Bản tin số 110/2635 – Ngày 20/4/17

GẶP LẠI SAU 51 NĂM

Kính gởi Thầy Cô và các bạn ảnh lưu niệm dịp Nguyễn Lê Anh đến Bắc Cali tháng Tư, 2017, gặp lại các cô và bạn đồng môn sau 51 năm rời mái trường Hồ Ngọc Cẩn.

Hình 1: Trần Thụy Nghi và Nguyễn Lê Anh (nk 59-66) tại Sacramento. Hình 2: Cô Ngoạn và Cô Ngọc Anh chụp với Võ Minh Lý và Nguyễn Lê Anh tại San Jose.

Các buổi hội ngộ thật là vui, chuyện nói hoài không hết… Xin nói thêm : Nguyễn Lê Anh từ Maryland đến California ở nhà của Võ Minh Lý vì xưa Lê Anh là bạn học cùng lớp mà nay là anh vợ của Lý.

Kính chúc hai Cô và các bạn dồi dào sức khỏe và vạn sự an khang.

Võ Minh Lý    

CHOÁNG NGỢP 9 PHONG CẢNH

ĐẸP NHẤT THẾ GIỚI

Mới đây, giải thưởng nhiếp ảnh quốc tế danh tiếng Siena 2016 do Italy tổ chức chính thức công bố danh sách những bức ảnh đạt giải cao nhất. Sự kiện thu hút sự tham gia của các nhiếp ảnh gia đến từ 127 quốc gia và khu vực, 45.000 tác phẩm phong phú cả về nội dung lẫn nghệ thuật dự thi.

Ngắm nhìn hình ảnh độc đáo được chụp từ các nước khác nhau đem đến cho người xem một bữa tiệc thị giác tuyệt vời về văn hoá, phong cảnh và cuộc sống của người dân khắp thế giới. Dưới đây là 9 bức ảnh thuộc thể loại phong cảnh, được sắp xếp một cách ngẫu nhiên không theo thứ tự.

H1: Bóng người phản chiếu (Women Reflection, UAE – Giải nhì chủ đề kiến trúc) : Thánh đường Sheikh Zayed không chỉ là nơi hành hương thiêng liêng của người đạo Hồi mà còn là một tác phẩm nghệ thuật về kiến trúc với phong cách trang trí vô cùng độc đáo. Nhiếp ảnh gia đã nhanh chóng bắt kịp khoảnh khắc hai người phụ nữ tản bộ dọc khu nhà thờ Hồi giáo, cùng hình ảnh phản chiếu của bức tường trên mặt nước góp phần tạo vẻ huyền ảo khiến cho bức tranh đặc biệt tôn lên vẻ đẹp kiến trúc và hình học nơi đây.

H2: Chợ nổi Malaysia (Floating Market, Malaysia – Giải ba chủ đề du lịch) Được xem như nét đặc trưng của du lịch trên sông, chợ nổi còn đóng vai trò trọng điểm trong giao thông vận tải hằng ngày ở Nam Borneo, Malaysia. Phiên chợ thu hút rất nhiều khách du lịch đến tham quan hằng năm. Ở đây chuyên bày bán đủ loại trái cây, thực phẩm trên tàu thuyền tạo nên một bức tranh phong cảnh tràn ngập màu sắc đặc trưng của một khu chợ nhiệt đới.

H3: Thu hoạch dâu tây trong nhà kính (Strawberry Greenhouses, Thổ Nhĩ Kỳ – Giải nhất chủ đề du lịch) Nếu chỉ lướt nhìn qua, rất nhiều người lầm tưởng đây là một sản phẩm của Photoshop. Chính màu sắc đầy ảo diệu của trùng trùng lớp lớp nhà kính tại Nazilli, tỉnh Aydin, Thổ Nhĩ Kỳ là điểm nhấn cho bức ảnh. Tác phẩm “Strawberry greenhouses” của Leyla Emektar ghi lại cảnh một nhân công hái dâu đã để lại dấu ấn trong lòng những người đam mê bộ môn nhiếp ảnh trong hạng mục du lịch năm nay.

H4: Sức mạnh của thiên thiên (The Power Of Nature, Sicily – Giải nhất chủ đề thiên thiên) Được chụp từ một vụ phun trào núi lửa tại Etna vào tháng 12/2015, tác giả đã tinh ý bắt trọn thời khắc nham thạch, tro bụi phun lên từ miệng núi tạo nên hình thù cây nấm khổng lồ cao vài km tương tự như một vụ nổ bom nguyên tử.

Những tác phẩm thắng cuộc được trưng bày  tại lễ hội ảnh nghệ thuật Siena (Siena Art Photo Travel Festival) trong một cuộc triển lãm kéo dài một tháng có tên “Beyond the Lens” tại thành phố Siena, nước Ý.

5/- Quăng lưới (Sprinkle Net – Giải ấn tượng cho chủ đề ảnh màu) Nhắc đến bức ảnh này, không thể không đề cập đến màu sắc tự nhiên của nền cùng chiếc lưới trắng bay bổng như điểm nhấn của toàn bộ bức tranh. Trong ánh sáng mặt trời lấp lánh, cùng hơi nước bốc lên dịu dàng khỏi mặt hồ, tất cả tạo lên một tone màu say đắm lòng người.

H6: Bóng dáng và đường nét (Outlines And Shadows, miền Nam Việt Nam – Giải danh dự cho chủ đề ảnh màu) Hình ảnh người con gái Việt trong tà áo dài luôn gây ấn tượng khó phai khiến người ta khó có thể rời mắt. Bức ảnh lợi dụng đường xẻ chia không gian thành hai phần đối xứng. Tưởng chừng không có dụng ý nhưng chứa đựng nội dung đầy tinh tế. Bóng dáng ba cô gái đang mang đòn gánh đổ nghiêng xuống mặt cát thật thướt tha, dịu dàng làm sao.

H7: Gỡ lưới đánh cá ở Phan Rang (Phan Rang Fishing Net Making, Vietnam – Giải nhất chủ đề ảnh màu) Lại một bức ảnh nữa đến từ Việt Nam, nhưng lần này tác phẩm sống động miêu tả người phụ nữ đội nón truyền thống đang đan lưới đánh cá theo phương pháp thủ công tại một ngôi làng chài ở tỉnh Phan Rang. Chiếc lưới nhẹ nhàng như làn khói màu xanh, ngổn ngang tựa như biển nước mênh mông làm bao nhiêu người hâm mộ cái đẹp phải xuýt xoa vì hiệu ứng ánh sáng tuyệt vời.

H8: Rừng ngập mặn (Mangrove, Cuba – Giải danh dự cho chủ đề thiên nhiên) Với hình ảnh rừng ngập mặn này, tác giả đã phải dành hàng giờ đồng hồ để bắt kịp giây phút con cá sấu Mỹ xuất hiện. Rừng ngập mặn luôn chứa đựng những sinh vật độc đáo, đóng vai trò quan trọng trong hệ sinh thái trên trái đất.

H9: Nụ cười (Smile – Giải danh dự cho chủ đề ảnh chân dung và con người) Giữa bầu trời tuyết rơi lạnh cóng phủ kín áo choàng của các tu sĩ, nụ cười một Lạt Ma trẻ tuổi đang ngoái đầu lại giống như tia nắng mặt trời tuy lẻ loi, nhưng ấm áp. Màu sắc u tối của bộ đồ, màu tóc đen của cậu bé và hình ảnh mùa đông lạnh lẽo như tạo sự tương phản với màu sắc làn da cùng đôi má ửng lên vì lạnh của nhân vật chính. (Bảo Vi heo The thao van hoa)

Phan Tất Đại chuyển tiếp

10 LOẠI CÀ PHÊ

NGON NHẤT THẾ GIỚI

Tờ ECG vừa bầu chọn ra top 10 loại cà phê ngon nhất thế giới năm 2017. Dẫn đầu danh sach này là cà phê Peaberry Tanzania được trồng ở núi Meru và núi Kilimanjaro (Tanzania).

1/. Cà phê Peaberry Tanzania. Được tuyển chọn từ những hạt cà phê Arabica thơm ngon nhất được trồng ở núi Meru và núi Kilimanjaro (Tanzania). Loại cà phê này có mùi vị rất nồng đậm và mang hương thơm của các loại hoa quả.

2/. Cà phê Hawaii Kona. Là loại cà phê Arabica được trồng ở độ cao hơn 600m so với mực nước biển tại sườn dốc của núi Mauna Loa và Hualalai ở Hawaii,Mỹ. Loại cà phê này được biết đến với hương vị phong phú nhưng nhẹ nhàng và tinh tế.

3/. Cà phê Java Arabica. Giống cà phê Arabica được trồng ở độ cao 1.400m ở phía Đông núi lửa Ijen, đảo Java (Indonesia). Mùi vị của loại cà phê này có độ chua trung bình với hương vị mộc mạc và dư vị kéo dài.

4/. Cà phê Sumatra Mandheling. Loại cà phê này được trồng ở thành phố Lâm Đồng, Tây An (Trung Quốc), phía Bắc đảo Sumatra (Indonesia). Cà phê Sumatra Mandheling có độ axit thấp với hương vị ngọt ngào, thơm ngon.

5/. Cà phê Sulawesi Toraja. Được trồng ở vùng cao nguyên phía Đông Nam đảo Sulawesi (Indonesia). Loại cà phê này có vị hơi chua, hương vị phong phú và cân bằng với hương vị của sôcôla đen và trái cây chín.

6/. Cà phê Mocha Java. Đây được xem là loại cà phê pha trộn nổi tiếng nhất thế giới. Mocha Java là sự kết hợp của cà phê Mocha Arabian (Yemen) và cà phê Arabica Arabica (Indonesia).

7/. Cà phê Harrar Ethiopian. Là cà phê Arabica được trồng ở độ cao từ 156-220m so với mực nước biển tại miền Nam Ethiopia. Loại cà phê này có hương vị trái cây giống như rượu khô và rượu vang đỏ.

8/. Cà phê Yirgacheffe Ethiopian. Được trồng ở độ cao 200-230m so với mực nước biển ở Ethiopia. Nó được biết đến với hương vị ngọt ngào và mùi hương vừa và nhẹ.

9/. Cà phê Guatemalan Antigua. Là loại cà phê cao cấp được trồng ở độ cao 160m so với mực nước biển. Loại cà phê này có vị đắng đậm với mùi hương dễ chịu.

10/. Cà phê Kenya AA. Được trồng ở độ cao 200m so với mực nước biển ở các cao nguyên tại Kenya. Loại cà phê này có độ axit mạnh, hương vị đậm và hương thơm ngọt ngào.

Yên Huỳnh chuyển tiếp

RẮN HỔ MANG CHÚA THÀNH TINH

GÕ CỬA NHÀ DÂN

Xuất hiện bất ngờ, con rắn hổ mang chúa dài hơn 5,4m khiến người đàn ông đi tiểu không tự chủ (có nghĩa tiểu ra quần) vì quá sợ hãi.

H1: Mới đây, một con rắn hổ mang chúa thành tinh đã bị cảnh sát Thái Lan tóm gọn sau khi “quấy rối” khu vực dân cư, khiến một người đàn ông sợ đến mức đi tiểu không tự chủ. Theo chia sẻ, ông Sanghirun đã nghe thấy tiếng gõ cửa nặng nề và chạy ra mở cửa, tuy nhiên vừa đẩy cửa ra, người đàn ông này đã kinh hoàng khi phát hiện đứng trước cửa không phải là con người mà là một con rắn hổ mang chúa cực lớn.

H2: “Đời này, tôi rốt cuộc cũng biết cảm giác đi tiểu không tự chủ là như thế nào. Lúc đó cửa nhà đột nhiên có tiếng đập “thùng” “thùng”. Cảm giác không giống người bởi tiếng đập cửa quá nặng và loạn nhịp. Nén cảm giác tò mò, tôi ra mở cửa, kết quả không thấy người chỉ thấy một cái đầu cực lớn của con rắn hổ mang đong đưa trước mắt.

Lúc đó, tôi sợ quá, đi tiểu không tự chủ nhưng vẫn biết đóng cửa thật nhanh. Phía sau người nhà thấy vậy liền gọi điện cho cảnh sát ngay lập tức”, ông Sanghirun, 68 tuổi, ở Wang Maprang Nuea, Thái Lan vẫn rùng mình khi nhớ lại.

H3: Cuối cùng, 4 nhân viên cảnh sát dày dạn kinh nghiệm trong xử lý các loài động vật nguy hiểm được cử đến hiện trường. Họ mất tới 20 phút để có thể khống chế và bắt được con rắn hổ mang khổng lồ này. Theo đo đạc, con rắn hổ mang chúa dài tới 5,4m. Phỏng vấn cư dân quanh đó, nhiều người cho rằng con rắn này đã thành tinh, là hóa thân “thổ địa” của nơi đó.

H4: Trước đây, vào ngày 8/12/2016, các chuyên gia bắt rắn ở Vân Nam, Trung Quốc cũng đã từng bắt được một con rắn hổ mang chúa dài đến 3m ẩn nấp dưới cống nước trong nhà dân.

H5: Sau khi nhận được tin báo có con rắn hổ mang to bằng bắp tay người, di chuyển rất nhanh và cố thủ dưới cống nước trong nhà dân, đội cứu hộ cùng những chuyên gia bắt rắn đã cấp tốc tới hiện trường.

H6: Đến hiện trường, cảnh sát căn cứ tình huống cụ thể để phân phó nhiệm vụ. Một người dùng gậy tre đe dọa, đánh đuổi con rắn, một người dùng lồng đặt sẵn ở những chỗ thoát nước. Sau khoảng 10 phút giằng co, con hổ mang chúa xuất hiện, định chạy trốn nhưng không kịp, cuối cùng bị bắt.

H7: Đường kính thân của con rắn hổ mang chúa này đo được lên đến 20cm, khiến nhiều người khiếp sợ.

H8: Rắn hổ mang là loài cực độc, có thể giết người trong thời gian rất ngắn. Đây cũng là loài rắn được ghi nhận là loài rắn độc dài nhất thế giới.

Lan caysu chuyển tiếp

NHỮNG MẸO “THẦN THÁNH”

GIÚP VIỆC LAU CHÙI

“DỄ NHƯ ĂN CHÁO”

“Trận chiến” với những nơi bụi bẩn ở các ngõ ngách trong nhà có lẽ khiến các chị em đau đầu nhất. Vậy thì hãy tham khảo ngay những bí quyết này, dù đơn giản nhưng lợi hại vô cùng.

H1: Để làm sạch mành gió hay các loại cửa sổ có thanh chắn, hãy dùng khăn quấn quanh chiếc kẹp rồi dùng thun buộc lại. Vậy là bạn có thể vô tư lau chùi rồi.

H2: Một chiếc bàn chải đánh răng cũ là dụng cụ vệ sinh những chiếc vòi nước hiệu quả nhất. H3: Nếu vòi của máy hút bụi không bỏ vừa ở những khe nhỏ thì bạn có thể dùng lõi giấy vệ sinh bọc bên ngoài chiếc vòi rồi bẻ cong cho vừa khe. Thế là cứ vô tư hút sạch bụi bẩn thôi. H4: Với những khe hở nhỏ thế này thì bạn nên bọc một chiếc khăn mỏng bên ngoài một vật có đầu dẹp rồi dùng dunh dịch làm sạch là được.

H5: Phần dính của giấy note sẽ rất hiệu quả trong việc lấy sạch bụi bẩn trên bàn phím laptop. H6: Nếu chụp đèn bị dính bụi thì bạn hoàn toàn có thể loại bỏ chúng bằng dụng cụ để lấy bụi và lông thú nuôi dính trên quần áo.

H7: Những chiếc giá cắm dao như thế này rất khó để làm sạch bên trong. Vì vậy, bạn hãy hòa tan xà phòng vào nước ấm, ngâm giá cắm trong khoảng 10 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch để loại bỏ vi khuẩn có thể trú ngụ trong đó. H8: Muốn làm sạch vòi hoa sen, hãy trộn 1/3 li banking soda với 1 li giấm, sau đó bỏ vào bao nilon và bọc chiếc vòi lại. Sau 2 – 3 giờ bạn sẽ có một chiếc vòi sen y như mới.

H9: Hỗn hợp baking soda và nước cốt chanh sẽ giúp loại bỏ những vết bẩn cứng đầu ở các thanh trượt của cửa kéo. Hãy lấy khăn thấm dung dịch này vào vết bẩn, để yên khoảng 5 phút sau đó chà lại bằng bàn chải. H10: Đừng ngại bỏ chiếc rèm tắm vào máy giặt để làm sạch, tuy nhiên hãy nhớ bọc chúng lại trong một chiếc khăn lông để tránh hư hỏng nhé ! H11: Vết bẩn trên mặt gạch bông có thể được loại bỏ hoàn toàn chỉ bằng một cục tẩy.

Phan Tất Đại chuyển tiếp

CÁCH RỬA SẠCH HÓA CHẤT

TRÊN RAU QUẢ

1/. Đối với các loại trái cây, rau củ chứa ít dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, ví dụ như: nhãn, xoài, bơ, ngô, dứa, kiwi, dưa hấu,…

Cách 1 : Giải pháp này có thể loại bỏ ngay 98% lượng thuốc trừ sâu:

– Pha nước rửa rau quả theo công thức 3 phần nước, 1 phần giấm.

– Ngâm trái cây và rau quả trong hỗn hợp nước giấm loãng trong vòng 10-20 phút, rồi rửa lại với nước sạch.

Hoặc bạn cũng có thể đổ hỗn hợp nước giấm loãng này vào bình và phun lên trái cây, rau củ. Giữ nguyên hỗn hợp trên trái cây và rau trong vòng 10 phút, cuối cùng rửa thật sạch lại với nước là được.

Cách 2 : Bạn cũng có thể ngâm trái cây, rau củ với các hỗn hợp sau cũng cho hiệu quả loại bỏ đến 99% thuốc trừ sâu và các hóa chất khác:

– 1 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng cà phê baking soda và 1 chén nước (tùy theo lượng rau củ cần ngâm mà tỉ lệ các thành phần tăng lên).

– 1 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh giấm táo, và 1 chén nước (tỉ lệ cũng tăng lên khi rau củ nhiều hơn)

– Khi sử dụng 2 hỗn hợp trên, bạn cũng ngâm trái cây, rau củ trong vòng 10 – 20 phút, rồi rửa thật sạch lại với nước đun sôi để nguội.

2/. Đối với các loại trái cây, rau củ có tỷ lệ thuốc trừ sâu rất cao như : táo, đào, dâu tây, nho, lê, khoai tây, … Với các loại trái cây này, hỗn hợp giấm loãng cũng không thể rửa sạch, vì chúng được mệnh danh là những loại rau quả được phun thuốc “khủng khiếp” nhất được bán ngoài chợ. Chúng ta phần lớn cũng ăn luôn vỏ của chúng luôn, nên cẩn thận vẫn hơn !

Hãy pha hỗn hợp rửa quả theo công thức sau:

– 1 chén nước, 1/2 cốc giấm táo, hoặc giấm trắng (chừng 150ml), 1 muỗng canh baking soda và 1 vài giọt tinh dầu hạt bưởi (có bán trên internet). Hãy ngâm rau củ và trái cây trong hỗn hợp này 1 giờ.

– Cuối cùng, rửa sạch lại với nước là có thể dùng ngay.

Mọi người có thể lưu lại và yên tâm dùng vì cách làm này đã được chứng minh là hiệu quả !

Mỹ Nhàn chuyển tiếp

3 CÁCH TĂNG CÂN

DÀNH CHO NGƯỜI GẦY

Nhiều người có cách tăng cân vô cùng “độc lạ” nhưng lại rất hiệu quả và còn tốt cho sức khỏe nữa. Hãy cùng tìm hiểu xem sao !

1/. Thường xuyên ăn trứng vịt lộn vào buổi tối : Trứng vịt lộn là một món ăn vặt được nhiều người yêu thích, bởi nó không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn đặc biệt giàu chất dinh dưỡng, có tính mát nên thích hợp cho việc bồi bổ sức khỏe, cải thiện cân nặng, giúp người gầy tăng cân hiệu quả.

Kiên trì ăn trứng vịt lộn đều đặn mỗi tối thì sau khoảng vài tuần, cân nặng của bạn sẽ được cải thiện đáng kể. Để cho đỡ ngán, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm bổ khác nhau như: trứng vịt lộn xào me, cháo vịt lộn, trứng vịt lộn hấp bia, vịt lộn luộc, trứng vịt lộn hầm ngải cứu… Tuy nhiên, vì trứng tiêu hóa chậm nên mỗi ngày bạn chỉ ăn tối đa 1-2 trứng và đừng ăn quá khuya, dễ dẫn tới khó ngủ.

2/. Uống bia pha với lòng đỏ trứng gà : Lòng đỏ trứng gà chứa nhiều protein, còn bia chứa cồn (tác nhân gây biến tính). Khi cho trứng gà vào bia thì trứng sẽ bị biến tính bởi cồn (giống như khi đun hoặc nấu thức ăn). Lúc này trứng vừa bị biến tính ăn luôn sẽ giữ được các chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, trong trứng còn có avidin, đây là chất gây hại, nhưng chất này dễ dàng bị loại bỏ khi có tác dụng cơ học (bằng cách đánh lên) hoặc tác dụng nhiệt (bằng cách nấu). Vì vậy, khi cho trứng gà vào bia đánh lên và uống thì sẽ hấp thụ được nhiều chất dinh dưỡng hơn, thêm vào đó bia sẽ giúp kích thích tiêu hóa giúp bạn hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn.

Chính vì vừa kích thích tiêu hóa vừa hấp thu được tối ưu các chất dinh dưỡng trong trứng gà mà những người uống được bia pha với lòng đỏ trứng gà sẽ tăng cân và trở nên mập mạp nhanh hơn, thêm vào nữa còn nâng cao sức khỏe, hồi phục nhanh khi mệt mỏi…

3/. Ăn cơm nóng với dầu cá hồi : Chọn dầu cá hồi dành cho trẻ em để trộn với cơm nóng cũng là cách tăng cân mới lạ, giúp người gầy cải thiện sức khỏe và cân nặng hiệu quả. Bí kíp tăng cân này đã được nhiều người gầy áp dụng thành công.

Bạn chỉ cần lấy bát cơm đang nóng, rồi lấy 1 thìa nhỏ dầu cá hồi cho vào bát cơm nóng và trộn thật đều để ăn chung với cơm. Cách này giúp cung cấp năng lượng và chất béo tốt. Bạn không chỉ thấy ngon miệng hơn mà cân nặng còn tăng lên nhanh chóng.

Hy vọng với 3 cách này, bạn sẽ sớm đạt được số cân nặng mình mong ước và có được vóc dáng cân đối khỏe mạnh. (theo Phụ Nữ News)

Dung Dung chuyển tiếp

Advertisements

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: