Bản tin số 044/2569 – Ngày 13/2/17

logo-ban-tin-1

sg-ph-tat-daiMỘT CÔNG VIÊN GIẢI TRÍ

KHAI TRƯƠNG TẠI HẠ LONG

Trải rộng trên diện tích gần 40 ha theo mô hình công viên giải trí hiện đại, tập đoàn Sun Group khai trương công viên chủ đề lớn nhất Đông Nam Á vào ngày 25/1, mang tên Dragon Park, thuộc quần thể Sun World Ha Long Park tại TP Hạ Long (Quảng Ninh).

Đây là công viên đầu tiên tại châu Á được quản lý bởi Tập đoàn Parques Reunidos (Tây Ban Nha) – thương hiệu danh tiếng đã khẳng định vị thế hàng đầu thế giới với hơn 60 công viên nổi tiếng tại 14 quốc gia với hệ thống dịch vụ tiêu chuẩn châu Âu.

Trải rộng trên diện tích gần 40 ha và được thiết kế theo mô hình giải trí hiện đại trên thế giới, công viên cung cấp những trải nghiệm vui chơi, thư giãn thú vị cho du khách. Các trò chơi được thiết kế phù hợp với nhiều lứa tuổi…

4-cong-vien-1

30 trò chơi hiện đại hàng đầu thế giới tại “miền đất rồng” Dragon Park đều được nhập khẩu từ châu Âu, được thử tải và kiểm định dựa trên hệ thống tiêu chuẩn khắt khe nhất của TUV (Technischer Überwachungsverein) – Hiệp hội kiểm định chất lượng danh tiếng của Đức, dưới sự giám sát của các chuyên gia dày dặn kinh nghiệm đến từ châu Âu.

Với trẻ em, công viên mở ra thế giới thần tiên diệu kỳ, bay bổng và lãng mạn qua các trò chơi tái hiện sinh động những câu chuyện cổ tích đã đi vào tâm thức như: 4-cong-vien-2“Chiếc cốc thần” của nàng Alice xinh đẹp, “Vũ công nổi giận”, “Đoàn tàu cổ tích”… Ngoài ra, trí tưởng tượng phong phú của trẻ thơ sẽ được khơi gợi khi các em tham gia những tour giải trí mini, khám phá thành phố Paris hoa lệ với tháp Eiffel qua “Tour de Paris”.

Còn nhóm bạn trẻ hay các gia đình có thể cùng nhau du ngoạn trên hệ thống “Đu quay diệu kỳ” 2 tầng tráng lệ hoặc thả mình thư giãn tận hưởng cảm giác lênh đênh trên sông nước dưới bóng xanh yên bình, bất tận của những rặng tre, rặng trúc lãng mạn trên “Du thuyền nhiệt đới”…

Điểm nhấn của công viên là các trò chơi giải trí, vận động hàng đầu thế giới như: tàu lượn siêu tốc với độ dài đường ray lên tới 1,1km mang tên “Phi Long Thần Tốc” được sản xuất bởi hãng B&M với số lượng hạn chế trên toàn thế giới, đem đến cảm giác thú vị cho người chơi. Hay “Tê giác cuồng nộ” Rhino Sling đưa người chơi xoay tròn trên những chiếc sừng khổng lồ, sau đó rơi tự do với tốc độ lên tới 65km một giờ.

4-cong-vien-3

Tiếp tục hành trình thử thách là các games trải nghiệm kỳ thú như “Tàu hải tặc” giúp người chơi khám phá đại dương huyền ảo. Hành trình “Theo dấu chân rồng”, “Tàu thám hiểm”… sẽ dẫn dắt người chơi khám phá miền đất rồng Dragon Park kỳ bí, màu nhiệm theo những cách thú vị nhất.

Ngoài hệ thống trò chơi đẳng cấp quốc tế, Dragon Park còn hấp dẫn du khách bởi không gian và cảnh quan kỳ thú nơi miền đất di sản, và ngợp sắc thiên nhiên với trên 100.000 cây hoa bụi các loại và trên 10.000 cây xanh, trong đó có 2.000 cây gỗ sưa.

a-vui-quaSau hành trình chơi đùa thỏa thích tại Dragon Park, du khách có thể tìm một chỗ nghỉ ngơi lãng mạn để hưởng thụ trọn vẹn những dịch vụ cao cấp, ẩm thực phong phú tại hệ thống nhà hàng phục vụ chuyên nghiệp.

Ra mắt đúng dịp Tết Nguyên đán Đinh Dậu, “miền đất rồng” sẽ mang đến nhiều dịch vụ vui chơi giải trí cho hàng triệu du khách trong kỳ nghỉ dài đón xuân, chào năm mới 2017. Cùng với công viên nước lớn nhất Đông Nam Á sẽ đi vào hoạt động vào tháng 3 tới, Dragon Park là sản phẩm du lịch, giải trí hiện đại, góp phần kiến tạo điểm nhấn du lịch đột phá cho Hạ Long – Quảng Ninh. (theo Hưng Thịnh)

Phan Tất Đại chuyển tiếp

logo-van-nghe

4-bong-hong-1NHỮNG BÓNG HỒNG 

TRONG THƠ NHẠC

Tại quán Nhánh lan rừng (Q.3) của nhạc sĩ Thế Hiển, nhà thơ, nhà báo Hà Đình Nguyên có buổi ra mắt tập sách Những bóng hồng trong thơ nhạc do NXB Thời đại và Công ty Văn hóa Hương Trang ấn hành.

Tập sách gồm 12 bài viết của Hà Đình Nguyên về những người đẹp, “nguyên mẫu” trong các ca khúc, bài thơ nổi tiếng và hoàn cảnh ra đời của những tác phẩm này. Hầu như người Việt nào cũng thuộc nằm lòng hoặc nhớ vài câu trong các tác phẩm quen thuộc, như : Ngày xưa Hoàng thị (thơ Phạm Thiên Thư, nhạc Phạm Duy), Ước mi (Trịnh Công Sơn), Thu hát cho người (Vũ Đức Sao Biển), Kim (Y Vũ), Ru con tình cũ (Đynh Trầm Ca), Màu tím hoa sim (Hữu Loan)…

Đằng sau các tác phẩm nổi tiếng này luôn có một người đẹp “bằng xương bằng thịt” để tạo nên cảm hứng cho các nhà thơ, nhạc sĩ. Thường thì, người đời chỉ biết đến bài hát, bài thơ chứ ít ai biết nguyên mẫu để tạo nên tác phẩm đó. Hà Đình Nguyên đã đi tìm những người đẹp, 4-bong-hong-2nguyên mẫu trong các ca khúc nổi tiếng và anh đã tìm ra.

“Khiến người tên Duyên, đau khổ muôn niên”

Chẳng hạn như ca khúc Thà như giọt mưa (thơ Nguyễn Tất Nhiên, nhạc Phạm Duy), bài hát có đoạn : “Thà như giọt mưa vỡ trên tượng đá / Thà như giọt mưa khô trên mặt Duyên…/ Để ta nghe thoáng tiếng mưa vội đến, những giọt run run, ướt ngọn lông măng, khiến người trăm năm, đau khổ ăn năn. Khiến người tên Duyên, đau khổ muôn niên…”.

Người đẹp tên Duyên trong bài hát này là ai ?

Hà Đình Nguyên năm nay ở tuổi U60, anh cho biết rất háo hức tìm hiểu những người đẹp trong các ca khúc nổi tiếng là ai mà khiến các nhà thơ, nhạc sĩ si mê, sáng tạo nên những bài ca đẹp như vậy. Hà Đình Nguyên đã truy tìm “nguyên mẫu” trong hàng chục năm ròng từ nhiều nguồn tin, bằng các mối quan hệ và bằng cả cơ duyên.

Trong một lần tâm sự với nhà thơ Lê Minh Quốc, anh thành thật nói rằng mấy chục năm nay đã cố tìm về người đẹp tên Duyên trong bài hát nhưng “bó tay”. Lê Minh Quốc lục trong trí nhớ và giới thiệu Hà Đình Nguyên tìm gặp nhà báo Lưu Đình Triều, 4-gai-bacngười học cùng trường thuở trung học với người đẹp tên Duyên và cả nhà thơ Nguyễn Tất Nhiên ở Biên Hòa, Đồng Nai.

Theo Lưu Đình Triều, nhà thơ của Thà như giọt mưa tên thật là Nguyễn Hoàng Hải sinh năm 1952, sau mới lấy bút danh Nguyễn Tất Nhiên. Còn cô Duyên, tên đầy đủ là Bùi Thị Duyên – dân miền Bắc vào định cư trong Nam. Tình yêu này của Hải dành cho Duyên cả trường trung học ai cũng biết, vì thơ được in báo và phổ nhạc hát vang.

Nhưng thực ra, bài thơ Khúc tình buồn của Nguyễn Tất Nhiên, sau được Phạm Duy phổ thành Thà như giọt mưa, không có cái tên Duyên nào cả. Tên Duyên xuất hiện trong Thà như giọt mưa là do “bố già làng nhạc” Phạm Duy đọc được trong các bài thơ khác của Nguyễn Tất Nhiên rồi ông đưa vào. Riêng việc đưa tên cô Duyên vào Thà như giọt mưa có thể xem Phạm Duy như một người tri âm của các nhà thơ. Vậy tên cô Duyên xuất hiện ở đâu trong các bài thơ của thi sĩ Nguyễn Tất Nhiên ?

Với những ai yêu thơ Nguyễn Tất Nhiên, hẳn sẽ thuộc vài câu trong bài Duyên của tình ta con gái Bắc :

gai-bac-4“Em nhớ giữ tính tình con gái Bắc

Nhớ điêu ngoa nhưng giả bộ ngoan hiền

Nhớ dịu dàng nhưng thâm ý khoe khoang

Nhớ duyên dáng, ngây thơ mà xảo quyệt…

Nếu vì em mà ta phải điên tình

Cơn giận giữ đã tận cùng mê muội

Thì đừng sợ, Duyên ơi, thiên tài yếu đuối…”.

Bài thơ này cũng được Phạm Duy phổ thành Cô Bắc kỳ nho nhỏ và Duyên còn là nguyên mẫu trong các ca khúc Em hiền như ma soeur, Hai năm tình lận đận…

Những tưởng nhà thơ Nguyễn Tất Nhiên sẽ chiếm trọn trái tim người đẹp khi có chừng ấy bài thơ được Phạm Duy phổ nhạc hát vang dành cho nàng. Thế nhưng, người đẹp tên Duyên và nhà thơ Nguyễn Tất Nhiên vẫn đường “hai lối rẽ”.

Sau này, người đẹp tên Duyên và cả nhà thơ đều sống trên đất Mỹ, nhưng không biết hai người có gặp lại nhau để nhớ về kỷ niệm tuổi học trò hay không. Chỉ biết rằng, Nguyễn Tất Nhiên bị chứng trầm cảm nặng nơi xứ người. 4-bong-hong-3Ngày 3/8/1992, Nguyễn Tất Nhiên đã tự tử trong một chiếc xe hơi ở bang California Mỹ, khi tuổi đời vừa tròn 40.

“Tình chỉ đẹp khi còn dang dở”

Hầu hết hoàn cảnh ra đời của những bài thơ, bài hát nổi tiếng đều xuất phát từ tình yêu không trọn vẹn. Màu tím hoa sim của Hữu Loan được nhà thơ viết rất nhanh khi hay tin người vợ mới cưới đột ngột qua đời : “…Em ơi giây phút cuối/ Không được nghe nhau nói/ Không được nhìn một lần/ Ngày xưa nàng yêu hoa sim tím/ Áo nàng màu tím hoa sim…

Bài Màu tím hoa sim được rất nhiều nhạc sĩ phổ nhạc, nhưng nổi tiếng nhất có lẽ là bài của Phạm Duy phổ thành Áo anh sứt chỉ đường tà và Dzũng Chinh – Những đồi hoa sim : “Những đồi hoa sim ơi những đồi hoa sim tím chiều hoang biền biệt/ Vào chuyện ngày xưa nàng yêu hoa sim tím khi còn tóc búi vai…”. Màu tím hoa sim được in trọn vẹn lần đầu tiên trên báo Trăm hoa năm 1956 do nhà thơ Nguyễn Bính chủ xướng.

Ca khúc Ngày xưa Hoàng Thị (thơ Phạm Thiên Thư, nhạc Phạm Duy) làm xao xuyến 4-bong-hong-4biết bao người – cũng từ một mối tình dang dở như vậy. Nguyên mẫu trong ca khúc này là bà Hoàng Thị Ngọ, sinh năm 1942 tuổi Nhâm Ngọ nên cha mẹ đặt bà tên Ngọ. Bà Ngọ nhỏ hơn Phạm Thiên Thư 2 tuổi nhưng học cùng lớp với ông. Khi Ngày xưa Hoàng Thị nổi tiếng, nhiều người đẹp tự nhận mình là Hoàng Thị Ngọ, nhưng Phạm Thiên Thư khẳng định, Ngọ này chỉ có một người duy nhất mà tôi yêu.

Người đẹp Hồ Thị Thu từng là nguồn cảm hứng của hai nhạc sĩ đất Quảng Nam. Nhạc sĩ Đynh Trầm Ca sáng tác bài Ru con tình cũ, nhạc sĩ Vũ Đức Sao Biển sáng tác bài Thu, hát cho người đều lấy “nguyên mẫu” Hồ Thị Thu. Có nhiều giai thoại về chuyện “hai ông yêu một bà” được lan truyền. Rằng một hôm ông Đynh Trầm Ca đến nhà bạn Vũ Đức Sao Biển chơi, lúc này ông Võ Hợi (tên thật của Vũ Đức Sao Biển) do đẹp trai lại sáng tác được Thu, hát cho người nên đã lấy bà Thu làm vợ có một đứa con. Do bận việc nên ông Sao Biển nhờ ông Đynh Trầm Ca ru con giúp mình, 4-y-vannhớ đến mối tình xưa, ông Mạc Phụ (tên thật của Đynh Trầm Ca) đã sáng tác Ru con tình cũ: “Ba năm qua em trở thành thiếu phụ / Ngồi ru con như ru tình buồn… Sự thực thì, hai ông nhạc sĩ xứ Quảng có “thầm thương” người đẹp Hồ Thị Thu, song “có duyên không nợ” nên bà Thu đã cưới người đàn ông khác, quê Hà Nội.

Người yêu nhạc hẳn nhớ đến bài Kim của nhạc sĩ Y Vũ : “Cớ sao buồn này Kim ? / Cớ sao sầu này Kim ? / Ai thương em hơn anh mà tìm ?/ Cớ sao hoài này Kim ? / Có biết cho lòng anh đã mơ từng phút vui buồn cùng em…”. Kim trong bài hát này là ai ? Hà Đình Nguyên đã tìm gặp nhạc sĩ Y Vũ và được biết : Kim làm vũ nữ tại Vũng Tàu những năm 60 thế kỷ trước. “Em như hoa nở trong mùa mưa / Sống giữa khi trời đất giông tố”. Nhạc sĩ Y Vũ sáng tác bài Kim để tặng nàng nhưng hai người vẫn không đến được với nhau và Kim đã qua đời vì bệnh tim khi tuổi xanh đang còn.

4-thanh-thuyThúy ơi, Thúy đã đi rồi”

Hầu hết các nhà thơ, nhạc sĩ vì yêu rồi “thất tình” mới sáng tác nên những vần thơ, điệu nhạc tặng các người đẹp khiến nhiều trái tim người hâm mộ say mê. Thế nhưng, với ca khúc Thúy đã đi rồi của nhạc sĩ Y Vân lại là chuyện khác.

Thúy ở đây là ca sĩ Thanh Thúy sinh năm 1943 tại Huế, đi hát ở Sài Gòn từ năm 1959. Tài sắc của Thanh Thúy đã khiến nhiều “nam nhân” trong làng văn nghệ Sài Gòn thổn thức. Trịnh Công Sơn viết Ướt mi, Thương một người vì Thanh Thúy. Tôn Thất Lập sáng tác Tiếng hát về khuya cũng vì Thanh Thúy… Nhà văn Mai Thảo gọi Thanh Thúy là “Tiếng hát lúc 0 giờ”. GS triết học Nguyễn Văn Trung gọi Thanh Thúy là “Tiếng hát liêu trai”… Năm 1962, Thanh Thúy được bầu là Hoa hậu Nghệ sĩ và là “Nữ ca sĩ ăn khách nhất” trong 3 năm liền từ 1960 – 1963.

Tài sắc như Thanh Thúy nên thêm một người si mê cũng là lẽ thường. Trong số các “cây si” của Thanh Thúy có tài tử điện ảnh kiêm kịch sĩ Nguyễn Long.4-nguyen-long Nguyễn Long là bạn thân của nhạc sĩ Y Vân, do “yêu đơn phương” nên Nguyễn Long mang bệnh tương tư. Nhạc sĩ Y Vân sáng tác Thúy đã đi rồi để nói giúp nỗi lòng của Nguyễn Long: “Thúy ơi, Thúy đã đi rồi/ Những ngày băng giá không tiếng cười…”.

Năm 1961, Nguyễn Long còn làm cả bộ phim Thúy đã đi rồi nhưng vẫn không lọt vào mắt xanh của nàng. Si tình trong tuyệt vọng, Nguyễn Long làm bài thơ Thôi như tự an ủi mình. Bài Thôi được Y Vân phổ nhạc rất nổi tiếng : “Thôi, em đừng khóc nữa làm gì / Kỷ niệm sầu ân tình cũ xa xưa / Thôi, em đừng khóc, em đừng khóc, đừng khóc nữa giọt lệ sầu làm sao xóa hết tâm tư…”.

sg-que-phuongoOo

Nhà thơ Lê Minh Quốc thật có lý khi viết lời giới thiệu Những bóng hồng trong thơ nhạc: “Nếu Beethoven không gặp Giucciardi, nếu A.Dumas không gặp Melanie, nếu Apollinaire không gặp Linda, nếu Hàn Mặc Tử không gặp Thương Thương và Mộng Cầm, nếu Phạm Thái không gặp Trương Quỳnh Như… Nếu mọi sự lặng im không gì gặp nhau thì liệu công chúng có dịp nào để lắng nghe, chia sẻ nỗi lòng thầm kín của người nghệ sĩ ? Tác phẩm ấy viết cho một người, nhưng khi bước xuống dòng đời lại hóa thành của mọi người…”. (theo Trần Hoàng Nhân – TTVH)

Quế Phượng chuyển tiếp

logo-hai-kich

hng-huynh-v-yen-2XEM HÀI KỊCH MỆT NGHỈ

Gà Gáy

Hài Kịch Thiên Duyên Tiền Định – Hồng Đào, Quang Minh, Trang Thanh Lan (PBN 46)

Hài Kịch Gia Tài Người Hàng Xóm – Hồng Đào, Quang Minh, Trang Thanh Lan, Kiều Linh (PBN 52)

Hài kịch “Người Đàn Bà Cao Số” – Ái Vân, Hồng Đào, Trang Thanh Lan, Quang Minh – PBN 53

Hài Kịch Thủ Tục Ly Dị Kỳ Duyên, Kiều Linh, Mỹ Huyền, Quốc Anh (PBN 54)

Hài Kịch Con Sáo Sang Sông – Hoài Linh, Chí Tài, Kiều Linh, Minh Phượng, Mai Lan, Thời Danh (PBN 75)

Hài Kịch Gieo Quẻ Đầu Năm – Hoài Linh & Phi Nhung (PBN 76)

Hài Kịch Ru Lại Câu Hò – Hoài Linh & Chí Tài (PBN 78 )

4-hai-kich-1Hài Kịch Âm Dương Đôi Đường – Hoài Linh, Chí Tài, Bé Kevin Phan (PBN 79)

Hài Kịch Thà Ăn Mày Hơn Ăn Cướp – Hoài Linh & Trang Thanh Lan (PBN 80)

Hài Kịch Xin Ðừng Yêu Tôi – Hoài Linh, Chí Tài & Hương Thủy (PBN 82)

Hài Kịch Nỗi Oan Thị Mầu – Hoài Linh, Chí Tài, Kiều Oanh, Lê Tín, Uyên Chi, 4-hai-kich-3Kiều Linh (PBN 85)

Hài Kịch Lầm – Hoài Linh, Chí Tài (PBN 88)

Hài Kịch Chung Một Mái Nhà – Chí Tài, Hương Thủy, Bé Tí, Uyên Chi (PBN 91)

Hài Kịch Áo Em Chưa Mặc Một Lần – Thúy Nga, Bằng Kiều, Chí Tài, Bé Tí (PBN 96)

Hài Kịch Sao Em Nỡ Vội Lấy Tiền – Bằng Kiều, Chí Tài, Thúy Nga, Hương Thủy (PBN 100)

Hài Kịch Đám Cưới Đầu Xuân – Chí Tài, Bé Tí, Hoài Tâm, Carol Kim, Tom Treutler (PBN 101)

Hài Kịch Trăm Nhớ Ngàn Thương – Hoài Linh & Chí Tài (PBN 102)

Hài Kịch Môn Đăng Hộ Đối – Chí Tài, Hoài Tâm, Việt Hương, Hương Thủy (PBN 103)

Hài Kịch Xe Ôm – Paris By Night 104 VIP Party

Hài Kịch Cha Già Dấu Yêu – Chí Tài, Việt Hương, Hoài Tâm, Thúy Nga (PBN 106)

Hài Kịch Thể Dục Thẩm Mỹ – Chí Tài, Việt Hương, Hoài Tâm, Thúy Nga, Kỳ Duyên (PBN 107)

4-hai-kich-2Hài Kịch Tấm Cám Vượt Thời Gian – Chí Tài, Hương Thủy, Việt Hương, Thúy Nga, Hoài Tâm (PBN 109)

Hài Kịch Ông Táo Chầu Trời – Bảo Quốc, Việt Hương, Thúy Nga, Hoài Tâm, Duy Trường, N. Khoa PBN 110

Hài Kịch Hoài Linh, Chí Tài (PBN 110)

Hài Kịch Tình Rồng Duyên Tiên – Quang Minh, Hồng Đào, Bằng Kiều, Diễm Sương (PBN 114)

Hài Kịch Nha Sĩ Phục Hận – Chi Tai, Viet Huong, Hoai Tam, Huong Thuy (PBN 115)

Hài Kịch Tô Ánh Nguyệt Remix – Trấn Thành, Anh Đức & Ngọc Giàu (PBN 116)

Hài Kịch Thần Chém, Thần Gió – Chí Tài & Trường Giang (PBN 116)

Hài kịch Đòi Nợ Cuối Năm – Việt Hương, Hoài Tâm, Thúy Nga, Nhật Bình – PBN 117

hoai-linhHài Kịch Fan Cuồng – Trường Giang, Hoài Linh, Chí Tài, Đức Huy (PBN 118)

Hài Kịch “Thần Tiên Cũng Nổi Điên” Trường Giang, Hoài Linh, Chí Tài, Thúy Nga, Hoài Tâm – PBN 119

Hài Kịch Kế Hoạch Hoàn Hảo – Hoài Linh, Trường Giang, Chí Tài, Thúy Nga, Hoài Tâm PBN 120

Hài Kịch Đại Gia Đình – Hoài Linh, Chí Tài, Thúy Nga,Việt Hương,Hoài Tâm,Long Đẹp Trai,Bé Tý,N. Khoa

Nguyễn Ngọc Ngạn – Chuyện cười Paris By Night Part 1

Nguyễn Ngọc Ngạn – Chuyện cười Paris By Night Part 2

Yên Huỳnh chuyển tiếp

logo-thay-thuoc

sg-my-nhan-3CẢI CÚC LÀ MÓN ‘RAU HOÀNG ĐẾ’,

‘VUA CỦA CÁC LOẠI RAU’ ?

Vì sao cải cúc được mệnh danh là món “rau Hoàng đế”, “vua của các loại rau” – nếu chưa biết bạn hãy tìm hiểu ngay. Cải cúc tuy sở hữu ngoại hình không bắt mắt, nhưng hàm lượng dinh dưỡng lại vô cùng phong phú.

Trung y cho rằng, cải cúc có vị ngọt nhạt, hơi đắng, the, có mùi thơm, tính mát, được xem như một loại rau giúp khai vị, chủ trị biếng ăn, tiêu đờm, tán phong nhiệt, trợ tiêu hóa. Theo các nghiên cứu dinh dưỡng của y học hiện đại, cải cúc đặc biệt giàu dinh dưỡng, chứa tới 1,85% protid, 2,57% glucid, 0,43% lipid và nhiều vitamin A, B, C… cùng các khoáng chất khác.

Đặc biệt, loại “rau Hoàng đế này” còn sở hữu hàm lượng carotene cao gấp 15 – 20 lần so với dưa chuột, cà tím;3-cai-cuc-1 hàm lượng lượng canxi gấp 2 lần so với dưa hấu, dưa chuột và gấp 6 lần so với cà chua.

Bên cạnh đó, hàm lượng lớn kali và muối khoáng trong loại rau này còn đóng vai trò quan trọng trong việc điều tiết trao đổi chất trong cơ thể, đồng thời lợi tiểu, tiêu giảm phù nề. Chất xơ thô của cải cúc làm tăng cường co bóp dạ dày, thúc đẩy quá trình tiêu hóa và giảm lượng cholesterol. Món ăn chế biến từ loại rau này còn có tác dụng tăng cường chuyển hóa protein giúp phân hủy chất béo.

– Hạ huyết áp : Rau cải cúc: tính mát, vị tê, không độc có tác dụng hòa tỳ vị, an tâm khí, lợi tiểu, tiêu đờm… Cải cúc tốt cho các bệnh tăng huyết áp. Trong cải cúc có chứa những chất kiềm mật có tác dụng hạ huyết áp, bổ não, những chất xơ thô tốt cho tiêu hóa, thông tiện và giảm cholesterol.

3-cai-cuc-2– Trị đau đầu kinh niên : Lấy một ít cải cúc đem nấu lấy nước, mỗi ngày dùng độ 30g nước đã nấu này. Bên ngoài thì dùng lá cải cúc hơ nóng chườm đắp lên đỉnh đầu và hai bên thái dương vào buổi tối trước khi đi ngủ hoặc mỗi khi thấy nhức đầu.

Nếu bạn đau đầu không đúng mùa cải cúc cũng đừng lo lắng, chỉ cần chịu khó phơi khô cải cúc dùng dần là được. Lưu ý, khi phơi rau cải cúc thì nhớ phải chọn các cây già già một chút, tốt hơn hết là giữ cả phần rễ cây. Những cây cải cúc già có hoa thì lại càng quý vì khi phơi rau cải cúc sẽ để được rất lâu.

– Đau mắt :  Rau cải cúc 1 nắm thái nhỏ nấu với một con cá diếc to khoảng 3 ngón tay người lớn để ăn. Ngoài dùng lá rau cải cúc rửa sạch, hơ nóng chườm lên mắt hoặc cho vào vải mỏng chườm – rất hiệu nghiệm.

3-cai-cuc-3

– Chữa chứng ho dai dẳng ở người lớn do lạnh :  Rau cải cúc 100 – 150g, phổi lợn 200g thái thành miếng, dùng nấu thành canh ăn cả cái lẫn nước cùng bữa cơm, ăn trong 3 – 4 ngày là 1 liệu trình. (theo Phụ Nữ Today)

Mỹ Nhàn chuyển tiếp