CHUYỆN XÃ HÔI (12)

VỊ LANG Y TRỊ TAI BIẾN

KHIẾN “QUỶ KHÓC THẦN SẦU”

Đã có hàng trăm người được cứu sống khi đã ở bờ vực của cái chết, và hàng ngàn người đã hồi phục thần kỳ sau khi trải qua cuộc sống thực vật.

Tử thần chào thua

Mới đây, chúng tôi nhận được thông tin từ một bác sĩ ở một bệnh viện lớn ở Hà Nội. Ông là bác sĩ phẫu thuật tim mạch khá nổi tiếng. Ông kể rằng, có một bệnh nhân sống lại một cách kỳ lạ, mà bao năm làm nghề, ông cũng không tin nổi.

Người phụ nữ được cứu sống thần kỳ đó là vợ của một giám đốc bệnh viện lớn, cũng là bác sĩ phẫu thuật tim mạch nổi tiếng. Bà bị tai biến lần thứ 2, mới xảy ra đầu năm 2017. Dù được cấp cứu kịp thời, nhưng các bác sĩ, gồm cả chồng bà, đều khẳng định không thể cứu được, bởi mạch máu ở não đã bị vỡ, tụ máu trong não. Những trường hợp này thường chỉ sống được vài ngày, hoặc sống thực vật phần đời còn lại.

Mặc dù toàn là bác sĩ, nhưng còn nước còn tát, người con đã sử dụng bài thuốc đông y của bà lương y Nguyễn Quý Thanh. Thuốc được chiết thành cao lỏng, hòa với nước ấm, đưa vào theo đường xông. Không ngờ, đưa thuốc vào người, vài tiếng sau, tay chân bà mềm ra, rồi cử động được. Chỉ hết lọ thuốc, khoảng một tuần, thì bệnh viện tháo ống xông, vì bà đã tự ăn cháo được, đầu óc tỉnh táo. Các bác sĩ, kể cả chồng bà, là bác sĩ, cũng không thể tin nổi chuyện này.

Tôi tìm đến nhà bà, ở trung tâm quận Đống Đa, thấy bà đang được giúp việc đỡ tập đi. Dù việc nói còn khó khăn, nhưng cũng giúp người đối diện hiểu được nội dung bà muốn nói. Điều tuyệt vời là nụ cười luôn nở trên môi bà. Không ai tin nổi, một người được xác định sẽ không qua khỏi, lại được cứu khỏi bàn tay tử thần một cách ngoạn mục. Gia đình toàn người nổi tiếng, có địa vị, nên không muốn bà xuất hiện trên báo.

Cũng ở Hà Nội, có một trường hợp tai biến lần thứ 4, được bà lương y Thanh cướp lại từ “tử thần”, là ông Thúc Nghi. Ông Nghi năm nay 78 tuổi, hiện trú ở phố Thanh Nhàn. Ông là chuyên viên Liên hiệp Khoa học kỹ thuật Việt Nam. Không ai nghĩ ông đã từng trải qua 4 lần bị tai biến nặng, liệt giường, con cháu tưởng không qua khỏi, bởi trước mặt chúng tôi là ông cụ hồng hào, khỏe mạnh và cực kỳ minh mẫn.

Theo lời ông Nghi, thời điểm nghỉ hưu năm 1999, ông vẫn khỏe lắm, bay liên tiếp hàng chục tiếng đồng hồ sang Mỹ, rồi di chuyển liên tục khắp nước Mỹ vẫn không thấy mệt mỏi. Thậm chí, ông tự đi xe máy vài trăm cây số đi khắp các tỉnh miền Bắc thăm thú bạn bè. Tính ông thích khám phá, thích đi phượt như giới trẻ.

Tuổi cao, nhưng vẫn thích làm việc. Ông quyết đi buôn. Thế nhưng, sự cố trong việc làm ăn, khiến ông phải suy nghĩ. Buổi trưa, đang ngồi trong văn phòng, ông bỗng cảm thấy đau nhói, tựa như bị một con dao sắc nhọn đâm hẳn vào tim, rồi gục xuống ngất xỉu.

Người nhà phát hiện kịp thời, đưa ông vào Bệnh viện Việt – Xô. Sau khi cấp cứu, bác sỹ lắp thêm thiết bị vào mạch vành để đảm bảo máu luôn được thông suốt trong cơ thể, kèm theo đó là một đơn thuốc dài dằng dặc.

Dù ăn uống kiêng khem giữ gìn, nhưng ông tiếp tục bị đột quỵ lần thứ 2 vì huyết áp tăng đột ngột. Cũng may là đến viện kịp thời, nên sống được. Lần nằm viện thứ 2, ông Nghi mới biết mình mắc thêm bệnh đái tháo đường, tiền liệt tuyến.

Gia đình có điều kiện, nên thời điểm đó, ngoài việc điều trị ở bệnh viện, ông dùng thêm thuốc An cung của Trung Quốc, mỗi viên giá mấy triệu đồng. Thế nhưng, dùng thời gian dài, tốn kém cả tỷ bạc mà không thấy biến chuyển. Nhiều tài liệu nói thuốc An cung ngưu hoàng của Trung Quốc có nhiều hóa chất nguy hiểm, gây tác dụng phụ, nên ông bỏ hẳn không dùng nữa.

Khi sức khỏe tạm hồi phục, con cháu đưa cụ đi mổ tiền liệt tuyến ở Bệnh viện Việt Xô. Khi hậu phẫu, bác sỹ phải truyền một lượng nước lớn để rửa sạch vết thương. Đó là nguyên nhân khiến ông Nghi bị tai biến lần thứ 3. Lần đó, ông cứ thấy mệt mỏi, rồi dần dần cả cơ thể phía bên trái bại liệt dần. Kiểm tra, các bác sĩ phát hiện ông bị thiếu máu lên não trái, chính vì thế thần kinh bị ảnh hưởng. Trong quá trình tập luyện và uống thuốc phục hồi chức năng, nhưng chưa kịp hồi phục, thì ông lại tiếp tục bị tai biến, gây liệt não phải. Lúc đó, cả cơ thể của ông chỉ còn mỗi chân phải là cử động được.

Thương bố, người con trai đưa bố sang Mỹ để mổ. Các bác sĩ đã tiến hành mổ, nhưng khâu lại lập tức, vì các mạch máu bị đông. Về lại Việt Nam, các bác sĩ cũng từ chối sau khi làm các xét nghiệm. Người con trai cũng là quan chức, liền gọi cho bà lương y Thanh. Lúc lương y Thanh đến, thì ông Nghi đã gần như người bỏ đi.

Còn nước còn tát, bà lương y Thanh cho ông Nghi sử dụng bài thuốc An cung trúc hoàn, là bài thuốc gia truyền lâu đời của dòng họ. Thật thần kỳ, tình trạng của ông Nghi biến chuyển nhanh theo hướng tích cực. Chỉ 2 tháng sau khi dùng thuốc  ông Nghi đã có thể đi lại dễ dàng, tự ăn uống, giọng nói cải thiện rõ, không còn méo mó như trước nữa. Ông Nghi đến bệnh viện khám lại, ai cũng ngạc nhiên khi ông… còn sống.

Sắp làm tang vẫn sống lại

Một trường hợp hết sức đặc biệt, được bà Thanh cướp lại từ bàn tay tử thần, là ông Nông Viết Chương (xóm Phúc Lộc, ở Thái Nguyên). Người dân trong vùng đồn ông là người giời, bởi ông bị tai biến, đứt vỡ hết mạch máu não, bị bệnh viện trả về, đã đóng quan tài, chuẩn bị làm tang lễ, bỗng nhiên sống dậy và khỏe mạnh đến bây giờ.

Gặp tôi, vợ ông là bà Tình, rơm rớm nước mắt : “Bà llương y Thanh đúng là Bồ Tát. Bà ấy là người sinh ra chồng tôi lần thứ 2”. Theo lời bà Tình, trưa hôm đó, ông Chương kêu mệt, rồi lên giường nằm. Một mình bà ra đồng. Lát sau, thấy con gái chạy ra bảo bố bị hôn mê. Gia đình đưa vào Bệnh viện Thái Nguyên. Lúc đó, cơ thể co giật, tay chân co quắp, miệng phì ra bọt.

Bác sĩ chiếu chụp xong, thì thông báo bị tai biến nặng lắm, máu đầy trong não. Bác sĩ bảo: “99% là chết. Đứt hết mạch máu não rồi, không cứu được nữa”. Các bác sĩ gọi xuống Bệnh việt Việt Đức dưới Hà Nội để xin chỉ dẫn. Bác sĩ ở Việt Đức cũng khẳng định chỉ có 1% hy vọng sống, mà là sống thực vật.

Bàn đi tính lại, mọi người nhận thấy, nếu ông Chương có 1% sống, thì cũng sống thực vật, nên quyết định đưa về, để ông được chết tại nhà. Bệnh viện cho một xe và bình ô xi, cùng 1 y tá đi theo để đưa ông Chương về. Đưa ông Chương về nhà, cô y tá và lái xe gửi lại 1 phong bì, nhờ gia đình phúng viếng giúp bệnh viện.

Khoảng 1 giờ chiều, ông Chương vẫn thoi thóp thở, bụng chướng phình như cái trống. Hàm cứng đến nỗi cắn miếng nhựa mà không ai kéo ra nổi. Họ hàng đã kéo về đông đủ, hàng xóm ngồi kín sân. Rạp đã dựng. Người được phân công đi mua quan tài, người đi đặt kèn trống, mua vải liệm, khăn tang. Ông thông gia bấm giờ, bảo 5 giờ chiều là giờ đẹp, sẽ rút ống thở để ông Chương đi nhẹ nhàng.

Ông Học, người hàng xóm bảo bà Tình gọi cho bà Nguyễn Quý Thanh, vì ông cũng biết một trường hợp được bà Thanh cứu sống sau khi bị tai biến.

Đúng “giờ đẹp”, mọi người chuẩn bị tháo ống thở, thì bà Thanh mang thuốc đến. Bà pha 1 thìa thuốc cao đặc với 1 thìa nước, rồi đổ vào miệng ông Chương. Đổ thuốc xong, bà dặn mọi người, cứ 2 tiếng thì đổ thuốc một lần, đến 5 giờ sáng mà còn sống thì gọi bà để thông báo kết quả. 7 giờ tối đổ thuốc, rồi 9 giờ tối lại thêm một thìa nữa vào miệng ông Chương.

Lúc chiều, mắt ông Chương trợn ngược, nhưng lúc 9 giờ đêm thì mắt nhắm lại, tay cử động được, không co quắp nữa. 11 giờ đêm thì ông tự nhấc tay đặt lên bụng. 1 giờ sáng thì co được chân. Đến 4h30 phút sáng thì ông mở mắt nhìn lên mái nhà. 5 giờ sáng, bỗng nhiên ông Chương bật dậy, ngồi chồm hỗm trên giường, mặt mũi ngáo ngơ. Nhiều người sợ quá, tưởng ma nhập xác liền bỏ chạy. Một lúc sau, nghe tiếng ông Chương gọi, mọi người mới dám mò lại.

24 ngày sau, kể từ hôm bị tai biến, thì ông Chương lững thững tập đi. Một tháng sau thì làm được việc nhà. 5 tháng sau thì thể lực đã trở lại bình thường, trí não hoàn toàn sáng suốt. Ông Chương đã ra đồng cày cuốc như mọi người, không có dấu hiệu gì của tai biến.

Điều kỳ lạ nữa, là khi uống thuốc An cung trúc hoàn của bà Thanh, mấy chục khối u da mọc rải rác khắp người ông như những quả sung cứ tự dưng vỡ ra, toàn mủ trắng. Ông Chương vén áo, quần cho tôi xem nhiều vết lõm ở bề mặt da, dấu vết của những khối u đã bị vỡ.

Người kế thừa bài “thuốc thần”

Bà Lương y Thanh là người duy nhất thừa kế bài thuốc trị tai biến của Thái y Nguyễn Quý Thành. Cụ Thành là ông tổ đời thứ 7 của bà. Ông tổ đời thứ 10 của bà Thanh, là cụ Nguyễn Thuần. Theo gia phả dòng họ, thì trước đó nhiều đời đã làm thuốc và đến đời cụ Thuần thì nổi trội. Tổng số dòng họ, có tới 20 vị được phong “Danh y bí dược”.

Cụ Thuần sinh ra Thái y Nguyễn Quý Khuê. Cụ Khuê cũng đã dùng bài thuốc An cung cứu Thái tử. Thái tử uống rượu nhiều, trúng gió, nằm liệt, uống thuốc của cụ Khuê bình phục hoàn toàn. Cụ Khuê cũng được tiến cử phục vụ vua. Cụ Khuê sinh được hai thầy lang là Nguyễn Quý Thành và Nguyễn Quý Sán. Cụ Thành là Thái y triều Lê và cụ Sán là Trưởng nội y. Cụ Sán lập ra chi ở Đông Anh, làm thuốc rất nổi tiếng. Cụ Thành lập ra chi ở Bắc Giang. Tuy nhiên, con cháu cụ Thành chỉ lác đác có người làm thuốc, không có ai nổi bật.

Cón lương y Nguyễn Quý Thanh sinh năm 1956, ở làng Mai Đình, nơi ông tổ Quý Thành 7 đời trước về sinh cư. Bà Thanh đọc sách thuốc của cụ tổ, đầu óc của bà như được khai sáng. Những cây thuốc quý trong bài thuốc An cung diệu dược được bà tìm thấy đầu tiên ở Bắc Kạn, là cây mạy tèo, thiên trúc hoàng, sằn sá mộc… Những loại cây này bám trên vách đá cheo leo.

Vừa học thuốc từ những cuốn sách cổ của dòng họ, bà Thanh vừa bốc thuốc cứu người. Bài thuốc An cung trúc hoàn cứu được cả ngàn người tai biến mạch máu não qua cơn thập tử nhất sinh, khiến tên tuổi bà gây chú ý đến các nhà nghiên cứu, các y bác sĩ. (theo Thái Bình – VTC)

Yên Huỳnh chuyển tiếp

Ngã mũ thú chơi độc của đại gia

CHIẾC LỒNG CHIM GIÁ CẢ TỶ

Nghệ nhân điêu khắc xứ Huế đã tạo ra những lồng chim giá trị lớn, có chiếc lên tới tỷ đồng. “Đẹp, cầu kì, tinh xảo tới mức hoàn hảo…” là lời khen, lời ngợi ca có cánh của giới chơi chim dành cho các tác phẩm của ông Đoàn Minh Căn (Phú Vang, Thừa Thiên – Huế).

Ông được nhiều người biết đến bởi tài nghệ chế tác lồng chim độc đáo có một không hai tại Việt Nam.

Lão nông có đam mê điêu khắc

Sinh năm 1966 tại vùng quê nắng gió miền Cố đô, từ nhỏ, ông Đoàn Minh Căn đã có niềm đam mê với nghệ thuật điêu khắc, đặc biệt là những chiếc lồng chim được chạm trổ cầu kỳ, đẹp mắt.

Tuy nhiên, gia đình ông từ xưa đã nổi tiếng “ăn còn chả đủ” thì lấy đâu ra chi phí để ông theo đuổi ước mơ. Chính vì vậy, niềm đam mê của ông đành nhường lại cho cuộc sống cơm áo gạo tiền.

Cho đến năm 1982, sau khi tốt nghiệp trung học phổ thông, ông Căn quyết định đi thi theo sở thích là học điêu khắc. Ông đã xin theo học tại xưởng điêu khắc của ông Lê Đăng Duân, một nghệ nhân nổi tiếng lúc bấy giờ. “Khoảng thời gian khi bắt đầu học, tôi thường xuyên thất bại trong việc đục đẽo những thanh gỗ, nhiều khi tôi cảm thấy chán nản vô cùng và chỉ muốn dừng lại.Bởi lúc đấy tôi nghĩ rằng mình không hợp với nghề.

Nhưng khi nhìn những sản phẩm mà thầy tôi làm được, trong lòng tôi lại bùng lên niềm mơ ước ngày nào đó sẽ làm được như thầy.Từ đó tôi cố gắng chăm chỉ, miệt mài tập luyện để học cho bằng được.Nghề điêu khắc đã bắt đầu ‘ăn’ vào máu tôi từ đấy…” – ông Căn kể lại.

Sau khi đã học hỏi và tích lũy được một số kinh nghiệm nghề cho bản thân, ông bắt đầu lập gia đình và mở một xưởng nhỏ ở nhà để điêu khắc bàn ghế nhưng những sản phẩm làm ra vẫn chưa lọt vào tầm ngắm của khách hàng.

Ông Căn quyết định nâng cao tay nghề bằng cách xin học nghề ở xưởng chạm khắc mỹ nghệ của nghệ nhân Phạm Thế Huề, một thợ điêu khắc nức tiếng trong các công trình trong hoàng cung thời Nguyễn. Càng ngày nguồn gỗ để tạo hình càng trở nên khan hiếm, công việc điêu khắc của ông Căn cũng bị ảnh hưởng ít nhiều. “Trong một lần đến nhà người quen thì tôi thấy một gốc tre được chạm trổ hình ông Bụt, tôi giật mình nghĩ: mình hoàn toàn có thể chạm chổ bằng tre được mà ?.

Nhưng bởi vì tre rất dễ nứt nên việc thử nghiệm với tre không hề đơn giản. Sau nhiều lần thất bại, tôi phát hiện chạm trổ tre phải theo thớ của nó, dụng cụ chạm cũng phải nhỏ, nếu không thì sẽ bị hỏng”, ông Căn chia sẻ.

Sau một khoảng thời gian miệt mài tập luyện, các hình hài được ông chạm trổ trên thân tre đẹp mắt với nhiều mẫu mã, ông Căn bắt đầu nhận được đơn đặt hàng thử làm lồng chim. Sau đó ông đã tự nghiên cứu, sáng chế ra toàn bộ dụng cụ để phục vụ cho công việc của mình.

Chỉ trong một thời gian ngắn, những chiếc lồng chim mà ông Căn tạo dáng đã gây chấn động giới nuôi chim trong nước. Từ đó, biệt danh “Căn lồng chim” được ra đời và đã trở thành “thương hiệu” gắn liền với ông cho đến nay.

Hơn 25 năm trong nghề, một khoảng thời gian dài gắn bó với công việc tạo ra những chiếc lồng chim cầu kì, độc đáo, điều không phải là một ai cũng làm được.

Những chiếc lồng giá trăm triệu

Ông Căn cho biết, xưởng chạm khắc của ông chuyên sản xuất những sản phẩm cao cấp, được tiêu thụ rộng rãi trên cả nước nhưng chủ yếu vẫn là các tỉnh phía nam như : Sài Gòn, Đà Lạt, Cà Mau, Sóc Trăng… Hơn nữa, sản phẩm lồng chim của ông còn xuất khẩu ra cả thị trường nước ngoài như Nhật Bản, Hàn Quốc, Pháp…

Ông Căn chia sẻ : “Cái nghề này không phải là ai cũng làm được, nên chúng tôi không bao giờ hết việc và lúc nào cũng có đơn đặt hàng. Nguyên liệu là yếu tố quan trọng nhất để làm nên một chiếc lồng chim bền, đẹp.Chúng tôi tìm mua tre, gỗ chủ yếu ở Nam Đông (Thừa Thiên Huế), tỉnh Đắc Nông, và cả bên Lào nữa”.

Có lẽ nhờ sự chăm chỉ, tỉ mẩn trong việc chế tác, ông Căn ngày càng sáng tạo thêm nhiều mẫu mã mới. Những sản phẩm của ông thường có giá rất cao.Thông thường một chiếc lồng có giá từ 5-25 triệu đồng.

Còn những chiếc đặc biệt do khách hàng đến tận nơi đặt phải làm trong thời gian dài vì độ công phu cũng như phải mất công tìm đúng nguyên liệu thường có giá từ 40-60 triệu đồng, đôi khi có giá lên tới cả trăm triệu. Đôi khi có những vị khách yêu thích cái đẹp, sẵn sàng chi cả tỷ đồng để mua cho bằng được những chiếc lồng chim của ông.

Một trong những sản phẩm ưng ý nhất của nghệ nhân người Huế chính là mẫu lồng chim khắc 9 con rồng vươn mình bay lên. Ngay từ thời điểm ra mắt thị trường, rất nhiều đại gia trong nước sẵn sàng chi bộn tiền ra mua về. Ngay cả khi đã hoàn thành giao dịch, ông Căn vẫn tiếc hùi hụi sản phẩm mà mình tâm đắc nhất.

Vào năm 1997, ông Căn đã bắt đầu tham gia các cuộc thi điêu khắc. Đến nay ông đã nhận được rất nhiều giải thưởng cao quý, trong đó có bốn giải thưởng lớn gồm: một giải nhất tại Festival Huế năm 2010, hai giải nhất của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, một giải nhất của Cục Mỹ thuật.

Nghề chế tác lồng chim của ông Căn không chỉ đem lại lợi ích về kinh tế mà còn góp phần làm phong phú thêm đời sống văn hóa, tinh thần của người dân địa phương cũng như du khách gần xa. Đồng thời, tô điểm thêm bản sắc vốn có của Cố đô Huế, thành phố này vẫn còn vương vấn nét đặc trưng văn hóa cung đình thời phong kiến.

Với bàn tay, khối óc của một người con xứ Huế, nhờ sự chăm chỉ, cần cù, chịu khó, những sản phẩm của ông không những chỉ có mặt ở Huế, ở Việt Nam mà còn có mặt khắp nơi trên thế giới. Với khả năng sáng tạo nghệ thuật không giới hạn trong việc chế tác lồng chim, ông xứng đáng với tên gọi “Đệ nhất lồng chim xứ Huế”. (theo VTC News)

BÍ QUYẾT LUỘC

THỊT GÀ, VỊT, HEO…

CHUẨN KHÔNG CẦN CHỈNH

Luộc thịt không phải là công việc quá phức tạp. Tuy nhiên, nếu không sơ chế đúng cách và căn chuẩn thời gian thì món thịt luộc của bạn sẽ không đảm bảo dinh dưỡng và vệ sinh.

1/. Thịt gà : Nếu mua gà sống, bạn nên chọn những con gà khoẻ mạnh, nguyên vẹn, mắt tinh, mỏ không bị chảy nhớt. Với gà mái, bạn nên chọn những con đã đẻ một lứa, thịt sẽ chắc hơn. Với gà làm sẵn, bạn nên chọn những con da màu vàng tự nhiên, không bị thâm, nổi nốt, không bị sôi, sờ thấy chắc thịt.

+ Sơ chế gà : Sau khi đã làm lông, bạn cần rửa gà thật sạch, có thể dùng giấm để vệ sinh gà. Với gà đông lạnh, bạn cần chú ý rã đông đúng cách trước.

+ Luộc gà : Khi luộc gà, bạn cần cho gà vào nồi trước rồi mới đổ nước ngập gà. Không nên đun sôi nước rồi mới cho gà vào luộc. Luộc gà ở lửa nhỏ trong khoảng 45-60 phút. Trong khi luộc, bạn có thể cho thêm một củ hành tây để nước luộc gà ngọt và thơm hơn. Sau khi gà chín, để nguyên gà trong nồi. Không nên vớt gà ra ngay hoặc ngâm gà vào nước lạnh bởi thịt sẽ bị xỉn màu và khô.

2/. Thịt heo/lợn : Chọn miếng thịt có màu hồng tươi, không có mùi lạ, thịt có độ đàn hồi; nếu thịt còn ấm thì là thịt mới.

+ Sơ chế thịt : Thịt heo rửa sạch rồi luộc sơ với một chút muối. Khi nước sôi và có bọt thì cần thay nước ngay. Chú ý không rửa lại thịt với nước lạnh vì thịt sẽ bị mất dinh dưỡng và bị khô.

+ Luộc thịt : Ở lần luộc thịt chính, bạn đổ nước ngập thịt, thêm 2-3 củ hành tím và một chút giấm để thịt ngọt, trắng và đậm đà hơn. Luộc thịt trong 15-17 phút rồi tắt bếp. Để nguyên thịt trong nồi; khi nào ăn mới vớt thịt ra thái để thịt mềm và có vị ngọt tự nhiên.

3/. Thịt bò : Tương tự như thịt heo, bạn nên chọn miếng thịt bò có màu đỏ tươi, còn ấm, có độ đàn hồi, thịt chắc, không bị bở.

+ Sơ chế thịt : Rửa thịt thật kĩ với nước muối loãng, không luộc sơ thịt để tránh thịt mất chất và giảm hương vị.

+ Luộc thịt : Để thịt mềm, khi luộc, cho vào nồi một chút muối và một ít rượu trắng hoặc đập dập một cây sả và vài củ hành tím. Luộc trong khoảng 7-10 phút rồi vớt thịt ra ngay. Nếu ăn nóng, bạn thái thịt ngay sau khi vớt. Nếu muốn thịt dễ thái mỏng, bạn cho thịt vào ngăn đá trong 10-15 phút. Khi lấy ra, thịt đã hơi rắn lại, khi thái, miếng thịt sẽ mỏng và đẹp hơn.

Với các phần thịt dai như gân, bắp đùi hay xương sườn, bạn cần ninh ở lửa nhỏ trong 2-3 tiếng. Nếu bạn không có nhiều thời gian nấu nướng, bạn có thể cho một miếng dứa, một viên đá hoặc một chiếc thìa nhôm vào nồi. Như vậy thịt sẽ nhanh mềm hơn.

4/. Thịt vịt : Khi chọn vịt, bạn nên chọn những con vịt già, béo, ức tròn, phần da cổ và da bụng dày, mọc đủ lông. Khác với gà, thịt vịt đực thường ngon hơn thịt vịt cái.

+ Sơ chế vịt : Vịt nếu không sơ chế cẩn thận sẽ dễ bị hôi và dai. Sau khi làm lông và mổ vịt, bạn xát một chút muối, gừng và rượu trắng lên mình vịt rồi rửa lại và để ráo nước.

+ Luộc vịt : Khi luộc vịt, đun sôi nước trước rồi mới cho vịt vào. Luộc vịt ở lửa nhỏ, để sôi lăn tăn trong khoảng 25-30 phút. Trong khi luộc, cho một mẩu gừng đập dập hoặc hành khô nướng (hành đã bóc vỏ) vào nồi luộc cùng vịt. Cách làm này sẽ giúp khử sạch mùi hôi ở thịt vịt, giúp thịt thơm, mềm và hấp dẫn hơn. Chú ý, không luộc quá lâu, thịt sẽ bị bã và bớt ngọt.

Sau khi vịt chín, nếu ăn ngay, bạn tắt bếp rồi chặt vịt ngay khi còn nóng. Nếu chưa ăn ngay, bạn tắt bếp nhưng vẫn để vịt trong nồi đến khi vịt nguội để thịt mềm, không bị dai.

Phan Tất Đại chuyển tiếp

LẠM BÀN VỀ TIỀN SSA & SSI CỦA MỸ

LÃNH TIỀN HƯU SSA,

LÀM SAO XIN TIỀN SSI

Tiền hưu (SSA) là tiền dành cho những người đi làm có đóng thuế nay về già (ít nhất 62 tuổi trở lên), trong khi tiền SSI là tiền trợ cấp của xã hội dành cho người không có Income hoặc Income thấp dưới mức nghèo khổ nhưng không còn đi làm được nữa vì tuổi tác, hoặc được xác nhận không còn sức lao động.

Trong những tuần vừa qua, chúng tôi có nhận được ít thắc mắc của một số độc giả về SSA và SSI, xin ghi lại nơi đây để chúng ta cùng tham khảo:

Hỏi: Tôi đã lãnh hưu non từ năm 62 tuổi rồi. Mỗi tháng được 356.00. Khi tôi đủ tuổi 66 có lãnh được cao hơn không ? Nếu vậy, tôi có cách nào xin thêm tiền SSI để bằng những người đang lãnh trợ cấp SSI không ? Mong anh cho biết. Cám ơn anh.

Đáp: Người đặt câu hỏi đã là một cao niên, nhưng chúng tôi xin được phép gọi tổng quát là bạn, để có thể nói chung với những độc giả cùng chung một thắc mắc. Trước tiên, tiền bạn đang lãnh là SSA. Với lợi tức 356 Mỹ kim như thế, nếu không có thêm một nguồn lợi nào khác thì cuộc sống của bạn sau một thời gian đi làm đóng thuế – ít nhất 10 năm – lại hóa ra thua cả những người không đi làm bao giờ mà được lãnh trợ cấp SSI của xã hội.

Về hưu non, bạn không được hưởng quyền lợi y tế : Không Medicare như những người 65; không Medi-Cal (nếu ở tiểu bang California) hoặc Medicaid (nếu ở các tiểu bang khác) như những người đang ăn trợ cấp SSI.

Nhưng tới tuổi già, tức là năm 65 tuổi (chứ không phải 66 như bạn nghĩ), bạn có thể xin trợ cấp SSI, vì lợi tức của bạn hiện nay quá thấp. Trong khi tuổi về hưu chính thức hiện nay là 66 tuổi và cứ mỗi ngày mỗi tăng, thì “tuổi già” được ấn định vẫn là 65. Khi đó, bạn phải làm đơn, được phỏng vấn, và nếu được chấp thuận – 99% là được chấp thuận – bạn sẽ được bù đắp thêm khoảng 400 tới 500 Mỹ kim nữa. Với số tiền bù đắp thêm như vậy, bạn sẽ được coi như một người lãnh trợ cấp SSI. Và đi kèm với SSI là bảo hiểm y tế của tiểu bang (Medi-Cal hoặc Medicaid) và đi kèm với tuổi 65 là bảo hiểm y tế liên bang (Medicare).

Hỏi: Tôi tên là…, 62 tuổi, hiện ngụ tại Wesminster, CA. Xin có câu hỏi sau đây: Theo bản báo cáo của Cơ Quan SSA năm 2010 của tôi thì, nếu tôi retire ở tuổi 66 sẽ lãnh được là 1.124/month, nếu tôi retire ở tuổi 62 sẽ lãnh được là 761/month. Câu hỏi của tôi là nếu tôi quyết định về hưu ở tuổi 62 với 761/month thì đến khi tôi đến 65 hoặc 66 tuổi, tôi có xin được đầy đủ benefit như những người low income/no income (những người lãnh tiền gia hoặc disabled) gồm Medicare và Medi-Cal hoặc những benefits khác hay không ? Thành thật cám ơn.

Đáp: Như bạn nói, nếu về hưu năm 62 tuổi thì sẽ được 761 Mỹ kim tiền SSA một tháng. Trong khi đó, về hưu năm 65 tuổi, tiền SSA sẽ là 1.124 Mỹ kim /tháng. Quả thực là một mức chênh lệch quá xa mà bạn phải gánh chịu trong suốt những năm còn lại của đời sống. Là vì, nếu đã lãnh 761 Mỹ kim rồi thì cứ như vậy mà lãnh, chứ không phải như một số người quen của chúng tôi lầm tưởng, mình lãnh 761 trong 3 hoặc 4 năm đầu mà thôi, rồi đến tuổi hưu chính thức thì tiền SSA sẽ tăng lên 1,124 Mỹ kim đâu.

Nếu vì hoàn cảnh không thể làm gì khác hơn được thì đành chịu. Chỉ có một điều tiếc rằng, cái số tiền hưu 761 Mỹ kim ấy nó lại xấp xỉ với tiền trợ cấp SSI (người lãnh SSI trong tiểu bang California hiện nay được khoảng 761 tới 850 Mỹ kim một tháng, tùy hoàn cảnh). Tới năm 65 tuổi, có thể bạn sẽ không xin được trợ cấp SSI. Sở dĩ có kiểu nói nửa chừng “có thể được, mà cũng có thể không được” như vậy, là vì lợi tức hiện nay của bạn đã xấp xỉ SSI rồi.

Nếu xin được SSI thì bạn sẽ trở thành một người lãnh trợ cấp xã hội giống như trường hợp đã nêu trên. Nhưng nếu không xin được SSI thì bạn sẽ có nhiều thiệt thòi như sau:

– Bạn sẽ không được bảo hiểm y tế của tiểu bang (Medi-Cal hoặc Medicaid).

– Bạn sẽ được bảo hiểm y tế của chính phủ liên bang (Medicare) bởi vì đã tới tuổi 65 tuổi, miễn phí cho Part A (đi bệnh viện), nhưng phải đóng khoảng 100 Mỹ kim/tháng (theo giá bây giờ) cho Part B (đi bác sĩ) và vài chục Mỹ kim/tháng cho Part D (mua thuốc).

Trong khi đó, những người ăn SSI thì có Medicaid, Medicare Part A, Part B, và Part D mà không phải bỏ ra đồng nào. Chính vì thế, Eric có nghe nhiều người trong cộng đồng Việt nam mình nói, ở nước Mỹ một là giầu hẳn để hưởng được nếp sống thực sự tư bản, hai là nghèo hẳn để được hưởng các thứ trợ cấp nhân đạo của một xã hội văn minh, chứ cứ “xấp xỉ” nửa chừng nửa vời là thiệt thòi nhất. Bạn có nghĩ như vậy không?

Trên đây là một số kiến thức dựa vào những tập tục chung về SSA và SSI. Áp dụng vào hoàn cảnh mỗi người có thể khác, và sẽ được nhân viên sở An Sinh Xã Hội, gọi là Worker, cứu xét từng trường hợp.

Lời từ chối trách nhiệm (Disclaimer) : Đây chỉ là một số kiến thức tổng quát về vấn đề SSA và SSI, không phải là cố vấn luật pháp. Mọi thắc mắc và tham khảo về vấn đề luật pháp, xin liên lạc với văn phòng Luật Sư của bạn.

TRỢ CẤP SSI

HAY TRỢ CẤP TIỀN GIÀ ?

Chúng ta đã dành khá nhiều thời giờ nói về các qui định liên quan đến tiền hưu, là quyền lợi dành cho người đi làm nay đến tuổi già.

Quyền lợi đó có tên chính thức là tiền An Sinh Xã Hội, được mọi người thừa nhận gọi tắt là SSA, mặc dầu cái chữ tắt đó không hoàn toàn chính xác. Hôm nay chúng ta sẽ nói đến một thứ tiền khác, có nhiều điểm giống nhưng về bản chất thì rất khác so với tiền SSA mà chúng ta đã đề cập trong mấy tuần qua.

Đó là tiền SSI, một thứ trợ cấp xã hội ảnh hưởng tới rất nhiều người gốc Việt. Xin được minh định trước: Người viết không phải là nhân viên trong văn phòng An Sinh Xã Hội, cũng không phải là luật sư hay người bầu chủ (advocate) cho ai.

Những gì trình bầy ở đây được nhìn dưới nhãn quan một người dân, một người có bà con bạn bè hiện “ăn” SSI, cũng là một người có thể sẽ ăn SSI trong tương lai gần, một người trong “thế giới những người tiêu thụ” theo đúng tiêu chuẩn của trang báo này. Vì thế, chúng tôi xin đón nhận sự chỉ giáo của những bậc cao minh, và mở rộng cửa với ý kiến của mọi thành phần cùng nằm trong “thế giới những người tiêu thụ”.

Điều kiện để nhận trợ cấp SSI ?

Trước tiên, tên đầy đủ của SSI là Supplemental Security Income, cái tên gọi nói lên đầy đủ ý nghĩa của một chương trình trợ cấp tiền bạc (income) nhằm bổ túc (supplement) và tạo ra sự an ninh (security) cho đời sống. Từ định nghĩa đó, chương trình SSI được áp dụng với người công dân Hoa Kỳ không đủ tiền bạc chu cấp những nhu cầu tối thiểu, mà cũng không còn sức để đi làm nuôi thân được vì một trong 2 lý do sau đây:

Tuổi già – hiện nay được qui định là 65 tuổi.

Bệnh tật – được giám định bởi một hội đồng y khoa của chính phủ (thực tế chỉ là một vị bác sĩ được nhà nước chỉ định) là không còn đủ sức lao động.

Xét như vậy thì cái chữ “tiền già” mà người Việt chúng ta thường dùng để chỉ loại Income này thực sự không chính xác. Bản thân người viết đã vài lần được nghe nhân viên trong văn phòng chính phủ bắt bẻ cái ý niệm “old age income”. Họ nói, không có thứ tiền nào gọi là tiền già, mà chỉ có tiền trợ cấp – do lòng tốt của xã hội, cụ thể là của những người đi làm đóng thuế – dành cho những công dân gặp hoàn cảnh khó khăn nhưng không còn tự đi làm nuôi thân được nữa mà thôi. Hiểu như vậy thì để nhận được trợ cấp SSI, đương đơn phải có 3 điều kiện như sau:

1/. Là công dân Hoa Kỳ (sinh ở Mỹ hoặc đã được nhập tịch)

2/. Gặp hoàn cảnh khó khăn nhất thời khiến cho đời sống ở dưới mức an toàn, chẳng hạn như không có chỗ nương náu, không có tiền mua cơm ăn khi đói, không có tiền mua thuốc khi bệnh.

3/. Nhưng lại không còn khả năng đi làm được nữa vì tuổi đã già hoặc vì tàn tật.

Xin bạn để ý chữ “khó khăn nhất thời”, nghĩa là xã hội tin rằng khó khăn chỉ là tạm thời, và chắc chắn hoàn cảnh của bạn sẽ sáng sủa hơn lên. Sự trợ giúp được phác họa trên căn bản đầy thiện lành chỉ có trong một xã hội mà sự tôn trọng lẫn nhau đã là một qui luật, một tập tục được qui chế hóa. Và cũng vì cái ý niệm “khó khăn nhất thời” này mà trợ cấp SSI không phải là một số tiền bất biến, nó thay đổi theo hoàn cảnh, theo thời gian… cụ thể là theo khả năng tự mưu sinh của đương đơn.

Chẳng hạn : Tháng Hai, bạn kiếm được 350 Mỹ kim thì xã hội giúp thêm 500 Mỹ kim; sang tháng Ba, bạn lại tự có được 600 Mỹ kim – do con cái biếu tặng, do người nào đó trả món nợ cũ, hoặc do bất cứ một lý do gì khác miễn là đồng tiền vào tay bạn – thì nay xã hội xin biếu thêm 250 Mỹ kim; sang tháng sau nữa bạn được thần tài gõ cửa, ghé Las Vegas trúng được 500 Mỹ kim, cộng thêm 500 con cái biếu tặng, vậy là bạn có cả thảy 1.000 Mỹ kim; với số tiền đó bạn đã tự trang trải được các nhu cầu cần thiết cho đời sống mình, nên khỏi cần nhờ đến tiền xã hội nữa nhé….

Cái triết lý của trợ cấp SSI là như vậy, nó dựa trên nhu cầu (need-based) và lòng tự trọng của người nhận trợ cấp : Cần thì xin mà không cần thì thôi. Bạn có thể thắc mắc, “Đành rằng sự giúp đỡ dựa trên căn bản nhu cầu và chỉ là tạm thời. Nhưng làm sao văn phòng biết được tiền tôi có mỗi tháng là bao nhiêu mà gia giảm?” À, báo cáo cái khoản này là bổn phận của bạn, nó dựa trên lòng tự giác, tự trọng của bạn.

Thực tế, ít có người nào báo cáo, trừ trường hợp không thể giấu được. Chính vì thế mà trong lịch sử SSI mới có những cuộc điều tra vì lạm dụng. Và người ta sợ rằng cái định chế tốt lành mà xã hội con người phải cần đến cả trăm năm mới thành hình được nay đang bị xói mòn, để đến lúc những người lâm vào hoàn cảnh khó khăn đau đớn thật sự… thì không còn tìm được sự trợ giúp cần thiết nữa. Và ngay cả những người đã đi làm hiện lãnh tiền hưu SSA ở mức quá khiêm tốn muốn xin được giúp đỡ thêm có thể cũng gặp khó khăn. (theo Eric Trần)

EVA PERÓN

ĐỆ NHẤT PHU NHÂN

XỨ Á CĂN ĐÌNH

15 tuổi chìm nổi chốn lầu xanh, 27 tuổi thành đệ nhất phu nhân, cô đã làm gì để cả dân tộc phải ngưỡng mộ ?

Từ một cô gái đến bước đường cùng, chìm nổi trong chốn phong trần, về sau trở thành đệ nhất phu nhân Argentina (phiên âm : Á Căn Đình), bà chỉ sống đến 33 tuổi nhưng lại viết nên một trang sử huyền thoại.

Tháng ngày chìm nổi

Bà chính là Eva Perón, còn được biết đến với cái tên Evita, có một xuất thân nghèo khổ. Toàn bộ tuổi thơ của bà bị bao phủ trong màn đêm đen kịt. Mẹ của Evita là người phụ nữ Argentina truyền thống, sống bằng nghề may vá, lại yêu say đắm một chủ trang trại đã có gia đình, còn sinh cho ông ấy 5 người con. Bà những tưởng người đàn ông từng nói lên những lời thề son sắt này sẽ chăm lo cho mẹ con bà cả đời, không ngờ trong một lần cãi vã, người đàn ông nhẫn tâm này đã bỏ nhà ra đi ngay khi Evita còn trong tã lót, và từ đó không bao giờ quay lại nữa.

Vì để nuôi sống mấy đứa con, mẹ bà đã ngày đêm làm việc cật lực. “Trong hồi ức tuổi thơ của tôi, tiếng máy may hầu như chưa bao giờ dứt quãng”, Evita từng hồi tưởng lại.  Nghèo khổ, túng quẫn trong thời gian dài, 5 chị em Evita bị suy dinh dưỡng trầm trọng. Evita gầy còm, yếu ớt, bị người ta đặt cho biệt danh là “cô bé còi”.

Không có được tình thương và sự che chở của người cha, bà cùng với anh chị em thường phải chịu sự chế giễu của những bạn bè cùng trang lứa, bị  miệt thị là “đồ con hoang”… Dù vậy, mẹ của bà vẫn yêu say đắm người đàn ông đó, thậm chí khi hay tin ông ấy mất, còn dẫn theo các con đến viếng tang.

Không ngờ, khi đến nơi, mấy mẹ con bị người ta đuổi thẳng mặt, ngay đến nhìn mặt người quá cố lần cuối cũng không có tư cách. Ngay lúc đó, Evita đã thề rằng: “Tôi sẽ trở thành một người khiến tất cả phải nhìn bằng con mắt khác”.

Những người có mặt lúc đó, gồm cả mẹ bà đều cho rằng đây chỉ là lời nói bồng bột, ngây thơ nhất thời của một đứa trẻ, một đứa con riêng không có gia thế, làm sao nó có thể trở thành “nhân vật lớn” được đây ?

Hiện thực dù sao cũng không giống như trong chuyện cổ tích, dù cho bạn có được dung mạo trời ban thì cũng không có ai bằng lòng giúp bạn vô điều kiện. Trong làng quê hẻo lánh cách biệt này, người duy nhất mà cô có thể dựa dẫm chỉ có bản thân mình mà thôi.

Năm Evita 15 tuổi, ca sĩ Agustín Magaldi đến quê bà biểu diễn. Gặp người đàn ông này, Evita dường như đã thấy được niềm hy vọng của cuộc đời mình. Suốt 15 năm qua, Evita đã chịu đủ mọi miệt thị khinh miệt, cô khao khát mong được nhìn thấy thế giới bên ngoài, càng muốn có được quyền bình đẳng: “Dù phải trả bất cứ giá nào, tôi cũng muốn rời khỏi nơi này”.

Người đàn ông đó cũng đồng ý dẫn cô đến thủ đô, nhưng ra điều kiện rằng Evita phải bằng lòng dâng hiến thân xác của mình. Evita ngây thơ, hồn nhiên của tuổi 15 đã chấp thuận điều kiện đó để bản thân mình có được chỗ dựa dẫm từ người đàn ông đáng tuổi cha mình, mong sao từ đây có thể thay đổi vận mệnh.

Nhưng chính điều này lại bắt đầu cơn ác mộng của cô. Chẳng bao lâu, Magaldi đã không còn hứng thú với cô nữa, ông ấy đã ruồng bỏ Evita để đi tìm kiếm thú vui khác.

Ở nơi đô thị phồn hoa đắt đỏ, không có lấy một người thân thích, bản thân bị lừa, trong lúc tuyệt vọng lại không có bất cứ kỹ năng sinh tồn nào. Vì để sống sót, Evita đành phải bán nhan sắc và thân thể của mình để kiếm kế mưu sinh. Cô thường xuyên lui tới các nhà hát, quán bar. Những thương nhân, sĩ quan, đạo diễn… chỉ cần bỏ tiền là đều mua được nhan sắc thanh xuân của cô.

Bước ngoặt cuộc đời 

Evita cứ như vậy đã chìm đắm trong vòng xoáy phồn hoa. Nếu không gặp được Juan Perón, có thể cô sẽ giống như biết bao kỹ nữ khác : “Một mai xuân tận hồng nhan già, hoa tàn người khuất chẳng ai hay“.

Cuộc gặp gỡ giữa hai người họ hệt như được vận mệnh an bài. Trong một buổi tiệc, Thượng tá Juan Perón đàm luận hùng hồn trong phòng khách, mạnh mẽ lên án môi trường chính trị hiện thời, khoảng cách chênh lệch giàu nghèo lan rộng, thái độ hờ hững của những người giàu mà bất nhân, phê phán mạnh mẽ thói tham lam vô độ của họ.

Những tân khách có mặt ở hội trường chỉ trả lời một cách khách sáo “vâng, vâng, vâng” để ứng phó. Mọi người đều không chút động lòng, chỉ có Evita ở đằng xa để tâm đến. Chỉ có bà, người đã sa ngã đắm chìm trong phóng túng, đồi trụy một cách không tự biết bỗng nhiên nước mắt chảy ướt cả khuôn mặt.

Bà tin rằng đây mới chính là người đàn ông thực sự của đời mình. Đó là người đó có thể cứu vớt dân nghèo khổ của Argentina. Lau khô nước mắt, đè nén tâm tình kích động, bà từng bước từng bước đi về phía Thượng tá, nở nụ cười chân thành.

Bà nói với Thượng tá Perón rằng : “Cảm ơn sự có mặt của ngài“. Hai người vốn là người của hai thế giới khác nhau, cứ như vậy bởi tâm ý tương đồng mà đến với nhau, bắt đầu tình yêu công khai. Tin này vừa mới truyền ra, ngay lập tức đã dấy lên một làn sóng lớn trong xã hội thượng lưu ở Argentina. Một kỹ nữ, một người đàn bà phóng đãng không biết liêm sỉ, làm sao có thể bước chân vào xã hội thượng lưu được ?

Dưới quan niệm bảo thủ thời bấy giờ, sự kết hợp của hai người họ, chẳng khác chi một đòn nặng của xã hội tầng thấp đánh vào tầng lớp quý tộc. Evita mới đầu cảm thấy e ngại, cô sợ Perón sẽ chê bai mình bởi những lỗi lầm mưu sinh ngày trước.

Những lúc ở một mình cùng Perón, bà thường chủ động kể hết cho ông nghe về toàn bộ những gì mà bà đã trải qua từ lúc nhỏ cho đến khi trưởng thành. Nào ngờ Peron căn bản không chút quan tâm, nghe bà kể xong, ông đưa tay vuốt nhẹ mái tóc của bà, nói rằng : “Em lúc trẻ đã phải chịu nhiều đau khổ như vậy, đó vốn không phải là lỗi của em. Anh sẽ giúp em quên đi mọi đau khổ trước đây“.

Ông đã nắm tay đưa bà đến khắp các buổi tiệc tùng và gặp mặt. Tuy cũng là ăn mặc gọn gàng, hào nhoáng sang trọng, nhưng so với những phụ nữ quý tộc sống trong nhung lụa thì Evita quả là khác xa. Bà thường tới thăm nơi ở của dân nghèo, tham gia nhiều hoạt động từ thiện, thân thiết bắt tay trò chuyện với người nghèo và lắng nghe những câu chuyện cuộc đời họ.

Bởi đã thật sự trải qua đủ mọi bất hạnh trong đời, bà muốn thay đổi tất cả những điều này. Tất cả mọi người đều bị người phụ nữ dịu dàng này chinh phục. Thân ở địa vị cao sang nhưng cử chỉ của bà lại vô cùng nhã nhặn. Bà thật sự từ đáy lòng mình, quan tâm đến nỗi khổ của người dân nghèo.

Dân chúng Argentina, ai ai cũng biết đến danh tiếng của hai vợ chồng Perón. Nhưng thành công của đôi “nhân tình chính trị” ngọt ngào này lại chọc giận phe phản đối trong nước.

Tình hình trong nước vô cùng rối ren, bạo lực và cải cách không ngừng diễn ra. Perón bị nhà cầm quyền tống vào ngục giam. Evita trong lúc khẩn cấp ấy vẫn không hề hoang mang, bà đã dùng hết vốn liếng đi khắp nơi tranh cử, kêu gọi sự ủng hộ của người dân. Bà nói : “Bởi tôi cũng đã từng giống như mọi người, vậy nên tôi hiểu được nỗi khổ của mọi người!“.

Nỗi khổ của mọi người, bản thân tôi đã từng nếm trải qua. Nghèo khó của mọi người, bản thân tôi cũng đã từng trải qua. Perón đã từng cứu vớt tôi, và sẽ cứu vớt mọi người. Perón sẽ ủng hộ những người nghèo, yêu thương những người nghèo, nếu không phải như vậy, sao ông ấy lại yêu thương tôi như vậy?“.

Lời diễn thuyết của bà đã cảm hóa được vô số người dân nghèo đang trong cảnh thất nghiệp và tràn đầy oán hận. Hơn 300 nghìn người dân xuống đường phố, lớn tiếng hô lên : “Hãy trả lại tự do cho Perón, hãy trả lại tự do cho Perón“. Trong khoảng thời gian 5 ngày, nhà cầm quyền không chịu đựng nổi áp lực to lớn ấy, đành phải thả Perón từ trong tù ra.

Việc làm đầu tiên sau khi Perón ra tù chính là ôm thật chặt người vợ của mình, và lập tức chính thức cầu hôn bà. Lúc đầu ông kinh ngạc và ấn tượng bởi vẻ đẹp và dũng khí của Evita, cuối cùng lại bị tấm lòng chân thành và cứng rắn của bà chinh phục.

Một di sản tinh thần đáng ngưỡng mộ

Thoáng chốc đã sang năm thứ hai, Perón đắc cử trở thành Tổng thống, Evita nghiễm nhiên đã trở thành đệ nhất phu nhân, khi đó bà chỉ mới 27 tuổi. Từ một đứa con riêng của người đàn bà may vá chịu đủ mọi lời giễu cợt, đến vũ nữ lâm vào bước đường chìm nổi trong chốn phong trần, rồi trở thành đệ nhất phu nhân Argentina, sau 20 năm bà đã thực hiện được lời thề ngày trẻ mà mọi người cho là bồng bột nhảm nhí.

Sau khi kết hôn không bao lâu, Evita tự cảm thấy bản thân phải hoàn thành những trách nhiệm trọng đại của mình, không dám trễ nại phút nào. Bà vừa mưu cầu phúc lợi cho người dân nghèo, trẻ nhỏ cùng người già, vừa bôn ba theo đuổi quyền bình đẳng cho phụ nữ. Bà còn thành lập hội ngân sách “đệ nhất phu nhân” và trung tâm cứu trợ những người nghèo khổ, đã giúp đỡ vô số những người dân nghèo khổ.

Có một lần, chỉ trong thời gian 48 giờ đồng hồ, bà đã liên tục lên bục diễn thuyết 7 lần. Bác sĩ cố gắng khuyên bà hãy chú ý nghỉ ngơi, bà lại tự hào trả lời rằng: “Tôi nguyện hiến dâng sinh mệnh của mình cho những người nghèo khổ“.

Tuy nhiên ông trời đã không có cho bà quá nhiều thời gian, ngày 9/1/1949, Evita đã ngất xỉu ngay trong lúc đang cắt băng khánh thành. Bác sĩ chẩn đoán bà bị ung thư cổ tử cung, cũng tương đương với việc bà đã bị tuyên án tử hình.

Trên giường bệnh, bà vẫn kiên trì làm việc. Dưới sự cố gắng của Evita, tất cả phụ nữ Argentina đều được quyền bỏ phiếu bầu cử. Bà ngày càng mệt mỏi đến cực điểm, chỉ có thể dựa vào cái giá làm từ khung kim loại giữ cho thân thể thăng bằng.

8h 25 phút tối ngày 26/7/1949, bà gọi Perón đến bên cạnh, nói khẽ với ông rằng: “Cả một đời này của em, chỉ những lúc ốm đau mới chảy nước mắt, ‘cô bé còi’ không gắng gượng thêm được nữa, em phải đi rồi !“. Năm đó, bà mới 33 tuổi.

Trong đêm đó, truyền hình Argentina nghẹn ngào tuyên bố với người dân cả nước: “Linh hồn của đất nước chúng ta, người lãnh đạo tinh thần của dân tộc chúng ta đã qua đời rồi“.

Hôm diễn ra tang lễ, hơn 700 nghìn người dân cả nước đã đến thủ đô đưa tiễn bông hồng vĩnh hằng của lòng họ, có người khóc ngất ngay nơi hiện trường, có người ra sức chen lên phía trước chỉ để trao nụ hôn lên quan tài của bà.

33 tuổi, cuộc đời của Evita đã kết thúc, nhưng huyền thoại về bà vẫn sẽ luôn sống mãi. Trước đêm kỷ niệm tròn 60 năm ngày mất của bà, tờ tiền giấy kỷ niệm mệnh giá 100 đồng của Argentina đã được phát hành, chân dung in trên mặt của tờ tiền chính là Evita. Bà cũng là người phụ nữ đầu tiên xuất hiện trên tờ tiền giấy của Argentina: .

Sở dĩ chúng ta lựa chọn phu nhân của Tổng thống Juan Perón, không phải bởi vì bà ấy là bậc thánh nhân, cũng không phải bởi bà ấy chưa từng phạm phải sai lầm, mà bởi bà ấy là một người khiêm nhường và bác ái. 

Một người phụ nữ mưu cầu hạnh phúc cho dân chúng tầng thấp, dù cho bà ấy đã từng sa ngã, nhưng bà ấy vẫn là một thiên thần“.

Hoa hồng dù có rực rỡ hơn nữa, cũng sẽ có ngày khô héo, nhưng điều khiến Evita sống mãi trong lòng người Argentina chính là những giá trị nhân văn sâu sắc mà một đời bà theo đuổi. Cho đến nay, “Evita” vẫn là cái tên được đông đảo người dân Argentina ưa chuộng nhất khi đặt tên cho con gái của mình.

Yên Huỳnh tổng hợp chuyển tiếp

CHUYỆN XÃ HỘI (11)

RƯỢU RẺ TIỀN VÀ

RƯỢU KHOM LƯNG

Năm 2001, nhà nghiên cứu Frederic Brochet của Đại học Bordeaux thực hiện hai cuộc khảo sát về rượu và có kết quả thu được khá buồn cười.

Đầu tiên Brochet lấy cùng một thứ rượu Bordeaux đỏ đổ nó vào hai chai khác nhau, một chai trang trí màu mè như bất cứ loại rượu “sang” nào khác, trong khi chai kia chỉ là một chai trần trụi, thứ rượu bình dân rẻ tiền. Kết quả từ các vị khách thưởng lãm khác nhau một trời một vực. Chai “sang” được khen tấm tắc với “vị rượu dễ chịu, đậm mùi gỗ, vị phức tạp, cân bằng và êm dịu”, còn chai “bình dân” thì bị cho là “nhạt, êm dịu nhưng không thơm, không đủ chua, không hoàn hảo”.

Tổng cộng có 40 khách thưởng lãm cho rằng chai rượu có nhãn “sang” đáng uống, đáng thưởng thức, trong khi chỉ có 12 vị khách cho rằng chai “bình dân” ngon.

Sau đó Brochet đề nghị 54 thiện nguyện viên đánh giá 2 cốc rượu đỏ. Thực chất đây là rượu trắng đã được “nhuộm” đỏ bởi màu của thức ăn. Nhưng các thiện nguyện viên tham gia cuộc khảo sát này đã diễn tả sắc “đỏ” đấy theo thứ ngôn ngữ đặc trưng dành cho rượu chát đỏ. Một người ca ngợi vị “ngọt hoa quả” của thứ rượu đỏ, trong khi một “chuyên gia” khác lại thưởng thức nó và trầm trồ “choáng ngợp bởi vị của một thứ quả đỏ”. Không một ai để ý rằng nó thực ra là một chai rượu trắng.

Brochet kết luận : “Đó là một hiện tượng tâm lý khá phổ biến – quí vị nếm thứ quí vị muốn được nếm. Họ mong được thử rượu đỏ và họ đã làm đúng như thế. Những gì họ ghi nhận, thực ra chỉ là một dạng kết quả hỗn hợp của các ý nghĩ, ảo tưởng và vị giác “.

Có thể nói rằng ai cũng muốn làm dân phong lưu lịch lãm , do đó muốn nếm rượu phong lưu lịch lạm, mà đã nói đến phong cách này thì phải nói đến tiền : càng lắm tiền, càng dễ phong lưu. Do đó khi nếm rượu chúng ta dễ bị “mù” vì giá tiền : hễ thấy giá tiền cao là cảm thấy ngon !

Davis Wilson dẫn trang blog The Wine Economist, nói về một mánh lới nhỏ của ngành bán lẻ rượu chát. Khi mua rượu, không ai thích mua thứ rượu dỏm, rượu đáng vứt đi. Khai thác tâm lý này các tiệm rượu dồn những thứ rượu có nhãn hiệu kém nhất xuống các kệ dưới, gần sàn nhà, lên cao dần là các nhãn hiệu bậc trung, bậc cao.

Mà thiên hạ càng tiêu thụ sản phẩm rẻ tiền, chủ tiệm càng ít lời. Và khi làm như vậy, họ bắt những kẻ mua rượu rẻ tiền phải khom lưng xuống : loại ít tiền thì phải chịu khom lưng, phải chịu hạ mình xuống.

Rõ ràng trên đời này không ai muốn tự hạ thấp mình. Khi mua một ly rượu để uống, không ai muốn thiên hạ đánh giá mình là “hạng người uống rượu 5 xu”. Khi đến tiệm mua một vài chai rượu, không ai muốn bị đánh giá là “đi mua rượu mà phải khom lưng xuống”.

Và đó là cái cách mà những tiệm rươu sắp xếp kệ hàng. Theo họ thì hoạt động thể chất trong việc lấy chai rượu, thể hiện chọn lựa tâm lý mà chúng ta đưa ra : với lên cao để lấy các chai rượu đắt tiền hay hạ mình xuống như một kẻ bần tiện để nếm rượu vứt đi.

Nguyên tắc này được áp dụng tại cả những siêu thị lớn lẫn những tiệm tạp hóa rẻ tiền với những biến thể khác nhau. Các nhà bán lẻ đã áp dụng nguyên tắc “khu vực tiện thể về già cả” (wine price comfort zone) tương ứng với từng kệ hàng . Họ không xếp các chai rượu theo vị (ngọt hay chát), theo xuất xứ (Pháp, Ý hay Bồ Đào Nha..) mà trộn lẫn với nhau theo giá tiền.

Giống như khẩu hiệu : “vô sản thế giới liên hiệp lại”, rượu rẻ tiền thì bị tống hết xuống dưới, càng rẻ tiền thì càng bị vùi xuống tận đáy của cửa tiệm, bất kể xuất xứ và phân loại. Kệ này giá rượu từ 3 dô đến 5 đô, kệ trên từ 6 đô đến 8 đô…

“Tiền nào của đó” nhưng có khi đó là “của nào, người đó”. The Wine Economist nhận định  :”Rõ ràng, khách hàng muốn mua một thứ thể diện, mua hình ảnh của một người không hạ mình uống ly rượu 5 xu mà có khi anh ta không thể nói lên sự khác biệt”.

Yên Huỳnh chuyển tiếp

BÀ LÃO BÁN RAU LỌT

VÀO TOP 100 NHÂN VẬT

ẢNH HƯỞNG NHẤT THẾ GIỚI

Cùng nhóm với cựu Tổng Thống Mỹ Barack Obama

Ai mà ngờ được người phụ nữ châu Á thấp bé từng lọt vào danh sách “100 nhân vật ảnh hưởng nhất thế giới” cùng với cựu Tổng thống Mỹ Bill Clinton và Barack Obama… lại là một bà lão bán rau.

Nhìn bề ngoài, bà Trần Thụ Cúc chỉ là một bà lão bán rau chăm chỉ và cần kiệm. Thế nhưng, ẩn sâu bên trong người phụ nữ hiền lành ấy là một trái tim nhân hậu với tấm lòng hảo tâm bao la như trời biển. Tuy cuộc sống còn nhiều khó khăn, nhưng trong suốt mấy chục năm qua, bà vẫn dành dụm được hơn 10 triệu Đài tệ (tương đương 7,6 tỷ đồng) để dùng vào các hoạt động từ thiện.

Có lẽ chẳng ai ngờ rằng sẽ có ngày một bà lão bán rau kham khổ lại có cơ hội sánh vai với những nhân vật nổi tiếng và đầy uy quyền trên thế giới, như cựu Tổng thống Mỹ Bill Clinton, cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama, ông chủ hãng Apple Steve Jobs, hay “bà hoàng truyền thông” Oprah Winfrey… để lên bục nhận giải thưởng “100 nhân vật ảnh hưởng nhất thế giới năm 2010” do tạp chí TIME bình chọn. Bà Trần Thụ Cúc xếp thứ 8 trong nhóm “anh hùng”. Cũng trong năm đó, bà còn vinh dự là 1 trong 48 người lọt vào danh sách “những nhà từ thiện kiệt xuất” của tạp chí Forbers châu Á.

Bà Trần Thụ Cúc sinh năm 1951, trong một gia đình nghèo khó với 8 nhân khẩu ở huyện Đài Đông, Đài Loan, Trung Quốc. Mọi chi phí sinh hoạt của họ đều phụ thuộc cả vào sạp rau ngoài chợ của bố – người đàn ông trụ cột trong nhà.

Năm 12 tuổi, khi vừa tốt nghiệp Tiểu học, bà Thụ Cúc đã phải trải qua một trong những biến cố lớn nhất cuộc đời khi mẹ của bà đột ngột qua đời vì khó sinh, đưa theo cả cô con gái xấu số còn chưa kịp nhìn thấy ánh mặt trời. Khó khăn chồng chất, bà Thụ Cúc buộc phải nghỉ học để ở nhà phụ bố bán hàng, kiếm tiền nuôi các anh em của mình ăn học.

Ngày qua ngày, bà kiên trì thức giấc từ lúc 4 giờ sáng rồi nhanh chóng đến chợ rau, bận rộn buôn bán mãi tới 9 giờ tối mới dọn hàng. Chớp mắt một cái, mấy chục năm đã trôi qua và bà vẫn miệt mài tích cóp từng đồng tiền lẻ từ sạp rau “gia truyền” của mình. Bắt đầu từ năm 2003, khi dịch SARS hoành hành, khu chợ rau của bà phải tiến hành khử trùng định kỳ hàng tháng, khiến bà buộc phải “nghỉ phép” 12 ngày/năm, cộng thêm ngày mùng 1 Tết Nguyên Đán, còn lại hầu như chẳng lúc nào bà nghỉ bán hàng.

Năm 1969, em trai thứ 3 của bà Trần Thụ Cúc qua đời sau một cơn bạo bệnh. Tuy là con gái, nhưng bà không hề nề hà công việc nặng nhọc và luôn sẵn sàng hy sinh mọi thứ để các anh trai, em gái và em trai của mình được ăn học đàng hoàng.

Mải miết gánh vác trọng trách nuôi sống và chăm lo cho các thành viên trong gia đình, bà Thụ Cúc chẳng có thời gian tìm kiếm hạnh phúc cho riêng mình.Thêm vào đó, nỗi đau bị phụ bạc khi còn xuân thì khiến cho bà mất hết niềm tin vào tình yêu, và cho đến nay bà vẫn sống độc thân.

Năm 2003, sau cái chết liên tiếp của bố và em trai thứ 2, bà Thụ Cúc trở nên chán nản và cảm thấy bất mãn với cuộc đời. Bà chẳng biết làm gì ngoài chuyện lao vào làm việc kiếm tiền để quên đi mối căm hận số phận nghiệt ngã. Mãi tới sau này, khi quy y cửa Phật ở đền Hải Sơn, huyện Đài Đông, bà Thụ Cúc mới dần buông bỏ thái độ hận thù cuộc đời và không ngừng làm thật nhiều việc thiện, bởi bà cho rằng : “Tiền, phải đưa cho đúng người cần dùng thì mới có tác dụng.”

Suốt bao năm qua, bà Thụ Cúc chăm chỉ làm lụng, dành dụm từng đồng bạc lẻ. Mặc dù đã mua được một căn nhà nhỏ, nhưng cuộc sống của bà vẫn rất khó khăn, sinh hoạt phí mỗi ngày chưa tới 100 Đài tệ (tương đương 76 nghìn đồng). Bà chỉ dám ăn no 1 bữa trưa hàng ngày với thực đơn là mì gói hoặc cơm hộp. Tuy nhiên, không phải do sạp rau của bà ế ẩm khiến bà không kiếm được tiền, mà bởi vì có bao nhiêu của cải, bà đều dành hết vào việc từ thiện.

Năm 1993, bà Thụ Cúc quyên góp 100 nghìn Đài tệ (tương đương 760 triệu đồng) cho ngôi trường Phổ Quang. Năm 1997, bà tiếp tục hiến tặng 100 nghìn Đài tệ cho trường Tiểu học Nhân Ái (ngôi trường mà bà từng theo học) để làm học bổng cho những học sinh nghèo. Năm 2005, bà lại quyên 4,5 triệu Đài tệ (tương đương 3,4 tỷ đồng) cho trường cũ xây dựng thư viện…

Tính đến nay, bà Thụ Cúc đã dành ra tổng cộng hơn 10 triệu Đài tệ (tương đương 7,6 tỷ đồng) cho các hoạt động từ thiện. Bên cạnh đó, bà còn nhận đỡ đầu cho 3 đứa trẻ mồ côi trong vùng với chi phí tối thiểu hàng tháng là 3.000 Đài tệ (tương đương 2,3 triệu đồng).

Bà không ngừng giúp đỡ trẻ em gia cảnh khó khăn có cơ hội cắp sách đến trường, giúp người nghèo được ăn no mặc ấm và được đi khám chữa bệnh đầy đủ, bởi theo bà thì: “Tôi chỉ có một mình, tiết kiệm nhiều tiền để cho ai?”

Những người quen biết bà Trần Thụ Cúc đều biết bà là một người nhân hậu, chẳng nề hà giúp đỡ người khác. Chính vì vậy, họ thường tới mua rau của bà mà không bao giờ mặc cả, thậm chí còn chẳng lấy lại tiền thừa.

Vào lúc tạp chí Forbers công bố tên bà Trần Thụ Cúc trong danh sách “những nhà từ thiện kiệt xuất”, bà vẫn đang mãi bán rau ngoài chợ như mọi ngày. Tới khi các hãng truyền thông đến truyền đạt thông tin bất ngờ, phản ứng đầu tiên của bà lão tốt bụng là : “Tôi chẳng biết đó là cái giải thưởng gì, mấy người đừng nói bừa, tôi làm gì có nhiều tiền để mà quyên góp cơ chứ !”

Mặc dù chẳng bao giờ nhận bản thân là một người hào phóng, cũng chẳng hề tỏ ra tự hào vì những việc mình đã làm, nhưng bà Thụ Cúc luôn được người đời yêu mến, kính trọng.

Bà Thụ Cúc hết sức bất ngờ khi nhận được giấy mời đến Mỹ lĩnh giải thưởng lớn của tạp chí TIME. Thế nhưng vì sức khỏe yếu, lại thêm căn bệnh viêm mô tế bào chân và chưa từng rời khỏi Đài Loan lần nào khiến bà không hề muốn đi đến bên kia bán cầu.

Biết chuyện, ông Mã Anh Cửu – cựu lãnh đạo Đài Loan – lập tức gọi điện thoại chúc mừng, đồng thời động viên bà Thụ Cúc đến New York. Ông ca ngợi bà là “đại sứ từ thiện” và hết lời khích lệ bà: “Những việc thiện của bà khiến cho cả thế giới phải nhìn vào Đài Loan, vì vậy, bà hãy đến Mỹ nhận giải, để giúp Đài Loan toả sáng!”.

Không những vậy, ông Mã còn giúp bà Thụ Cúc chuẩn bị trang phục đi lĩnh thường và chỉ thị cho các cơ quan chức năng lập tức thu xếp mọi thứ để bà có thể đến Mỹ một cách thuận lợi. Kết quả là hộ chiếu của bà Thụ Cúc được làm xong trong vòng 1 tiếng đồng hồ, còn visa cũng được cấp vào nửa tiếng sau đó.

Hôm được mời đến gặp ông Mã Anh Cửu, bà lão bán rau ăn mặc rất gọn gàng, thậm chí còn đến tiệm cắt tóc sửa sang lại mái tóc có phần bù xù của mình, bởi bà cho rằng việc ăn mặc tươm tất chính là cách để bày tỏ lòng tôn kính đối với nhà lãnh đạo Đài Loan.

Khi nhận được sự quan tâm đặc biệt từ giới truyền thông, bà Thụ Cúc tỏ ra rất ngại ngùng.Bà thậm chí còn oán trách người đã tiết lộ những việc bà đã làm nên mới ra nông nỗi này.

Buổi chiều ngày 2/5/2010, bà Trần Thụ Cúc đáp chuyến bay đến Đài Bắc để chuẩn bị lên đường đi New York dự buổi tiệc trao giải diễn ra vào tối ngày 4/5. Tuy vậy, sáng sớm ngày 2/5 bà vẫn ra chợ rau Đài Đông để tưới rau và thu dọn sạch sẽ sạp hàng của mình.

Buổi tối ngày 3/5, bà hạ cánh an toàn ở New York và trú ngụ tại một khách sạn 5 sao sang trọng. Thế nhưng, suốt đêm hôm đó bà không hề chợp mắt, bởi không quen nằm trên chiếc giường đệm êm ái, mà chỉ nhớ nhung chiếc giường đơn sơ được làm từ một tấm gỗ cứng ở nhà mình.

Trước khi buổi lễ trao giải chính thức bắt đầu, bà Thụ Cúc được đưa đi làm đầu với đủ mọi kiểu mẫu tóc. Nhưng đến cuối cùng, bà lựa chọn buộc gọn tóc phía sau lại như mọi ngày vì : “Để như vậy thoải mái hơn.”

Người phụ nữ nhân hậu chia sẻ, ngay từ khi còn nhỏ bà đã được chứng kiến hoàn cảnh đáng thương của những đứa trẻ nghèo nên rất muốn giúp đỡ chúng. Bà cho rằng việc mình làm không có gì đáng ca ngợi, và bà làm vậy chỉ bởi vì cảm thấy rất vui sướng khi giúp được người khác : “Mỗi khi giúp được ai đó thì buổi tối hôm ấy tôi ngủ rất ngon.”

Tuy chỉ sở hữu chiều cao 1,39m cùng dáng người nhỏ nhắn, thế nhưng bà lão bán rau Trần Thụ Cúc đã làm được những điều vĩ đại ngoài sức tưởng tượng của mọi người. Có lẽ bà chính là minh chứng hùng hồn nhất cho câu nói : “Cho dù bạn không cao nhưng người khác vẫn phải ngước nhìn”. (theo Đình Đình)

Phan Tất Đại chuyển tiếp

NGƯỜI KHÔN NGOAN

THƯỜNG LÀM TRƯỚC KHI ĐI NGỦ

Để có sức khỏe tốt, bạn đương nhiên phải rèn luyện những thói quen tốt. Biết cách nghỉ ngơi vào buổi tối sẽ giúp bạn có một ngày vui sảng khoái vào hôm sau.

1/. Chải và massage da đầu bằng ngón tay :  Da đầu có rất nhiều rễ thần kinh. Dùng ngón tay massage da đầu có thể nhẹ nhàng kích thích các rễ thần kinh này, làm tăng cường chức năng tư duy của vỏ đại não. Chưa kể các mạch máu trên da đầu sẽ bị kích thích, giúp cải thiện quá trình tuần hoàn máu, làm lợi cho quá trình phát triển của tóc, giúp phòng tránh hiện tượng tóc bạc. Chải và massage da đầu còn có tác dụng thông kinh hoạt lạc, giúp phòng trị các chứng bệnh như suy nhuợc thần kinh, đau đầu, mất ngủ, hay quên…

Bạn dùng 10 ngón tay chải đầu và xoa bóp từ chân mày, trán đến đỉnh đầu, sau đó chải xuống sau gáy, lần lượt chải từ trán sang hai bên tai, ra phía sau. Các ngón tay xoa bóp với một lực vừa phải, dễ chịu, làm đến khi thấy đầu nóng ran hoặc ngứa thì dừng lại tùy ý. Lặp lại khoảng 30 lần vào mỗi tối.

2/. Uống 1 ly sữa ấm : Khoảng 30 phút trước khi đi ngủ, bạn hãy uống một ly sữa ấm khoảng 30°C. Uống sữa vào ban đêm sẽ giúp bạn hấp thu tối đa protein casein, rất tốt cho sức khỏe. Sữa giàu canxi, giúp tăng cường hệ xương khỏe mạnh và đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng quan trọng mà cơ thể cần để hồi phục và sản sinh năng lượng cho ngày mới. Uống sữa trước khi ngủ còn giúp bạn ngủ ngon và sâu hơn vì nó cho phép cơ thể bạn thư giãn tối đa. Sữa cũng chứa nhiều các axit amin, giúp dập tắt cơn thèm ăn đêm, đảm bảo bạn sẽ duy trì được cân nặng như mong muốn.

3/. Đọc sách : Hãy luôn có một quyển sách “gối đầu giường” bạn nhé. Đọc sách giúp bạn dễ dàng chìm sâu vào giấc ngủ, đồng thời bạn còn tích lũy được nhiều kiến thức rất hữu ích nữa đấy. Tuy nhiên, các chuyên gia cũng nói rằng nếu bạn đọc một cuốn sách điện tử thay vì sách giấy, tốc độ đọc của bạn có thể giảm đến 30%.

4/. Tắt đèn, tắt nhạc, tắt tivi : Nhiều gia đình có thói quen để đèn ngủ hay hẹn giờ xem tivi nhưng chính hành động này lại khiến bạn khó ngủ hơn bởi ánh sáng, âm thanh, hình ảnh chính là những yếu tố kích thích giác quan, thu hút sự chú ý khiến bạn trằn trọc, khó chịu.

Ngày nay, chúng ta nhận được quá ít ánh sáng vào ban ngày nhưng lại quá nhiều vào ban đêm (từ laptop, smartphone, tivi…) khiến nhịp sinh học không thể làm hết chức năng của nó. Ít có ai ngủ hoàn tòan trong phòng ngủ tối, và ánh sáng đèn điện vào ban đêm là nguyên nhân góp phần gây ra các căn bệnh phổ biến trong thời đại hiện nay như béo phì, sỏi thận, ung thư và trầm cảm. Do đó, hãy tắt hết đèn đóm và thiết bị không cần thiết để ngủ cho tròn giấc bạn nhé.

Phan Tất Đại chuyển tiếp

9 LOẠI THUỐC VÀ THỰC PHẨM

KHÔNG NÊN DÙNG CHUNG

Tất cả chúng ta đều biết rằng việc sử dụng thuốc phải đúng theo chỉ định, cả về liều lượng, phác đồ điều trị lẫn chế độ ăn uống trong quá trình điều trị. Nhưng không phải ai cũng được nhắc nhở về những thực phẩm không nên sử dụng khi dùng một loại thuốc cụ thể nào đó. Mỗi loại thuốc lại có những thực phẩm hỗ trợ tác dụng hoặc phản ứng riêng khác nhau.

Trên trang Bright Side đã biên soạn danh sách : ‘9 loại thuốc và thực phẩm không nên hoặc trong một số trường hợp không được dùng chung cùng nhau nếu không muốn ảnh hưởng đến sức khỏe”. Mời các bạn cùng tham khảo !

1/- Thuốc co thắt phế quản (trị hen suyễn, viêm phế quản và bệnh về phổi)

– Thuốc: theophylline, albuterol (thuốc chỉ định dùng cho bệnh nhân hen, viêm phế quản và các bệnh phổi khác).

– Hạn chế: thực phẩm và đồ uống chứa caffeine.

Cả hai loại thuốc trên đều có tác dụng kích thích hệ thần kinh, vì vậy để tránh làm tăng sự lo lắng và hồi hộp quá mức, bạn không nên sử dụng thực phẩm, đồ uống chứa caffeine trong suốt quá trình điều trị. Đặc biệt cẩn thận với thuốc theophyline, vì caffeine sẽ làm tăng độc tính của nó. Ngoài ra, bạn cũng nên hạn chế sử dụng các thức ăn chứa chất béo, bởi nó làm tăng khả năng sản sinh ra theophylline, có thể gây ra quá liều trong lúc dùng thuốc.

2/- Thuốc hạ huyết áp (điều trị và phòng ngừa rối loạn chức năng tim và thận)

Thuốc: captopril, enalapril, ramipril (được chỉ định điều trị và phòng ngừa rối loạn chức năng tim và thận).

– Hạn chế: thức ăn giàu kali.

Khi dùng các loại thuốc captoprill, enalapril, ramipril nên hạn chế thức ăn giàu kali. Vì nhóm thuốc này làm tăng lượng kali trong máu, có thể dẫn đến rối loạn nhịp tim và khó thở. Đó là lý do tại sao bạn không nên ăn chuối, khoai tây, đậu nành, rau bina và các thực phẩm giàu kali khác trong thời gian sử dụng thuốc.

3/- Thuốc chống rối loạn nhịp tim (điều trị và phòng ngừa suy tim)

Thuốc: digoxin (được chỉ định để điều trị và phòng ngừa suy tim)

– Hạn chế: cam thảo.

Khi sử dụng thuốc digoxin bạn cần hạn chế sử dụng cam thảo. Vì loại thảo dược này chứa axit glycyrrhizic, khi tương tác với digoxin có thể gây ra rối loạn nhịp tim hoặc thậm chí ngừng tim. Chất này có trong kẹo ngọt, bánh, mứt và cả bia.

Bên cạnh đó, các loại chất xơ dùng ăn kiêng cũng làm giảm hiệu quả của thuốc. Tốt nhất nên uống cách 2 tiếng trước hoặc sau bữa ăn. Các loại thảo mộc như cây hòe cũng làm giảm tác động của digoxin.

4/- Thuốc hạ thấp mức cholesterol “xấu” (điều trị bệnh béo phì, tiểu đường và rối loạn tim mạch)

– Thuốc: atorvastatin, fluvastatin, lovastatin, simvastatin, rosuvastatin, pravastatin.

– Hạn chế: bưởi

Bưởi gây ra sự gia tăng quá mức hấp thu thuốc của cơ thể, làm tăng nguy cơ quá liều và các phản ứng phụ. Khi uống một viên thuốc loại này với một ly nước ép bưởi, tương đương với việc uống 20 viên thuốc này bằng nước thông thường. Bên cạnh đó, các loại trái cây có múi khác như chanh dây, pomelo (trái cây có lớp da vàng dày giống như bưởi) cũng có tác dụng xấu tương tự nên cần hạn chế.

5/- Thuốc làm loãng máu (điều trị và ngăn ngừa đông máu)

Thuốc: warfarin (được chỉ định để điều trị và ngăn ngừa đông máu).

– Hạn chế: thực phẩm làm loãng máu và thực phẩm giàu vitamin K.

Trong khi dùng thuốc warfarin để điều trị ngăn ngừa máu đông, bạn nên hạn chế sử dụng nham lê, tỏi, gừng và một số loại gia vị nhất định (hạt tiêu, quế và nghệ). Những thực phẩm này làm giảm lượng máu và khi kết hợp với thuốc warfarin có thể gây ra chảy máu. Bên cạnh đó, bạn cũng nên hạn chế sử dụng thực phẩm chứa vitamin K vì nó làm giảm tác dụng của thuốc. Do vậy, đừng quên hạn chế ăn rau bina, củ cải, bắp cải và bông cải xanh.

6/- Thuốc chống suy giảm hormone tuyến giáp (điều trị hypothyreosis – giảm chức năng tuyến giáp)

– Thuốc: levothyroxine (được chỉ định dùng cho hypothyreosis – giảm chức năng tuyến giáp).

– Hạn chế: đậu nành, hạt dẻ và chất xơ.

Người dùng thuốc levothyroxine và các chất tương tự (Euthyrox, bagothyrox, L-thyroxine) nên hạn chế hấp thu đậu nành và các thực phẩm chế biến từ đậu nành, vì thực phẩm này sẽ ngăn chặn, giảm tác dụng của thuốc. Bên cạnh đó, hạt dẻ và thực phẩm giàu chất xơ cũng có những tác động tương tự.

7/- Thuốc kháng sinh (điều trị các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn)

– Thuốc: tetracycline (và các thuốc khác của dòng này), ciprofloxacin, penicillin.

– Hạn chế: sản phẩm từ sữa.

Các loại thuốc kháng khuẩn (hay còn gọi là kháng sinh) trên tạo thành hợp chất khó bài tiết khi kết hợp với canxi có trong sữa và các sản phẩm từ sữa. Điều này dẫn đến giảm hiệu quả của thuốc.

8/- Thuốc giảm đau (điều trị các chứng viêm, đau cơ và nhức đầu)

– Thuốc: ibuprofen (được chỉ định để điều trị các chứng viêm, đau cơ và nhức đầu).

– Hạn chế: nước ngọt và đồ uống có đường.

Ibuprofen (còn gọi là Advil, Genpril, Proprinal) không tương thích với đồ uống có đường. Cacbon dioxit và axit trong thức uống có ga làm tăng khả năng hấp thu thuốc và tăng nồng độ thuốc trong máu. Do đó, vừa không thể kiểm soát liều lượng, vừa làm độc tính của thuốc tăng lên gây hại cho thận.

9/- Thuốc chống trầm cảm (điều trị trầm cảm kéo dài)

Thuốc: tất cả các loại thuốc ức chế MAO (tranylcypromin, phenelzine, nialamide).

– Hạn chế: thực phẩm giàu chất tyramine.

Hạn chế sử dụng thuốc chống trầm cảm (tranylcypromine, phenelzine, nialamide) có chứa chất ức chế monoamine oxidase tương tác với tyramine. Khi tương tác với tyramine, chất này có thể gây tăng huyết áp nghiêm trọng. Tyramine là một axit amin được hình thành trong quá trình tiêu thụ thực phẩm giàu protein có nhiều trong pho mát, thịt hoặc cá khô, xúc xích khô, thịt hộp hoặc cá hộp.

Điều quan trọng nhất bạn cần nhớ là hãy hỏi ý kiến của bác sĩ hoặc dược sĩ trước khi sử dụng một loại thuốc nào đó, ngay cả đối với loại thuốc tưởng chừng như vô hại. Cơ thể mỗi người là duy nhất nên cần có những chỉ dẫn y tế riêng.

Yên Huỳnh chuyển tiếp

CHUYỆN XÃ HỘI (10)

CÂY KEM DÁT VÀNG 24K

KHUYNH ĐẢO SÀI GÒN

Các món ăn dát vàng ở Dubai từng gây xôn xao bởi vẻ xa hoa, tưởng như chỉ dành cho giới nhà giàu. Vì thế, sự xuất hiện của chiếc kem dát vàng 24k ở Việt Nam chắc chắn sẽ làm mưa làm gió. Những ngày qua, giới trẻ Sài Gòn đã không còn phải ghen tị với bạn bè bốn phương bởi món ăn độc đáo này đã có mặt ở địa phương của mình.

Cây kem ốc quế bình thường được phủ một lớp vàng 24k mỏng dính lên trên đang khiến giới ăn chơi Sài thành đứng ngồi không yên. Chưa cần bàn về sự ngon dở, riêng cái mác “dát vàng” đã khiến thực khách đứng ngồi không yên. Khai trương chưa lâu nhưng tiệm kem nằm ở trung tâm thương mại Takashimaya (SaiGon Centre) này đã trở thành tâm điểm trong giới ăn chơi những ngày qua và liên tục được check in, hashtag ầm ầm.

Chiếc kem có vẻ ngoài sang chảnh, bọc một “lớp áo” là vàng thật 24k siêu mỏng, đẹp “lịm tim”. Loại vàng này có thể ăn được, không ảnh hưởng đến sức khỏe thậm chí còn có một số lợi ích và tốt cho da.

Sau khi kem tươi được vặn từ vòi xuống như một chiếc kem ốc quế bình thường, chúng sẽ được các nhân viên tận tay “dán” những lớp vàng siêu mỏng như tờ đề can lên trên và để cho nó từ từ thấm với lớp kem. Miếng vàng rất mỏng, sẽ tan ngay khi vừa chạm vào miệng.

Giá một chiếc kem là 149.000 đồng, thuộc loại “đắt cắt cổ”. Nếu chỉ có mục đích “sống ảo” thì mức giá này hoàn toàn xứng đáng. Còn nếu kỳ vọng về một chiếc kem hương vị tuyệt hảo tương xứng với giá tiền thì đây không phải là sự lựa chọn thích hợp.

Theo nhiều thực khách, hương vị kem chỉ ở mức khá, không đặc sắc và có gì nổi bật so với những tiệm kem khác ở Sài Gòn, chỉ nên ăn cho biết.

H1: Bạn sẽ được tận mắt chứng kiến nhân viên thao tác phủ lớp vàng lên kem, tha hồ quay video để check in sống ảo. Tuy nhiên, kem chỉ có 2 vị là vani và matcha, chưa phong phú lắm.

H2: Không chỉ các bạn trẻ, nhiều nghệ sĩ đã nhanh chân tới thưởng thức kem dát vàng, mòn ăn vừa đổ bộ đã “gây bão” ở Sài Gòn

H3: Nam ca sĩ Jun của 365 cũng khoe ảnh check in cùng cây kem đúng kiểu “con nhà giàu” này. (theo Ngôi Sao)

CHÚ CHÓ BỊ CẮT ĐỨT CỔ,

VẪN CỐ CHẠY VỀ VỚI CHỦ

làm điều ai cũng rơi nước mắt

Gần đây, cư dân mạng Trung Quốc liên tục chia sẻ những hình ảnh về một chú chó đáng thương, bị đánh đập, bị cắt cổ, chảy đầy máu vẫn cố chạy về chết trong vòng tay chủ.

Theo thông tin đăng tải, tại tiểu khu Liên Hoa, phía bắc Giang Tô, Trung Quốc, cái chết của một chú chó ta màu vàng đã khiến nhiều người không cầm nổi nước mắt.

Con chó thuộc sở hữu của bà Nhận và chồng là ông Vũ, khi hai người đang ở nhà, đột nhiên thấy chó cưng chạy về, trên cổ đầy máu, khí quản bị cắt đứt. Xót xa đến quặn thắt, bà Nhận ôm con chó trong lòng không ngừng khóc. Được chủ nhân ôm vào lòng, chẳng bao lâu, chú chó nhìn bà Nhận lần cuối rồi trút hơi thở cuối cùng.

Qua điều tra, người ra tay tàn nhẫn với chú chó cưng của bà Nhận chính là người hàng xóm họ Đàm. Người này khai, do thấy chú chó cưng của nhà bà Nhận có ý định giao phối với con chó ngoại giống Labrador Retriever của mình. Lo sợ chó ngoại sinh ra loài chó lai không đẹp, không thuần nên anh ta đã nhẫn tâm dùng dây điện siết lấy chú chó ta và dùng dao để cắt đứt cổ nó. Không ngờ rằng,  chú chó nặng tình nghĩa  khi thấy mình chẳng sống được bao lâu đã lấy hết sức vùng chạy, trở về chào tạm biệt và chết trong lòng chủ nhân.

Được biết, bà Nhận và ông Vũ là vợ chồng nghèo, tài sản chẳng có gì đáng giá. Hàng ngày, ông bà làm nghề thu thập phế liệu để kiếm sống, đợt Tết nguyên đán vừa rồi, trong khi đi nhặt phế liệu, bà Nhận đã nhặt được chú chó ta màu vàng bị bỏ rơi đem về nuôi.

Bởi chú chó nhỏ rất hiền lành, tình cảm, chưa bao giờ sủa loạn hay cắn người nên ông bà gọi nó là “Thằng ngốc”. Bà Nhận đối đãi với “Thằng ngốc” tựa như đối với con đẻ của mình. Ông Vũ cũng vậy, rất chiếu cố chú chó trung thành. Một nhà ba người, có rau ăn rau, có cháo ăn cháo, bình yên qua ngày rất vui vẻ. Chẳng ngờ có ngày xảy ra bi kịch, bà Nhận khóc rất thương tâm, luôn miệng nói hi vọng “Thằng ngốc” được siêu thoát, sang kiếp khác được làm người, sống thật sung sướng.

Sau khi những thông tin và hình ảnh được đăng tải lên mạng xã hội, rất nhanh đã gây được sự chú ý, khiến nhiều người phẫn nộ, xót xa.

Đa số mọi người đều cho rằng hành vi cắt cổ chú chó có tên “Thằng ngốc” của người đàn ông họ Đàm là tàn nhẫn, máu lạnh, phi nhân tính. Đồng thời, họ cũng kêu gọi các cơ quan chức năng xử phạt thật nghiêm khắc hành vi ác độc này, làm gương cho những kẻ coi thường, ngược đãi động vật.

LUẬT MỚI LÊN MÁY BAY

ÁP DỤNG TỪ 22/1/ 2018

Qúy vị muốn tự tìm hiểu bằng tiếng Anh, xin bấm vào đây.

Từ trước đến nay, đi máy bay trong nội địa Hoa Kỳ, chúng ta chỉ cần trình ra bằng lái xe, hay thẻ căn cước là có thể lên máy bay một cách dể dàng và thuận lợi. Nhưng bắt đầu từ ngày 22 tháng 1 năm 2018, mọi chuyện sẽ thay đổi, khi bộ TSA sẽ bắt đầu áp dụng đạo luật REAL ID ACT.

Từ Noel năm 2016, ở các phi trường lớn như LAX, Chicago hay New York, bộ Nội An (Department of Homeland Security) đã cho đặt những bảng này ở khắp nơi công cộng đông người lui tới, có thể nhiều quý vị đã thấy

Bắt đầu từ ngày 22 tháng 1 năm 2018, nếu chúng ta muốn lên máy bay thương mại đi bất cứ nơi nào trong nội địa Hoa-Kỳ, kể cả đường bay ngắn hạn, thì chúng ta phải trình cho cơ quan công lực TSA bằng lái xe hay thẻ căn cước của tiểu bang mình đang sinh sống, với điều kiện là loại thẻ ID hay bằng lái do tiểu bang đó cấp phải tuân thủ các điều lệ của đạo luật REAL ID Act này.  Nếu không, thì phải dùng các loại chứng từ khác mới được phép lên máy bay.

Lý do là sau ngày 11 tháng 9 năm 2001 (Khủng bố 9-11), vào năm 2005 Quốc Hội Hoa Kỳ và tổng thống Bush đã thông qua một đạo luật, tên gọi là REAL ID Act, xin phiên dịch nôm na là “ĐẠO LUẬT CĂN CƯỚC THẬT”.

Đạo luật này là Luật Liên Bang, mục đích là loại trừ nguy cơ khủng bố và ngăn chặn những kẻ ăn cắp hay giả mạo danh tánh.  Đạo luật đề ra những điều kiện tối thiểu cho các tiểu bang khi cấp phát những thẻ căn cước hay bằng lái xe, bao gồm những chứng từ mà tiểu bang cần phải đòi hỏi để chứng minh danh tánh và nơi cư trú của người mang bằng lái xe hay căn cước của tiểu bang này. Những tiểu bang này buộc phải kiểm chứng những chi tiết cá nhân của người trên bằng lái : địa chỉ, chỗ làm, số an sinh xã hội, v.v…  để chắc chắn bảo đảm danh tính (identity) của người được cấp bằng  lái xe hay thẻ căn cước đó.

Nếu tiểu bang nào không tuân thủ hay chưa kịp tuân thủ các điều lệ do đạo luật này đề ra, thì người mang bằng lái xe  hay căn cước của tiểu bang đó sẽ có thể không được lên máy bay nội địa, nếu không có giấy tờ khác để chứng minh danh tánh. Người dân Hoa Kỳ có đến ngày 22 tháng 1 năm 2018 là hạn chót để chuẩn bị những giấy tờ này.

Đạo luật REAl ID Act này đề ra các tiêu chuẩn căn bản cho 50 tiểu bang trên Hoa-Kỳ về vấn đề an ninh tối thiểu khi bằng lái xe cấp bởi các tiểu bang. Đạo luật này cũng nghiêm cấm các chính quyền cấp Liên Bang, như sở TSA tức là Sở Kiểm Soát An Toàn Giao Thông (Transportation Security Administration) khi nào được phép chấp nhận những loại căn cước không đạt được tiêu chuẩn tối thiểu đã đề ra.

Từ năm 2005 đến nay, các chính quyền tiểu bang đã có đủ thời gian để chuẩn bị và thay đổi bằng lái xe (driver license) hay thẻ căn cước (ID card) do tiểu bang cấp, đáp ứng tối thiểu yêu cầu của đạo luật REAL ID này. Năm nay là năm 2017, là năm chót để thực thi các yêu cầu này.

Bắt đầu từ ngày 22 tháng 01 năm 2018 sắp tới, tất cả mọi người đi máy bay trong nội địa (NỘI ĐỊA –  DOSMETIC FLIGHTS) thì phải chứng minh căn cước bằng những Bằng Lái Xe loại mới do tiểu bang cấp, hay ID Card loại mới do tiểu bang cấp.

Nếu tiểu bang của mình chưa cấp được bằng lái hay ID card loại mới, và được chính quyền Liên Bang cho gia hạn, thì những người trong tiểu bang đó, được tiếp tục sữ dụng loại Bằng Lái hay ID cũ, để đáp máy bay đi trong nội địa Hoa Kỳ.

Nhưng bắt đầu từ ngày : 1 tháng 10 năm 2020,  thì tất cả mọi người phải sữ dụng loại thẻ ID Card hay bằng lái xe Driver License loại mới, nếu không sẽ không được lên máy bay, dù là bay ngắn hạn trong nội địa Hoa Kỳ.

Nếu muốn đi máy bay thì phải bắt buộc sữ dụng các loại giấy tờ chứng minh căn cước do chính quyền LIÊN BANG cấp: passport (Sổ Thông Hành),passport card (Thẻ Thông Hành)Green card (thẻ xanh), U.S. Citizenship and Immigration Services Employment Authorization Card I-766 (thẻ làm việc tạm thời )foreign passport (Sổ Thông Hành hay Hộ Chiếu nước ngoài) , hay Military ID Card (Thẻ Quân Nhân Hoa Kỳ), v.v… chứ không còn được sữ dụng thẻ căn cước hay bằng lái xe loại cũ nữa.

Một số tiểu bang vẫn chưa chịu theo chỉ thị của liên bang, và một số tiểu bang đang được gia hạn. Xin xem bản đồ các tiểu bang đã được Bộ TSA chấp thuận ở đây.

Vào thời điểm chúng tôi viết bài này, thì nhìn trên bản đồ ở trên, có 5 tiểu bang ở Hoa Kỳ với màu đỏ, là những tiểu bang không hội đủ điều kiện đòi hỏi của đạo luật REAL ID Act: Washington, Montana, Minesota, Missouri và Maine.  Những cư dân của 5 tiểu bang nêu trên, sau ngày 22 tháng 01 năm 2018, sẽ không được sữ dụng bằng lái hay căn cước để lên máy bay, mà phải dùng Passport hay Thẻ Xanh mới được chấp thuận.

Có 26 tiểu bang đã hội đủ điều kiện , có màu xanh lá cây, do đạo luật này đòi hỏi và sẵn sàng cấp loại thẻ REAL ID bằng lái hay căn cước cho dân chúng trong tiểu bang mình.  Những cư dân của 24 tiểu bang này, từ giờ cho đến 1 tháng 10 năm 2020, tức là có hơn 3 năm rưỡi, đủ thời gian để xin gia hạn cái bằng lái hay thẻ căn cước mới.  Nếu cư dân các tiểu bang này không làm, họ sẽ phải dùng đến Passport hay Greencard để được phép lên máy bay trong nội địa Hoa-Kỳ.

Có 19 tiểu bang chưa hoàn tất (mang màu vàng) hay chưa quyết định tuân thủ đạo luật REAL ID Act của Liên bang vì nhiều lý do khác nhau.  Do đó, những tiểu bang này được gia hạn thêm đến 10 tháng 10 năm 2017. Trong số những tiểu bang này có California và Texas là 2 tiểu bang có rất đông người Việt Nam sinh sống nhất Hoa Kỳ.

Nếu đến tháng 10 năm 2017 này, mà hai sở DMV của tiểu bang Cali và Texas vẫn chưa hội đủ điều kiện hay từ chối cấp loại thẻ REAL ID này cho cư dân của tiểu bang mình, thì bắt đầu qua 22 tháng 01 năm 2018 sắp tới, cư dân Cali và Texas sẽ phải mang Sổ Thông Hành hoặc Thẻ Xanh ra để đi lại trong nước Mỹ bằng đường hàng không nội địa, chứ không được dùng thẻ căn cước hay bằng lái xe để lên máy bay như hiện nay nữa.

Lấy thí dụ cho dễ hiểu : Ông Minh ở Las Vegas, tiểu bang Nevada kế bên California (có sòng bài Las Vegas nổi tiếng thế giới) hiện nay đang có bằng lái xe do DMV của Nevada cấp, ông đang sữ dụng bình thường. Ông Minh mùa Hè này sẽ đi Hawaii chơi, đi lên New York, đi Florida, v.v… sẽ sữ dụng bằng lái xe của ông ta như trước nay, không có trở ngại gì.

Đến đầu năm 2018, ông ta đáp máy bay đi Washington DC xem tuyết rơi, vẫn sữ dụng bằng lái này ở phi trường, chỗ kiểm sóat an ninh TSA, vẫn không có gì thay đổi…

Nhưng đến sau ngày 22 tháng 10 năm 2020, ông Minh muốn lên máy bay đi qua Oregon xem hoa đào, ông ra phi trường Las Vegas, trình ra cái bằng lái xe của Nevada để đáp chuyến bay đi Oregan, thì không còn được nữa. Lý do là tiểu bang Nevada của ông Minh đã thông báo từ lâu (2014) là họ đã có loại REAL ID bằng lái này, và ai muốn có để chuẩn bị cho luật REAL ID Act vào năm 2018, thì nên liên lạc với DMV để biết thủ tục xin cái mới này.

Vậy ông Minh, nếu muốn sữ dụng bằng lái xe của Nevada để đáp máy bay đi chơi như bình thường trước đây, thì : một là ông Minh trước đó vài tháng, phải gia hạn bằng lái của mình và chọn loại REAL ID bằng lái, thay vì gia hạn loại bằng lái bình thường.  Hai là ông Minh phải dùng đến : Sổ Thông Hành (passport book) hay Thẻ Thông Hành (passport card) nếu ông Minh đã là công dân Mỹ.  Hay nếu ông Minh chưa là công dân Mỹ thì ông phải dùng Thẻ Xanh Greencard của mình.

Ví dụ số 2:  Bà An đang cư ngụ ở thành phố Tacoma, tiểu bang Washington.  Trước nay bà vẫn đi thăm con cái ở dưới Little Saigon, quận Cam ít nhất mỗi năm đôi ba lần.  Mỗi lần đi là con cái mua vé máy bay sẵn gửi lên cho bà, bà nhờ người đưa ra phi trường Tacoma, vào cửa kiểm soát, trình ra cái thẻ căn cước ID card do tiểu bang Washington cấp, là xong.

Bà An lên máy bay rời Tacoma, đáp xuống phi trường John Wayne  thăm con cháu ở quận Cam vui vẻ, không có gì trở ngại. Nhưng bắt đầu từ ngày 22 tháng Giêng năm 2018 sắp đến, có thể bà An sẽ không vui khi ra đến phi trường Tacoma, vì khi đó, nhân viên công quyền TSA sẽ từ chối cho bà lên phi cơ bay xuống quận Cam với  lý do là thẻ căn cước ID Card của tiểu bang Washington cấp cho bà đã không hội đủ điều kiện của đạo luật REAL ID Act này.

Và vì vậy bà An không thể lên phi cơ bằng cái thẻ căn cước bình thường như xưa nay bà vẫn làm được.

Vì nhiều lý do, tiểu bang Washington, nơi bà đang sinh sống, không chịu theo yêu cầu của đạo luật REAL ID Act, nên bà An phải có một cái sổ thông hành (U.S. passport book) hay thẻ xanh (greencard) để được phép lên máy bay, dù chỉ là bay xuống quận Cam, cách đó chỉ có 2 giờ đồng hồ, chứ không phải bay ra ngoại quốc.

Ví dụ số 3 :  Ông Lộc ở Garden Grove, California. Ông thường xuyên bay qua Florida, đến Miami để đáp tàu thủy đi du lịch Bahamas, Carribean…mỗi năm ít nhất 3 lần.  Ông Lộc vẫn mang theo bằng lái xe Cali bình thường để lên máy bay Delta từ phi trường Los (LAX).

Nhưng giả sữ đến tháng 10 năm 2017 này, mà DMV của Califonria vẫn chưa thông qua loại thẻ REAL ID Card cho cư dân trong tiểu bang, thì ông Lộc sẽ phải chuẩn bị mang thêm cuốn sổ Thông Hành (passport book) hay cái thẻ Thông Hành (passport Card) hay là Thẻ Xanh (nếu ông Lộc chưa là công dân Mỹ) khi đi lại trong nước Mỹ.

Sau đó, nếu DMV của California thông qua việc cấp phát REAL ID bằng lái xe, thì ông Lộc sẽ có 3 năm để gia hạn bằng lái của mình qua loại thẻ mới này.  Sau tháng 10 năm 2020, mà ông Lộc quên không gia hạn bằng lái của mình qua loại mới, thì ông sẽ phải trình Sổ Thông Hành hay Thẻ Thông Hành hay Thẻ Xanh để được phép lên máy bay, bay qua Florida để đi cruise.

Dựa vào 3 ví dụ kể trên, chúng ta thấy, dấu mốc quan trọng là ngày 22 tháng 01 năm 2018 sắp đến. Sau ngày đó thì dân Cali bị bắt buộc : 1 là phải đổi qua loại thẻ mới, hai là phải có passport card hay passport book, 3 là phải dùng thẻ xanh, 4 là phải có Hộ Chiếu hay passport nước ngoài còn hiệu lực, mới được đi máy bay trong nội địa Hoa Kỳ.

Theo kinh nghiệm của chúng tôi, cũng như sau khi nghiên cứu cách thức xin REAL ID card của các tiểu bang, chúng tôi nhận thấy xin Sổ Thông Hành (U.S. Passport) và Thẻ Thông Hành (U.S. Passport Card) là giải phát nhanh nhất, ít tốn kém và ít nhức đầu nhất.

Vì những lý do nêu trên, chúng tôi khuyên mọi người nên làm các việc sau đây để chuẩn bị cho tương lai không gặp rắc rối khi đi máy bay:

1/. Là công dân Mỹ : thì làm sẵn 1 cái Passport Book (Sổ Thông Hành) ngay từ bây giờ. Và nên làm thêm 1 cái Passport Card (Thẻ Thông Hành) để dễ dàng bỏ trong ví (bóp) mang theo trong người gọn nhẹ.

2/. Là thường trú nhân (thẻ xanh):

a/. Nếu đang có loại thẻ xanh cũ màu hồng, cấp từ hồi thập niên 1980, đến nay mà chưa bị mất hay hư rách, nên chuyển qua loại thẻ xanh mới, có hình mới và giá trị 10 năm.

b/. Nếu thẻ xanh mới sắp sửa hết hạn, nên chuẩn bị gia hạn ngay, ít nhất là 6 tháng trước ngày hết hạn.

c/. Nếu thẻ xanh đã bị mất hay thất lạc, nên làm đơn xin lại cái mới ngay, đừng chần chờ, vì ít nhất là từ 6 đến 7 tháng mới có thẻ xanh mới.

3/. Người chưa là thường trú nhân: du lịch, du học, làm ăn… là những người mang hộ chiếu hay passport của nước ngoài, đang ở Mỹ với Visa do Hoa Kỳ cấp…. xin giữ cho các passport hay Visa này còn hiệu lực, đừng để hết hạn. Gia hạn ngay.

Những việc này cần làm ngay và có thể thực hiện được trong vài tháng.  Với sổ Thông Hành (passport book) hay Thẻ Thông Hành (passport card) hay Thẻ Xanh (Green card), chúng ta có thể sữ dụng để đi máy bay nội địa, đi máy bay quốc tế, đi xin việc, đi vào các văn phòng chính quyền Liên Bang như là sỡ Di Trú, Sở Passport, v.v… mà không cần phải lo lắng mang theo ID card hay bằng lái xe hay là ngày hết hạn (vì bằng lái xe hay thẻ căn cước ID chỉ cấp có 5 năm, trong khi passport và thẻ xanh có hiệu lực đến 10 năm).

Nếu tiểu bang mình cư ngụ chưa kịp cấp thẻ mới, mà chúng ta cần phải di chuyển bằng máy bay trong nội địa Hoa Kỳ, lúc đó chúng ta sẽ sữ dụng 4 loại giấy tờ đã nêu ở trên mà không gặp trỡ ngại nào.  Cho dù chúng ta không lái xe không cần phải xin bằng lái thì vẫn lên máy bay được. Chúng ta quên không gia hạn lại thẻ ID card của mình cũng vẫn sữ dụng passport để đi lại hợp pháp trong nước Mỹ được.

Nếu một trong những lời khuyên trên của chúng tôi mà quý vị vì bất cứ lý do gì mà không thực hiện được, thì xin thành thực khuyên quý vị nên di chuyển trong nước Mỹ bằng…. xe buýt, đừng lái xe hay đi máy bay, thì không cần phải lo lắng về bất cứ giấy tờ gì cả !!!.

Yên Huỳnh tổng hợp chuyển tiếp

ÔNG LÃO ĂN MÀY

VÀ ĐẠI GIA VỚI 1 CÂU NÓI

khiến mọi người phải suy ngẫm

Một anh chàng trai trẻ tuổi được thừa hưởng gia tài khổng lồ từ cha mẹ để lại, anh cũng lấy được cô vợ hiền dịu và giàu có. Cả hai người lấy nhau sống trong ngôi nhà biệt thự lớn ở London. Sở hữu hàng trăm doanh nghiệp lớn nhỏ, nhưng vì quá giàu có cộng với thói quen từ trước, chàng trai bỏ mặc công việc kinh doanh cho người vợ. Từ sáng tới khuya, anh chỉ lo đi bar, đắm mình trong những thói hư tật xấu của xã hội. Mỗi khi về tới nhà, người vợ không thể chịu nổi bởi mùi thuốc lá và rượu nồng nặc của người chồng.

Chính vì vậy, rất nhiều lần cô khuyên chồng từ bỏ thuốc lá, rượu bia và đi bar nhưng đều không thành công.

Vào một ngày, chàng trai lái một chiếc xe sang trọng hiệu Rolls Royce đang dừng ở ngã tư để chờ đèn đỏ. Đúng lúc đó có một ông lão ăn mày đến gần chiếc xe của anh ta, gõ vào chiếc cửa kính ô tô, van xin : “Làm ơn cho tôi xin ít tiền ! Tôi không có gì bỏ vào bụng mấy hôm nay rồi”.

Anh nhìn thấy cười nhếc mép, kéo cửa kính xuống và lên tiếng nói kháy ông lão: “Này, tôi cho ông một điếu thuốc nhé, trên xe tôi có thuốc lá rất ngon.” Ông lão ăn mày nhẹ nhàng nói : “Cám ơn ngài, tôi không hút thuốc, tôi chỉ xin ít tiền là được rồi”.

Anh ta lại nói : “Vậy ông uống rượu nhé, trên xe tôi có loại rượu tốt nhất trên thế giới.” –“Không, tôi không uống rượu”.

Trên khuôn mặt anh tỏ rõ vẻ khinh thường, và nói thêm : “Hay thế này nhé, tôi đưa ông đến một sòng bạc gần đây, ông giúp tôi chơi một ván; nếu thắng thì tiền sẽ là của ông, nếu thua thì tôi chịu. Được chứ ?” –“Tôi không chơi bài bạc”, ông lão nhất quyết từ chối.

Anh chàng cười to rồi rủ : “Thế thì đi mát xa, tôi sẽ giúp ông hưởng thụ một chút hương vị cuộc sống, chi phí tôi bao tất, đồng ý chưa ?” – “Không, tôi không thích đi mát xa”.

Lúc này anh ta liền nghĩ ra cách để trị người vợ vì ngày nào cũng ép mình phải bỏ rượu, bia, thuốc lá…: “Vậy ông lên xe đi, tôi đưa ông về nhà tôi, tôi sẽ mời ông ăn tối và cho ông tiền, ông chỉ cần nói đúng như những gì tôi hỏi ông vừa rồi là được”. Thế là ông già ăn xin quyết định lên chiếc xe sang trọng để cùng về nhà với chàng trai trẻ.

Về tới nhà, anh chàng hí hửng nói với vợ : “Em xem, anh dẫn theo ai về đây này, ông không hút thuốc, không uống rượu, không bài bạc, cũng không chơi bời lung tung chính vì thế mà biến thành bộ dạng như thế này”.

Lúc này, ông lão ngật đầu nói : “Đúng là tôi không hút thuốc lá, không uống rượu, không bài bạc và cũng không chơi bời lung tung”. Nghe thấy vậy, chàng trai cười đắc ý. Cô nghe thấy thế liền thở dài, lực bất tòng tâm, không biết nói gì với người chồng nữa.

Đúng lúc này, ông lão rơi nước mắt, và nói : “Tôi trước đây cũng như anh, ăn sung mặc sướng, tiền nhiều như vỏ hến, nhưng mấy chục năm sau, tiền tài danh vọng cũng về không chỉ vì đam mê tửu sắc, cờ bạc vô độ. Cả núi tiền gia tiên để lại bao đời giờ không còn một xu phải đi xin ăn thế này. Anh còn trẻ, có vợ đẹp, nhà cao cửa rộng, nên chú tâm lo làm ăn, đừng vì những thứ này mà đánh mất tương lai của mình. Rồi anh sẽ có con cháu, lúc đó anh biết nói sao với chúng, biết nói gì với tổ tiên, dòng họ”.

Nghe xong những lời này như sét đánh ngang tai, chàng trai trẻ bừng tỉnh, xúc động nói : “Cám ơn ông, cám ơn lời chia sẻ chân thành từ ông, từ nay tôi sẽ bỏ hết những thứ này”. Nói xong, anh rút toàn bộ tiền trong ví và đưa cho ông lão ăn xin rồi quay ra nói xin lỗi vợ : “Anh rất ân hận vì đã không nghe theo vợ từ sớm, hoang phí tiền bạc vào những thói hư tật xấu suốt năm qua”.

Một câu chuyện nhỏ nhưng đủ để chúng ta hiểu rằng, mỗi người cần phải tự cố gắng, tự bỏ những thói hư tật xấu thì dù có vàng bạc châu báu đầy nhà, cuối cùng cả đời cũng chẳng còn chút gì.

Phan Tất Đại chuyển tiếp

NGƯỜI VIỆT ĐÁNG HÃNH DIỆN

HAI LÚA CHẾ ROBOT

KHIẾN NGƯỜI DO THÁI

PHẢI NGẢ MŨ CHÀO THUA

Mặt trời vừa ló bụi tre thì những tiếng mô tơ đã rền vang khắp một vùng trời. Một cảnh tượng như trong phim viễn tưởng của Mỹ, những con rô-bốt tự hành bò lổm ngổm như cua trên đồng thay thế cho người nông dân làm đủ thứ việc…

Lần đầu tiên tôi được tận mắt nhìn những con rô-bốt tự hành như một bộ phim viễn tưởng nào đó của Mỹ.

Những nông dân nhàn tênh

Hai vợ chồng nông dân Phạm Văn Ca (xã Ngọc Kỳ, huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương) hè nhau vác một vật hình chữ nhật sáng bóng, dài thượt ra đồng rồi hạ xuống một thửa đất đã lên luống sẵn.

Cái cầu dao đóng sập, tiếng mô tơ kêu giòn giã, mấy chục cánh tay của cỗ máy lạ bỗng chốc vươn rộng ra phía sau gắp những hạt giống thả xuống từng hàng thẳng tắp. Lần đầu tiên tôi được tận mắt nhìn những con rô-bốt tự hành như một bộ phim viễn tưởng nào đó của Mỹ.

Dù không có “não” (bộ vi xử lý) nhưng nó là con rô-bốt thực sự bởi hoạt động độc lập, không cần sự điều khiển của con người. Nhắc đến hiệu quả của những con rô-bốt này thì khỏi phải bàn. Anh Ca tự hào : “Đố các anh chị tìm thấy nơi đâu mà người dân vừa đi làm ruộng lại làm tỉ thứ việc khác không ? Mỗi lần đưa máy ra đồng, đóng cầu xong là tôi rảo bước theo con rô-bốt để rải dây điện, đồng thời nhận đơn hàng của khách qua điện thoại, tư vấn kỹ thuật cho khách và cả quán xuyến luôn việc nhà từ xa”.

Ngày trước, khi còn đi gieo hạt thủ công, dân Tứ Kỳ đến khổ sở. Nay thì mọi việc nhàn tênh. Khác với những rô-bốt thông minh trong nhà, khi gặp phải những chỗ gồ ghề có thể bị mắc kẹt, thậm chí là ngã nhưng loại rô-bốt này lại có cơ chế giúp vượt qua những chỗ lồi, lõm.

Để minh chứng cho lời nói của mình, anh Ca đặt một chiếc dép da lên bề mặt luống làm vật thử thách. Chân của rô-bốt được cấu tạo bằng những thanh sắt nhỏ và lò xo có độ đàn hồi tốt khiến cho việc vượt qua chiếc dép rất đơn giản.

Trước khi có rô-bốt, anh Ca chỉ dám làm 2 sào rau giống nhưng từ khi có máy thì mở rộng quy mô đến hơn 7 sào lại còn mua thêm được cả ô tô để làm dịch vụ vật tư nông nghiệp xuyên tỉnh. Trừ tất cả các chi phí mỗi năm anh thu được khoảng 300 triệu tiền lời.

Ông “trùm” rô-bốt khiến người Do Thái ngả mũ

Khác hẳn tưởng tượng của tôi về một “ông trùm” với vàng đeo đầy người, bụng tròn béo lẳn; quần áo anh đầy dầu máy và cái bắt tay thì mạnh mẽ, gai sần của một thợ cơ khí gạo cội. Anh là Nguyễn Văn Hát – “trùm” sáng chế ra những con rô-bốt đang bò lổm nhổm trên những cánh đồng rau màu của tỉnh Hải Dương.

Cuộc đời anh Hát như một một bản nhạc lúc thăng lúc trầm. Khởi nghiệp bằng nghề đánh xe bò, thời gian sau lên đời lái công nông, khi trào lưu xuất khẩu Hàn Quốc tràn về thì bán công nông gom tiền nuôi mộng xuất ngoại. Háo hức chờ đợi cả năm ròng nhưng mãi chẳng được mà lại thành ra tay trắng. Anh chuyển sang nghề cơ khí kiêm luôn mở quán bán bia, khi tiền nong rủng rỉnh thì ấp ủ cho mình một ý tưởng đi trước xu thế.

Năm 2008, anh bỏ ra mấy tỉ thuê 10 mẫu đất, dựng nhà màng, quyết chí làm rau an toàn, cung cấp những thực phẩm sạch đến tay người tiêu dùng. Tại thời điểm đó, trang trại của anh là một trong những nơi hiếm hoi được Bộ NN-PTNT công nhận đạt chuẩn VietGap. Thế nhưng, trong thời buổi buôn bán nhập nhèm, người mua rau thì ít mà người đến xin mua hóa đơn thì nhiều.

Nhiều doanh nghiệp, siêu thị tìm đến anh chỉ vì muốn hợp thức hóa rau bẩn thành rau sạch. Có những hóa đơn tại thời điểm đó họ trả cho anh tận 10 triệu đồng nhưng vì cái tâm của nghề mà anh thà lỗ chứ không chấp nhận bán danh. Vì thế mà rau ế dài, trổ hoa nên nhiều người trong vùng xì xào: “Nhà này trồng rau sạch hay trồng hoa sạch không biết ?”.

Khi 10 mẫu rau bị dỡ bỏ, 700 cây cột nhà màng phải nhổ lên, anh chính thức thành người vỡ nợ với con số là 3 tỷ đồng. Bỏ qua mọi lời bàn tán, anh quyết đi vay nóng lãi ngày để đi xuất khẩu lao động tại Irsael với một mong ước học tập được những kinh nghiệm đồng áng từ nước bạn. Việc đầu tiên là đi rải phân gà tại trang trại.

Trên đầu là cái nóng của mặt trời, dưới đất là cái nóng của phân gà cứ ngùn ngụt bốc lên.Quần quật như vậy đến ngày thứ ba thì anh chán hẳn. “Nghĩ cũng nhục, người Việt Nam sang sau những người Lào, Thái Lan, Ả Rập nên họ nghiễm nhiên “chiếm chân” lái máy, còn ta cứ đi theo sau để cào phân. Ức quá, tôi bèn sử dụng ngôn ngữ hình thể để “nói” với chủ của mình rằng, tôi có thể sáng chế ra cái máy rải phân, không cần phải đi cào nữa”.

Lúc đầu ông chủ còn không tin, hỏi đi hỏi lại, thấy anh chắc như đinh đóng cột, bèn đưa anh giấy để vẽ bản thảo rồi đi mua vật liệu. Hai ngày sau, chiếc máy rải phân đầu tiên ra đời, có hiệu quả trong thực tế khiến bố con ông chủ vui sướng, vỗ tay rầm rầm.

Nhưng chưa hài lòng với kết quả, anh yêu cầu phá đi làm chiếc máy khác. Sợ mất báu vật, bố con ông chủ phải sắm cho anh một chiếc Iphone để dịch từ tiếng Anh sang tiếng Việt, đại ý : “Không, cứ để nguyên cái cũ mai chúng tao sẽ đi mua nguyên liệu cho mày làm cái mới”. Sau hai ngày, lại một chiếc máy mới ra đời. Vẫn chưa ưng ý, anh yêu cầu làm chiếc ba. Vô cùng hài lòng với chiếc máy này, ông chủ bèn gọi tất cả các bạn bè xung quanh ra chiêm ngưỡng nó biểu diễn trên cánh đồng.

Sau khi xem xong, ai nấy cũng đều kinh ngạc. Anh kể : “Lúc máy chạy xong, có một người Do Thái ra chỉ vào đầu tôi với đầu hắn rồi nói “the same!” (giống nhau). Lúc ấy tôi cứ ngớ người ra (vì có hiểu tiếng đâu) về đến phòng nhờ mấy người bạn trong phòng dịch thì mới hiểu nghĩa”. Từ ấy trở đi, anh không phải ra đồng nữa mà có thể ở trong xưởng của trang trại để tùy hứng sáng tạo.

Sáng chế máy rải phân được ông chủ bán với giá quy ra tiền Việt khoảng 4 tỷ đồng nhưng anh chỉ được trả 200 triệu cũng không khiến anh buồn nhiều.Bởi suy nghĩ điều kiện Irsael khác hoàn toàn với Việt Nam có ở lại học cũng chẳng áp dụng được gì nên anh quyết định trở về dù ông chủ có bay qua đến vài lần để thuyết phục.

Đến tháng 4/2012, anh sáng chế ra rô-bốt rải hạt đầu tiên chỉ gieo được 3 hàng. Qua thời gian cải tiến, hiện tại số đầu rải hạt đã lên tới 30-40 hàng với giá dao động từ 25-35 triệu động. Từ hạt nhỏ như đầu sợi tóc cho đến hạt to như hạt ngô, hạt lạc, cứ có hạt là có máy gieo. Người anh họ thấy chiếc máy hay bèn đặt một chiếc về dùng thử. Sau thấy hiệu quả thì người này học người kia, xã này học xã nọ cứ thế mà lan rộng ra 63 tỉnh thành với số lượng gần 200 con, có xã như Đoàn Thượng (huyện Gia Lộc, Hải Dương) có tới 6 con.

Ngoài rô-bốt, anh Hát còn có hàng chục sáng chế hữu dụng khác như máy băm bèo, máy cấu lúa, máy đong thóc giống… Và, còn biết bao ý tưởng nữa được thể hiện một cách tự tin qua tấm biển trước xưởng nhà: “Nhận sáng chế các loại máy bạn có ý tưởng”. (theo Nông nghiệp Việt Nam)

HỌC SINH CẤP II SÁNG CHẾ

“ĐẬP NGĂN MẶN THÔNG MINH”

Chứng kiến nước mặn tàn phá nhiều ruộng lúa, vườn trái cây, hai em học sinh Trường Dân tộc nội trú Him Lam (huyện Phụng HIệp, Hậu Giang) đã sáng chế đập ngăn mặn thông minh sử dụng năng lượng mặt trời, mang lại hiệu quả ứng dụng thực tế cao.

Giữa năm 2016, em Huỳnh Hoàng Khánh (học sinh lớp 8A1) và Nguyễn Thị Ngọc Dung (học sinh lớp 9A1), trường phổ thông dân tộc nội trú Him Lam lên kế hoạch thực hiện ý tưởng sáng chế đập ngăn mặn thông minh cùng sự hỗ trợ của thầy Lê Thanh Liêm – giáo viên dạy bộ môn Vật lý của trường.

Sau 4 tháng miệt mài sáng chế, mặc dù rất khó khăn với việc cân đối lịch học và nghiên cứu, sản phẩm của các em cuối cùng cũng đã được “trình làng”.

Dựa trên hiện tượng lực đẩy Acsimet, “đập ngăn mặn thông minh” đã ra đời với thiết kế đơn giản bao gồm bộ cảm biến nồng độ mặn, bộ thiết bị so sánh mặt nước bên trong và ngoài đập, bộ xác định mực nước chuẩn, hệ thống cơ và bộ logic.

Đập vận hành theo cơ chế pin năng lượng mặt trời sẽ tích điện cho ắc quy, từ đây ắc quy sẽ cung cấp nguồn điện cho toàn bộ hệ thống hoạt động theo sự điều khiển của bộ logic. Bộ logic đảm nhận trách nhiệm xử lý thông tin ngõ vào và xuất ra mệnh lệnh điều khiển các rơle ở ngõ ra hoạt động theo quy định đã lập trình trước đó.

Tại đây sẽ xuất hiện 4 mệnh lệnh được lập trình bao gồm: Thứ nhất, nếu độ mặn vượt quá mức chuẩn đã quy định thì tại ngõ A mạch sẽ đóng đập và ngược lại sẽ mở đập. Thứ hai, nếu mực nước bên ngoài cao hơn đập sẽ tự động đóng tại ngõ B và ngược lại. Thứ ba, ngõ C được quy định là bộ định mức mực nước cao nhất mà cây trồng phát triển tốt, nếu mực nước ở đây xuất hiện cao hơn mức chuẩn sẽ tiến hành đóng đập và ngược lại đập sẽ được mở để nguồn nước có thể vào bên trong. Tương tự, ngõ D được quy định là bộ định mức mực nước thấp nhất mà cây phát triển tốt.

Qua quá trình thực nghiệm trên đồng ruộng và vườn cây trồng, các em đã cho ra kết quả khả quan minh chứng cho khả năng tự động của đập như: Đóng đập đồng thời bơm nước trong trường hợp độ mặn ở ngoài thấp (hoặc không mặn), bên cạnh đó, mực nước bên trong thấp hơn mức tối thiểu để cây trồng phát triển tốt thì đập sẽ được đóng để nước không xả ra ngoài, đồng thời bơm thêm nước vào đúng chuẩn đã quy định.

Tương tự, hai trường hợp độ mặn ở ngoài cao (hoặc không mặn), mực nước bên trong quá cao làm cây không phát triển thì đóng đập kết hợp bơm nước ra, để nước ở khoảng chuẩn mà cây phát triển tốt. Không dừng lại đó đập còn có khả năng chỉ đóng và chỉ mở khi bộ logic điều khiển. Những bước vận hành này đều được tự động hóa.

Hiện nay, so với một số phương pháp được áp dụng chống lại tình trạng xâm nhập mặn điển hình như thay đổi biện pháp canh tác, xây dựng hệ thống cống hở, sử dụng trái nổi báo nước mặn và sử dụng máy đo nồng độ mặn thì đập ngăn mặn thông minh đang cho ra những ưu điểm vượt trội.

Thay vì sử dụng sức người, đập ngăn mặn thông minh được vận hành tự động, chủ động được thời gian, phát hiện sớm tình trạng xâm nhập mặn, phân tích chuẩn mặn độ chính xác cao, chi phí thiết kế thấp phù hợp ở khu vực lớn, nhỏ khác nhau, hợp túi tiền cho người nông dân. Đặc biệt, đập ngăn mặn thông minh còn đáp ứng nhu cầu trữ nước ngọt cho vườn cây và đồng ruộng, từ đó giải quyết được bài toán khó cho những vùng trồng cây lẫn nuôi tôm như hiện nay. “Thiết kế của bọn em tận dụng tối đa phế liệu như hộp nhựa, đĩa nổi, vỏ chai, bộ đề xe máy, bạc đạn,… một số do tụi em mua tại tiệm tạp hóa, một số bộ phận do còn gặp khó khăn thì tụi em phải nhờ hỗ trợ gia công tại trường Đại học Cần Thơ. Giá sản phẩm là 1.800.000 đồng, nếu có bệ đỡ luôn là 2.500.000 đồng, khi sản phẩm ra đời, tụi em cảm thấy rất sung sướng”, em Ngọc Dung cho biết.

Thầy Lê Thanh Liêm (giáo viên hướng dẫn) đánh giá: Đập ngăn mặn thông minh là ý tưởng mới của hai em, trong suốt quá trình thực hiện các em luôn tìm tòi, học hỏi, phát huy hết năng lực của mình.

Với thiết kế thông minh linh động ở từng khu vực khác nhau và ứng dụng thiết thực cho tình hình thực tiễn, sáng kiến “đập ngăn mặn thông minh” của hai em đã giành giải Ba tại cuộc thi Khoa học Kỹ thuật cấp quốc gia học sinh trung học năm 2016 – 2017 khu vực phía Nam. (theo Trần Tuyên – Trúc Ngoan)

NỮ SINH ĐẠT HỌC BỞNG

7 TỶ CỦA ĐH HARVARD

Nhờ viết bài luận về tên mình

Với mức hỗ trợ học phí 100% lên đến 7 tỷ đồng cho 4 năm học, Tôn Nữ vui sướng đến mức đã bật khóc ngay khi nhận kết quả. Bài luận viết về cái tên cùng với những thành tựu khác đã giúp cô bạn theo học ngành Nhân văn tại Đại học Harvard.

Một mùa tuyển sinh nữa lại đến, các học sinh Việt đang hồi hộp đón đợi tin vui từ những tập hồ sơ gửi gắm ước mơ được chuyển đi khắp thế giới. Và không để chúng ta đợi lâu, chân dung nữ sinh Việt đầu tiên được nhận vào Harvard năm nay đã lộ diện. Đó là Nguyễn Đình Tôn Nữ (sinh năm 1999, tại Hà Nội). Tôn Nữ đang là học sinh lớp 12 Anh 1 của trường THPT chuyên Hà Nội – Amsterdam.

Với mức hỗ trợ học phí 100% lên đến 7 tỉ đồng cho 4 năm học, Tôn Nữ vui sướng đến mức đã bật khóc ngay khi nhận kết quả. Đây là lần hiếm hoi trong 18 năm qua cô gái Hà Nội xúc động đến vậy.

Gửi đến Harvard bài luận : Vì sao tôi tên Nguyễn Đình Tôn Nữ ?

Hạnh phúc đến bật khóc khi được học bổng 7 tỷ của Harvard nhưng thật bất ngờ khi Tôn Nữ tiết lộ đây không phải là giấc mơ của mình. “Mình không mơ được vào Harvard, cái mình mơ là một môi trường giáo dục tiên tiến, cởi mở, nơi có thể giao lưu với bạn bè từ đủ mọi nơi trên thế giới, đủ mọi hoàn cảnh xuất thân, khác nhau về gần như tất cả mọi mặt trừ việc đều chia sẻ một niềm hứng thú với nhân loại và sự ham học hỏi, đam mê tri thức”, Tôn Nữ chia sẻ.

Trong đợt tuyển sinh này, ngoài Harvard, Tôn Nữ còn nộp hồ sơ đến các trường khác như Stanford, các trường Ivy League như là Yale, Princeton, Columbia vài trường Liberal Arts gồm Swarthmore và Williams. Cô bạn được Harvard, Williams và Swarthmore gọi tên trong khi những trường khác đều trượt, kể cả trường Tôn Nữ đinh ninh mình sẽ đậu.

Vào Harvard với mức học bổng “khủng”, dĩ nhiên là Tôn Nữ phải thuyết phục ban tuyển sinh. Điều đó được thể hiện phần nào qua bài luận gửi đến trường. 9X Việt đã kể cho các vị giáo sư tại đại học Harvard nghe một câu chuyện khá thú vị, đó là vì sao cô mang tên “Nguyễn Đình Tôn Nữ”.

“Nguyễn Đình là họ, Tôn Nữ là cháu gái. Tên mình nghĩa là người con gái của dòng họ Nguyễn Đình. Trong bài luận gửi đến Harvard mình viết về việc bố đặt tên mình là Tôn Nữ, không phải chỉ vì nó là một cái tên lạ, mà hơn thế, bố muốn gửi gắm mong ước rằng mình sẽ nối nghiệp của gia đình có nhiều đời là giáo viên và người có học. Suốt cuộc đời mình, mỗi lần tên “Nguyễn Đình Tôn Nữ” vang lên, mình sẽ được nhắc nhở rằng bất kể học được cái gì, đạt được cái gì, nó chỉ có ý nghĩa khi mình có thể phục vụ cộng đồng và đất nước”, Tôn Nữ giải thích.

Trong phần luận tự chọn gửi đến đại học Harvard, ngoài việc bàn về cái tên, Tôn Nữ còn nhắc đến “Cộng Hưởng”. Đây là một dự án về giáo dục được cô bạn thực hiện năm lớp 10 và cũng là sản phẩm đầu tay của nữ sinh.

“Để ấn tượng với hội đồng tuyển sinh, nhiều người sẽ chọn viết về thành công của mình nhiều hơn; nhưng bài luận của mình về “Cộng Hưởng” lại là một bài luận nói về việc mình đã thất bại như thế nào, đã phải đánh đổi những gì cho lý tưởng mà mình tin. Đến cuối cùng, mình học được những gì!”.

Đối với Tôn Nữ, việc viết bài luận này không chỉ đơn thuần là để xin học bổng ở các trường mà cô nhắm đến và càng không phải để được đậu vào Harvard. Cô bạn viết luận để nhìn lại chặng đường mình đã đi và rút ra những bài học mà không ai có thể dạy mình, những bài học mà chỉ có kinh nghiệm mới có thể chỉ ra.

Chọn học Nhân văn để hiểu thêm về nhân loại

Tôn Nữ nộp hồ sơ vào Harvard ngày 31/12 thì đến 31/3 cô bạn nhận phản hồi. 9X thi SAT (1560/1600), TOEFL (118/120), 3 môn SAT Subject Test (Hoá: 800, Toán 2: 740, Văn: 690) và viết một số bài luận.

Lựa chọn học ngành Nhân văn tại Harvard, Tôn Nữ bộc bạch lý do : “Mình muốn hiểu thêm về nhân loại. Những lớp mình học trong thời gian tham gia đội tuyển quốc gia đã tạo cho mình hứng thú với bộ môn triết học và các loại hình nghệ thuật khác nhau như thơ hay phim.

Đọc thơ của Chiyo-ni trong lớp của cô Phùng Hà Thanh, hay xem “video essay” của Slavoj Zizek trong giờ của thầy Trung T. Lê đã mở ra cho mình cả một thế giới mới. Với nguồn cảm hứng về các triết học, văn học hay nghệ thuật ngoài giờ lên lớp ấy, mình đã quyết định nộp hồ sơ vào Harvard ngành Nhân văn”.

Để có được thành công hôm nay, Tôn Nữ đã lên kế hoạch rất kỹ càng để bất cứ khi nào cơ hội đến, cô đều có thể nắm bắt. Khởi đầu từ việc nỗ lực học thật nhiều trong hai năm đầu học cấp 3. Tôn Nữ nỗ lực đầu tiên là vì dự án “Cộng Hưởng”, sau đó là đến đội tuyển quốc gia, chứ không hẳn là vì Harvard.

Trên hành trình chinh phục những đỉnh cao, cô bạn gặp được nhiều người sẵn sàng giúp đỡ mình bằng cách cho mượn sách SAT cũ để học, hay là cùng cô bạn làm nên một sự kiện, dự án thành công. Chính vì họ, Tôn Nữ không coi việc được nhận vào Harvard là thành tựu của riêng mình mà là thành quả của một “team”. Đó là tập hợp những người đã luôn ủng hộ và kiên nhẫn với Tôn Nữ trong suốt những năm qua.

Tôn Nữ cảm thấy biết ơn. Cô bạn nó : “Mình bắt đầu chuẩn bị hồ sơ vào tháng 10/2016. Từ lúc đó cho đến tận bây giờ, thầy Luke Taylor của trung tâm Spark Prep đã sát cánh bên mình trong mọi thứ, từ chiến thuật viết các bài luận, đến những cụộc nói chuyện vu vơ lúc nửa đêm về Thiền, hay đồ ăn ngon ở Sài Gòn. Trong tất cả, em biết ơn thầy Luke Taylor nhất vì đã chịu đựng mình. Nhờ thầy, mình đã có một kì “apply” hết sức vui vẻ và thành công”.

Lớn lên trong gia đình có bố mẹ là những tấm gương sáng về vượt khó học giỏi và thành đạt, Tôn Nữ học được nhiều điều hay từ họ. Cô luôn thầm cảm ơn bố mẹ vì đã cho mình một môi trường có đầy đủ các yếu tố để có thể phát triển đúng định hướng mà không hề cảm thấy bị áp đặt. Tôn Nữ hãnh diện nói : “Bố mình là nhà báo, mẹ là kỹ sư. Họ làm nên mọi điều khác biệt và là người có vai trò quan trọng nhất trong mọi thành công của mình, không phải chỉ lần này”.

Mượn câu phát biểu của nữ ca sĩ nổi tiếng Rihanna trong lễ nhận giải thưởng nhân đạo của ĐH Harvard vào tháng 3 năm nay, Tôn Nữ khép lại cuộc trò chuyện : “So I made it to Harvard!” (tạm dịch : Vậy là tôi đã đến Harvard rồi nè !).

MỘT CHÚT LÝ LỊCH : NGUYỄN ĐÌNH TÔN NỮ

Năm sinh: 1999. Quê quán: Hà Nội – Học sinh lớp 12Anh1 trường THPT Chuyên Hà Nội – Amsterdam

Sở thích : xem phim, nghe nhạc, đọc sách, chụp ảnh, làm phim, lái xe lòng vòng, tán dương cuộc đời

Nhất Thành phố Học sinh giỏi Tiếng Anh 2016 – Nhất Quốc gia Học sinh giỏi Tiếng Anh 2017 – Ban Chấp Hành Đoàn trường năm học 2016 – 2017 – Trường ban PR Ngày Hội Anh Tài 2016 – Chủ tịch câu lạc bộ Ams Media – Chủ tịch Debate Club

Founder dự án Cộng Hưởng – Thành viên nhóm Onion Cellar – Tham gia Parliamentary Debate World Congress tại Nhật năm 2016 và 2017 – Tham gia Trường Teen VTV7 (theo Tri thức trẻ)

Chú thích ảnh :

H1: Ngoài việc giải thích về cái tên đặc biệt của mình trong bài luận, cô bạn chọn nói về sự thất bại thay vì bàn đến thành công. Có lẽ, đây là điểm gây ấn tượng với các giáo sư Harvard.

H2: Tôn Nữ là bạn trẻ giàu năng lượng, năng nổ trong các hoạt động ngoại khóa. 9X chỉ mới phát hiện mình yêu văn chương gần đây và điều đó đã khiến cuộc đời cô bạn này rẽ sang một hướng mới. H3: Tôn Nữ chụp cùng bố và anh trai, những người có vị trí quan trọng trong cuộc đời mình.

H4: Một nguồn năng lượng căng tràn luôn tỏa ra từ cô gái này ! H5-6: Tôn Nữ và những người bạn học

Phan Tất Đại tổng hợp chuyển tiếp

Lan caysu chuyển tiếp

CHUYỆN XÃ HỘI (9)

NHỚ THỜI

TIỂU HỌC CHÍ HÒA

Lâu lắm rồi, có khi tôi quên hẳn những kỷ niệm hồi học tiểu học mà lại nhớ thuở ấu thơ học vần abc tại lớp mẫu giáo tư thục Tương Lai gần nhà. Nhưng tình cờ vào trang web của anh Cung Nhật Thành, tôi lại thấy hình ảnh Trường Tiểu học Công lập Chí Hòa một thời đã qua. Cảnh cũ người xưa ngày nay đã hoàn toàn thay đổi. Thằng bé ngày xưa giờ đầu hai thứ tóc, còn trường xưa lớp cũ bây giờ cũng trở thành ngôi trường mới bê tông khang trang và đẹp đẽ. Kể cả tên trường cũng đổi thay không còn mang dấu ấn vùng đất Chí Hòa một thời lịch sử oanh liệt của thành phố Sài Gòn.

Nhưng chuyện chính mà tôi nhớ lại là vài ba chuyện nhỏ như chúng tôi ngày xưa chỉ biết vui chơi, ăn uống, đi học. Những vấn đề giáo dục to lớn: Nhân bản, dân tộc và khai phóng ở một tầm cao mà bàn tay nhỏ bé của chúng tôi không với tới. Ði học là bị bắt buộc chứ ở nhà vẫn sướng hơn, tha hồ vui đùa cùng bạn bè lối xóm.

Hồi còn mẫu giáo, cô dạy “Không thầy đố mày làm nên”, rồi về nhà mỗi tối lại nghe ông thợ mộc người Bắc hàng xóm giáo huấn thằng con. Nó nhất định không chịu đi học dù đã lên bảy tuổi. Ông không dùng roi đánh con mà cứ ê a giảng đạo làm người. Nào là “Nhân chi sơ tính bổn thiện”, “Nhân bất học, bất tri lý”…

Ông lôi ra cả cuốn Tam tự kinh thuyết pháp thằng con bướng bỉnh gần như năn nỉ : “Bố đặt tên Nhân cho con là có ý nghĩa. Nhân là người, con người muốn tốt thì phải học, rèn luyện tính cách, học chữ cho bằng người, học phân biệt đúng sai…” Cuối cùng thì thằng Nhân cũng chịu đến trường. Bằng tuổi tôi nhưng nó học sau tôi một lớp.

Không ngờ cái thằng ương bướng như vậy, chịu học thì học rất giỏi. Nó tính nhẩm hay lắm, đọc thuộc lòng bảng cửu chương vanh vách không vấp tí nào. Cho nên mới có một năm mà nó học đến hai lớp. Ngoài chuyện tính toán nhanh, thằng Nhân thích theo học nghề mộc của bố. Mùa hè nghỉ học, ở nhà nó phụ bố đóng vài ba đồ gỗ linh tinh rất khéo.

Cho nên mới chừng ấy tuổi mà bố nó dám giao đóng cho má tôi cái chuồng lưới nuôi mười cặp chim cút để má cải thiện kinh tế gia đình. Nó dùng thước thợ vạch một đường thẳng băng trên thanh gỗ, dùng cưa tay cắt thanh song đều tăm tắp. Tôi nói với nó: “Xem bộ con nhà tông không giống lông cũng giống cánh. Mày có năng khiếu làm thợ”. Có lẽ vì thế mà thằng Nhân có khả năng tính nhẩm rất nhanh.

Nãy giờ tôi mãi nói chuyện linh tinh mà quên tả lại ngôi trường. Trường tiểu học Chí Hòa ngày xưa lớn lắm. Tôi không nhớ có bao nhiêu lớp. Có ba dãy dọc mái ngói vẩy cá rêu phong, vách tường dày sơn vôi vàng nhạt trang trí những ô hình chữ Vạn kiểu hoa văn hồi xưa. Chắc là xây từ hồi Pháp thuộc.

Phía sau lưng là dãy lớp học một lầu bao theo hình chữ U, mái lợp ngói. Phía dãy cuối cùng gần phòng hiệu trưởng và phòng giáo vụ có mấy cây phượng vĩ ra hoa đỏ rực dễ khiến học sinh vui mừng mỗi khi hè đến. Vậy mà ông nhạc sĩ Thanh Sơn lại viết: “Mỗi năm đến hè lòng man mác buồn…”.

Mùa hè đối với chúng tôi vui lắm, được nghỉ học vui chơi, khỏi phải nhức đầu làm toán, mỏi miệng học thuộc lòng những bài học trong sách giáo khoa. Buổi sáng trường dành cho nữ sinh, buổi chiều là nam sinh.

Ðầu năm lớp ba thì ông hiệu trưởng dẫn Nhân vào lớp tôi giao cho cô giáo. Gặp bạn láng giềng lại cùng chung lớp thì còn gì vui bằng. Tôi kêu nó ngồi cạnh bên để khi làm toán cho tôi coi ké. Cô giáo biết chuyện học hành ra sao của đứa học trò mới, cho nên khi bầu lớp trưởng cô đề cử thằng Nhân. Cả lớp nhao nhao: “Cô ơi, cứ chọn lớp trưởng năm rồi. Bạn ấy mới vào, chúng em chưa quen biết”.

Thôi thì giơ tay biểu quyết. “Ai bầu cho bạn Nhân ? Giơ tay lên !”. Cả lớp im re có mỗi mình tôi giơ tay cao nhất. Bạn hàng xóm tối lửa tắt đèn có nhau, tất nhiên tôi dành lá phiếu cho thằng bạn học giỏi để còn có khi nhờ vả. Cuộc bầu bán làm tôi quê xệ, nhưng cuối cùng cô giáo chỉ định thằng Nhân làm lớp phó, coi như cánh tay tôi giơ lên không uổng chút nào.

Tự nhiên đầu năm học lớp ba (1968), trường phát bánh mì miễn phí và bắt học sinh uống sữa. Chúng tôi nghe thầy hiệu trưởng nói thao thao trước cột cờ sau lễ chào cờ đầu tuần: “Bắt đầu Thứ Hai tuần sau nhà trường nhận sữa từ Cơ quan Viện trợ quốc tế và bánh mì do một lò bánh lớn thành phố cung cấp… Học sinh phải ăn uống đủ chất dinh dưỡng thì mới có sức học hành, có sức khoẻ dẻo dai sau này giúp ích cho nước nhà…”.

Thầy diễn giải xong thì đám nam sinh lớp năm xếp hàng dọc trên bục sau lưng thầy dưới trời nắng chang chang hát vang bài hành khúc: “Học sinh là người tổ quốc mong cho mai sau…”. Thầy hiệu trưởng quơ tay ra hiệu cho học sinh các khối lớp đông như kiến xếp hàng trước sân đồng thanh phụ họa: “Học sinh xây đời niên thiếu trên bao công lao…”.

Tuần sau, trước giờ ra chơi năm phút các thầy cô giáo cho học sinh ra xếp hàng bên hông lớp, di chuyển trật tự theo lớp đầu dãy đến phòng y tế để uống sữa tươi. Thằng Nhân từ nào giờ chưa được uống sữa tươi nên háo hức hỏi tôi “không biết sữa có ngon không. Thỉnh thoảng má tao cho uống sữa con chim (Nestlé) là thấy ngon nhất rồi”.

Tôi cũng không biết trả lời ra sao vì tôi chưa bao giờ được uống sữa tươi. Tôi ỡm ờ trả lời: “Ngon lắm, không ngon sao nhà trường cho mình uống”. Thuở đó, dân lao động nghèo xóm tôi làm gì biết được sữa tươi vắt ra từ vú con bò. Quanh đi quẩn lại vẫn mấy thứ sữa đặc có đường đủ các nhãn hiệu Mont-Blanc (Trái núi), Vache (Ðầu bò) họa hoằn nhà nào kha khá chút xíu thì biết đến sữa bột Guigoz dành cho em bé.

Vì nhà trường mới thực hiện việc phát sữa và bánh mì cho số học sinh quá đông nên khi lớp tôi đến nơi thì trống trường vào lớp vang lên từng hồi. Học sinh túa ra bu quanh bàn để lấy các ly sữa bằng nhựa đủ màu uống lấy uống để, còn bánh mì thì bước qua dãy câu lạc bộ nhận xong cầm trên tay không kịp ăn chạy thẳng về lớp.

Do tình trạng lộn xộn nên cô giáo sau khi họp xong với ban giám hiệu về lớp chỉ định lớp phó trước giờ ra chơi năm phút chạy xuống phụ mấy người gác dan chia cắt bánh mì. Tôi thì thầm với thằng Nhân : “Sướng nha, mày khỏi cần lấy phần, cứ cắt một khúc bỏ miệng một miếng, cắt xong bánh mì là mày no bụng khỏi ăn cơm chiều”.

Còn sữa chúng tôi được uống đâu phải sữa tươi, sữa bột chứa trong bao to như bao xi măng quậy với nước. Ban đầu uống thấy không đến nỗi nhưng sau vài ba tuần, chúng tôi thằng nào cũng ngán đến tận cổ. Nhất là khi gặp đợt sữa pha chưa đúng còn lợn cợn ốc trâu.

 Nhiều đứa trong lớp sợ thầy cô, trật tự xếp hàng nhưng đến nơi thì tách ra chạy thẳng qua bàn nhận khúc bánh mì. Có lúc thằng Nhân đưa tôi khúc bánh mì to hơn bình thường rồi nháy mắt cười cười. Lúc nào nó cũng cho tôi khúc đuôi ổ bánh. Nhai cái đuôi bánh mì giòn giòn ngon hơn phần giữa ruột bánh vì bột nhiều nuốt không trôi.

Nhiều ông bạn già kể thuở ấy học sinh tiểu học thành phố đều được hưởng chương trình dinh dưỡng miễn phí từ cơ quan Caritas Asia. Ðây là một dạng cơ quan từ thiện hoạt động quốc tế nhận kinh phí từ nhiều quốc gia quyên góp và Liên Hiệp Quốc hỗ trợ để giúp đỡ phần nào cho những nước nghèo. Sữa cũng được phát miễn phí cho nhiều vùng còn khó khăn, trẻ em suy dinh dưỡng. Có trường được uống sữa tươi đựng trong hộp của hãng Foremost đàng hoàng.

Nhưng trường tôi thì lại được phân phối sữa bột trên bao bì có ghi hàng viện trợ UNICEF. Sữa tươi Foremost có mùi thơm, dễ uống chứ gặp sữa bột quậy còn nổi ốc trâu thì đám học sinh ở trường tôi chạy làng. Sau vài tháng uống sữa ăn bánh mì, học sinh trong trường không còn xếp hàng rồng rắn. Cứ đến giờ ra chơi mạnh đứa nào muốn uống sữa thì cứ đến phòng y tế uống thoải mái. Còn khoản bánh mì vẫn đắt như thường. Ngán không ăn, bỏ cặp cất trên đường đi học về đem ra nhai cho đỡ buồn miệng.

Mãi đến vài ba năm sau tôi mới được uống sữa hộp tươi Foremost có dòng chữ F màu cam mua ở mấy cửa tiệm ngoài phố. Sữa ngon, thơm nhưng không có mùi cam như mấy ông bạn miêu tả như thiệt làm tôi phát thèm. Hãng này còn sản xuất loại sữa đặc đóng hộp mang nhãn hiệu Ông Thọ có hình ông già ôm trái đào tiên (Longevity Brand).

Sau năm 1975, Foremost bị quốc hữu hoá đổi tên thành Vinamilk. Ðến năm 1990 Foremost trở lại thị trường Việt Nam và kiện Vinamilk để đòi lại thương hiệu của mình. Kết quả Foremost được nhận quyền sở hữu thương hiệu Longevity cùng hình ảnh ông già cầm trái đào tiên. Còn Vinamilk được sở hữu thương hiệu sữa Ông Thọ có hình mấy đứa nhỏ bu quanh ông già.

Chuyện ăn chơi cà kê dê ngỗng thuở tiểu học của tôi chỉ có bấy nhiêu. Thằng Nhân sau này thi rớt vào lớp sáu, đành bỏ học theo nghề ông bố. Nghe đâu hiện giờ nó đóng đồ nội thất cho một công ty lớn ở Sài Gòn, lương bổng khá lắm, vợ con đề huề. (theo Trang Nguyên)

CHỜ ĐỢI LÀ HẠNH PHÚC

Một bữa trưa nóng nực, ông bạn có tuổi viết lên trang cá nhân lời bài hát “Nơi đây tôi chờ, nơi kia anh chờ / Trong căn nhà nhỏ Mẹ cũng ngồi chờ / Anh lính ngồi chờ trên đồi hoang vu / Người tù ngồi chờ bóng tối mịt mù / Chờ đã bao năm, chờ đã bao năm, chờ đã bao năm …”

Trong bộ sưu tập nhạc trẻ đương thời có bài “đợi chờ là hạnh phúc”, nhưng dĩ nhiên không phải ai cũng sẵn lòng hạnh phúc như vậ y! Ngồi ngẫm nghĩ, tôi thấy chắc hầu như 100% con người trên 18 tuổi đã từng biết, nếm trải qua cái khổ sở của sự chờ đợi mang lại. Tình thiệt tôi cũng không chắc là mình đoán đúng ông bạn già của mình chờ chuyện gì mà nhắc lại bài hát đó. Nhưng tôi biết đàn ông có kinh nghiệm chờ nhiều nhất. Những cái mà một người đàn ông chờ thường cụ thể và tỉ mỉ hơn bất kỳ người phụ nữ nào. Vì hễ có gì rắc rối là đàn ông đa số lại đổ thừa cho… phụ nữ, mà trên thế gian này, còn có cái gì cụ thể và tỉ mỉ hơn một vị… đàn bà !

Ði dọc google thấy đàn ông than phiền nào là chờ bạn gái trang điểm, chờ vợ mua sắm Black Friday, chờ con gái thử váy mới… Còn phụ nữ đơn giản hơn nhiều, hầu hết chỉ chờ một người đàn ông hoàn hảo, và bạn biết đấy, đa số trong số đó là các quý cô tài giỏi, xinh đẹp, già và ế!

Thiệt ra hôm nay tôi chỉ muốn nhắc lại một sự chờ đợi mà chắc lâu rồi hiếm ai ở thành phố lớn như Sài Gòn gặp phải, đó là chờ taxi truyền thống. Giờ có rất nhiều dịch vụ sẵn sàng phục vụ con người một cách nhanh nhất, rẻ nhất, nên món quà mang tên chờ đợi khá là xa xỉ phẩm.

Chuyện là hôm rồi, cùng hai người bạn vào trung tâm thương mại ăn tối. Khi trở ra thì trời mưa, điện thoại tôi hết pin, điện thoại hai người còn lại thì không có sử dụng dịch vụ mạng. Nhờ đội bảo vệ của trung tâm thương mại thì họ báo là taxi không đáp ứng kịp vì lượng khách quá đông. Ðợi quá lâu, cô bạn đi cùng rủ nhau xung phong ra đường chặn taxi mới có cơ hội về nhà trước nửa đêm.

Cả đội ba người đành phải đội mưa ra sát lề đường, sau hơn 20 phút vẫy tay kịch liệt đã có xe về, kèm theo câu thở dài của người bạn : “Ði đẻ chờ kiểu này chắc chết !” Anh tài xế cười hì hì nói : “Cô chưa đợi xe cứu thương với xe cứu hỏa nên mới nói vậy thôi !” Câu chuyện tiếp theo của bốn con người trong cái “hộp” bốn bánh dĩ nhiên không hề liên can đến sự bực dọc vì chờ đợi ban đầu nữa. Mà trở nên bốc hỏa với hàng loạt vụ… cháy ở Việt Nam.

Sau khi trở về, lâu lâu ngồi nghĩ tôi cứ bật cười với sự duyên dáng đổ thừa rồi dẫn dắt câu chuyện để làm hài lòng những vị khách đang khó chịu của anh tài xế. Bây giờ đi các hãng taxi truyền thống rất ít khi gặp một bác tài có tâm như vậy ! Khi nhắc đến taxi truyền thống, hầu như không ít người nghĩ đến hai chữ “ăn gian”.

Khác với những dịch vụ taxi mới, bạn sẽ biết được khoản tiền mình sẽ trả khi đến điểm hẹn. Khi bắt taxi truyền thống, chỉ cần mở cửa thôi bạn đã mất 10k đến 14k tiền phí tổn mở cửa. Sau đó là số phận bạn sẽ được giao cho bác tài nếu bạn không giỏi đường hoặc cãi không giỏi với hàng ngàn lý do của bác tài để chạy con đường xa hơn, ăn mắc hơn.

Ví dụ như “Ðường đó có công an làm khó làm dễ !” “Ðường này kẹt xe, vòng ra đường kia xa chút mà nhanh !” “Ðường kia đang sửa !”… Thế là bạn phải mất tiền một cách “có ý thức” rất ngọ t! Ðó là chưa tính đến các kỹ xảo như giả bộ bóp kèn, nhấn các nút điều khiển, điều chỉnh điều hòa, chỉnh âm thanh, tắt mở đài… trên bộ điều khiển khoang lái.

Nhiều người cho đó là hành động bình thường và không phản ứng. Nhưng không ai biết rằng, chính những động tác lạ đó và mỗi lần nhấn nút, bấm còi, tài xế đã lấy thêm tiền của người đi xe một cách công khai vì mỗi hành động như trên đều có thể làm giá tiền nhảy. Bên cạnh việc bị “móc túi” thì taxi truyền thống còn rất nhiều những ồn ào liên can như mắng khách hàng vì đi chuyến xe ngắn, gạ khách du lịch đến các khách sạn để lấy % phí hay hành hung khách khi bực dọc.

Dĩ nhiên trong cộng đồng, trong nghề nghiệp nào cũng xảy ra chuyện không mong muốn với các con người thiếu kiến thức. Sở dĩ chuyện này xảy ra thường xuyên hơn với taxi truyền thống mà ít gặp ở các loại taxi “thế hệ mới” là vì khi đi taxi truyền thống khách hàng bắt xe, lên ngồi, rất ít thời giờ để ngó biển số xe.

Tên và số hiệu lẫn hình của tài xế rất ít khi chính xác vì thường một xe có hai, ba tài đăng ký và thay phiên nhau chạy. Còn khi bạn bắt taxi “thế hệ mới” thì trên bảng thông tin của tài xế lúc bạn book đã có đầy đủ hình ảnh, họ tên tài, bảng số xe lẫn loại và màu xe mà bạn sắp bước lên, tạo nên cảm giác an toàn, tự tin cho khách hàng. Tuy cũng không biết “khi xảy ra chuyện” thì sự việc có được giải quyết tốt hay cũng như nhau !

Bên cạnh taxi thế hệ mới thì bà con Sài Gòn rất hân hoan chào đón xe ôm thế hệ mới. Hay còn gọi là xe ôm công nghệ, mấy chú xe ôm truyền thống thì gọi bằng xe ôm “in tẹt nét”. Gọi là xe ôm công nghệ vì họ sử dụng ứng dụng trên điện thoại di động để đặt xe do tiện lợi, giá rẻ nên thu hút được nhiều khách hàng.

“Lực lượng” chạy xe ôm công nghệ đa dạng hơn so với xe ôm truyền thống. Vì theo quan niệm xưa giờ, những người chạy xe ôm thường là những người học thức kém hoặc thất nghiệp hoặc lớn tuổi kiếm thêm. Chạy xe ôm truyền thống chỉ cần biết đường, chịu được nắng mưa, có xe gắn máy còn chạy được và có chỗ đứng (để tránh xung đột vấn đề “địa bàn”) thì có thể hành nghề, giá cao thấp thường họ tính theo mặt khách hàng, theo định mức đôi khi rất mông lung và xa vời.

Còn những người chạy xe ôm công nghệ phải có xe máy chính chủ chạy tốt, phải biết chữ để sử dụng điện thoại thông minh dùng hệ điều hành Android 4.1 trở lên, phải có nhân thân  rõ ràng để công ty xác minh (để bảo đảm quyền lợi, nghĩa vụ và trách nhiệm của đối tác tài xế đối với công ty và ngược lại, cũng như với hành khách.

Tuy nhiên, cũng vì yêu cầu này mà nhiều người không muốn gia nhập các công ty quản lý taxi, xe ôm công nghệ). Phải có 400k để mua đồng phục, đóng lệ phí tham gia (để học cách sử dụng ứng dụng chạy xe của cty và cách chăm sóc khách hàng). Do có những yêu cầu cao nên phần nào thành phần trong xã hội và cung cách phục vụ của các tài xế xe ôm công nghệ cũng hơn hẳn xe ôm truyền thống. Vì “hành nghề” này đa số là sinh viên, nhân viên văn phòng, công chức hoặc người thất nghiệp nhưng biết chữ, có điều kiện.

Từ đó chúng ta khi đi đường phố Sài Gòn, nếu để ý sẽ nhìn thấy hình ảnh cánh tài xế xe ôm truyền thống bồn chồn ngồi ngóng khách. Trong khi đó, xe ôm công nghệ liên tục lướt qua, thường lúc nào cũng có khách. Cuộc cạnh tranh êm dịu trong mắt người dưng nhưng quả tình không nhẹ, ngày càng khốc liệt, không chỉ là lo toan miếng cơm manh áo, mà đã có những trận “thư hùng” đau lòng. Không ít người chạy xe ôm công nghệ cho biết: trước đây thường không dám mặc đồng phục vì sợ bị xe ôm truyền thống đánh. Nay công ty yêu cầu, mặc thì vẫn mặc nhưng vẫn lo ngay ngáy vì nguy cơ bị đánh càng cao. Nhất là ở những nơi “nhạy cảm” như bến xe, sân bay, nơi tập trung nhiều xe ôm truyền thống. Nơi mà ai cũng phải hát câu “chờ”, ngóng đợi khách hàng! Tính ra, xe ôm công nghệ khó sống hơn taxi công nghệ rất nhiều.

Do vậy, sau những đợt “giao tranh”. Ðã có không ít xe ôm truyền thống bỏ sang làm xe ôm công nghệ. Nhưng không phải ai muốn là có thể làm được với những điều kiện các công ty đề ra như xe chính chủ còn chạy tốt, điện thoại thông minh… Do vậy lại sanh ra không ít dự án của cộng đồng hỗ trợ những người muốn “quay đầu là bờ” này. Có một anh bạn mần nghề luật đã kêu gọi và được rất nhiều người hưởng ứng:

“Các bạn có smartphone cũ (còn dùng ðược), khi có nhu cầu đổi điện thoại mới, và NẾU CÓ Ý ÐỊNH làm từ thiện NHƯ tặng – cho điện thoại cũ, thì hãy giữ đó cho mình nhé. Hiện tại, mình đang thực hiện một vài hoạt động trợ giúp cho các bác xe ôm truyền thống tăng thêm thu nhập, bằng cách hướng dẫn thông tin cho họ tham gia vào grabbike hoặc Ubermoto, nhằm bảo đảm nguồn thu nhập ổn định hơn.

Một số người thích nghi tốt, và có đủ tài chính để sắm smartphone phục vụ cho việc đón khách. Nhưng cũng có nhiều người, số tiền đầu tư 1, 2 triệu để sắm điện thoại là khá lớn đối với họ. Vì vậy, họ mong được sự hỗ trợ này. Khi xác định từng trường hợp cụ thể, mình sẽ post thông tin, để quý bạn có thể tặng điện thoại cũ, mình sẽ hỗ trợ thông tin, kỹ thuật cho mỗi bác tài được giúp. Và sẽ có hình ảnh post khi bác tài đó chính thức làm việc dưới màu áo của các hãng trên. Chân thành cảm ơn các bạn quan tâm, và hy vọng nhận được sự hỗ trợ từ quý bạn. TUỆ HOAN.”

Hay công ty Grab, một hãng quản lý các taxi, xe ôm công nghệ khá lớn ở thị trường Ðông Nam Á cũng từng kêu gọi người dân bán xe cho Grab. Giá trị của xe sau khi thống nhất thỏa thuận sẽ được quy đổi thành mã tín dụng, cho phép người bán sử dụng mã này để di chuyển bằng GrabBike.

Nhờ vậy, người bán xe vẫn có thể chủ động trong việc đi lại hàng ngày, tiết kiệm chi phí đầu tư và bảo trì xe. Những xe thu mua sẽ được Grab bảo dưỡng, sửa chữa nâng cấp và bán lại cho các đối tác GrabBike (hoặc) hỗ trợ bán xe trả góp không lãi suất dành cho các cá nhân có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn, muốn có việc làm ổn định nhưng không có xe để gia nhập đội ngũ tài xế GrabBike. Tuy nhiên so với việc tặng một cái điện thoại cũ thì việc bán một chiếc xe đi để lấy “mã tín dụng” có vẻ khó khăn hơn nhiều. Người bán xe sẽ không còn chủ động trong việc đi lại và dĩ nhiên số tiền trong “mã tín dụng” rất mau chóng hết nếu bạn di chuyển cá nhân hoàn toàn phụ thuộc vào các loại phương tiện trả tiền. Việt Nam là một đất nước chưa đủ phát triển để con người sống thoải mái hoàn toàn với các phương tiện công cộng. Thế mới biết, các “ông lớn” ngay cả lúc từ thiện cũng muốn… “ăn gian”.

Còn tôi, là một người dân lương thiện chân chính. Cũng muốn giúp đỡ tất cả mọi người đến với một cuộc sống tốt hơn. Chỉ tiếc là, tôi không có gì ngoài… độc lập tự do.

Kiều Văn tổng hợp chuyển tiếp

NHỮNG HÌNH ẢNH KỲ QUẶC

CHỈ CÓ Ở VIỆT NAM

Nhiều du khách đã thốt lên ngạc nhiên khi nhìn thấy những hình ảnh “có một không hai” tại Việt Nam. Tạp chí du lịch Wanderlust đã tổng hợp lại những hình ảnh kỳ lạ mà các du khách phương Tây từng chứng kiến tại Việt Nam. Trong đó, vấn đề giao thông và đi lại của người Việt là điều khiến người nước ngoài cảm thấy ngạc nhiên và “choáng váng” nhất.

H1: Không phải ai cũng làm được việc chở tấm bảng bự xự như thế này bằng xe đạp

H2: Các du khách cũng không thể tin được Việt Nam có loại xe “vừa đi vừa ngủ” giữa đường như thế này. H3: “Chẳng cần xe tải chuyên chở đồ, chỉ cần hai người đàn ông và 1 chiếc xe đẩy cũ kỹ là có thể vận chuyển cả tá đồ đạc thế này”. H4: Một chiếc xe đạp điện có thể chở được tận 4 người. H5: Họ băn khoăn không hiểu tại sao người Việt có thể chạy xe hai bánh và chuyên chở được nhiều thứ như thế.

H6: Bức hình này khá nổi tiếng và từng được nhiều du khách đưa vào mục “ảnh hài nhất trong ngày”.

H7: Không chỉ có nữ, ngay cả 8 thanh niên “to con” cũng “tranh giành” chỗ ngồi trên một chiếc xe máy. H8: Dùng ghế nhựa làm “giày cao gót” vượt lũ mùa mưa bão.

H9: Những hình ảnh này, thoạt nhìn không mấy khác biệt so với những bộ phim về lực sỹ Héc-quyn mà khán giả vẫn thường xem.H10: Du khách Tây chụp bức ảnh này tại Hà Nội không giấu được sự băn khoăn, không hiểu tại sao người Việt có thể chịu đựng được đường ray tàu hỏa, được đặt sát cửa nhà mà không có thanh chắn an toàn.

H11: Sức nặng của những chiếc bình cổ không làm khó được sức mạnh của xe honda. H12: “Tôi đã rất bất ngờ và phấn khích khi nhìn thấy 2 người và một con bò còn sống cùng đèo nhau trên chiếc xe máy”, du khách nước ngoài nhận xét. (theo Hương Bùi)

Lan Hương chuyển tiếp

CHUYỆN XÃ HỘI (8)

NHỮNG MỎ VÀNG LỘ THIÊN

LỚN TRÊN THẾ GIỚI

Theo đánh giá của các chuyên gia địa chất, những mỏ vàng lộ thiên lớn trên khắp thế giới sẽ cung cấp hàng nghìn tấn vàng ra thị trường.

H1: Super Pit là mỏ vàng lộ thiên lớn nhất Australia. Lớp trên của mỏ hầu hết là đá. Để tìm vàng, công nhân phải đào sâu xuống lớp bên dưới.

H2: Mỏ vàng Super Pit rộng gần 2km, dài hơn 3km và sâu hơn 600m. Mỏ vàng hoạt động cả ngày lẫn đêm, 365 ngày trong năm.

H3: Zijinshan mỏ vàng lộ thiên lớn nhất Trung Quốc, Zijinshan nằm ở quận Shanghang, tỉnh Phúc Kiến. Mỏ bắt đầu hoạt động vào năm 1993, đến nay mỏ đã khai thác hơn 150 tấn quặng vàng.

H4: Sản lượng vàng của mỏ Zijinshan chiếm khoảng 41,4 % tổng sản lượng của Trung Quốc.

H5: Mỏ vàng Cortez nằm tại bang Nevada, Mỹ thuộc quyền sở hữu của tập đoàn Barrick Gold. Sử dụng tới 4.000 công nhân, dự kiến đến năm 2020 công ty Barrick khai thác khoảng 300. 000 ounces vàng mỗi năm, thu về 153 triệu USD.

H6: Nằm ở độ cao 4500 mét so với mực nước biển, mỏ Yanacocha ở phía bắc Peru là mỏ vàng lớn nhất tại Mỹ Latin. Yanacocha bao gồm 5 hầm mỏ lộ thiên, bắt đầu khai thác từ tháng 8/1993..

H7: Thuộc bang Nevada, Mỹ mỏ vàng Carlin-Nevada Complex cung cấp ra thị trường thế giới khoảng hơn 1 triệu ounce mỗi năm.

H8: Nằm trên địa phận của Quốc gia Độc lập Papua New Guinea, mỏ vàng Lihir bắt đầu khai thác từ năm 1997. Năm 2010, mỏ này cho sản lượng trên 790.000 ounce vàng. 0

H9: Mỏ vàng Peñasquinto là mỏ vàng lớn nhất Mexico, cũng là mỏ bạc lớn thứ 5 trên thế giới.

H10: Được phát hiện tại sa mạc Kyzyl Kum của Uzbekistan vào năm 1958, mỏ vàng Muruntau bắt đầu hoạt động từ năm 1967. Các nhà địa chất cho rằng, mỏ Muruntau có thể cho 2.500 đên 5.300 tấn vàng. (theo Kiến Thức)

Lan Hương chuyển tiếp

PHONG TỤC RỢN NGƯỜI

PHƠI… XÁC CHẾT TRONG LỒNG TRE

Thay vì chôn cất hay hỏa táng, người dân tại ngôi làng Trunyan xa xôi trên đảo Bali, Indonesia đã phơi xác chết trong các lồng trẻ để tự phân hủy.

H1: Tại ngôi làng Trunyan, thuộc đảo Bali xa xôi của Indonesia, người dân ở đây có tập tục vô cùng kỳ lạ, đầy ám ảnh. Khi một người trong làng qua đời, họ sẽ vận chuyển thi hài bằng thuyền qua hồ Batur đến khu nghĩa địa Trunyan để… phơi xác.

H2: Trunyan là ngôi làng duy nhất trên đảo Bali có này. Chỉ những người đã kết hôn khi qua đời mới được “vinh danh” theo kiểu này, còn những người chưa lập gia đình sẽ được chôn cất tại một khu nghĩa địa riêng khác gần làng.

H3: Xác người chết sẽ được mang đến nghĩa địa này bằng thuyền, được tắm rửa sạch sẽ bằng nước mưa, mặc quần áo để lộ phần đầu và đặt trong các lồng tre, phơi dưới ánh nắng nóng nực ở Bali.

H4: Những xác chết trong lồng được đặt gần gốc cây Taru Menyan – một loại cây đặc biệt, tỏa ra mùi hương có thể lấn át được mùi tử khí nồng nặc trong nghĩa địa.

H5: Khi các xác chết được phân hủy hoàn toàn, người dân sẽ “cải mộ” bằng cách lấy phần sọ người chết, đặt lên bàn thờ đá dưới gốc cây linh thiêng trong nghĩa địa. Phần xương còn lại sẽ được lấy ra khỏi lồng, nhường chỗ cho một người quá cố khác.

H6: Thông thường, chỉ những người đàn ông mới được phép đến khu nghĩa địa ám ảnh này. Họ cũng là người thay quần áo, tắm rửa xác chết và “cải mộ” mỗi khi có người mới qua đời.

H7: Nếu những phụ nữ trong làng cố tình đến đây, người ta tin rằng, ngôi làng Trunyan sẽ phải hứng chịu những thảm họa kinh hoàng của thiên nhiên như động đất, núi lửa.

H8: Tập tục phơi xác người chết ở Bali cũng có nét tương đồng với tục đào xác người chết, tắm rửa và đưa về thăm nhà của bộ tộc Toraja ở khu vực phía nam Sulawesi, Indonesia.

H9: Hai tập tục kinh hãi này đều nhằm tôn vinh những người qua đời, thể hiện lòng biết ơn, tình yêu lòng tôn kính với tổ tiên của mình.

H10: Ở Bali, không chỉ phơi xác người quá cố để tôn vinh, cư dân ở đây còn có những lễ hội truyền thống kỳ lạ như Brutuk.

H11: Lễ hội Brutuk thường kéo dài 3 ngày liên tiếp, bắt đầu từ trưa đến 5 giờ chiều. Chỉ thanh niên trai tráng mới được tham gia lễ hội này, họ phải tự nhốt mình “làm sạch” bản thân trong 42 ngày, trước khi được bắt đầu.

H12: Thanh niên sẽ quấn lá chuối khô lên người, chạy quanh đền để tôn vinh linh vật truyền thống là sư tử Barong. (theo Việt Báo)

Xuân Mai chuyển tiếp

4 PHÁT MINH “KHÔNG TỐN 1 XU”

NHƯNG CÓ Ý NGHĨA VỚI NGƯỜI NGHÈO

Đó là những giải pháp giúp cuộc sống của người nghèo trở nên tuyệt vời hơn rất nhiều.

Một ngày thức dậy, bạn bỗng thấy chán nản vì cuộc sống này. Chán vì áp lực thi cử, chán vì áp lực công việc hay chán vì người bạn thích tự nhiên lại có người yêu ? Nói chung, cái cảm giác chán cả thế giới này chắc nhiều người đã từng trải ít nhất một lần trong đời.

Nhưng từ từ đã nào. Ít ra bạn còn được đi học, được đi làm, có một người để thích, có một ngôi nhà đủ tiện nghi để về, ấy là bạn đã may mắn hơn hàng triệu người trên Trái đất này rồi.

Trên thế giới, có những nơi người ta không biết đến điện là gì, phải đi bộ hàng chục km chỉ để mang về một xô nước sạch, hay sống trong những nơi ánh sáng chẳng thể chạm đến dù đang ở giữa ban trưa. Việc xóa đói giảm nghèo là vấn đề khó khăn, cần một lộ trình dài hơi. Tuy nhiên, nhiều nhà phát minh đã đưa ra những ý tưởng đơn giản mà rất thiết thực, biến cuộc sống của những mảnh đời thiếu thốn đỡ vất vả, trở nên dễ chịu hơn rất nhiều lần.

1/- Những chiếc đèn làm từ vỏ chai : Nhiều nơi trên thế giới không có điện – điều này chắc ai cũng biết. Khu vực Sitio Maligaya tại Philippines là một nơi như vậy. Nhưng nơi đây không những thiếu điện, mà có những khu nhà ổ chuột được xây dựng rất sát nhau, sát đến mức ánh sáng không thể chạm đến dù đang ở giữa ban ngày ban mặt.

Để giải quyết chuyện này, một nhóm sinh viên của Viện công nghệ Massachusetts – MIT (Mỹ) – đã phát triển một dự án rất tuyệt vời : tạo ra những chiếc đèn tận dụng năng lượng Mặt trời bằng chai nhựa.

Dự án mang tên : A liter of Light – 1 lít ánh sáng. Ý tưởng rất đơn giản: vận dụng nguyên lý khúc xạ ánh sáng. Khi ánh sáng tiếp xúc với một bề mặt phân cách giữa hai môi trường có chiết suất khác nhau, nó sẽ đổi hướng.

Nếu như đục một lỗ trên trần nhà, ánh Mặt trời sẽ chỉ chiếu sáng được một góc. Trong khi đó, chỉ cần lắp thêm một chiếc chai nhựa chứa nước bên trong, ánh sáng sẽ được khúc xạ ra nhiều phía, biến chiếc chai nhựa rẻ tiền thành một cái đèn Mặt trời đúng nghĩa.

Theo tính toán, những chiếc đèn chai rẻ tiền này có thể chiếu sáng tới 10 tháng một năm, với công suất tương đương bóng đèn 60W. Cũng nhờ vậy, sáng kiến này đã được đất nước Philippines nhân rộng bằng dự án “Một lít ánh sáng”, lắp đặt hơn 10.000 chiếc đèn chai, mang lại nguồn năng lượng bền vững cho cộng đồng nghèo ở Manila và các tỉnh lân cận.

2/. Thùng phuy Hippo Water Roller – biến 9 tiếng đi lấy nước thảm họa trở nên thật dễ dàng : Hiện nay trên thế giới có hàng trăm triệu người không được tiếp xúc với nước sạch, nhất là tại các quốc gia đang phát triển thuộc châu Phi.

Để tồn tại, phụ nữ và trẻ em buộc phải lấy nước theo cách truyền thống: họ di chuyển quãng đường dài hàng chục km mỗi ngày, đội lên đầu cái xô đựng 20 lít nước. Đọc đến đây, chắc bạn cũng hiểu được công việc này tốn nhiều thời gian và công sức thế nào rồi đúng không.

Mỗi ngày họ phải tốn từ 3 đến 9h đồng hồ chỉ để đi lấy nước. Hơn nữa, việc đội tới 20 cân nước lên đầu ngày này qua ngày khác có khả năng gây tổn thương đến cột sống và đốt sống cổ. Để giải quyết chuyện này, các nhà khoa học châu Phi đã đưa ra một ý tưởng vô cùng thiết thực. Đó là một thiết bị rất đơn giản, gồm một thùng phuy đựng được 90l nước, gắn vào một trục thép, biến thùng nước trở thành bánh xe.

Thiết bị không những giúp người dân tiết kiệm được thời gian và công sức, mà còn giúp lượng nước mang về đảm bảo được vệ sinh trong quá trình vận chuyển. Vòng đời của một chiếc thùng là 5-7 năm, đem lại hiệu quả cực cao.

3/. Đèn chạy bằng muối và nước : Ý tưởng về một chiếc đèn chạy bằng muối và nước được đưa ra tại một số vùng biển thuộc Philippines, nơi có những khu dân cư không được tiếp xúc với điện. Vậy là Salt ra đời. Salt là một chiếc đèn, và thứ nó dùng để chạy không phải là điện, mà là muối – đúng như tên gọi của nó – và một cốc nước.

Nguyên lý vận hành của Salt thì không được đơn giản như cách sử dụng. Bên trong Salt là một pin mạ điện. Pin này sẽ kích hoạt khi nước muối đổ vào, vì dung dịch này có thể sử dụng như một chất điện phân.

Theo Aisa Mijeno, nhà phát minh ra Salt, thì chiếc đèn này có thể sáng trong vòng 8 tiếng đồng hồ. Dự tính trong năm 2016, tổ chức của Mijeno sẽ cung cấp 600 chiếc đèn Salt cho những người dân Philippines sử dụng, sau đó sản xuất hàng loạt để bán ra toàn thế giới.

4/- Điều hòa giải cứu mùa hè từ chai nhựa : Tại Bangladesh, hơn 70% hộ dân không biết điện là gì. Và để nâng tầm thảm họa, cũng 70% người dân ở đây đang sống trong những ngôi nhà lợp bằng mái tôn. Hệ quả là thường xuyên trong mùa hè, nhiệt độ phòng tại quốc gia này chạm ngưỡng… 45 độ C.

Để giải quyết chuyện này, một công ty quảng cáo tên Grey Dhaka, cùng các tình nguyện viên đã đưa ra một ý tưởng về một chiếc “điều hòa” – đúng hơn là máy làm mát – không cần dùng đến điện, với tên gọi Eco-Cooler.

Eco-Cooler thực ra có cấu tạo rất đơn giản: những chai nhựa đã qua sử dụng được cắt làm đôi, gắn lên một tấm bảng. Sau đó, áp nguyên tấm bảng vào cửa sổ là xong! Chúng ta đã có một máy điều hòa không cần điện mà lại cực kỳ thân thiện với môi trường.

Yên Huỳnh chuyển tiếp

VÌ SAO NGƯỜI XƯA GỌI

HOA MẪU ĐƠN LÀ

“QUỐC SẮC THIÊN HƯƠNG” ?

Hoa mẫu đơn đóa lớn rực rỡ lạ thường, hương thơm áp đảo mọi loài hoa khác. Vì vậy người ta còn gọi là “bách hoa vương”.

Mẫu đơn là loài hoa cảnh có lịch sử phát triển lâu đời, có nhiều chủng loại. Trong “Hoa kính” có ghi lại 131 loài, trong “Quần phương phả” ghi có hơn 180 loài, còn trong cuốn “Bặc Châu mẫu đơn biểu” của Bạch Phụng Tường người đời Minh đã liệt kê ra 269 loại, chia thành 6 loại lớn là: thần phẩm, danh phẩm, linh phẩm, dật phẩm, năng phẩm, cụ phẩm. Người xưa cho rằng loài mẫu đơn có vị trí cao nhất là hai loài có màu vàng và tím, gọi là “diêu hàng ngụy tử”. Hoa mẫu đơn nở rất lâu khoảng 20 ngày mới tàn, từ đầu tháng 4 đến thượng tuần tháng 5.

Một danh xưng khác của mẫu đơn là “hoa phú quý”, bắt nguồn từ câu “mẫu đơn, hoa phú quý” trong cuốn “Ái liên thuyếtcủa Chi Đôn Di đời Tống. “Lạc Dương mẫu đơn giáp thiên hạ” (hoa mẫu đơn ở Lạc Dương đứng đầu trong thiên hạ), dường như đó đã là câu nói mọi cửa miệng của mọi người. Vì vậy mẫu đơn còn được gọi là hoa Lạc Dương.

Lạc Dương là thủ phủ ở thời Tống, rất trù phú giàu có. Lạc Dương ở thời đó, cứ mỗi khi mùa hoa tới, người trong khắp cả nước lại kéo tới ngắm mẫu đơn, làm thơ về mẫu đơn, cảnh tượng vô cùng sôi động. Cho nên cứ mỗi mùa mẫu đơn nở, cả thành phố Lạc Dương dường như đắm chìm trong bộ áo rực rỡ khiến cho ai bước chân qua đây đều say đắm ngây ngất.

Vậy tại sao cổ nhân lại gọi mẫu đơn là “quốc sắc thiên hương” ?

Theo ghi chép trong ‘Tùng Song tạp lục’ của Lý Tuấn đời Đường, Trình Tu Kỷ người Kỷ Châu thời nhà Đường là một họa sĩ nổi tiếng được vua Đường Văn Tông trọng dụng. Ông theo học vẽ của họa sĩ nổi tiếng Chu Phưởng Tập rất nhiều năm, và đã học được những bí quyết tinh xảo về hội họa. Trình Tu Kỷ đặc biệt có tài vẽ tranh sơn thủy, trúc, đá và hoa cỏ chim muông, nhân vật… nên được mời vào cung làm họa sĩ trong cung đình.

Có một lần vào cuối mùa xuân, khi vua Đường Văn Tông cùng Dương Phi đang thưởng hoa. Văn Tông liền hỏi Tu Kỷ: “Hiện nay trong kinh thành bài thơ vịnh mẫu đơn nào là hay nhất, đó là bài thơ của ai?”. Trình Tu Kỷ tâu rằng câu thơ “Quốc sắc triêu hàm tửu, thiên hương dạ nhiễm y” (sắc nước thấm rượu sáng, hương trời nhuốm áo đêm), của Lý Chính Phong là nổi tiếng nhất. Từ đó, mẫu đơn đã có một danh xưng rất hay là “quốc sắc thiên hương”.

Hai câu thơ này miêu tả một cách tinh tế và sinh động về tư chất của hoa. Dùng “thiên hương” để nói về hương thơm như hương khí từ trên tiên giới truyền xuống nhân gian của mẫu đơn. Dùng “quốc sắc” để ví sự mềm mại, hấp dẫn, đáng yêu của hoa cũng giống như gò má ửng hồng e lệ của người con gái khi uống rượu say. Quả thật tư chất hương thơm và hình dáng mềm mại của mẫu đơn đúng là toát lên những điều đó. Đây cũng là lý do sau này mẫu đơn được mệnh danh bằng danh xưng tao nhã “quốc sắc thiên hương”.

Theo “Thần nông bản thảo kinh“, từ thời kỳ Tần Hán nhờ những đặc tính y học tuyệt vời, mẫu đơn được xem như một loại dược thảo chữa bệnh và mang ý nghĩa “sự e lệ” .

Sẽ là thiếu sót nếu không kể đến những khả năng kỳ diệu lạ thường của cây hoa mà người ta đã lưu truyền trong dân gian. Dược tính của mẫu đơn chủ yếu ở rễ và hạt. Rễ cây có tính kháng sinh, giúp giảm đau, trị bỏng, làm giảm huyết áp, giúp trẻ mọc răng, chữa bệnh vàng da, dị ứng, thận…Hạt hoa từng được xem như một loại gia vị thông dụng.

Tập tục một số nơi còn tin rằng nếu đeo một vòng cổ kết bằng hạt mẫu đơn, bạn sẽ tránh được các bệnh như hủi, động kinh, mất trí và nó còn xua tan những cơn ác mộng, như một lá bùa hộ mạng bảo vệ người ta chống lại ma quỷ hay những thế lực của bóng đêm.

Vào thời Nam Bắc triều, họa sĩ nổi tiếng thời Bắc Tề có tên Dương Tử Hoa bắt đầu đưa mẫu đơn vào tác phẩm của mình, cũng từ đó mẫu đơn chính thức xuất hiện trong các tác phẩm hội họa nghệ thuật. Đến thời đại nhà Tùy, Tùy Dưỡng Đế đã cho trồng mẫu đơn trong Tây uyển của mình ở thành Lạc Dương, cũng từ đó mẫu đơn bước vào vườn thượng uyển của hoàng gia, nâng cao giá trị chiêm ngưỡng vốn có của mình.

Bách tính triều đại nhà Đường rất yêu thích hoa mẫu đơn. Mẫu đơn không chỉ xuất hiện trong các tác phẩm hội họa, người dân coi hoa là biểu tượng của sự hưng thịnh nên ai cũng yêu thích trồng và chăm sóc mẫu đơn trong vườn nhà. Trong bài thơ “Thưởng mẫu đơn”, Lưu Vũ Tích nhà thơ đời Đường có viết: “Duy hữu mẫu đan chân quốc sắc. Hoa khai thì tiết động kinh thành“, tạm dịch: Duy chỉ có hoa mẫu đơn thật sự là quốc sắc, thời gian khi hoa nở kinh động tới khắp cả kinh thành.

Trong bài thơ “Mẫu đan phương”, Bạch Cư Dị viết: “Hoa khai hoa lạc nhị thập nhật. Nhất thành chi nhân giai nhược cuồng“. Tạm dịch: Thời gian mẫu đơn nở rồi tàn chỉ trong hai mươi ngày, dường như người dân trong thành thưởng hoa ngưỡng mộ tới mê hoặc.

Đến triều đại nhà Tống ngoài xuất hiện trong các tác phẩm thơ ca và hội họa, còn bắt đầu xuất hiện những loại sách chuyên viết nghiên cứu và ghi chép về hoa mẫu đơn. Ví dụ như cuốn “Lạc Dương mẫu đơn ký” của Âu Dương Tu, “Thiên bành mẫu đơn phổ” của Long Du…

Đến đời nhà Minh, mặc dù đã dời kinh đô về Bắc Kinh, mẫu đơn vẫn đặc biệt được trồng trong “Kỳ dược tự“, và cũng được lựa chọn nghiên cứu trong các cuốn sách “Mẫu đơn hoa phổ“, “Bặc Châu mẫu đơn sử“. Lúc này An Huy là địa phương trồng mẫu đơn nổi tiếng trong nước.

Mẫu đơn chính thức trở thành quốc hoa vào thời nhà Thanh, và cũng xuất hiện trong các tác phẩm nổi tiếng chuyên nghiên cứu viết về mẫu đơn như “Tào Châu mẫu đơn phổ” và “Quảng quần phương phổ”.

Mẫu đơn đã hấp dẫn mọi người bởi tư chất đặc biệt của mình, cũng dần dần đi sâu vào quan niệm của mọi người, trở thành biểu tượng của may mắn. Nếu danh xưng “quốc sắc thiên hương” của mẫu đơn xuất phát từ vẻ đẹp đặc biệt của nó, thì ngụ ý trong cách gọi “hoa vương”, “phú quý hoa” đã vượt khỏi giới hạn thẩm mỹ. Các nhân văn nho sĩ thường lấy mẫu đơn đặt tên cho vường hoa, thư phòng của mình, như Chu Tất Đại thời Tống có “Thiên Hương Đường”, Chu Vương thời Minh có “Quốc Sắc Viên”. Phụ nữ đời Đường thường  cài mẫu đơn lên tóc để làm đẹp.

Mỹ Nhàn chuyển tiếp

Phải bằng hai mày

Làng kia có một viên lí trưởng nổi tiếng xử kiện giỏi – Một hôm nọ, Cải với Ngô đánh nhau, rồi mang nhau đi kiện. Cải sợ kém thế, lót trước cho thầy lí năm đồng. Ngô biện chè lá những mười đồng. Khi xử kiện, thầy lí nói :

– Thằng Cải đánh thằng Ngô đau hơn, phạt một chục roi.

Cải vội xòe năm ngón tay, ngẩng mặt nhìn thầy lí, khẽ bẩm :

– Xin xét lại, lẽ phải về con mà !

Thầy lí cũng xòe năm ngón tai trái up lên trên năm ngón tay mặt, nói :

– Tao biết mày phải… nhưng nó lại phải… bằng hai mày !

Phòng ngừa

Bài tập làm văn của Vôva chỉ viết mỗi một dòng : “Cô ơi, em yêu cô! ”.

Cô giáo đọc xong rồi viết lại : “Nhưng mà cô không thích trẻ con”.

Vôva lại viết tiếp : “Cô đừng lo, chúng ta sẽ phòng ngừa đàng hoàng chứ” !!!

Lan caysu chuyển tiếp