Bản tin số 111/2636 – Ngày 21/4/17

NHỮNG THÁC NƯỚC

NGOẠN MỤC VÀ HÙNG VĨ

NHẤT THẾ GIỚI

H1: Thác Kaieteur nằm ở Guyana, là một trong những thác nước mạnh nhất trên hành tinh. Ngọn thác cao 251 m từ dòng chảy của con sông Potaro được đổ xuống vách núi đá thẳng đứng, giữa màu xanh thẳm của rừng rậm tạo nên một khung cảnh ngoạn mục.

H2: Thác Angel nằm sâu trong các vách núi đá của Công viên quốc gia Canaima thuộc Venezuela. Thác đổ nước từ độ cao 979 m ra khỏi đỉnh Auyantepui. Dòng thác hùng vĩ này được đặt theo tên của Jimmy Angel, một phi công người Mỹ đã hạ cánh trên đỉnh Auyantepui vào năm 1937 trong khi đi tìm vàng.

H3: Thác nước Iguazu nằm trên sông Iguazu, biên giới của Brazil và Argentina. Iguazu do hai nhà thám hiểm người Tây Ban Nha, Conquistador Alvar Núñez Cabeza de Vaca, phát hiện ra năm 1541. Thác rộng 2,7 km, nơi cao nhất là 86 m. Một con đường nhỏ xây dựng gần ngọn thác, cho du khách chiêm ngưỡng cận cảnh vẻ đẹp hùng vĩ của Iguazu.

H4: Thác Victoria nằm trên sông Zambezi, biên giới Zambia và Zimbabwe, là một trong những thác nước lớn nhất và đẹp nhất thế giới. Thác được người dân địa phương gọi là “Mosi-oa-Tunya” nghĩa là khói sấm, bởi lượng sương mù khổng lồ do thác tạo nên.

H5: Thác Tugela nằm trong Vườn quốc gia Hoàng gia Natal (Nam Phi), rơi từ độ cao 947 m trên núi Drakensberg. Đây là thác nước cao nhất ở châu Phi. Thời gian tốt nhất để ngắm thác là mùa mưa và mùa hè.

H6: Thác Niagara nằm ở đường biên giới Canada và Mỹ, gồm 3 thác nhỏ. Đây là một trong những điểm đến rất thu hút du khách của Mỹ.

H7: Browne là thác nước nằm trong công viên quốc gia Fiordland, New Zealand. Độ cao của thác Browne là 836 m, không đổ theo đường thẳng như bình thường mà chảy theo các vách núi. Tên của ngọn thác này được đặt theo tên nhà nhiếp ảnh trên không Victor Carlyle Browne.

Sang Huỳnh chuyển tiếp

THÂN THƯƠNG

TIẾNG RAO SÀI GÒN

Có những chiều “buồn thúi ruột”, bỗng nghe tiếng rao lanh lảnh của chị bán chè ngoài ngõ “Ai ăn chè đậu xanh, bún tàu, nước dừa… hôn. Ai ăn hột vịt lộn… hôn” là lòng chợt vui trở lại.

Đang giấc nghỉ trưa trong con xóm nhỏ, chợt nghe qua tiếng loa phóng thanh cà rọt, cà rẹt “Keo diệt chuột, keo diệt chuột của công ty công nghệ khoa học…”. Rồi tiếng xe bán kem, âm vang theo một điệu nhạc mà con nít thường hát “Không có tiền… Không có tiền… thì không có kem…’’.

Sài Gòn giờ đây vẫn còn tiếng rao hàng – nhưng là đoạn ghi âm sẵn phát ra từ loa. Những người có tuổi ở thành phố này chợt nhớ về tiếng rao hàng “live” (giọng thiệt) được nghe từ hồi nhỏ xíu… Rồi giọng nữ thu sẵn phát qua chiếc loa treo tòn ten phía sau xe đạp của chị bán bánh mì cất lên: “Bánh mì Sài Gòn đặc ruột thơm ngon, 1 ngàn 1 ổ…”. Người bán hàng thời nay đã dùng kỹ thuật thu âm rồi phát qua loa cho đỡ mệt.

Với những người Sài Gòn khó tính một chút, các tiếng rao hàng chát chúa, “sinh sản vô tính” này lặp đi lặp lại bên tai sẽ gây chút bực mình, tự hỏi “Không lẽ tiếng rao hàng bây giờ nó vô hồn như vậy sao ?”.

Thật ra, không phải họ khó tính mới bực bội đâu! Có lẽ những người có tuổi ở thành phố này chợt nhớ về tiếng rao hàng “live” (giọng thiệt) được nghe từ hồi nhỏ xíu.

Nhớ lại những đêm mưa trong xóm nghèo, nghe tiếng rao “Bánh giò, bánh giò đây” là bụng xem chừng “biểu tình” mặc dù hồi chiều đã ăn cơm no ứ hự. Rồi tiếng lóc cóc quen thuộc trong đêm vắng của anh chàng bán hủ tiếu gõ đi qua khắp các nẻo đường Sài Gòn vắng bóng người. Không biết đêm nay anh đi bao nhiêu ngõ hẻm mới bán được vài tô. Rồi trời mà đổ mưa là xem như cả thùng nước lèo tối đó “ôm sô” luôn chứ còn phải hỏi. Thiệt thương!

Có những chiều “buồn thúi ruột”, bỗng nghe “có tiếng rao nghe sao lạc lõng giữa phố chiều lao xao” (nhạc Võ Thiện Thanh). À, tiếng rao lanh lảnh của chị bán chè ngoài ngõ “Ai ăn chè đậu xanh, bún tàu, nước dừa… hôn. Ai ăn hột vịt lộn… hôn” là lòng bỗng vui trở lại.

Chị bán chè, mỗi lần rao, dù câu chữ thì giống nhau nhưng mỗi lần rao âm điệu lại có khác nhau. Có khi vui, có khi buồn. Nghe tiếng rao biết chị hôm nay bán ế, hay bán đắt, trong nồi còn chè ít, hay nhiều.

Trong tiếng rao, chị bán chè hình như gửi cả tâm trạng và tâm hồn mình vào đấy. Khi thì ngân nga như hát cải lương, khi thì đủng đa đủng đỉnh như câu chuyện tình trong truyện nhiều kỳ trên nhật báo. Có khi chị kéo dài hơi như giọng ca kép cải lương Minh Cảnh để “phô trương sự phong phú trong âm thanh tiếng Việt” (nhà văn Tràng Thiên) . Nghe nhiều riết rồi mình ghiền nồi chè và tiếng rao của chị mãi đến bây giờ, khi tóc đã bạc màu thời gian.

Có một “thể loại tiếng rao” mà nhà văn Tràng Thiên cho rằng đứng trên tất cả các giọng rao đó là tiếng rao của những đứa trẻ bán báo.

Ngày nay thời buổi văn minh hiện đại, đố ai tìm được một giọng rao báo trên đường phố buổi sáng! Còn ngày xưa, những người phụ nữ nhỏ tuổi, lớn tuổi, trong bộ quần áo bạc màu, đầu đội nón lá sờn cũ, tay ôm chồng báo (“chính luận” thì ít mà thuộc loại “lá cải” thì nhiều) lầm lũi đi, lầm lũi mời mọc, lầm lũi bán, cứ thế mà hết một đời người, hết một giai đoạn lịch sử của Sài Gòn.

Đoạn trên đố bạn tìm được tiếng rao báo, thiệt lòng là đang nhớ tiếng rao “Báo đây…báo mới đây…báo mới ra lò vừa thổi vừa coi đây…”. Qua giọng rao những người bán báo dạo, người nghe tạm biết sơ các “đề mục” ngày hôm đó như : “Lương công chức được tăng ba phần trăm giá gạo tăng 5 phần trăm trên tờ Đ.T. đây”, “Tại sao chính phủ cho xây cầu bắc ngang chợ Sài Gòn theo lời bình của Tư Trời Biển báo T.S đây’’, “Tăng thuế kiệm ước, sinh viên học sinh biểu tình chống tăng học phí đây”.

Nghe tiếng rao hấp dẫn, vài người đàn ông đang nhâm nhi ly cà phê sữa trong quán ngoắc tay vẫy người bán vào, móc tiền xìa tay ra lấy ngay tờ báo. Cũng có người phụ nữ kêu thằng nhỏ bán báo lại khi nghe cậu rao bằng cai giọng lả lót chưa vỡ tiếng “Vũ nữ Cẩm Hằng đã gặp lại người mẹ giàu có sau mười năm lưu lạc trong truyện ngày mai trời lại sáng báo S.G.M đây…”.

Khoảng đầu những năm 80, trong xóm tôi có anh Tư chuyên nghề bán báo dạo ở bến xe. Lúc ấy, ngày nào anh cũng bán hết báo. Anh Tư hay rủ người viết đi nhậu mỗi chiều, khề khà uống một hơi nửa chai bia Sài Gòn (bấy giờ uống bia Sài Gòn là “sang chảnh” lắm) nói: “Tụi mình đều làm báo, ông viết báo, tui bán báo. Ông viết báo không ra tiền chớ tui bán báo bến xe đỡ vã lắm”.

Tôi hỏi anh Tư : “Người ta bán báo ế nhệ, sao anh bán được hay vậy cà ?” – “Có gì đâu, chịu khó rao một chút. Leo lên xe, lựa cái tựa báo nào hấp dẫn một chút thì rao lên. Người ta muốn mua báo vì nó gợi cho người ta sự tò mò, hấp dẫn…” – anh Tư nói xong liền ví dụ một loạt các nội dung rao, nghe qua toàn chuyện… “giật gân”.

Bây giờ rất hiếm người bán báo dạo đi rao báo khắp các nẻo đường Sài Gòn. Dường như không còn nghe ai mang chồng báo đến và rao lên đủ chuyện vui chuyện buồn, chuyện tình người, chuyện “ruồi bu”… ở các quán cà phê sớm trưa chiều tối nữa. Giờ thì thiên hạ sành điệu cắm mũi vào điện thoại, máy tính bảng, laptop, lên “Phây” (Facebook) like nhau, còm nhau (comment) ì xèo dù đang ngồi uống cà phê cạnh nhau cùng một bàn.

Chúng ta bận rộn lao xao trên mạng, để tâm chi tiếng rao “thời con nít” giữa phố phường nữa nhỉ? Chợt nhớ tiếng Phương Thanh hát nhạc Võ Thiện Thanh, thấy thật thấm tình: “Có tiếng rao nghe sao lạc lõng giữa phố chiều lao xao. Có tiếng rao ngơ ngác xanh xao khuất sau hàng phố cao cao…”. (theo Lê Văn Nghĩa/ – Tuổi trẻ)

Phan Tất Đại chuyển tiếp

4 LỢI ÍCH SỨC KHỎE

KHÔNG NGỜ CHO CÁC YAMAHA

Nhìn ngực phụ nữ bạn sẽ bất ngờ với những lợi ích cho sức khỏe từ việc ngắm nhìn này !

1/- Xả stress hiệu quả : Phản ứng của hầu hết các bạn trai khi nhìn thấy ngực một bạn nữ xinh đẹp thường là sự thích thú, bất ngờ, vui sướng… Những cảm xúc này xuất hiện một cách bất ngờ sẽ giúp làm gia tăng lượng hormone serotonin trong cơ thể. Thông qua đó, nó có thể giúp chúng ta giảm đi sự căng thẳng, lo âu và xả stress một cách rất hiệu quả.

Việc ngắm nhìn ngực những bạn nữ xinh đẹp được coi là “sở thích” của phái mạnh. Nó có thể giúp tâm trạng của các bạn trở nên vui vẻ hơn, làm gia tăng nụ cười. Nhờ đó, chúng ta có thể “giải phóng” nỗi buồn một cách nhanh chóng hơn, có được hệ miễn dịch tốt hơn, thậm chí còn giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể nữa đấy !

2/- Có lợi cho tiêu hóa : Những cảm xúc tích cực cùng sự vui vẻ và nụ cười có được ở mỗi bạn nam khi nhìn thấy ngực các bạn nữ xinh xắn có tác động rất lớn đến hệ tiêu hóa. Nó giúp cho lượng máu trong cơ thể di chuyển nhanh hơn, thúc đẩy quá trình thải độc, làm sạch cơ thể và giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Cùng với đó, những phản ứng của cơ thể sẽ tiếp thêm sinh lực cho các hoạt động trao đổi chất, làm gia tăng quá trình đốt cháy năng lượng. Nhờ vậy, các bạn còn có thể giảm cân và làm cơ bụng săn chắc hơn.

3/- Tốt cho tim mạch : Sự thích thú, hào hứng mỗi khi nhìn thấy ngực những cô gái đẹp chính là “liều thuốc” rất tốt cho hệ tim mạch của nam giới. Nó có khả năng làm hạn chế những ảnh hưởng xấu từ các hoạt chất gây tăng huyết áp và làm mạch máu giãn nở chậm như adrenaline và noradrenaline. Đồng thời, nó còn có tác dụng ngăn ngừa các nguy cơ về đột quỵ hay trụy tim.

Không chỉ thế, tâm trạng đó còn giúp chúng ta tăng lưu lượng máu trong cơ thể, giúp thư giãn, giải tỏa sự căng thẳng, lo âu… Nhờ vậy mà trái tim cùng hệ tim mạch được bảo vệ tốt hơn và khỏe mạnh hơn gấp nhiều lần.

4/- Kéo dài tuổi thọ : Theo một thống kê của các chuyên gia, việc ngắm nhìn ngực nữ giới của các mày râu cũng tương tự như việc tập thể dục nhịp điệu. Nó có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe. Đặc biệt, ngắm nhìn các cô gái xinh đẹp mỗi ngày còn giúp nam giới kéo dài thêm tuổi thọ.

Yên Huỳnh chuyển tiếp

NHỮNG MẸO VẶT TỪ GẠO

Trừ nấu cơm, gạo còn cả tá công dụng nghe “lạ hoắc” mà hữu dụng cực kì

Hoá ra còn rất nhiều mẹo vặt từ gạo với những tác dụng vô cùng kì diệu mà chúng ta chưa từng biết. Hãy tận dụng ngay nào !

1/. Làm giá để dao, kéo : Cho đầy gạo vào một chiếc lọ cao và dùng để cắm dao, kéo. Mẹo vặt này vừa giúp chúng ta tiết kiệm tiền mua giá để đồ, lại vừa giúp bảo quản dao, kéo lâu bị gỉ.

2/. Thử độ nóng của dầu chiên : Thả một vài hạt gạo vào, bạn sẽ biết ngay độ nóng của dầu chiên mà vẫn không làm ảnh hưởng đến mùi vị khi nấu nướng. Trước khi cho đồ vào chiên thì nhớ vớt bỏ các hạt gạo ra nhé !

3/. Làm sạch máy xay cà phê : Hãy bỏ vài hạt gạo vào rồi chạy máy như bình thường để loại bỏ bã cà phê còn sót lại bên trong.

4/. Rửa lọ thuỷ tinh hay ấm nước có đáy sâu : Cho một nắm gạo nhỏ cùng nước rửa bát vào lọ, thêm nước tới khoảng 2/3 sau đó dùng tay bịt miệng lọ và xúc thật mạnh liên tục cho tới khi được làm sạch.

5/. Làm túi chườm nóng : Hãy bỏ đầy gạo vào trong chiếc túi vải theo bất cứ hình dạng nào bạn muốn. Đặt vào lò vi sóng khoảng 30 giây rồi lấy ra, vậy là bạn đã có túi chườm nóng tự chế rồi, chưa kể những hạt gạo trong túi giúp chỗ mỏi của bạn được massage thư giãn nữa.

6/. Bảo quản dụng cụ kim loại : Để chống gỉ sét các độ kim loại như kìm, tuốc-nơ-vít, thay vì để ở ngoài, các bạn hãy cắm phần kim loại của vật dụng vào gạo nhé!

7/. Mài sắc lưỡi máy xay : Nếu chiếc máy xay sinh tố nhà bạn sử dụng đã lâu và có dấu hiệu mòn đi thì hãy cho một ít gạp vào, mở máy trong khoảng 2 phút. Chắc chắn chiếc lưỡi xay sẽ tốt như mới.

8/. “Sơ cứu” nhanh cho điện thoại khi bị rơi vào nước : Nhanh chóng cho chiếc điện thoại vào túi gạo, nước sẽ được thấm hút ra một cách nhanh nhất mà không làm ảnh hưởng tới các bộ phận bên trong chiếc điện thoại.

9/. Làm túi thơm : Trộn đều khoảng nửa chén gạo với khoảng 20 giọt tinh dầu yêu thích của bạn rồi bỏ vào trong những túi vải treo quanh nhà. bất cứ lúc nào thấy mất mùi, bạn hãy lắc nhẹ chiếc túi là mùi hương lại tỏa ra như mới.

Phan Tất Đại chuyển tiếp

LẨU VỊT NẤU CHAO

TUYỆT NGON CHO GIA ĐÌNH

Hương vị thơm ngon, hấp dẫn, có chút beo béo của lẩu vịt nấu chao khiến ai cũng thích thú.

PHẦN 1: chuẩn bỊ nguyên liệu : – 1 con vịt – 1 củ khoai cao – 1 hũ chao – 2 trái dừa

– Gia vị: 2 muỗng canh bột nêm; 2 viên đường phèn; 2 muỗng nước mắm; 1 muỗng rượu trắng; 1 muỗng cafe đường; 1/2 cafe muối. – Tiêu, gừng băm, tỏi băm, hành băm, ớt.

PHẦN 2: cách làm lẩu vỊt nấu chao

Bước 1: Vịt làm sạch với gừng và muối, rửa sạch với nước lạnh, chặt miếng vừa ăn để ráo. Ướp vịt với rượu, 1/2 hũ chao, 1/2 bột nêm, nước mắm, 1 muỗng cafe đường, ít tỏi băm, gừng băm, hành băm và tiêu.

Bước 2: Trộn vịt với gia vị cho đều.

Bước 3: Để thịt vào tủ lạnh qua đêm.

Bước 4: Khoai rửa sạch, cắt miếng nhỏ, ướp tí muối để ráo, chiên sơ khoai.

Bước 5: Xào thơm gừng hành tỏi, cho vịt vào xào lửa lớn cho vịt săn lại.

Bước 6: Cho nước dừa vào nấu vài phút cho vịt ngấm vị ngọt của nước dừa.

Bước 7: Sau vài phút, thêm nước sôi vào cho ngập vịt. Tiếp tục đun sôi, vớt bọt, sau đó giảm lửa, thêm đường phèn và nấu cho đến khi vịt chín.

Bước 8: Sau đó, cho khoai chiên và 1/2 hũ chao còn lại vào, nêm nếm lại cho vừa ăn. Nấu thêm vài phút cho khoai và vịt vừa chín thì tắt bếp.

Bước 9: Trong thời gian nấu vịt thì bào rau muống ngâm trong nước có ít nước cốt chanh, sau đó vớt ra để ráo và cho lên đĩa.

H10: Chần bún cho nóng.

H11: Cho vịt nấu chao ra nồi lẩu để làm nóng và nhúng rau muống..

H12: Pha nước chấm: 4 viên chao, 1 muỗng canh gừng băm, 1/2 tỏi băm, vài lát ớt, 1 muỗng canh đường, 1/2 trái chanh tán mịn đều.

H13: Cho bún vào tô, rau muống, vịt và khoai lên, chan nước lẩu nóng lên ăn kèm với nước chấm từ chao rất ngon.

H14: Chúc các bạn thành công với cách làm lẩu vịt nấu chao hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ! (theo Thu Đặng – Khám Phá)

Mỹ Nhàn chuyển tiếp

– 100 ca khúc nhạc vàng hải ngoại xưa – (11:35’)

https://youtu.be/oPlXxRtWMv4

– Mắt nai sầu

Nhạc : Mai Trung Tín – Trình bày : Xuân Trường

https://youtu.be/qh4de8QiYrY

– Em hát ru anh

Thơ : Như Khuyên – Nhạc : Mai Trung Tín – Trình bày : Bích Hiền

https://youtu.be/-5dqgAgo_RU

– Phim : Võ Đài Ngục Tù (1:35’)

Phim hành động võ thuật Mỹ : https://youtu.be/zIn4yAcIfxM

– Cảnh sát giang hồ (1:59’)

Phim hành động hay nhất mới nhất

https://youtu.be/vKMo6KLc6HM

Quế Phượng chuyển tiếp

Nếu có yêu tôi

http://www.nhaccuatui.com/bai- hat/neu-co-yeu-toi-luong-tung- quang.4osK57oyrv.html

– Mùa Xuân chim hót (Birds singing in Spring)

Music: Splendeur du printemps – Hy-Van thực hiện. Mời bấm vào đường dẫn :Mua Xuan chim hot

Yên Nhàn chuyển tiếp

Advertisements

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: