KIẾN THỨC PHỔ THÔNG (14)

MẮT XANH, MẮT NÂU

Để mô tả một người Tây phương, người Việt bình dân thường nói họ mắt xanh mũi lõ, khác với đa số người Á Đông chúng ta thường mũi tẹt, mắt nâu. Nhưng theo Bác sĩ Gary Heiting, một bác sĩ nhãn khoa và chủ biên tạp chí All About Vision, thì mắt tất cả mọi người đều là màu nâu cả.

Bạn đã biết là melanin (hắc tố) quyết định màu tóc và màu da của chúng ta, nhưng những tế bào melanin nhỏ – gọi là melanocytes – cũng có ở trong tròng đen (mống mắt) chúng ta nữa.

Ông Heiting nói với CNN: Ai cũng có melanin trong tròng đen cả, và số lượng chất này quyết định màu mắt ra sao. Mà thực ra thì chỉ có một “sắc thái” của melanin thôi – đó là màu nâu !

Tròng mắt càng có nhiều melanocytes, mắt càng có màu đậm. Ánh sáng cũng là một yếu tố: Melanin hấp thu ánh sáng, vì thế càng có nhiều melanin, càng ít ánh sáng được hấp thu. Người mắt nâu có nhiều melanin hơn, ít ánh sáng hơn.

Người mắt xanh thì ngược lại. Họ có ít melanocytes hơn nên không thể hấp thu nhiều ánh sáng, do đó nhiều ánh sáng hơn phản chiếu tới phía sau mắt của họ. Tác động này  gọi là tán xạ (scattering) – và khi ánh sáng bị tán xạ, nó phản chiếu lại bằng những bước sóng ngắn hơn. Trên quang phổ màu sắc, bước sóng ngắn tương đương với màu xanh dương.

Còn những người mắt màu xanh lục (green) và nâu lục nhạt (hazel) thì sao? Họ không có nhiều melanin, cũng không có ít, họ ở mức giữa. Dường như mắt của họ có thể đổi màu. Ðó là vì màu mắt dễ đáp ứng với môi trường “ánh sáng” chung quanh, có thể thấy màu mắt khác biệt khi ở ngoài nắng hoặc ở trong bóng mát hay trời âm u.

Ðiều này giải thích tại sao mắt mấy bé sơ sinh dường như nhiều màu xanh: melanin còn đang hình thành và có thể đậm hơn theo với thời gian. Khi bé phát triển, nhiều melanin hơn sẽ tích tụ trong tròng mắt. Tuy nhiên, màu mắt còn có đặc tính polygenic, nghĩa là được xác định bằng nhiều gene hợp lại. Ðó là lý do tại sao cha mẹ màu mắt đậm có thể sinh con màu mắt trong.

Trong truyện Kiều, có một câu thơ nói đến mắt xanh:

Bấy lâu nghe tiếng má đào

Mắt xanh, chẳng để ai vào, có không?

Do sự tích Nguyên Tịch đời nhà Tấn bên Tầu, khi gặp người mình ưa thì lộ tròng mắt xanh, nhưng khi gặp người mình ghét thì lộ tròng mắt trắng. “Mắt xanh” dùng để chỉ thái độ ân cần đặc biệt đối với người mình quý mến, do đó mới có thành ngữ như : “lọt vào mắt xanh” của người này, người khác…

Trong câu thơ trích từ Truyện Kiều nói trên, Từ Hải hỏi Kiều, xưa nay nàng chưa hề xem trọng ai có phải không ? Và hẳn chúng ta cũng không quên câu thơ của Ðinh Hùng được Phạm Ðình Chương phổ nhạc : Mắt xanh lả bóng dừa hoang dại…

CÔNG THỨC “3 ĐEN NÊN ĂN,

3 TRẮNG NÊN TRÁNH”

NÊN HỌC THEO

Công thức 3 thực phẩm màu đen nên ăn và 3 thực phẩm màu trắng nên tránh càng ngày càng nổi tiếng và được rất đông người xem là lời khuyên tuyệt vời.

Tục ngữ Ả Rập có câu nói cửa miệng : “Ai có sức khỏe thì mới có hy vọng, có hy vọng mới có tất cả mọi thứ”. Nếu bạn muốn sở hữu cả sức khỏe và tuổi thọ, bắt buộc phải chú ý nhiều hơn đến chế độ ăn uống hàng ngày. Người Trung Quốc nói, bệnh từ miệng mà ra, nếu ăn uống tốt sẽ thay đổi vận mệnh, ăn uống sai cách thì không có thuốc nào có thể thay thế được.

Một trong những công thức được các chuyên gia dưỡng sinh khuyên áp dụng, đó chính là “3 đen nên ăn, 3 trắng nên tránh” đơn giản, dễ hiểu.

3 trắng nên tránh : Muối, đường và mỡ

Có 3 loại thực phẩm màu trắng bạn cần phải tuyệt đối tuân thủ việc cân nhắc số lượng khi ăn, đó là muối, đường và mỡ (chất béo).

– Muối : Ăn nhiều muối, không chỉ dễ dẫn đến tăng huyết áp, xơ cứng động mạch, mà còn làm tăng gánh nặng cho thận. Vì vậy, theo lời khuyên của chuyên gia, lượng muối ăn hàng ngày chỉ từ 6 gram trở xuống là thích hợp.

– Đường là một thực phẩm cần thiết, nhưng ăn uống quá nhiều dễ dẫn đến huyết áp cao, béo phì, gây tổn thương gan.

Để khống chế lượng muối, bạn nên tập thói quen hạn chế chấm thức ăn vào muối khi ăn, đặc biệt là các món luộc. Khi nấu canh thì nên cho lượng muối ít nhất có thể, không nên quá mặn. Ngoài ra, để ăn ít đường, bạn nên chịu khó ăn những món ăn tách đường, ví dụ sữa không đường, nước cam nguyên chất không pha đường, hạn chế uống nước ngọt…

– Mỡ động vật cũng là thực phẩm được chuyên gia khuyên bạn nên ăn một lượng phù hợp. Bởi đây là chất có thể làm tăng nguy cơ gây xơ cứng động mạch, tăng cholesterol…

Cơ thể người trưởng thành có nhu cầu khoảng 25 – 30 gram/người/ngày. Tỷ lệ dầu thực vật và mỡ động vật là 10:7 (10 dầu thì 7 mỡ).

3 đen nên ăn : Nấm hương, mộc nhĩ và gạo nâu

– Nấm hương được các chuyên gia thực phẩm nhận xét là món ăn tốt để ngăn ngừa ung thư, đặc biệt là chúng có thể giải phóng bớt lượng cholesterol dư thừa, làm giảm huyết áp, điều chỉnh cholesterol huyết thanh, ngăn ngừa loãng xương.

Để có một món ăn tốt nhất cho sức khỏe, bạn nên kết hợp xào nấm với các món rau lá xanh để tăng thêm hiệu quả.

– Mộc nhĩ là chất chống đông tự nhiên, có tác dụng bổ máu, hoạt máu, phòng ngừa bệnh tim mạch vành và xơ vữa động mạch hiệu quả. Các chuyên gia khuyên rằng bạn nên ăn khoảng hai lần một tuần là phù hợp, không quá nhiều cũng không quá ít.

– Gạo nâu hay gạo lứt nói chung (loại gạo tối màu) đều là thực phẩm quan trọng, giàu dinh dưỡng, ở nhiều quốc gia còn xem gạo lứt như là “viên ngọc đen” quý giá, thậm chí được ví là “vua của các loại gạo trên thế giới”.

Loại gạo này phù hợp với người bị bệnh đau lưng, đầu gối đau nhức, người cao tuổi chân tay yếu, không có lực, người xưa còn gọi gạo màu đen này là gạo thuốc. Cách ăn tốt nhất của món gạo này chính là nấu cháo loãng. Bạn nên lên lịch để thi thoảng ăn bổ sung thêm món đặc biệt này. (theo Trí Thức Trẻ)

BẠN BIẾT GÌ VỀ NGÀY NHÀ GIÁO

TƯNG BỪNG KHẮP THẾ GIỚI ?

Hehe, có thể bạn chưa biết đâu, nhưng sự thật ngày 5/10/1994 được UNESCO chọn ngày Nhà giáo thế giới. Trong ngày này, tất cả những người thầy, người cô trên thế giới được tôn vinh với lòng biết ơn, trân trọng mà cả xã hội dành cho họ.

Một ý nghĩa sâu sắc khác mà mọi người hay nhớ đến trong ngày nhà giáo thế giới, đó là tất cả chúng ta đều hy vọng vào giáo dục, và chỉ có giáo dục mới thay đổi được con người.

Trong ngày tôn vinh thầy cô đặc biệt này, chúng ta nhắc nhở nhau quan tâm đến đời sống, điều kiện giảng dạy của các thầy cô nhiều hơn. Ngày nhà giáo ở các nước trên thế giới thì sao nh ?

16/1: Ngày nhà giáo của teen Thái Lan : Ngày này được coi là 1 sự kiện lớn của teen Thái Lan trên toàn quốc. Các bạn ấy thường tổ chức một lễ hội rất lớn tại trường và mời thầy cô tham gia. Cũng giống như Việt Nam, hoa là món quà được các bạn ấy sử dụng nhiều nhất, để kính dâng lên các thầy cô. Đặc biệt hơn cả, để bày tỏ lòng biết ơn của mình, hoa còn được các bạn ấy sắp xếp theo kiểu truyền thống của Thái Lan và đi kèm với hương, mang ý nghĩa tôn trọng, kiên nhẫn và kỷ luật. Động tác đầu tiên trước khi tặng hoa, các bạn ấy sẽ vái chào các thầy cô, sau đó kết vòng hoa đeo cổ tặng giáo viên mình.

15/5: Ngày Nhà giáo của teen Hàn Quốc : Hoa cẩm chướng được các bạn ấy rất chuộng trong ngày thầy cô. Xuất phát từ nguồn gốc một nhóm thanh niên là thành viên của Hội chữ thập đỏ Hàn Quốc đến thăm các thầy cô giáo đang bị ốm tại bệnh viện. Xứ sở Kim Chi quyết định chọn ngày này là ngày Hiến chương các nhà giáo đấy !

5/9: hàng năm được Ấn Độ lấy làm ngày hiến chương các nhà giáo : Khác biệt với nhiều quốc gia, trong ngày lễ của các thầy cô, học sinh vẫn đến trường, không được nghỉ học, thậm chí các bạn ấy còn phải học nhiều hơn, lắng nghe nhiều hơn, để thấy được vai trò của các thầy cô và biết ơn các thầy cô nữa đấy.

10/9: Ngày teen Trung Quốc nhớ đến thầy cô của mình : Chắc nhiều bạn không biết, ngày Nhà giáo của đất nước Trung Quốc trước đây là 27/8 – ngày sinh Khổng Tử. Tuy nhiên từ năm 1985 thì quốc gia này đã chọn 10/9 là ngày thầy cô. Trong ngày này, nhiều hoạt động có ý nghĩa được diễn ra lắm nhé. Các bạn ấy ngoài việc đến thăm các thầy cô, còn tham gia nhiều hoạt động vui chơi, đặc biệt các thầy cô không ngần ngại gì, cũng vào cuộc, chơi rôm rả lắm.

5/10: Các teen Philipin thể hiện tình cảm như… teen Việt  : Hoa, quà – những món quà truyền thống, không thể thiếu, nhằm bày tỏ tình cảm của học sinh dành tặng các thầy cô của mình. Vào ngày này, hoa bán đắt như tôm tươi, và những bông hoa tươi tắn nhất sẽ được các bạn ấy gài lên cúc áo cho thầy cô của mình.

Tại Việt Nam: Ngày 20/11 hàng năm là ngày để chúng mình nhớ ơn các thầy cô

Lịch sử của ngày này bắt đầu từ năm 1958 và cho đến ngày hôm nay, rất nhiều thế hệ học trò vẫn nhớ đến ngày nay, như là dịp để bày tỏ lòng kính trọng, mến mộ, nhớ ơn những người đã dạy dỗ chúng ta bài học đầu tiên trong cuộc sống.

Tại các trường học Việt Nam khắp từ Bắc vào Nam, trong ngày này, nhiều hoạt động diễn ra. Các trường coi đây là ngày lễ, các bạn học sinh được nghỉ học.

Dung Dung tổng hợp chuyển tiếp

TUYỆT CHIÊU GIÚP BẠN

CÃI NHAU LUÔN THẮNG

Chuyện lời qua tiếng lại trong công việc và cuộc sống là điều khó tránh khỏi. Cãi vã chẳng hay ho gì, nhưng nếu bạn không thể tránh né được thì nên học cách “bật” lại để đối phương không thể nói thêm gì được nữa.

– Đầu tiên bạn phải có ngôn ngữ phong phú (muốn vậy thì phải học văn hoặc đọc sách báo tương đối nhiều một chút).

– Tiếp theo là giọng nói phải rõ ràng và to để đối phương sợ mà không thể lấn át.

– Bạn không cần quan tâm những gì đối phương nói đúng, chỉ tập trung vào những cái sai trong lời nói của họ.

– Cuối cùng là phải nói thật nhanh, để cho đối phương không chen vào được. Cách này trong dân gian gọi là “cả vú lấp miệng em”. Tuyệt đối không dùng ngôn ngữ thô tục bạn nhé, dù là cãi nhau thì mình vẫn nên là người có văn hóa kẻo người ta khinh.

Sau đây là 3 cách điều hướng cuộc cãi vã của bạn để đối phương “tắt ngòi” luôn:

1/. Phản bác vụn vặt : Bạn không nói tới trọng tâm của cuộc tranh cãi nửa mà chỉ đề cập tới 1 khía cạnh rất ư là không liên quan. Ví dụ (hơi lỗ mãng một tẹo):

– Cãi nhau với chị khiến mặt tôi trông cứ… đần đần, thôi tôi chả muốn nói nữa nhá.  – Ai sai ai đúng nói mãi cũng chẳng ra được, tôi phải làm việc nhanh để tối về còn đi xem phim.

– Thôi thôi đói rồi, tôi phải đi ăn. Cãi với chị phí cả nước bọt.

Kiểu chủ động dập tắt màn đấu khẩu này sẽ khiến đối phương cùng lắm chỉ nói được 1-2 câu tát nước theo mưa.

Hoặc khi đang cao trào, bỗng dưng bạn lái câu chuyện theo một hướng… hài hước thì sẽ khiến cho sức tranh cãi của đối phương bị.. tụt huyết áp. Ví dụ:

– Anh nói cứ như là thằng con tôi ấy. Mỗi lần như thế tôi lại bốp cho nó vài phát vào mông.

– Nói chuyện cho xong với chị thì chắc Sài Gòn đổ tuyết. Mệt cả người.

2/. Công kích cá nhân : Khi không thể tiếp tục tranh cãi bằng lí luận thì bạn hãy quay sang công kích cá nhân đối phương. Để làm được điều này, bạn phải nắm rõ các sở trường, sở đoản và thói quen của đối phương.Cố gắng tìm thật nhiều điểm yếu của đối phương. Dân gian có câu: “Đi với bụt mặc áo cà sa, đi với ma mặc áo giấy”. Đối với người tri thức bạn tranh luận kiểu chữ nghĩa, đối với dân chợ búa thì bạn phải hùng hổ và kêu gọi người xung quanh hưởng ứng càng tốt.

Hơn nữa, bạn nên lái câu chuyện vào lĩnh vực mà mình am tường để cho đối phương đuối lí, chứ đừng cố tranh cãi chuyện mà mình chẳng biết gì, khéo người ta cười cho.

Ví dụ về công kích cá nhân :

– Thật là nực cười, một con người liên tục đi làm muộn như chị thì chuyện công việc nắm được bao nhiêu mà cứ đòi so kè với tôi.

Khi muốn rút lui nhưng vẫn cố tình làm đối phương bẽ mặt:

– Xin lỗi bạn chứ mình không thích nói chuyện với người thần kinh không bình thường.

3/. Ngụy biện đe dọa : Nguyên tắc của loại hình này là: “Khi không dùng được lí lẽ, hãy dùng roi”. Bạn không nhất thiết phải dùng bạo lực mà chỉ đơn thuần là đe dọa về một hậu quả không mong muốn sẽ xảy ra nếu đối phương cứ “nhây” với bạn. Tất nhiên, loại tranh cãi này không fair-play, nhưng trong chiến tranh thì chẳng thể đòi hỏi sự công bằng. Ví dụ:

– Thôi tôi chẳng muốn dây dưa với cô cho mất thì giờ, tôi sẽ đi gặp thủ trưởng của cô để hỏi cho ra ngô ra khoai.

Hoặc bạn có thể tung hỏa mù để làm đối phương run sợ, hay nói chuyện cao thâm để đối phương không biết đường mà đối đáp:

– Hôm trước tôi đã nói rõ với sếp của cô về vấn đề này mà giờ cô dám cãi à? (Bạn chưa hề nói gì với sếp cả).

Tóm lại, khi cãi vã thì nên biết tiến biết lùi, thấy đối phương có vẻ đuối hay có ý làm hòa thì nên nương tay không dồn ép quá. Ai cũng có lòng tự trọng cả, không nên đi quá trớn. Đối với người tri thức thì không nên nói câu nặng nề thâm độc, đối với người thù dai lấy chuyện cải vã làm thú vui thì tốt nhất là bịt tai bỏ qua, vì danh ngôn có câu rằng: “Đừng bao giờ tranh cãi với những kẻ ngốc, vì chúng sẽ kéo ta xuống bằng trình độ của chúng và thắng ta bằng kinh nghiệm”. (Lệ Thanh theo the gioi tre)

Phan Tất Đại chuyển tiếp

ĂN VỎ TÔM KHÔNG HỀ

BỔ SUNG CANXI

Tôm là vốn là nguồn thực phẩm vừa ngon vừa giàu chất dinh dưỡng, tuy nhiên vỏ tôm thực tế lại không hề chứa chất canxi như nhiều người vẫn biết. Trái với quan niệm của nhiều người, vỏ tôm tuy cứng nhưng gần như không hề chứa canxi.

Lý do vỏ tôm cứng là do có thành phần chính là kitin (chitin) – một dạng polymer cấu thành lớp vỏ cho phần lớn các loài giáp xác.

Trong khi đó, nguồn canxi của tôm đến chủ yếu từ thịt tôm, chân tôm và càng tôm (đối với các loài tôm lớn như tôm càng, tôm hùm). Ngoài ra, vỏ của một số loài tôm tương đối khó tiêu hóa, thường sẽ bị bài tiết ra ngoài sau khi chúng ta “giải quyết” trong WC.

Tuy rằng một số nghiên cứu cho thấy ăn tôm cả vỏ giúp hạ thấp lượng cholesterol có hại trong máu, nhưng trên thực tế có khá ít bằng chứng thực sự thuyết phục. Chính vì vậy, việc bắt ép trẻ em ăn tôm cả vỏ là không cần thiết, dễ gây ác cảm, biếng ăn, lại đem đến nguy cơ hóc vỏ tôm nữa.

Sau khi thông tin trên được đăng tải, nhiều người tỏ ra vô cùng sững sờ khi biết được sự thật trên.

THOÁT GẦY CẤP TỐC

VỚI SỬA ĐẬU PHỌNG

CHỈ TRONG 2 TUẦN LÀ LÊN KÝ

Gầy không hẳn xấu, nhưng tròn trịa chắc chắn là khỏe mạnh hơn. Nhiều người quá gầy tất cả những gì họ có là da và xương sườn, đôi khi bạn phải giật mình khi cầm cổ tay họ.

Xã hội không thích những người quá giàu hay quá gầy. Gầy đồng nghĩa với đói ăn, tròn trịa = béo phì, thân thiện = giả tạo, im lặng = thô lỗ… Bạn không thể làm hài lòng xã hội này. Do đó, chỉ tăng cân khi bạn nghĩ điều đó tốt cho sức khỏe của mình và giúp bạn yêu đời, tự tin hơn.

Nếu bạn vẫn đang đau đầu trong hành trình chinh phục “cái cân”, đừng bỏ qua một thực phẩm rất quen thuộc với người Việt, đó chính là củ lạc (đậu phọng)

Củ lạc rất giàu chất chống oxy hóa và các vitamin nhóm B cùng chất béo không bão hòa đơn. Lạc có vị bùi béo thơm ngon, lại không gây ngán và rất dễ ăn, dùng làm món vặt vô cùng thích hợp vì bạn có thể ăn lạc lai rai cả ngày.

Trong bài này, chúng ta sẽ tìm hiểu một hình thức lạ hơn của món lạc, đó là sữa lạc.

Chuẩn bị: – 400g lạc – 350ml sữa tươi – 50g sữa đặc – 20g đường trắng – 350ml nước lọc – Máy xay sinh tố, rây lọc

Cách làm : – Bắc chảo lên bếp, cho lạc vào rang trên lửa vừa, đảo đều tay đến khi vàng thơm. Rắc chút muối vào lạc trong quá trình rang, tránh để lạc bị cháy.

– Lạc chín, bạn chà nhẹ để loại bỏ lớp vỏ, chỉ lấy phần hạt để dùng.

– Bắc nồi lên bếp, cho nước và lạc vào luộc. Thêm đường vào và đun trong vòng 20 phút đến khi sôi thì vặn bớt lửa lại.

– Đến khi lạc chín mềm, bạn cho lạc vào máy xay sinh tố xay nhuyễn chừng 5 phút thì đổ qua rây lọc, lọc lấy nước và bỏ bã đi.

– Sau đó, cho phần nước này vào nồi đun sôi trong vòng 15 phút nữa.

– Tắt bếp, khi nước lạc nguội thì thêm sữa đặc, sữa tươi vào. Khuấy đều, vậy là bạn đã có nồi sữa lạc tăng cân rồi đấy.

Cách dung : Mỗi ngày, bạn uống 1 cốc sữa lạc vào buổi sáng hoặc tối trước khi đi ngủ. Kiên trì như vậy trong 2 tuần, cơ hội bạn tăng được 3kg là rất cao đấy.

Chúc bạn thành công và thoát khỏi cái xác “con nghiện” nhé!

Phan Tất Đại tổng hợp chuyển tiếp

KIẾN THỨC PHỔ THÔNG (13)

ĐIỂM DANH NHỮNG LOẠI THỰC PHẨM

GIÚP “HỌC ĐÂU NHỚ ĐÓ”

Hãy nhanh tay ghi ngay những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe và giúp tăng cường trí nhớ vào “bí kíp ôn luyện” trong mùa thi của bạn nhé.

1/. Trứng : Trứng được biết đến là loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng. Ngoài protein trong trứng còn chứa nhiều choline và các loại vitamin B tốt cho cơ thể. Đặc biệt, choline có trong lòng đỏ trứng gà có vai trò quan trọng trong việc sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh trong não giúp điều chỉnh tâm trạng, hành vi và bộ nhớ. Nó hỗ trợ sự tỉnh táo và cải thiện hiệu năng nhận thức.

2/. Cá hồi : Cá hồi rất giàu axit béo omega-3 là chất cần thiết cho sự phát triển và duy trì các chức năng của bộ não. Axit béo là loại chất cơ thể không thể tự sản xuất ra được, vì vậy bạn phải cung cấp nó qua đường ăn uống. Loại axit này có vai trò quan trọng trong việc duy trì các chức năng của não và tăng cường sự tập trung.

3/. Các loại rau lá xanh : Các loại rau lá xanh bao gồm bông cải xanh, cải bắp, súp lơ và rau bina rất giàu vitamin B6, B12 và folate. Các hợp chất này cần thiết để não giảm mức độ homocysteine, nguyên nhân gây nên hiện tượng quên lãng, thậm chí là bệnh Alzheimer.

4/. Ngũ cốc : Ngũ cốc như gạo nâu, bột yến mạch và các sản phẩm ngũ cốc khác được làm từ 100% bột mì là loại thực phẩm rất tốt cho trí nhớ. Những loại thực phẩm này làm tăng lượng máu cung cấp oxy cho não và giúp não được cung cấp đầy đủ glucose. Hơn thế nữa, những tác dụng này của ngũ cốc giúp não hoạt động đúng chức năng của mình.

5/. Hạnh nhân : Cũng giống như cá hồi, hạnh nhân rất giàu axit béo omega-3. Hạnh nhân cũng rất giàu chất chống oxy hóa, bao gồm cả vitamin E. Chất chống oxy hóa hỗ trợ tế bào não thông qua các chất dẫn truyền thần kinh và tăng sự lưu thông máu, đặc biệt là mạng lưới rộng lớn các mạch máu của não, cho phép bạn tập trung, tỉnh táo và tăng cường trí nhớ.

6/. Khoai lang : Khoai lang là loại thực phẩm rất bổ dưỡng với bộ não. Chúng rất giàu carbohydrates, vitamin B6, chất chống oxy hóa. Khoai lang không chỉ có tác dụng lọc máu mà còn giúp bộ não cải thiện sức mạnh một cách đáng kể.

7/. Quả bơ : Quả bơ có chứa loại chất béo không bão hòa đơn là loại chất béo giúp não hoạt động tốt, giúp duy trì đường huyết ở mức bình thường. Chúng còn giúp ngăn ngừa bệnh huyết áp cao cũng như ngăn ngừa đột quỵ.

8/. Táo : Táo có chứa hàm lượng quercetin cao, một chất chống oxy hóa đã được chứng minh để bảo vệ chống lại bệnh Alzheimer. Ngoài việc giúp bảo vệ bộ nhớ và bộ não của bạn, táo cũng đã được chứng minh làm giảm nguy cơ cho nhiều bệnh ung thư.

9/. Quả việt quất : Việt quất chính là nguồn cung cấp chất oxy hóa cao, vitamin C và chất xơ cho cơ thể. Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra, một chế độ ăn có nhiều quả việt quất sẽ cải thiện năng lực học tập và trí nhớ. Chúng kích thích tế bào não phát triển, bảo vệ não chống lại hiện tượng oxy hóa, stress và giảm các tác động liên quan đến hiện tượng mất trí nhớ do tuổi già.

10/. Trà xanh : Trà xanh có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cả việc cải thiện trí nhớ. Thành phần của trà xanh gồm polyphenols, flavonoids là những loại chất giúp hạn chế hiện tượng mất các tế bào thần kinh. Flavonoids còn sản xuất là một loại chất giúp loại bỏ các mảng bám trong não của các bệnh nhân Alzheimer.

KHÔNG CẦN TỦ LẠNH

RAU CỦ QUẢ VẪN TƯƠI CẢ THÁNG

Nghe thì thấy thần kỳ nhưng đó là câu chuyện hoàn toàn có thật đấy.Chỉ cần dựa vào nguyên lý khoa học để bảo quản thực phẩm đúng cách là bạn chẳng cần đến tủ lạnh nữa rồi.

Mọi thứ trên trái đất này đếu có nguyên lý hoạt động của riêng mình. Đó là cơ sở để khoa học phát minh ra những thiết bị phục vụ cho nhu cầu sống của con người. Nhưng nếu bạn nắm rõ các nguyên lý này thì bản thân bạn cũng có thể trở thành một nhà khoa học trong chính gia đình mình.Bài viết sau đây sẽ giúp chị em nội trợ hiểu hơn về điều đó và áp dụng trong gian bếp của chúng ta.

1/- Hành tây : Thay vì bỏ vào ngăn mát tủ lạnh, khi mua hành tây về bạn hãy nhanh chóng lấy chúng ra khỏi túi nilon. Sau đó, bạn bóc hết các lớp vỏ lụa bên ngoài và đặt hành tây trong những chiếc rổ có nhiều lỗ hoặc cho vào vớ da rồi chia thành từng khúc và treo ở nơi tối, mát.Hành tây bảo quản bằng cách này sẽ không bị úng và lên mầm.Càng thoáng khí chúng càng để được lâu.Trong bóng tối quá trình oxy hóa của chúng cũng diễn ra chậm hơn nên bạn có thể để đến cả tháng là chuyện bình thường.

2/- Chuối : Đây là loại trái cây rất dễ chín và nhũn vì thế hãy hết sức cẩn thận khi bảo quản.Khi mua chuối, hãy lựa nải có cả trái chín lẫn trái xanh.Điều này giúp nải chuối để được lâu hơn. Sau khi mang chuối về bạn phải treo chúng lên để vỏ không bị hầm và gây thâm.

Ngoài ra, cách này cũng giúp mặt dưới của nải chuối không bị dập vì tiếp xúc với mặt bàn quá lâu.Không nên đặt chuối gần bất kỳ loại quả nào vì điều đó làm thúc đẩy quá trình chín của chuối diễn ra nhanh hơn.Một mẹo nhỏ để ngăn chuối chín nhanh là dùng màn bọc thực phẩm quấn chặt phần cuốn của chuối.Cách này có thể giúp chuối để lâu hơn cả một tuần đấy.

3/- Cam, chanh, bưởi : Những loại quả phổ biến này cũng rất dễ héo và trở nên cứng hơn, mất đi mùi vị nếu không được bảo quản đúng cách. Dù được để trong tủ lạnh các loại trái này cũng không tươi hơn được bao lâu mà còn nhanh chóng bị teo top lại đấy.

Tốt nhất, khi mua về hay quét một lớp vôi mỏng lên cuống của chúng và để ở nơi thoáng, tối cho vôi khô. Sau đó, nếu có thể hãy vùi chúng chúng chậu cát xốp. Cách này giúp thịt và vỏ của chúng duy trì được nhiệt độ, bên trong tươi nhưng bên ngoài cũng không bị héo, cuống của quả không bị rụng, không bị vi khuẩn và nấm mốc tấn công gây thúi úng. Theo dân gian, cách này có thể để cam, bưởi, chanh lâu đến hai tháng cơ đấy.

4/- Các loại rau thơm : Rau thơm hay còn gọi là rau gia vị rất dễ héo úa và hỏng. Dù cho bạn có để trong ngăn mát tủ lạnh thì chỉ vài ngày sau lá của chúng đã héo và không còn tươi ngon nữa. Nhưng có một cách có thể giúp rau củ quả “kéo dài tuổi thọ”. như lúc chúng sống trong tự nhiên đó là cắm trong nước. Cũng như hoa, khi được cắm trong nước sẽ tươi lâu thì các loại rau thơm cũng vậy. Sau khi mua về mà dùng không hết bạn hãy lặt bỏ các phần lá héo úa, để nguyên rễ và cắm vào một chiếc bình đầy nước (nước chỉ nên vừa ngập mặt rễ là được). Để sử dụng cách này hiệu quả, bạn nên thay nước

5/- Cà chua : Loại quả phổ biến này thường có mặt trong gian bếp của mỗi gia đình.Tuy  nhiên, một điều thú vị là cà chua bảo quản trong tủ lạnh lại không tươi lâu bằng môi trường bên ngoài.

Nếu biết bảo quản cà chua đúng cách, bạn thậm chí để lâu hơn cả một tháng mà không cần đến tủ lạnh. Điều quan trọng là sau khi mua cà chua về bạn bạn không được rửa ngay vì điều đó sẽ làm mất đi lớp phấn tự nhiên bảo vệ bề mặt quả. Tiếp theo, hãy cột chặt túi cà và treo ở nơi khô thoáng. Mỗi ngày, bạn nên mở miệng túi từ 5 đến 10 phút để những quả cà này “hít thở”.Nếu thấy có hơi nước thì phải lau ngay.Cách này giúp túi cà không bị đọng hơi nước, tạo ra một môi trường thông thoáng tự nhiên và lâu héo úa hơn.

Đọc xong bài này các bà nội trợ hãy nhanh chóng ghi chép thật nhanh và dán nơi nhà bếp của mình vì chắc chắn sẽ có lúc bạn cần dùng đến.Đối với những bà nội trợ thông minh thì những cách bảo quản rau củ quả này rất cần thiết để chúng ta tiết kiệm được nhiều chi phí và thời gian phải không nào. (Huy Khôi theo the thao van hoa)

Phan Tất Đại tổng hợp chuyển tiếp

TRONG NHÀ PHẢI CÓ

BAKING SODA

VÌ NHỮNG LÝ DO VỆ SINH

Nếu nhà bạn chưa có baking soda, hãy đi mua thứ nguyên liệu vừa rẻ vừa an toàn cho sức khỏe này để làm sạch nhà một cách tự nhiên.

Baking soda là một loại nguyên liệu được biết đến đầu tiên với chức năng sử dụng làm chất tẩy rửa do người Ai Cập phát hiện ra. Ngày nay, thật đáng kinh ngạc khi một sản phẩm vừa đơn giản vừa có giá thành hợp lý như vậy lại trở nên phổ biến hơn rất nhiều trong việc làm sạch dụng cụ, đồ dùng trong nhà. Baking soda sẽ giúp cho ngôi nhà của bạn sạch một cách tự nhiên, an toàn.

Dùng baking soda làm sạch nhà bếp : Bạn chỉ cần trộn baking soda với một chút xà phòng, chúng sẽ giúp bạn có một dung dịch tuyệt vời cho việc lau sạch bồn rửa, bếp nấu, tẩy rửa bã cứng trên bệ, bồn tắm, vữa keo hay bất kỳ thứ gì khác trong nhà bếp. Hỗn hợp này được ví như “liều thuốc thần” để làm sạch những vết bẩn cứng đầu nhất mà không sợ làm hỏng bề mặt được tẩy rửa.

1/- Mẹo sử dụng baking soda làm sạch lò vi sóng, lò nướng : Các loại lò nướng thường bị các vết bẩn bám chặt và bị bám mùi. Để vệ sinh lò lướng, bạn có thể sử dụng hỗn hợp dấm và baking soda, dùng hỗn hợp này lau một lượt lò nướng, để ngấm hỗn hợp trong vòng 30 phút. Sau đó dùng miếng bọt biển hoặc cọ rửa để lau chùi, làm sạch.

2/- Mẹo sử dụng baking soda làm sạch bếp nấu : Bếp nấu thường bị dính bẩn bởi các vết dầu mỡ, thức ăn. Sử dụng baking soda rắc lên vị trí cần làm sạch, sau đó đổ thêm một chút dấm. Để hỗn hợp này ngấm trong 15 – 30 phút trước khi chà sạch sẽ.

3/- Mẹo sử dụng baking soda làm sạch sàn phòng tắm : Sàn phòng tắm, đặc biệt là phần sàn gần ống thoát nước thường đọng lại cáu bẩn, mùi hôi từ ống. Bạn có thể sử dụng ½ chén baking soda đổ xuống cống và rắc xung quanh sàn gần cống. Sau đó đun sôi nước đổ trực tiếp lên sàn và cống. Cách làm này giúp cho sàn phòng tắm sạch sẽ, ống thoát nước khử được mùi hôi bốc lên theo đường cống.

4/- Baking soda làm sạch thớt : Khử tanh, khử mùi hôi trên thớt, bạn chỉ cần dùng baking soda rắc lên bề mặt thớt, để khoảng 15 – 20 phút cho thật ngấm, sau đó xát chanh lên bề mặt thớt. Cách làm này sẽ khử mùi hôi và vi khuẩn trên thớt.

5/- Baking soda làm sạch chậu rửa bát : Chậu rửa bát trong phòng tắm cũng được làm sạch bằng cách bỏ vài lát chanh, cam vào trong ống thoát, sau đó dùng banking soda rắc lên. Khi ngấm bạn cho nước sôi vào dội để lưu mùi hương của vỏ chanh, cam trong bếp.

6/- Baking soda làm sạch nhà vệ sinh : Rắc baking soda vào phần bồn rửa. Khoảng 10 phút có thể xối nước để bụi bẩn bám lại lâu ngày. Sau đó dội dấm hoặc nước sôi để khử hoàn toàn mùi hôi tanh từ nhà vệ sinh.

Yên Huỳnh chuyển tiếp

PHƯƠNG PHÁP CẤY

GHÉP RĂNG IMPLANT

Khi bạn vì một lý do nào đó mà bị mất răng, nếu không có phương pháp khắc phục kịp thời thì lâu ngày sẽ dẫn đến các biến chứng khác như bị tiêu xương, tụt nướu, răng bị xô lệch,… gây ảnh hưởng đến chức năng ăn nhai nuốt, phát âm và điều đặc biệt đó chính là mất thẩm mỹ.

Cấy ghép implant sẽ là giải pháp tối ưu nhất có thể khắc phục được tình trạng mất răng hiệu quả nhất. Vậy implant là gì và những kiến thức cơ bản cần biết về phương pháp cấy ghép implant ?

Implant là gì?

Implant là những trụ làm từ các hợp chất titanium kết vào xương hàm nhằm mục đích thay thế cho những chiếc răng đã nhổ để tạo thành một nền vững chắc cho việc tạo hình răng giả, có chức năng nâng đỡ cho một mão hoặc một cầu răng. Sau khi trụ implant đã được gắn và tích hợp vào xương hàm, các bác sĩ sẽ tiếp tục gắn vào trụ của cầu răng hay răng giả.

Phân loại implant như thế nào ?

Implant trong màng xương : Trụ implant được đặt vào trực tiếp trong xương hàm. Khi các mô nha chu quanh implant lành thương, cần phải tiến hành phẫu thuật 2 lần để nối một trụ với implant. Cuối cùng, các răng giả sẽ được gắn kết chặt chẽ lên riêng lẻ từng cái, hoặc có thể theo nhóm trên một cầu răng, một hàm giả.

Implant dưới màng xương : Bao gồm những khung kim loại được đặt khít lên trên xương hàm, ngay phía dưới nướu. Khi các mô nướu lành, phần khung này sẽ được gắn chặt vào xương hàm. Các chốt gắn vào khung sẽ được xuyên nướu lộ ra ngoài. Và cũng như implant trong màng xương, các răng giả sau đó sẽ được đặt trên các chốt này.

Trường hợp nào có thể cấy ghép implant ?

Còn đủ xương để cấy ghép răng implant: Sau khi nhổ răng nếu không làm răng giả thay thế ngay thì xương hàm sẽ tiêu dần đi cho đến 1 lúc nào đó sẽ không còn đủ độ dày để có thể cấy ghép implant. Và thời điểm để có thể đặt implant là sau khi nhổ răng từ 2-6 tháng.

Tuy nhiên, với sự phát triển của nền y khoa hiện nay, đối với trường mất răng lâu ngày, xương hàm vùng mất răng sẽ bị teo lại thì các bác sĩ vẫn có thể ghép xương nhân tạo để có thể bù đắp cho phần xương bị thiếu hụt, sau đó có thể cấy ghép implant cho bạn như bình thường.

Vệ sinh răng miệng tốt, không mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, viêm gan, rối loạn biến dưỡng xương, không bị tật nghiến răng,.. Cần có thời gian điều trị và chăm sóc răng sau khi cấy ghép: Sau khi cấy ghép răng implant vào trong xương hàm thì các cần một khoảng thời gian từ 3-6 tháng để có thể tích hợp vào xương hàm. Sau khi các implant trụ vững chắc thì bác sĩ mới thực hiện gắn răng giả vào.

Ưu – nhược điểm của phương pháp cấy ghép implant ?

Implant là giải pháp điều trị phục hồi mang lại hiệu quả chức năng và thẩm mỹ cao nhằm thay thế cho các răng đã mất. Khi bị mất răng, nếu không điều trị kịp thời và đúng cách; các răng liên quan sẽ bị ảnh hưởng như tiêu xương xô lệch, thòng, trồi, lung lay…

Nhược điểm của Implant chính là vấn đề giá thành chưa thật sự phù hợp với điều kiện kinh tế của nhiều người hiện nay..

LÀM GÌ ĐỂ TỰ GIẢM STRESS

CHO BẢN THÂN ?

Tâm trí bất an, mệt mỏi, đau đầu, rối trí… bế tắc ! Đó là trạng thái sang chấn tâm lý (Stress) mà hiện nay nhiều người chúng ta mắc phải. Vậy phải làm thế nào để chúng ta tự giảm stress cho chính mình ?

Không lẩn tránh sự thật

Với những lo toan hàng ngày và công việc bề bộn khiến chúng ta dễ bị stress, chúng ta dễ bị căng thẳng bởi những sự kiện xảy ra do chuyện vợ chồng phản bội; con không nghe lời; xung đột mẹ chồng nàng dâu; mâu thuẫn giữa các đồng nghiệp…

Khi bị căng thẳng, tất cả mọi người trong chúng ta đều nghĩ giá như không có áp lực như thế này thì tốt biết mấy. Chính vì vậy, có người tìm cách lẩn tránh áp lực, lẩn tránh chịu trách nhiệm gánh vác những công việc dễ gây áp lực cho mình; cũng có những người vì sự kháng cự với áp lực kém mà không ngừng đòi hỏi và yêu cầu bản thân.

Áp lực là cảm giác không thể tránh trong cuộc đời của mỗi con người. Lẩn tránh không phải là giải pháp hữu hiệu, mà khi đó bạn nên dùng tâm lý để điều chỉnh, thay đổi cách nghĩ.

Trước tiên bạn cần sự cân bằng, và có thật nhiều cách và bạn hoàn toàn có thể tự lựa chọn cho mình những sự hỗ trợ thích hợp, qua đó kết quả được chờ đón nhất là sự an toàn, tự tại yên trong chính lòng mình. Nếu trường hợp, con bạn không học giỏi; bạn rất lo lắng và phiền lòng; bạn tìm mọi cách, tạo mọi cơ hội và cuối cùng thì bạn sẽ thấy rằng mình làm thế là vì con, nhưng các chuyên gia sẽ cho rằng “Bạn hãy nhận thức xem là vì cái gì? Vì con hay vì sự ích kỷ của bản thân mình? Điều này bạn thật khó nhận ra được. Ngoài ra, trong cuộc sống hàng ngày còn có biết bao ví dụ tương tự như vậy làm bạn căng thẳng.

Lan caysu tổng hợp chuyển tiếp

Sau khi uống, ngon 1 lúc ân hận 1 đời…

“TRÀ SỮA TRÂN CHÂU”

THỨ GÂY HƯ GAN  THẬN, VÔ SINH

Không nhớ từ bao giờ loại thức uống gây nghiện này lại tràn ngập vào thị trường Việt Nam nhưng bản thân em cũng là một tín đồ của loại đồ uống bá chủ này. Nhưng từ tết đến giờ em không hề đụng đến dù rất thèm. Em nhớ lúc tết vừa rồi, một tài khoản Facebook sau khi đăng tải hình ảnh rất đáng thương của con trai mình trong tình trạng dị ứng sau một ngày ăn uống no nê đã gây nên nhiều ý kiến trái chiều trong cộng đồng mạng.

Theo những chia sẻ của chị M.T, mẹ bé trai đáng thương nhập viện vào tối mùng 3 Tết Âm lịch trong tình trạng sưng phù cả người và được bác sĩ chẩn đoán là do ngộ độc thực phẩm. Chị cho biết : ”Hôm nay mùng 3 tết, sáng mình cho con trai ăn cháo thịt heo, trưa ăn mì trứng, chiều 5h đi uống trà sữa trân châu và 7h30 tối ăn cơm chiên trứng, 10h30 tối uống tiếp 1/4 cốc trà sữa nữa…

Con trai mình 11h đêm mặt như vầy, bà nội bắt đi cấp cứu khẩn cấp, vào viện thấy các y bác sỹ mắng hơn tát nước : “Thời đại nào rồi mà cho con ăn uống như vậy, nhà chị không có ti vi à ? Biết bao nhiêu em bé nhập viện vì trà sữa không ? Làm thủ tục nhập viện nhanh đi”.

Chỉ biết nghe và thương và xót xa khi thấy con tay sưng vù không lấy nổi máu, khi tiêm truyền mà con sợ không dám nhắm mắt ngủ… Nhà có 4 người đưa con vào thì con không muốn ai ra về, chỉ muốn có tất cả mọi người bên con…”

Cơ quan Quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm Singapore (AVA) cho biết, nguyên liệu chế biến trà sữa rất quan trọng, nếu không rõ nguồn gốc thì rất ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Vì lợi nhuận, các nhà sản xuất đã sử dụng các nguyên liệu rẻ tiền, những chất cấm để làm phụ gia như : plastic, hóa chất lạ có arsenic, sulfate sodium, đường hóa học, dầu thực vật hydro hoá, một loại axit béo có dạng trans…

Loại axit này sẽ làm giảm hóc môn ở nam giới, ảnh hưởng tới chất lượng tinh trùng, ảnh hưởng sức khỏe sinh sản của chị em, tăng nguy cơ các bệnh tim mạch, ung thư và vô sinh.

Thành phần chủ yếu của trà sữa sản xuất hàng loạt là dầu thực vật hydro hóa, một loại a-xít béo dạng trans (Trans Fatty Acids). Loại a-xít này sẽ làm giảm lượng hoóc-môn nam giới, khống chế sức sống của tinh trùng. Bên cạnh việc ảnh hưởng đến sức khỏe sinh sản, loại a-xít béo này còn tăng nguy cơ gây ra các bệnh tim mạch, ung thư.

Tinh trà gây tổn thương gan thận

Ở một số cửa hàng, trà sữa trân châu được pha chế nên từ tinh trà. Đây không phải là trà tự nhiên mà là môt loại trà tinh chế tổng hợp cùng với bột màu. Khi uống không khác gì so với trà tự nhiên nhưng tinh trà lại thuộc thành phần chất tổng hợp hóa học, nếu dung nạp quá nhiều chất này vào cơ thể thì sẽ gây ra tổn thương cho gan thận về lâu dài.

Nếu dùng thường xuyên các phẩm màu, hương liệu thời gian tích tụ lâu dài sẽ gây tổn thương chức năng gan, thận; thậm chí là suy gan, thận ở những cơ địa trẻ có đề kháng yếu. Để đảm bảo an toàn tốt nhất các chị không nên cho con em uống các loại trà sữa không rõ nguồn gốc nhất là những nơi bán hàng rong giá rẻ để đảm sức khỏe cho các con nha. (theo WTT)

Ngọc Sương chuyển tiếp

KIẾN THỨC PHỔ THÔNG (12)

SỰ THĂNG TRẦM

CỦA CÁC ĐỊA DANH

– Phạm Đình Lân

Từ ngày Lý Thái Tổ thiên đô từ Hoa Lư, Ninh Bình, về thành Đại La và thấy rồng bay nên đặt tên là Thăng Long (1010). Đến đời Hậu Trần (cuối thế kỷ XIV) Lê Quý Ly thao túng triều đình. Thăng Long được gọi là Đông Kinh hay Đông Đô đối lại với Tây Đô là Thanh Hoá. Chữ Tonkin được xem là chữ phiên âm từ chữ Đông Kinh. Người Trung Hoa phát âm chữ T và Đ gần giống như nhau. Họ đọc Đồ, Rê, Mí thành Tồ, Lê, Mí. Do đó Đông Kinh được phát âm thành Tông Kinh. Chữ Tonkin sau này có nghĩa là Bắc Kỳ, vùng đất chạy dài từ Ninh Bình lên đến biên giới Việt- Hoa.

Dưới triều vua Gia Long, vị vua sáng lập ra nhà Nguyễn, Đông Kinh hay Đông Đô được cải danh thành Hà Nội. Trong thời kỳ kháng chiến chống Pháp Hà Nội được gọi là Hà Thành. Việt Minh có khuynh hướng cải danh Hà Nội thành Thành Phố Hoàng Diệu, vị tổng đốc tự tử khi quân Pháp, dưới sự chỉ huy của Henri Riviere, đánh chiếm thành năm 1882.

Thành Phú Xuân được bắt đầu xây dưới thời chúa Nguyễn Phúc Trăn (1687- 1691). Không bao lâu sau đó Phú Xuân trở thành trung tâm chánh trị của chúa Nguyễn ở Nam Hà. Phú Xuân trở thành kinh đô của nhà Tây Sơn của Quang Trung Nguyễn Huệ từ năm 1786 đến 1801. Năm 1802 Nguyễn Phúc Ánh lên ngôi tức là vua Gia Long. Phú Xuân trở thành kinh đô của nước Việt Nam thống nhất từ thành Gia Định đến thành Thăng Long dưới tên mới : HUẾ.

Hoài Phố là tên cũ của Hội An. Từ Hoài Phố âm ra thành Haifo rồi Faifo.

Cửa Hàn là tên cũ của Đà Nẵng. Dưới thời Pháp thuộc Đà Nẵng được gọi là Tourane.

Qui Nhơn một thời là Hoàng Đế Thành, kinh đô của nhà Tây Sơn Nguyễn Nhạc. Sau khi nhà Tây Sơn bị đánh bại, nhà Nguyễn cải danh Qui Nhơn thành Bình Định.

Sài Gòn nhập tịch Việt Nam vào năm 1698. Nhiều giả thuyết cho rằng địa danh Sài Gòn xuất phát từ chữ Khmer Prei Kor có nghĩa là rừng gòn. Sài Gòn được thiết kế như một Paris nhỏ hẹp từ thập niên 1860 về sau. Vương Cung Thánh Đường Sài Gòn được gọi là nhà thờ Đức Bà chữ dịch từ Notre Dame (de Paris). Sông Sài Gòn được ví như sông Seine. Dinh thự, công ốc, thương xá, trường học, đường sá trong thành phố gợi lại kiến trúc và thiết kế đô thị của Pháp ở Paris.

Trong cuộc biểu tình của học sinh Sài Gòn đầu năm 1950 Sài Gòn được gọi là Sài Thành. Chợ Bến Thành bị đốt cháy. Giang cảng Sài Gòn là cảng quan trọng nhất trong nước. Từ một thành phố mới, quan trọng về phương diện kinh tế và được mở cửa bằng đạn pháo để đón nhận chữ quốc ngữ và văn hóa Tây Phương, Sài Gòn trở thành thủ đô của Quốc Gia Việt Nam (État du Việt Nam) từ năm 1949 đến 1955 rồi Việt Nam Cộng Hoà (1956- 1975). Ngày 30-04-1975 Việt Nam Cộng Hòa sụp đổ. Năm 1976 Sài Gòn được cải thành thành phố Hồ Chí Minh.

Người Việt Nam đặt chân trên đất Thủy Chân Lạp vào năm 1623 sau khi công chúa Ngọc Vạn được gả cho vua Chân Lạp. Phần đất ở cực nam đất nước nhập tịch Việt Nam vào năm 1753 với ba sắc thái hình thành trong lịch sử : Khmer, Nam Tiến của người Việt Nam + biện pháp quân sự của các chúa Nguyễn, Trung Hoa (Mạc Cửu ở Hà Tiên, Trần Thượng Xuyên ở Biên Hòa, Hoàng Tiến, Dương Ngạn Địch ở Mỹ Tho v.v.).

Do đó, vùng đất rộng 65,000 km2 ở cực nam đất nước trải qua nhiều biến thiên thăng trầm. Sau khi họ Nguyễn đánh bại nhà Tây Sơn, Nguyễn Phúc Ánh lên ngôi tức là vua Gia Long trị vì trên một vùng đất rộng trải dài từ ải Nam Quan đến mũi Cà Mau.

Dưới thời vua Gia Long, Bắc Kỳ được gọi là Bắc Thành sau đổi thành Bắc Kỳ (Tonkin), Bắc Bộ (1945 thời Trần Trọng Kim và Việt Minh) rồi Bắc Việt (thời quốc trưởng Bảo Đại), Bắc Phần (thời tống thống Ngô Đình Diệm và Nguyễn Văn Thiệu).

Vào đầu thế kỷ XIX vùng đất cực nam nước Việt Nam là Gia Định Thành. Quyển Gia Định Thành Thông Chí của Trịnh Hoài Đức được Aubaret dịch thành Description de la Basse Cochinchine. Dưới triều vua Minh Mạng các danh xưng Bắc Kỳ, Trung Kỳ, Nam Kỳ xuất hiện. Năm 1945 Bắc Kỳ, Trung Kỳ, Nam Kỳ trở thành Bắc Bộ, Trung Bộ, Nam Bộ. Dưới thời chánh phủ Quốc Gia do cựu hoàng Bảo Đại lãnh đạo 1949- 1955 tên gọi ba miền là Bắc Việt, Trung Việt và Nam Việt. Từ năm 1956 đến 1975 xuất hiện các tên gọi Bắc Phần, Trung Phần và Nam Phần.

Dưới triều vua Gia Long Gia Định Thành có Ngũ Trấn : 1/. Biên Trấn (Biên Hòa) – 2/. Phiên Trấn (Gia Định) – 3/. Định Trấn (Định Tường) – 4/. Vĩnh Trấn (Vĩnh Long) – 5/. Hà Trấn (Hà Tiên).

Từ triều Minh Mạng đến triều vua Tự Đức, Nam Kỳ có Lục Tỉnh, đó là :

1/. Biên Hòa – 2/. Gia Định – 3/. Định Tường – 4/. Vĩnh Long – 5/. An Giang – 6/. Hà Tiên.

Khi Pháp chiếm Nam Kỳ vào năm 1862, 1867 họ chia Nam Kỳ ra làm 21 tỉnh nhỏ để tiện việc kiểm soát và bình định lãnh thổ : Chợ Lớn, Thủ Dầu Một, Tân An, Tây Ninh, Bến Tre, Sa Đéc, Châu Đốc, Gò Công, Cần Thơ, Sóc Trăng, Bạc Liêu, Trà Vinh, Rạch Giá, Bà Rịa, Cap St Jacques (Vũng Tàu) v.v. trở thành tỉnh.

Dưới thời tổng thống Ngô Đình Diệm tỉnh Chợ Lớn, Gò Công, Châu Đốc, Bạc Liêu, Hà Tiên bị bãi bỏ. Chợ Lớn sáp nhập vào đô thành Sài Gòn- Chợ Lớn. Gò Công thuộc tỉnh Định Tường; Châu Đốc thuộc tỉnh An Giang; Bạc Liêu (Po Loeuth: cây đa to) thuộc tỉnh An Xuyên (Cà Mau); Hà Tiên thuộc tỉnh Kiên Giang (Rạch Giá).

Dưới thời Pháp thuộc, Định Tường trở thành Mỹ Tho (tiếng Khmer Mê sa: Bà Trắng), An Giang : Long Xuyên. Dưới thời đệ nhất và đệ nhị Cộng Hoà địa danh Định Tường và An Giang được phục hồi như dưới triều Nguyễn. Trong thời kỳ đất nước qua phân nhiều địa danh ở Nam Phần bị cải danh :

Tên cũ sau là tên mới : 1/- Thủ Dầu Một (Bình Dương) – 2/-  Tân An (Long An) – 3/- Bến Tre (Kiến Hòa – Trúc Giang) – 4/- Cần Thơ (Phong Dinh) – 5/- Sóc Trăng (Ba Xuyên) – 6/- Cà Mau (An Xuyên) – 7/- Trà Vinh (Vĩnh Bình) – 8/- Rạch Giá (Kiêng Giang)  – 9/- Bà Rịa  (Phước Tuy) – 10/- Cap St Jacques (Vũng Tàu).

Tỉnh mới : (sau tên cũ lả tên mới) : 1/- Đức Hòa (Hậu Nghĩa) 2/- Vị Thanh (Chương Thiện) 3/- Cà Mau (An Xuyên) 4/- Hớn Quảng (Bình Long) 5/- Cao Lãnh (Kiến Phong) 6/- Mộc Hóa (Kiến Tường) 7/- Bà Rịa (Phước Tuy) 8/- Gia Nghĩa (Quảng Đức) 9/- Phú Giáo (Phước Thành) 10/- Xuân Lộc (Long Khánh).

Vài địa danh như Darlac, Liang Biang, Djiring, Pleiku, Fansipan… được âm thành Đắc Lắc, Lâm Viên, Di Linh, Phú Bổn, Hoàng Liên Sơn (tên một dược thảo, cây hoàng liên Coptis teeta). Cap St Jacques, Tourane… được đổi ra Vũng Tàu, Đà Nẵng. Sự cải danh các địa danh ở Nam Bộ trở nên trầm trọng sau ngày 30/04/1975 vì lý do chánh trị.

Tên Sài Gòn không còn nữa. – Tỉnh Gia Định bị xem như bị xoá trên bản đồ. – Địa danh Biên Hòa trở thành Đồng Nai như tên gọi Lộc Dã đã có từ thế kỷ XVII.

Hầu hết các địa danh ở Nam Bộ đều bị cải danh ngoại trừ Bến Tre (vì có cuộc đồng khởi), An Giang (tỉnh sinh quán của ông Tôn Đức Thắng), Long An (Tầm Vu; mật khu Vàm Cỏ), Tây Ninh (nơi thành lập Mặt Trận với trận đánh Trảng Sụp). Bình Dương được đổi thành Bình Thủ, Sông Bé rồi trở lại tên cũ : Bình Dương; Lái Thiêu: Thuận An (do sự kết hợp của Thuận Giao và An Phú); Biên Hòa : Đồng Nai; Cần Thơ: Hậu Giang; Định Tường: Tiền Giang; Vĩnh Long: Cửu Long; Cà Mau: An Xuyên, Minh Hải v.v. (theo Phạm đình Lân)

Yên Huỳnh chuyển tiếp

NHỮNG ĐIỀU TUYỆT VỜI

Ở NHẬT NÊN HỌC HỎI

Càng biết nhiều về nước Nhật, chúng ta càng thêm lý do để yêu mến và học hỏi đất nước và con người nơi đây.

H1: Bạn hoàn toàn có thể mua, gửi và nhận hàng hóa thông qua những chiếc thùng thư như thế này ngay tại các cửa hiệu, không phải lặn lội đến tận bưu điện nữa. H2: Đây là những chiếc máy bán hàng tự động dùng để đặt đồ ăn tại nhà hàng, chúng thường được lắp đặt ngay trước cửa của nhà hàng đó.

H3: Những chiếc thùng đựng ô này có ở khắp các bến xe buýt và các con phố ở Nhật, và chúng hoàn toàn miễn phí. Mỗi khi trời mưa, bạn hoàn toàn có thể sử dụng những chiếc ô này mà không phải trả tiền, sau khi dùng xong chỉ cần đặt chúng ở những chiếc hộp tương tự mà bạn gặp trên đường. H4: Phòng tắm công cộng có ở khắp mọi nơi, giúp bạn thư giãn sau mỗi giờ làm việc căng thẳng. Và giá vé còn rẻ hơn cả đồ uống.

H5: Trong các cửa hàng tiện lợi có bán rất nhiều những chiếc cốc đựng đá như thế này với giá rất rẻ dành cho những ai muốn uống cà phê hay nước ngọt lạnh.

H6: Ngoài ra họ cũng bố trí những chiếc máy nấu nước nóng ngay tại cửa ra vào để khách có thể nấu mì thoải mái. H7: Trứng được luộc sẵn và đóng gói dành cho những người không có thời gian.

H8: Trên mỗi chiếc xe đạp đều có chỗ để gắn ô, phòng khi mưa nắng bất chợt. H9: Người Nhật có tinh thần thể dục thể thao rất cao, họ thường xuyên tập trung ở các công viên, bãi biển, đồng ruộng… để cùng nhau tập thể dục. Học sinh cũng được cho tập thể dục ngay trong sân trường, và người đi làm cũng tranh thủ thời gian thư giãn gân cốt trong văn phòng.

H10: Để làm mát cơ thể trong những ngày hè nắng nóng, người Nhật phát minh ra một loại xịt làm mát rất hay, xịt đến đâu mát đến đó, giống như khi bạn đặt một lon nước ngọt lên da vậy, và có thể kéo dài trong nhiều tiếng đồng hồ.

H11: Những dụng cụ xay bơ như thế này giúp cho việc ăn uống của bạn trở nên nhanh chóng và thuận tiện hơn rất nhiều. H12: Đối với những loại chất lỏng hay nước sốt chế biến sẵn, người Nhật thường đựng chúng trong những chiếc vỉ giống như thế này. Khi bạn gập vỉ làm đôi và bóp nhẹ, chất lỏng trong vỉ sẽ chảy ra từ chiếc lỗ nằm giữa vỉ, bạn sẽ dễ dàng vắt hết chất lỏng đó ra ngoài mà không dính tay.

H13: Bồn rửa tay nằm ngay phía trên thùng chứa nước của toilet để tiết kiệm nước. H14: Bãi đậu xe đạp ngầm và tự động : Để giải quyết tình trạng có quá nhiều bãi đậu xe đạp trên đường phố, người Nhật đã thiết kế ra một hệ thống đỗ xe đạp ngầm và tự động. Nó trông giống như một buồng thang máy, bạn chỉ cần đậu xe trên đường ray, cửa sẽ tự động mở và chiếc xe được hạ xuống dưới mặt đất. Nếu muốn lấy lại xe, bạn chỉ cần quẹt thẻ là xong. (D.H. theo The thao van hoa)

10 NGHỀ “HÁI RA TIỀN”

KHÔNG CẦN BẰNG CẤP

Nếu như bạn không đủ điều kiện hay khả năng để có một tấm bằng đại học thì cũng đừng lo, có nhiều công việc không cần bằng cấp mà tiền thì vẫn vô “đều đều”.

1/. Phụ tá nha sĩ : Có lẽ đây là nghề nghiệp thích hợp cho chị em phụ nữ vì chỉ cần làm việc trong phòng máy lạnh, công việc nhẹ nhàng mà vẫn mang về 5 – 7 triệu hàng tháng. Công việc cần làm sẽ là làm sạch răng, kiểm tra xem bệnh nhân có bị bệnh viêm lợi không, cung cấp cách chăm sóc để ngăn ngừa các bệnh về răng khác.

2/. Người mẫu game : Nhu cầu giải trí bằng game ngày càng được chú trọng và những cô gái có ngoại hình bắt mắt một chút có cơ hội “ăn nên làm ra” nhờ nghề làm mẫu. Công việc này hầu như không yêu cầu về thời gian.

Mỗi tháng, các hãng game sẽ có những chủ đề mới, lúc đó, nhà quản lý sẽ mời bạn chụp hình làm đại diện cho loạt game mới của mình. Người mẫu phải mặc trang phục theo chủ đề hãng game lựa chọn, tất nhiên, trang phục càng sexy thì thù lao càng cao hơn.

3/. Viết status cho “sao” : Đây là công việc không bị gò bó thời gian, nhàn hạ và giúp bạn phát huy khả năng sáng tạo của bản thân cũng như kĩ năng về ngôn ngữ. Các “ngôi sao” thường ký hợp đồng quảng cáo cho các công ty hay nhãn hàng cụ thể và được yêu cầu phải thường xuyên update hình ảnh, status.

Tuy nhiên, các “sao” thường thuê người làm việc này.Một status hút khách có thể được trả tới cả chục triệu đồng. Đôi khi chỉ là một dòng status than thở vu vơ, một tấm hình minh họa nào đó nhưng lại thu hút hàng trăm, thậm chí hàng ngàn lượt người xem, các bạn lại có cơ hội kiếm bộn tiền.

4/. Trả lời khảo sát : Rất nhiều cơ quan, đơn vị thường xuyên tiến hành những cuộc khảo sát lấy ý kiến người dân để phục vụ cho các dự án của mình hoặc nắm bắt tâm lý, định hướng mới… Để thực hiện việc này, họ sẽ phải bỏ ra một khoản tiền không nhỏ mời mọi người tham gia trả lời câu hỏi khảo sát.

Hàng ngày, bạn trả lời các phiếu khảo sát và mời người thân, bạn bè cùng tham gia. Số tiền kiếm được ít hay nhiều phụ thuộc vào số người bạn mời trả lời cùng bạn. Số người này càng lớn, thu nhập của bạn sẽ được tính theo cấp số nhân.

5/. Nông dân, quản lý trang trại : Vùng nông thôn hay ngoại ô yên bình là là môi trường làm việc cho các chị nếu chọn công việc này. Vừa an nhàn, không phải bon chen giữa thành phố ô nhiễm mà lại dễ dàng kiếm được 140-150 triệu mỗi năm. Có gì khó đâu, không cần học hành thi cử, sách vở dày đặc, chỉ cần làm tốt việc trồng trọt, chỉ dẫn hay điều hành hoạt động tại các trang trại, nhà kính, vườn ươm hoặc các tổ chức nông nghiệp khác.

6/. Nhân viên dịch vụ tang lễ : Không quá khó để có thể kiếm được 10 triệu mỗi tháng. Bởi vì không cần 4 năm Đại học gì cả, chỉ cần dành vài tháng để theo các học cách lên kế hoạch, chỉ dẫn, điều phối các dịch vụ tang lễ hoặc tìm khách hàng là những gia đình có tang.

7/. Nhân viên sòng bạc : Để có thu nhập cao ngất khoảng 13 – 15 triệu/tháng, chỉ cần sau khi tốt nghiệp 12, bạn hãy vào làm việc tại các Casino. Lưu ý là nên chọn việc lập kế hoạch, chỉ dẫn, điều phối hoạt động thôi nha, công việc này sẽ hơi áp lực hơn so với các nhân viên phục vụ hay làm tại bàn trò chơi nhưng được cái bạn sẽ không phải vất vả đứng cả ngày.

8/. Chụp ảnh giá rẻ : Nhu cầu chụp ảnh của các bạn trẻ đang ngày càng cao nhưng giá cả những gói chụp thường khá đắt nên chưa thực sự phù hợp với túi tiền học sinh, sinh viên. Nắm bắt được nhu cầu ấy, nhiều gói chụp ảnh giá rẻ đã ra đời. Để thu hút khách nhiều hơn, các gói chụp giá rẻ thường tung ra nhiều khuyến mãi hấp dẫn như chọn địa điểm chụp ảnh hợp thời điểm, đẹp, hỗ trợ trang phục, trang điểm…

Một trong những gói chụp ảnh đang rất hot hiện nay là chụp ảnh cô dâu một mình, chụp ảnh sen giá trung bình chỉ từ 100.000 đến 200.000 đồng/người đang rất được các bạn trẻ yêu thích. Nghề chụp ảnh dã ngoại giá rẻ chắc chắn sẽ còn nhiều đất phát triển trong thời gian tới.

9/. Chuyên viên trang điểm : Đi cùng với nghề chụp ảnh là nghề make up cũng đang rất ăn khách. Với thời gian tương đối thoải mái, nhiều cô bạn tranh thủ đi học thêm những lớp trang điểm để có thể “hành nghề”.

Trước khi kiếm được tiền nhờ dịch vụ này các bạn phải trang bị thêm cho mình khá nhiều dụng cụ trang điểm.Hiện, giá cả trung bình khoảng 100.000 đồng đến 200.000 đồng/mặt tùy vào kiểu trang điểm.

10/. Thợ lắp đặt và sửa chữa đường dây diện : Nhờ những tiến bộ trong công nghệ, căn nhà của chúng ta ngày càng hiện đại hơn và cần nhiều điện hơn. Các tháp điện năng và đường dây điện mọc lên chằng chịt khắp nơi. Do đó, nhu cầu lao động sửa chữa và lắp đặt đường dây điện cũng tăng theo. (Đông Đông theo the gioi tre)

NƯỚC MÁY ĐUN SÔI

NGUY HIỂM THẾ NÀO ?

Đun sôi nước máy để uống là thói quen phổ biến ở nhiều gia đình Việt Nam. Theo các chuyên gia, chúng ta nên cân nhắc khi sử dụng loại nước này. Ngày nay, tại các thành phố lớn hầu hết đã dùng nước máy. Nhiều người băn khoăn có thể uống trực tiếp loại nước này hay không ?

PGS Hồ Bá Do, giảng viên Học viện Quân y (Hà Nội) cho hay theo tiêu chuẩn Việt Nam (năm 2009), nước uống được không có chứa vi khuẩn E.coli và Clorofom. Do qua hệ thống dẫn nước đến người tiêu dùng thường không đảm bảo vô khuẩn, chúng ta không thể dùng để uống trực tiếp nước máy. Hành động này dễ dẫn đến nguy cơ mắc bệnh lây qua đường tiêu hóa như bạch tả, lỵ, thương hàn, nhiễm khuẩn, nhiễm độc cho gan…

Ở nước ngoài, nước máy có thể uống trực tiếp vì hệ thống lọc đã loại bỏ hết vi khuẩn. Hệ thống khử và dẫn nước đến tận vòi nước đảm bảo vô khuẩn.

Về thói quen đun sôi nước máy để uống, PGS Do cho biết : “Nước máy phải khử khuẩn bằng Clo. Khi đun sôi nước máy, dưới tác động của nhiệt Clo sẽ biến thành Clorofom, còn gọi là Triclorometan (CHCl3). CHCl3 là một loại thuốc gây mê trong phẫu thuật, đến thế kỷ 20 đã được thay thế bằng Ete. Clorofom có khả năng pháp hủy ozone, gây tổn thương mạch máu, tế bào, hệ thống thần kinh, hệ thống sinh sản, đường ruột, tích tụ nhiều có thể gây ra ung thư”.

PGS Trần Hồng Côn, Khoa hóa, Đại học Khoa học Tự nhiên, cũng cho rằng về mặt lý thuyết, nước đun sôi sẽ không tốt trong trường hợp có chất hữu cơ và dư lượng Clo quá lớn. Trong nước ngầm thường có chứa metan, khi sục Clo để khử trùng nước sẽ tạo ra metyl clorua (CH2Cl) hoặc diclometan (CH2Cl2). Hai chất này đều không tốt cho cơ thể nhất là hệ tiêu hóa.

“Tuy nhiên, trong thực tế, nước có chất hữu cơ sẽ bị Clo hóa với tốc độ chậm. Khi nước về tới vòi nước của từng gia đình, lượng Clo dư dưới vòi nước sẽ giảm khi đun sôi nên sẽ không ảnh hưởng tới sức khỏe”, PGS.TS Trần Hồng Côn cho hay.

Ông Hồ Bá Do cho biết thêm trong điều kiện không có nước lọc để uống, người dân vẫn có thể dùng nước đun sôi để nguội, không nên sử dụng thường xuyên để hạn chế tác động có hại tới sức khỏe. (theo báo Tin Tức)

Phan Tất Đại tổng hợp chuyển tiếp

CHỢ THỊT NHỆN

LỚN NHẤT CAMPUCHIA

Thị trấn Skuon, thuộc tỉnh Kampong Cham, cách thủ đô Phnom Penh khoảng 75 km về phía bắc, là nơi có chợ thịt nhện lớn nhất Campuchia, theo Reuters. “Thịt nhện lông mùi vị khác hẳn những loài côn trùng khác như dế. Chúng ngon hơn”, anh Om Kumpheak, 27 tuổi, đèo vợ con từ Phnom Penh tới tận Skuon mua thịt nhện, cho biết.

Người bán sẽ trộn nhện với hỗn hợp bột, đường, muối, rồi phi tỏi rán giòn. “Tôi phải tới tận đây vì ở Phnom Penh hiếm chỗ bán”, Kumpheak nói.

Người dân Campuchia từ lâu đã săn nhện lông làm thực phẩm và thuốc. Nhện lông trở thành món ăn quen thuộc từ những năm 1970. Nhện lông được tin là giàu protein, axit folic, kẽm và có chứa các chất dùng làm thuốc.

Ngày nay, săn nhện đem lại nguồn thu nhập thêm cho nhiều nông dân ở Campuchia. Tuy nhiên, một số người lo ngại loài nhện ở đây sẽ bị tuyệt chủng do săn lùng quá đà hoặc suy giảm vì nạn phá rừng.

Tháng 6 hàng năm, thời điểm bắt bầu mùa mưa ở Campuchia, là mùa săn nhện lý tưởng của người dân làng Krasaing.

Họ sẽ mang cuốc vào rừng tìm nhện làm tổ dưới lòng đất. “Tôi chưa bao giờ bị nhện cắn cả”, Khim Khoy, một người dân làng Krasaing thường xuyên săn nhện, vừa nói vừa nhẹ nhàng lôi một con nhện ra khỏi hang bằng tay không. Mỗi con nhện anh bán được khoảng 0,12 USD. “Ngày nào may mắn, tôi kiếm được khoảng 12,5 USD”. (theo Hồng Hạnh)

Mỹ Nhàn chuyển tiếp

KIẾN THỨC PHỔ THÔNG (11)

MỖI NGƯỜI SAU 40 TUỔI

PHẢI CHỊU TRÁCH NHIỆM

CHO KHUÔN MẶT MÌNH

Một lần, Tổng thống Mỹ, Abraham Lincoln phỏng vấn một ứng viên nam hơn 40 tuổi đến làm nhân viên cho chính phủ.

Mặc dù người đàn ông này rất có tài năng nhưng vị Tổng thống vẫn không tuyển dụng. Người phụ tá thấy vậy liền hỏi Tổng thống nguyên nhân vì sao. Tổng thống nói: “Tôi không thích tướng mạo của anh ấy”

Người phụ tá không hiểu nên hỏi lại : “Chẳng lẽ một người khi sinh ra đã không được ưa nhìn thì cũng là lỗi của họ sao ?”

Tổng thống Lincoln trả lời : “Mỗi người sau 40 tuổi đều phải chịu trách nhiệm cho khuôn mặt của mình !”

Kỳ thực, con người đến tuổi trung niên, thì tướng mạo sẽ lộ rõ ra tính cách và phẩm chất của người đó. Người có tấm lòng khoan dung thì phần lớn sẽ có khuôn mặt phúc hậu. Người có tính tình hiền dịu thì tướng mạo sẽ đẹp một cách nhu hòa, thánh thiện. Người có tính cách thô bạo lỗ mãng thì tướng mạo sẽ luôn là hung dữ.

Người có lòng dạ nhỏ mọn thì phần lớn sẽ có tướng mạo xấu xí, hai hàng lông mày nhíu chặt. Có người tướng mạo lộ ra vẻ đặc biệt trẻ trung và xinh đẹp thì người này nhất định là thuần khiết lương thiện.

Đây, hết thảy đều là kết quả của quá trình tu dưỡng tâm tính và hành vi phản chiếu lên khuôn mặt. Cho nên tướng mạo của một người cũng chỉ ra vận mệnh tương lai của người đó.Cổ nhân có thể dựa vào nhìn tướng mà đoán được vận mệnh của một người, cũng là có ý đó.

Nhưng tướng mạo của một người không phải là bất biến mà có thể từng bước cải biến được. Đặc biệt, tướng mạo đẹp là do sự quyến rũ từ trong nội tâm mà tản ra bên ngoài. Bất kể phúc báo nào đều là có nguyên nhân từ tích đức hành thiện, cho nên dung mạo xinh đẹp cũng là có nguyên nhân từ tâm. Để có tướng mạo đẹp ở tuổi trung niên, hãy thường xuyên tu dưỡng những phương diện sau:

1/. Thường xuyên mỉm cười : Có người nói, mỉm cười là cách để làm nở một bông hoa xinh đẹp nhất ở trên khuôn mặt. Người xưa có câu: “Tay hung không đánh mặt cười”. Nụ cười luôn làm rung động lòng người, khiến mọi người vui vẻ, thân thiết và gần gũi nhau hơn. Nhưng đó vẫn chưa phải là điều quan trọng nhất, điều quan trọng nhất chính là, mỉm cười luôn mang đến cho người khác niềm vui và hạnh phúc, mang đến sự sự chia sẻ về tinh thần.

Nếu như trên khuôn mặt thường xuyên nở nụ cười là có thể đem thiện ý truyền đạt cho tất cả mọi người. Đây chính là cách hoàn toàn không phải mất phí tổn mà lại tạo ra được giá trị lớn. Đây chính là phương pháp làm đẹp thuận tiện rất, kỳ diệu nhất.

2/. Khen ngợi người khác nhiều hơn : Ai cũng đều muốn nghe những lời khen ngợi, khích lệ đặc biệt là lời khen ngợi đúng lúc. Các nhà khoa học đã làm một cuộc thí nghiệm đối với nước. Sự kết tinh hình dạng của nước có chịu ảnh hưởng của thanh âm bên ngoài. Tiến sĩ Masaru Emoto, giám đốc Viện Hado (tổ chức IHM) ở Tokyo, Nhật Bản đã tiến hành thí nghiệm sự biến hóa của nước dưới sự ảnh hưởng của âm thanh tác động bên ngoài và phát hiện: Khi ông phát những ca khúc nổi tiếng của Mozart và Beethoven rồi dùng kính hiển vi quan sát, ông nhận thấy các tinh thể nước sẽ thuận theo những giai điệu đẹp đó mà không ngừng có những biến hóa đẹp mắt.

Nói những lời dễ nghe thì các tinh thể nước cũng tạo thành những hoa văn hết sức đẹp mắt. Khi nói những lời khó nghe thì các tinh thể nước lại chuyển động hỗn loạn, không có trật tự.

Vậy nên, nói những lời khen ngợi, khích lệ người khác cũng sẽ làm rung động tinh thần của họ. Và đồng thời, chính những lời thiện, lời tốt đẹp này cũng sẽ khiến bản thân mình càng thêm xinh đẹp hơn.

3/. Nhẫn nhịn nhiều hơn, tức giận ít đi : Người mà có khả năng nhẫn nhịn, ít khi tức giận thì sắc mặt sẽ đẹp hơn. Trong cuốn “Phật thuyết tội phúc báo ứng kinh ” nói rằng: Người xấu xí là do thường xuyên tức giận, oán trách mà thành. Người đoan trang trắng trẻo, vẻ mặt rạng ngời, thân thể mềm mại, gặp người, người thích là kết quả của tu nhẫn mà nên.

4/. Luôn biết cảm ơn : Người biết quý trọng và có lòng biết ơn với hết thảy, từ bông hoa cọng cỏ, từ con người, đồ vật… thì tự nhiên trong lòng cũng phát sinh một loại cảm tình tốt. Nội tâm người đó lúc nào cũng tựa như nở ra một bông hoa thơm ngát hấp dẫn người khác. Người mà bên trong tràn đầy hương thơm như vậy thì bên ngoài cũng sẽ trở nên xinh đẹp rạng rỡ.

5/. Sức mạnh của tâm niệm : Vẻ bề ngoài của một người là liên quan mật thiết với nội tâm bên trong của người đó. Tướng do tâm sinh, cho nên bên trong thiện lành thì bên ngoài sẽ xinh đẹp. Một nhà tâm lý học từng nói: “Tâm tình của một người là như thế nào thì cuộc sống của người đó sẽ như thế, vận mệnh người đó cũng sẽ lại giống như thế”.

Vì vậy, nếu bạn mong muốn trở thành người xinh đẹp, thì trước hết hãy dùng tâm niệm tốt đẹp để đối đãi với thế gian. Khi đó bạn không những phát hiện ra mọi thứ đều trở nên xinh đẹp mà ngay cả tướng mạo của bản thân mình cũng ngày càng trở nên xinh đẹp.

6/. Tiếp xúc nhiều hơn với người có tâm linh tốt đẹp : Người xưa nói: “Gần mực thì đen, gần đèn thì sáng” là có ý nói rằng, nếu như bạn tiếp xúc nhiều hơn với người tốt, người có tâm linh tốt đẹp thì bạn sẽ chịu ảnh hưởng từ họ, dần dần bạn cũng trở nên giống như họ. Người đẹp không phải chỉ nói đến là vẻ đẹp bề ngoài mà quan trọng hơn là vẻ đẹp của tâm linh. Người có tâm linh đẹp thì dung mạo cũng sẽ đẹp !

NHỮNG CÁCH XÀI TIỀN

CẢ ĐỜI ĂN TIÊU KHÔNG HẾT

Kiếm tiền thì dễ nhưng sử dụng tiền và quản lý tài chính như thế nào mới là vấn đề cần bàn.Vậy muốn nhanh giàu bạn hãy học những quy tắc sử dụng tiền dưới đây để tránh thất thoát, “ném tiền qua cửa sổ” nhé.

1/- Sử dụng tiền có mục tiêu : Trong công việc hay cuộc sống, muốn làm bất cứ việc gì thì trước hết phải có mục tiêu và từng bước từng bước thực hiện hóa mục tiêu đó. Mục tiêu là động lực dẫn đến thành công.

Với vấn đề tiền bạc cũng vậy, nếu không có một mục tiêu rõ ràng thì rất khó để xác định được những khoản chi tiêu tài chính cá nhân. Vì thế, bạn sẽ dễ dàng rơi vào tình trạng phung phí tiền vô ích. Nếu không có một mục tiêu rõ ràng thì rất dễ rơi vào tình trạng phung phí tiền vô ích.

2/- Năm sau hãy dành dụm nhiều hơn năm trước : Có rất nhiều thứ liên quan đến tiền mà bạn không thể kiểm soát được trong cuộc sống của mình, như chi tiêu leo thang, công việc thăng trầm, và những việc phát sinh cần đến tiền. Nếu bạn tiêu hết tiền kiếm được mà không dành dụm đồng nào, bạn sẽ rất túng thiếu và thậm chí sa vào nợ nần khi có chuyện xui xẻo xảy ra.

Nếu bạn chưa bao giờ có một khoản tiết kiệm nào cho mình, giờ là lúc đi mở ngay cho mình một tài khoản tiết kiệm tích lũy tự động (tức ngân hàng sẽ tự động trích tiền mỗi tháng chuyển vào tài khoản tiết kiệm), đó chính là một bước ngoặt tài chính quan trọng cho bạn.

Bạn sẽ hơi vật vã một chút ban đầu khi phải cắt lại một khoản tiền so với lối chi tiêu bình thường của bạn, nhưng không sao, đâu sẽ vào đó và bạn sẽ quen thôi. Cứ cân nhắc đi nhé, chọn một khoản trích hàng tháng hợp lý cho bạn, để bạn vẫn chịu đựng được mà không bỏ cuộc, nhưng không quá ít để thấy nản quá vì tiết kiệm mãi mà chẳng ăn thua gì.

Nếu bạn đã bắt đầu tiết kiệm từ những năm trước, cứ mỗi năm hãy tăng khoản trích lên một chút để cứ mỗi năm khoản bạn để dành được lại nhiều hơn năm trước. Hoặc nếu bạn lo ngại rằng tăng khoản trích là quá tải với mình, thì hãy thử làm theo cách sau:

Rút khoản tiền đã tiết kiệm được trong năm trước để mở một sổ tiết kiệm cố định riêng (bạn có thể lấy ra một ít để tiêu hay tự thưởng mình vì cả năm tiết kiệm cũng được kha khá), và mở một sổ tiết kiệm tích lũy tự động y như năm ngoái để vẫn tiếp tục để dành tiền với nếp chi tiêu quen thuộc và không áp lực. Đừng quá tính toán với lãi suất, quan trọng là bạn đã tiết kiệm được tiền ngày một nhiều hơn.

Sang năm, bạn tiếp tục gộp số tiền tích lũy mới của bạn sang sổ tiết kiệm cố định. Nếu bạn duy trì thói quen này đến lúc về hưu, bạn sẽ có khoản tiền dưỡng già khổng lồ. Nếu không thì trên đường đời đầy biến động, bạn cũng luôn dự phòng một khoản tiền để đối mặt với mọi tình huống rồi, nhưng đừng bao giờ rút hết và ngừng tiết kiệm !

3/- Phân biệt mong muốn với nhu cầu : Sự mập mờ giữa mong muốn và nhu cầu có thể khiến bạn gặp rắc rối về bất ổn tài chính. Nhu cầu của con người có thể chỉ đơn giản bao gồm thực phẩm, quần áo, nơi ở, y tế… nhưng mong muốn lại hoàn toàn khác.

Bạn có thể có những ước muốn lớn hơn nhà cửa, xe cộ và cuộc sống cũng sẽ trở nên bớt ảm đạm hơn nếu có mong muốn. Tuy nhiên, cần phải phân biệt mong muốn một cách có ý thức. Không nên theo đuổi những mong muốn có nguy cơ ảnh hưởng xấu đến vấn đề tài chánh cá nhân.

4/- Sống trong khả năng : Phát triển ngân sách thật vững chắc và chỉ sống trong khả năng tài chính của bạn cho phép.Điều này có nghĩa là không nên “vung tay” hơn những gì bạn kiếm được.Nhờ cách chi tiêu hợp lý như vậy, bạn sẽ không cần phải lo lắng đến những khoản nợ, bội chi.

Chi tiêu trong khả năng là một điều nên làm nhưng chi tiêu dưới khả năng còn là yếu tố giúp bạn nhanh chóng trở thành người giàu có, có nguồn vốn để kinh doanh hoặc tiết kiệm cho tương lai.

5/- Đầu tư cho những mối quan hệ : Bỏ tiền tham gia các sự kiện nơi có nhiều doanh nhân thành đạt cũng là một cách chi tiêu, mặc dù khoản tiền cho các sự kiện gặp gỡ này không phải nhỏ. Ngoài ra, bạn cũng có thể tiết kiệm chi phí hơn bằng cách gặp gỡ bạn bè, giao lưu với người cùng hoặc ngoài lĩnh vực công việc.

Hoạt động này giúp bạn tạo thêm cơ hội tiến xa hơn trong sự nghiệp của mình, đồng thời có thêm hiểu biết rộng rãi về nhiều lĩnh vực. Nếu cứ chăm chỉ làm ở công ty, rồi về nhà hoàn thành nốt vai trò người chủ gia đình, bạn đã vô tình đóng sập cánh cửa cơ hội của mình.

Ngoài ra, bạn cũng nên mở rộng giao thiệp với mọi kiểu người, người ăn chơi, người chí thú làm ăn, người giàu, người nghèo, bác xe ôm, chị lao công, anh giám đốc….mỗi người đều có những cái tốt và xấu để chúng ta tự trải nghiệm tốt hơn về giá trị của bản thân mình. Học cách làm giàu, trước hết phải học cách nhìn nhận về cuộc sống.

6/- Giải quyết dứt điểm và đúng hạn mọi loại nợ nần : Nợ không hẳn là xấu, vì chắc chắn sẽ có lúc bạn buộc phải vay tiền để làm được những việc lớn vào đúng thời điểm thay vì sợ nợ mà không bao giờ đủ tiền để làm được cái gì đáng kể. Lý thuyết rất đơn giản, có vay thì phải trả, và tiền nợ thì luôn sinh lãi, nên hãy có kế hoạch trả nợ đúng hạn và dứt điểm, đừng để lãi mẹ đẻ lãi con.

Dù bạn mượn tiền người quen không tính lãi, sử dụng ghi nợ tín dụng hay vay tiền ngân hàng, hãy tập trung để trả nợ cho xong. Với người quen, bạn sẽ mất dần chữ tín và danh dự của mình nếu lần lữa trả nợ; với ngân hàng, bạn sẽ trói buộc đời bạn với nợ nần ngày càng chồng chất nếu không cố gắng thanh toán dứt điểm nợ vay.

7/- Tăng thu nhập và tìm hiểu về đầu tư : Sau khi đã tính toán lại chi tiêu và ổn định việc tiết kiệm, tạm có thể xem là bạn đã biết cách để giữ được tiền mình kiếm được, bước tiếp theo là tìm cách kiếm ra nhiều tiền hơn. Có hai cách, và cần phải nói trước rằng để kiếm ra nhiều tiền hơn thì bạn sẽ phải làm nhiều hơn, tùy vào mức độ chịu khó và sự nhạy bén của bạn:

Cách thứ nhất là tìm thêm những nguồn thu nhập khác. Bạn có thể tìm việc làm thêm thời vụ, hay nhận thêm một công việc tay trái khác. Hầu hết mọi người nên có cho mình 2-3 nguồn thu nhập đồng thời, dù nguồn thu phụ có thể chẳng được bao tiền. Nhưng nếu chẳng may mất đi nguồn này thì bạn chưa phải là mất tất, vẫn còn những nguồn khác giúp bạn trang trải cuộc sống và vượt qua khó khăn.

Thứ hai, hãy bắt đầu tìm hiểu về đầu tư. Khác với việc tiết kiệm, đầu tư là việc bắt đồng tiền bạn có sinh lời một cách đáng kể (tiết kiệm thì cũng có lời nhưng rất ít). Tuy vậy, đầu tư là việc khó hơn nhiều, chứa đựng nhiều rủi ro và cần sự nghiêm túc cả về tinh thần và trí tuệ, cộng với một phần may mắn.

Có nhiều hình thức đầu tư, từ việc mở tiệm buôn bán lặt vặt cho đến góp vốn mở công ty, hay mua vàng, mua đất. Đừng nghĩ rằng bạn phải có nhiều tiền sẵn thì mới có thể đầu tư, thực tế việc đầu tư có thể bắt đầu với một số vốn rất nhỏ, nếu bạn thực sự có quyết tâm kiếm tiền và làm giàu. (Hạ Lam theo the thao van hoa)

7 BÍ TRUYỀN GIÚP

“THAO TÚNG” NGƯỜI KHÁC

Khi nói đến chuyện “thao túng” người khác, bạn sẽ nghĩ rằng đó là hành vi phi đạo đức, nhưng thực ra không hẳn vậy. Trên đời này có đủ kiểu người với muôn tính cách khó chìu, bạn mưu mẹo một chút thì mới đi trước người ta được.

1/. Kĩ thuật thắt nút – mở nút : Để “thao túng” người khác, bạn phải hiểu được tâm lý của họ, biết cách “vờn” tâm lý của người khác.Bạn có thể đề cập đến một vấn đề nào đó để đẩy cảm xúc của người ta lên cao trào, khiến họ cực kì lo lắng cho bạn. Khi nhận ra họ đã rất căng thẳng rồi, bạn mới đề xuất cách giải quyết. Đây là lúc người ta hoàn toàn không phòng bị, cho nên họ không thể từ chối bạn được.

Ví dụ : Bạn đang cần tiền gấp nhưng ai cũng ngại, tìm lý do để không cho mượn. Vậy thì hãy tìm một đối tượng nào đó mà bạn biết chắc là có tiền (chẳng hạn người thân, bạn bè) rồi kể một câu chuyện thật lâm ly về tình cảnh khốn khó của bạn. Khi họ đang vô cùng lo lắng và đồng cảm thì bạn hỏi mượn tiền, 70% là sẽ thành công đấy.Và nhớ hoàn trả đúng hạn nhé.

2/. Thay đổi 180° : Kĩ thuật này rất hay và đảm bảo hiệu quả 100%, nhưng chỉ áp dụng được trong trường hợp người ta cần bạn, nhưng lại tỏ vẻ không cần bạn.

Chẳng hạn, bạn muốn bán nhà, người ta rất muốn mua cái nhà của bạn vì nhà quá đẹp mà giá lại rẻ… nhưng họ cứ giả vờ “cù cưa” để bạn bớt giá thêm nữa, rồi lại bảo chưa đủ tiền phải đi vay mượn chỗ này chỗ kia. Bạn cũng muốn bán nhanh nhà nên cũng gợi ý để giúp họ (mà đâu biết rằng người ta đang áp dụng chiêu thứ 1 để ép bạn bớt giá thôi).

Tốt nhất hãy tỏ ra lạnh lùng, không trả lời tin nhắn, không nói chuyện dông dài, khẳng định lập trường “Mua thì mua, không mua thì thôi”.Chỉ cần bạn quay ngoắt 180° thì người ta sẽ không dám lằng nhằng nữa.

Thực tế cách làm này rất phổ biến trong chuyện tình cảm.Muốn người ta quan tâm đến mình thì cách tốt nhất là tỏ ra lạnh lùng, không chèo kéo ỉ ôi.Bạn càng ít nghĩ tới người khác thì họ sẽ càng nghĩ tới bạn. Do đó, cô nào còn đang lụy tình thì lập tức quay lưng lại và bước thẳng luôn nhé, chắc chắn sẽ có kẻ xách dép rượt theo bạn thôi.

3/. Đọc ngôn ngữ hình thể : Thực ra lời nói không phản ánh được bao nhiêu suy nghĩ của người khác, một lời muốn uốn cong bẻ thẳng chẳng có gì là khó.Nhưng ngôn ngữ hình thể, mà đặc biệt là ánh mắt và thần thái trên mặt mới phản ánh tất cả.Chừng nào còn chưa hiểu được tâm ý của người khác sau mỗi lời nói thì bạn không thể thao túng họ được. Phải tập quan sát thôi, đặc biệt là xem phản ứng của người khác ở những giây phút đầu tiên.

4/. Khiến họ cảm thấy tội lỗi : Khi một người cảm thấy tội lỗi, họ sẽ làm mọi cách để bù đắp lại.Lúc này bạn là người đưa ra gợi ý. Cách này có thể áp dụng với những người đã nhiều lần khiến bạn phật ý, và họ biết rõ là bạn phật ý.

5/. Sử dụng ngoại hình : Thực tế mà nói, bản chất con người vẫn là nông cạn, nên nếu bạn đẹp thì việc thao túng người khác sẽ dễ hơn. Cuộc đời luôn dễ dàng đối với những người đẹp mà, nhưng chỉ dựa vào yếu tố này thôi thì cũng không đưa bạn đi xa được lắm đâu.

Nhưng tốt nhất là bạn vẫn phải luôn sửa soạn cho mình một vẻ ngoài thật sáng sủa, thanh nhã, cuốn hút và tự tin, để người ta thấy vui và tự hào khi được giúp bạn.

6/. Hối lộ : Nếu bạn thưởng cho người khác, hoặc vật chất hoặc tinh thần, thì bạn bảo người ta đứng họ cũng đứng, bảo ngồi họ cũng ngồi, bảo làm gì họ cũng làm. Điều bạn cần là phải tìm hiểu xem đối phương cần gì, thích gì, không nhất thiết phải là tiền bạc đâu bạn nhé. Đây là cách rất cổ điển để “dụ dỗ” người khác làm theo ý mình, và thường là luôn hiệu quả.

7/. Khiến họ thích bạn : Cách tốt nhất để điều khiển một người chính là khiến họ yêu bạn, thích bạn.Nhưng để làm được điều này thì trước tiên bạn phải kiểm soát cảm xúc của mình cho thật tốt, đừng để người ta chưa đổ, mình đã đổ cái rầm. (Trà My theo thegioitre)

LÀM SAO ĐỂ HỌC NHANH

MỌI THỨ TRÊN ĐỜI ?

Nhà vật lý đoạt giải Nobel đã chỉ ra 3 bước

Đây được gọi là Kỹ thuật Feynman, một phương thức học tập tuyệt vời, đồng thời là cách tư duy gợi mở tạo ra sự khác biệt.

Nó được gọi là Kỹ thuật Feynman và nó sẽ giúp bạn học bất kỳ thứ gì nhanh hơn, sâu hơn dù cho chủ đề, khái niệm mà bạn muốn tìm hiểu là gì đi chăng nữa. Và điều tuyệt vời nhất là việc thực hiện kỹ thuật này cực kỳ đơn giản.

Đây không đơn thuần là một phương thức học tập tuyệt vời, mà còn là cách tư duy cực kỳ khác biệt. Có 3 bước chính trong Kỹ thuật Feynman.

Bước 1:  Hãy lấy một tờ giấy trắng và viết lên đó chủ đề bạn muốn tìm hiểu ở phần trên cùng. Tiếp đó viết ra những gì bạn biết về chủ đề này như thể bạn đang dạy lại cho một đứa trẻ 8 tuổi, hiểu được những khái niệm và các mối liên hệ cơ bản.

Rất nhiều người có xu hướng sử dụng những thuật ngữ phức tạp để lấp liếm khi họ không hiểu rõ một điều gì đó. Vấn đề là chúng ta chỉ tự lừa dối bản thân mình mà thôi, vì chúng ta không biết là mình không hiểu.

Khi bạn viết ra một ý tưởng từ đầu đến cuối bằng ngôn ngữ đơn giản để một đứa trẻ cũng hiểu được, bạn buộc mình phải hiểu được khái niệm mới ở mức độ sâu hơn và đơn giản hóa đi mối liên hệ giữa các ý tưởng.

Nếu bạn phải vật lộn với việc đó, nghĩa là bạn biết rõ hơn về những chỗ cần tìm hiểu thêm. Sự căng thẳng này rất có ích, nó báo trước một cơ hội được học hỏi những điều mới.

Bước 2: Rà soát lại : Ở Bước 1, bạn chắc chắn sẽ gặp phải những lỗ hổng trong kiến thức vì đã quên mất một điều gì đó quan trọng, nhưng không đủ khả năng giải thích, hoặc đơn giản là gặp khó khăn khi kết nối một khái niệm quan trọng.

Đây là một phản hồi cực kỳ giá trị vì bạn đã phát hiện ra giới hạn trong kiến thức của mình. Sự thành thạo là biết được giới hạn trong khả năng của mình, và bạn đã nhận ra được điều đó.

Đây là lúc quá trình học tập bắt đầu. Lúc này bạn đã biết mình bế tắc ở đâu, hãy quay lại các nguồn tư liệu và tìm hiểu rõ cho đến khi bạn đủ khả năng giải thích vấn đề đó bằng các từ ngữ đơn giản.

Nhận diện được giới hạn hiểu biết của mình cũng sẽ giúp hạn chế những sai lầm dễ mắc phải và làm tăng khả năng thành công khi áp dụng kiến thức mới.

Bước 3: Tổ chức lại và đơn giản hóa : Giờ đây bạn đã có trong tay một loạt các ghi chép trên giấy. Hãy rà soát lại và đảm bảo là bạn không dùng một thuật ngữ lạ lẫm nào từ nguồn tư liệu ban đầu. Hãy sắp xếp chúng thành một câu chuyện đơn giản nhưng mạch lạc và logic.

Sau đó hãy đọc thật to nội dung mà bạn vừa tập hợp được. Nếu phần giải thích vẫn còn phức tạp và nghe có vẻ rối rắm thì đó là một dấu hiệu cho thấy sự hiểu biết của bạn về vấn đề đó vẫn cần phải củng cố thêm.

Bước 4 (không bắt buộc) : Truyền thụ cho người khác : Nếu bạn thực sự muốn chắc chắn về điều mà mình vừa học được, hãy duyệt lại với một người nào đó (tốt nhất là người hiểu biết cực ít về điều bạn sắp nói – hoặc có thể tìm người bạn 8 tuổi kia).

Bài test cuối cùng về kiến thức của bạn là khả năng truyền tải cho người khác. (theo Tri Thức Trẻ)

Phan Tất Đại tổng hợp chuyển tiếp

KIẾN THỨC PHỔ THÔNG (10)

MẸO HAY PHÁT HIỆN

DƯA TIÊM HÓA CHẤT

BẰNG MẮT THƯỜNG

Dưa hấu đang vào mùa, thế nhưng tình trạng dưa tiêm hóa chất có thể khiến người ăn bị ngộ độc. Một số cách nhận diện dưa hấu tiêm hóa chất bằng mắt thường sẽ giúp bạn mua được những quả dưa ngon.

Dưa hấu tiêm thuốc thường là những quả dưa còn xanh, bị tiêm các chất phụ gia, chất tạo màu để có vị ngọt và màu sắc như dưa chín. Các chuyên gia y khoa đã khẳng định, hầu hết những hóa chất dạng này đều không có bất kỳ thành phần dinh dưỡng nào. Để giảm giá thành và đánh lừa người tiêu dùng, nhiều tiểu thương còn dùng những phụ gia độc hại vốn dùng để sản xuất than đá, thuốc nhuộm để bơm trong quá trình gia công thực phẩm. Vì vậy, để lựa được dưa ngon, mọi người cần phải chú ý những đặc điểm sau.

1/. Nhìn vỏ : – Dưa hấu ngon, an toàn có vỏ trơn bóng, hoa văn rõ ràng, đường vân sắc nét, dưới đáy hơi vàng.

– Ngược lại, dưa tiêm hóa chất ép chín nhanh còn có lớp lông nhung bên ngoài, vỏ sẫm màu, hoa văn mờ nhạt vì chưa chín.

2/. Nghe tiếng : Dùng ngón tay úp ngược gõ vào trái dưa hấu. Nếu âm thanh phát ra tiếng bộp bộp thì phần nhiều là bạn đã chọn được quả dưa ngon. Nếu không nghe tiếng thì có khả năng là dưa non hoặc bị úng nước.

3/. Nhìn cuống dưa ; Dưa mới thu hoạch thường có cuống tươi mới, nếu cuống chuyển màu nâu đen, xoắn lại, giòn và dễ gãy là dưa thu hoạch đã lâu. Hạn chế mua dưa cuống đã héo úa.

4/. Nhìn 2 đầu dưa : Quả dưa chín tự nhiên sẽ có 2 đầu khá cân xứng, nhưng 1 quả dưa tiêm thuốc sẽ bị bất cân xứng, đầu này to đầu kia lại quá nhỏ. Ở chỗ cuống dưa hơi lõm vào bên trong 1 chút (H1).

5/. Nhìn màu dưa và hạt : – Nhìn quả dưa nào có ruột trắng lõi ở giữa bạn có quyền khả nghi, quả dưa chín đều tự nhiên sẽ không có biểu hiện như vậy. (H2) Đồng thời, nếu dưa tiêm thuốc sẽ ngọt lõi thôi, càng ra ngoài phần rìa càng nhạt.

– Hạt của quả dưa bị tiêm thuốc thường có màu trắng vàng thậm chí là trong suốt (H3).

6/. Thả dưa vào nước : Cách này hơi khó thử 1 chút nhưng mọi người cũng nên biết. Bỏ quả dưa vào trong nước, nếu dưa chín sẽ hơi nổi lên. Ngược lại nếu dưa chưa chín sẽ chìm luôn dưới đáy.

Một số lưu ý khác:

– Nếu thường mua dưa, bạn sẽ quen ước lượng cân nặng. Cũng như bưởi, trái dưa nào càng nhỏ mà càng nặng thì sẽ càng già, ngon, mọng nước. Nếu dưa nhẹ hơn so với khoảng ước lượng của bạn thì rất có thể đó sẽ là quả dưa bị xốp, không ngon.

– Theo một số chuyên gia, chúng ta có thể phân biệt dưa đực hay dưa cái bằng cách nhìn vào phần đáy của quả dưa, phía đối diện cuống dây. Ở dưa đực, khu vực này sẽ có một vòng tròn nhỏ chỉ bằng cỡ một đồng xu. Còn ở dưa cái, vòng tròn dưới đáy sẽ to hơn tương đối rõ ràng. Khi chọn dưa, các bạn nên chọn dưa hấu cái vì nó thường lớn hơn, ngọt hơn và ít hạt hơn rất nhiều so với dưa đực.

– Một quả dưa chín tự nhiên sau khi bổ ra sẽ ăn được trong 2 ngày (bảo quản tủ lạnh), trong khi quả dưa tiêm thuốc cùng lắm chỉ hơn nửa ngày là không ăn được nữa.

7 CÁCH HIỆU QUẢ

GIÚP BẠN TẠM BIỆT NẾP NHĂN

Dù chúng ta có bắt đầu tiến trình lão hóa thì nếp nhăn trên da cũng chẳng còn là vấn đề đáng bận tâm nữa.

Theo lẽ thường thì con người khi già đi trên da sẽ bắt đầu xuất hiện những nếp nhăn xấu xí khiến ta thấy khó chịu, đặc biệt là với phái đẹp. Và một khi cơ thể đã có nếp nhăn thì việc xóa mờ chúng gần như là vô vọng, vì thế để tránh những “vị khách không mời” ấy, bạn hãy thực hiện 7 lời khuyên khoa học dưới đây ngay từ bây giờ để sau này dù có già đi thì vẫn là một bà lão với làn da tươi trẻ… hiếm tì vết nhé.

1/- Lót tay lên gối trước khi ngủ : Cách làm này sẽ giúp bạn tránh các nếp nhăn trên ngực. Tuy điều khó khăn nhất là bạn sẽ phải nằm ngửa cả đêm nhưng nếu chịu khó thực hiện, chỉ trong vài tuần bạn sẽ thấy tình trạng da của mình cũng như sức khỏe tổng quát được cải thiện đáng kể.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng tư thế ngủ này cũng sẽ giúp cho bạn có được giấc ngủ sâu và trọn vẹn nhất, đồng thời giúp bạn tạm biệt cả những cơn đau lưng kinh khủng.

2/- Đặt một vài món đồ xung quanh : Nghe có vẻ lạ đời nhưng việc làm này thực sự có hiệu quả trong việc ngăn ngừa các nếp nhăn đấy. Vì trong lúc ngủ chúng ta rất hay trở mình, thay đổi tư thế và một vài tư thế sẽ không hề thoải mái chút nào cho cơ thể, và lợi dụng điều đó, các nếp nhăn “tấn công” bạn.

Hãy thử chất cao một số đồ vật xung quanh bạn trước khi ngủ như giỏ đựng đồ giặt, sách hoặc thứ gì đó không phải đồ dễ vở để ngăn bản thân trở mình trong đêm nhé.

3/- Lót gối dưới nhượng (bộ phận sau đầu gối) : Việc làm này sẽ giúp cân bằng phần thân trên và phần chân của bạn dẫn đến việc máu lưu thông tốt hơn. Bên cạnh đó, chiếc gối nhỏ này còn giúp bạn xua tan những cơn đau đầu gối hoặc tình trạng căng cứng khớp gối nữa, đặc biệt hiệu quả với những ai phải “lội bộ” nhiều mỗi ngày.

4/- Lót khăn lông dưới đầu : Ngay cả phần đầu và cổ của bạn cũng cần được nghỉ ngơi thoải mái, vì thế cách tốt nhất là hãy ngủ trên một chiếc gối chỉnh hình (orthopedic pillow) đang rất phổ biến và được bày bán rộng rãi trong các trung tâm, siêu thị. Còn nếu bạn không muốn bỏ quá nhiều tiền ra mua loại gối đặc dụng ấy thì hãy cuộn một tấm khăn lông mềm lại rồi gối đầu lên đấy.

5/- Chọn loại nệm phù hợp : Nệm mềm có thể tạo cho bạn cảm giác êm ái, thoải mái khi nằm nhưng các nhà khoa học từ lâu đã chứng minh rằng loại nệm cao su cứng có lò xo mới là người bạn tốt nhất của cột sống, tình trạng lưu thông máu và cả tiến trình ngăn ngừa nếp nhăn.

6/- Chọn đúng loại áo ngực : Có rất ít bạn gái biết rằng hiện nay trên thị trường đã xuất hiện loại áo ngực giúp phòng ngừa nếp nhăn trông rất giống áo ngực thể thao nhưng được làm từ vải cotton mềm và khi chạm vào rất êm tay.

Loại áo ngực này còn được nhồi lông ở vùng ngực không hấp thụ được kem dưỡng da và vì thế nó có thể bảo vệ tối đa cho đôi gò bồng đảo thân yêu của bạn. Mặc dù bạn không thể mặc nó mỗi ngày nhưng nếu sử dụng trong lúc ngủ thì “núi đôi” sẽ rất biết ơn bạn đấy.

7/- Luôn luôn dưỡng ẩm : Một việc làm rất đơn giản mang lại hiệu quả cực kỳ lớn. Hãy thoa kem dưỡng ẩm mỗi sáng sau khi thức dậy và mỗi tối trước khi đi ngủ lên những vùng có nguy cơ xuất hiện nếp nhăn vì theo nhiều nghiên cứu da cho biết, 90% các trường hợp da có nếp nhăn là do thiếu độ ẩm. (Thảo Đặng theo The thao van hoa)

SẼ GIẢM TIỀN ĐIỆN NHỜ BIẾT

SỬ DỤNG BỘ ĐIỀU KHIỂN TỪ XA

CHO MÁY ĐIỀU HÒA

Chỉ là chiếc điều khiển nhỏ gọn, nhưng nếu tìm hiểu kỹ các chức năng của chúng thì việc dùng điều hòa trong mùa hè nóng bức này có thể giúp gia đình bạn tiết kiệm điện rất nhiều, có thể giảm tới 50%.

Với thời tiết oi bức của mùa hè, việc phải dùng điều hòa liên tục là điều không thể tránh khỏi của các gia đình. Song, đi kèm theo đó, hóa đơn tiền điện trong những tháng mùa hè cũng tăng theo cấp số nhân. Vậy, làm thế nào để hóa đơn tiền điện không quá cao mà điều hòa vẫn được dùng thoải mái ? Câu hỏi này khiến hầu hết các gia đình phải đau đầu suy nghĩ.

Hiện nay, trên các diễn đàn mạng xã hội, mọi người chia sẽ khá nhiều cách để giúp điều hòa tiết kiệm điện, nhưng đừng bỏ qua chiếc điều khiển nhỏ gọn, bởi, điều khiển không chỉ có chức năng tắt – mở mà còn rất nhiều thứ hay ho khác. Nếu tìm hiểu hết chức năng và sử dụng chúng hợp lý, chiếc điều khiển thần thánh này sẽ giúp tiết kiệm điện khá nhiều.

Đầu tiên, hãy quan tâm tới chế độ Dry (biểu tượng trên màn hình điều khiển chính là giọt nước). Muốn để điều hòa ở chế độ Dry, khi mở điều hòa chỉ cần chuyển từ chế độ “Cool” (hơi lạnh với biểu tưởng trên màn hình là bông tuyết). Thao tác đơn giản này sẽ giảm công suất tiêu thụ điện của điều hòa sẽ giảm đi 10 lần, hạn chế sốc nhiệt vì nhiệt độ phòng sẽ không thấp quá 23 độ C và không dao động lớn với nhiệt độ bên ngoài.

Thực tế, mỗi chế độ Cool hay Dry đều có chức năng khác nhau. Với chế độ Cool giúp giảm nhiệt độ phòng xuống để làm lạnh và duy trì nhiệt độ đó ổn định, còn chế độ Dry chỉ thực hiện chức năng khử ẩm, duy trì nhiệt độ hiện tại của phòng chứ không có khả năng làm lạnh. Vậy nên, chế độ Dry thực sự có phần tiết kiệm hơn.

Ngoài ra, khi chuyển sang chế độ Dry cũng có thể cảm thấy mát hơn một chút do hơi ẩm trong phòng bị hạ xuống làm mồ hôi bay hơi nhanh hơn giúp cơ thể tỏa nhiệt nhanh theo và hiệu quả này cũng chỉ có thể cảm thấy trong những ngày trời mát, nhiệt độ không quá cao.

Thế nhưng, không phải lúc nào cũng sử dụng được chế độ Dry tiết kiệm điện ‘thần thánh’. Chế độ này chỉ nên sử dụng khi mà độ ẩm trong phòng quá cao như những ngày mưa chẳng hạn (độ ẩm thích hợp là từ 60% đến 70%). Những nơi độ ẩm thấp, tuyệt không nên dùng chế độ Dry vì có thể làm khô da, gây nứt nẻ môi và tay chân.

Ngoài chế độ Dry, khi cầm chiếc điều khiển cũng nên điều chỉnh ở nhiệt độ phù hợp. Lý do đơn giản là, để nhiệt độ càng thấp sẽ khiến máy càng phải đẩy hoạt động của động cơ lên cao hơn, điện năng tiêu thụ cũng nhiều hơn. Hãy duy trì nhiệt độ phòng ở mức hợp lý, đủ để bạn cảm thấy mát chứ không phải quá lạnh, điều này vừa giúp máy tiết kiệm điện, vừa bảo vệ sức khỏe cho bạn.

Với khí hậu của Việt Nam, nhiệt độ nên điều chỉnh ở mức 25-27 độ C. Tại mức nhiệt này cường độ làm việc của máy sẽ giảm nên sẽ tiết kiệm điện hơn.

Trong quá trình sử dụng điều hòa, ngay cả chuyện cầm chiếc điều khiển để tắt – mở nếu làm đúng cách cũng có thể giúp điều hòa tiết kiệm điện năng tương đối.

Nhiều người sử dụng điều hòa với chiếc điều khiển nhỏ gọn có thể đem theo bất cứ đâu, nằm trên giường hay ngồi xem tivi cũng có thể cầm điều khiển để tắt mở điều hòa. Chính vì sự tiện dụng này mà khi sử dụng nhiều người có thói quen thấy phòng lạnh thì lập tức bấm tắt điều hòa, đến lúc phòng nóng lại cầm điểu khiển bật điều hòa lại. Cách này hoàn toàn sai lầm và còn khiến máy tiêu thụ nhiều điện hơn vì phải mất rất nhiều điện năng cho quá trình khởi động và làm lạnh lại từ đầu, ngoài ra còn làm giảm tuổi thọ, độ bền của chiếc điều hòa.

Cách tắt – mở điều hòa đúng nhất là trong quá trình sử dụng hãy luôn bật máy và chỉ tắt trước khi định ra ngoài khoảng 30-45 phút.

Một nguyên tắc nữa cũng giúp điều hòa tiết kiệm điện hiệu quả đó là chế độ hẹn giờ. Với chế độ này nên sử dụng vào ban đêm. Bởi, nhiệt độ càng về đêm càng giảm nên sử dụng chế độ hẹn giờ của máy điều hòa để lựa chọn thời gian tắt. Việc này sẽ đảm bảo gia đình vừa có giấc ngủ thật ngon, không bị lạnh về đêm, lại vừa tiết kiệm điện.

Còn với một số điều hòa mới được trang chế độ ngủ đêm thì nên tận dụng triệt để. Vì chức năng này hỗ trợ tăng dần nhiệt độ (thường mỗi giờ máy sẽ tăng 0,5 độ và tối đa là 2 độ C) để tránh cho người dùng tỉnh giấc về đêm do cảm thấy lạnh. Theo đó, khi máy tăng nhiệt độ cũng đồng nghĩa với công suất hoạt động giảm và tiết kiệm điện hơn. (theo Bảo Phương)

NGƯỜI NHẬT CÓ CÁCH ĐỂ

KHÔNG BỊ ĐAU – VIÊM KHỚP

Cơ thể mệt mỏi triền miên và gặp nhiều vấn đề về xương khớp sẽ gây ảnh hưởng trầm trọng đến chất lượng cuộc sống, khó khăn trong sinh hoạt. Mặc dù đã tìm nhiều cách, bổ sung nhiều loại thực phẩm nhưng vẫn không đỡ, hãy đọc ngay bài viết này.

Trong bài viết này, chúng tôi xin gửi đến các bạn công thức lâu đời của các samurai Nhật Bản. Công thức này giúp cơ thể có được nhiều loại vitamin, protein và canxi giúp cơ thể thoát khỏi mệt mỏi và ổn định về sức khỏe xương khớp, theo Healthy Food Star.

Thành phần cần thiết : Nguyên liệu bao gồm trứng và giấm táo : – 150ml giấm táo – 1 quả trứng gà tươi

Thực hiện: Bước 1: Rửa quả trứng thật sạch rồi cho vào trong một chiếc cốc thủy tinh.

Bước 2: Đổ 150ml giấm táo vào trong cốc có chứa quả trứng giữ nguyên giấm và trứng trong cốc ở nơi thoáng mát trong vòng 1 tuần. Lưu ý, sử dụng đúng loại giấm táo hữu cơ (có bán tại các siêu thị)

Bước 3: Sau thời gian 1 tuần, vỏ của quả trứng sẽ bị hòa tan hoàn toàn trong hỗn hợp giấm táo. Tuy nhiên, lớp màng trắng bên trong quả trứng vẫn giữ cho lòng trắng và đỏ không bị tràn ra ngoài. Bạn hãy dùng dụng cụ phá bỏ lớp màng và khuấy đều hỗn hợp trứng và giấm táo.

Như vậy, bạn đã có được hỗn hợp giúp tăng cường canxi, protein giúp cơ thể luôn khỏe mạnh và xương khớp luôn vững chắc.

Cách dùng: Bạn nên sử dụng hỗn hợp này 3 lần/ ngày, mỗi lần dùng 10ml hỗn hợp. Sử dụng 10ml hỗn hợp pha vào một cốc nước ấm (chừng 200ml), khuấy đều rồi uống trước 3 bữa ăn chừng 30 phút.

Thực hiện đến khi hỗn hợp vừa hết thì kết thúc. Bạn sẽ cảm nhận được cơ thể mình khỏe lên trông thấy. Sau đó, bạn nghỉ 1 tháng rồi tiếp tục liệu trình thứ 2 nếu muốn. (Minh Tâm theo Mogo Khuyên)

ĐỂ ĂN NÓI CÓ DUYÊN

1/. Chuyện gấp, từ từ mà nói ; Gặp phải chuyện gấp, nếu có thể, bình tĩnh lại để suy nghĩ. Sau đó, không hấp tấp vội vã, nói rõ ràng sự việc. Điều này sẽ để lại ấn tượng chín chắn, không nóng nảy cho người nghe, từ đó làm gia tăng mức độ tin tưởng của người khác dành cho bạn.

2/. Chuyện làm tổn hại người khác, không được nói ra : Không tùy tiện dùng lời nói làm tổn hại người khác, đặc biệt là giữa những người tương đối thân thiết, không nói những lời tổn thương người khác.Như vậy sẽ làm người khác cảm thấy bạn là một người lương thiện, giúp ích cho việc duy trì và gia tăng tình cảm.

3/. Chuyện nhàm chán, không nên tỏ thái độ : Ví dụ khi đi nhậu với một người cùng làm việc với mình.Có những người có thói quen “kể đi kể lại cùng một nội dung câu chuyện”. Hoặc cho dù không say cũng nói đi nói lại nhiều lần. Đương nhiên những lúc như vậy, ta sẽ nghĩ trong đầu “lại bắt đầu rồi đây”.

Nhưng những lúc như vậy chúng ta nên cho mọi người thấy năng lực giao tiếp của mình.Có nghĩa là, cho dù nghe câu chuyện đó rất nhiều lần đây nữa, ta cũng thể hiện giống như mình mới nghe lần đầu.

Tuyệt đối không được làm cụt hứng đối phương. Tất nhiên, câu chuyện nhàm chán của đối phương không phải là do lỗi của bạn, nhưng thể hiện sự khó chịu ra bên ngoài khiến người ta sẽ nghĩ “nói chuyện với nó mất cả hứng”.

4/. Chuyện chưa xảy ra, không nên nói bừa : Con người ghét nhất là loại người vô cớ sinh sự, nếu như từ trước đến giờ bạn không tùy tiện thêu diệt hoặc nói bừa những chuyện không có thật, sẽ làm người khác cảm thấy con người bạn rất chín chắn, có tu dưỡng, là một người làm việc nghiêm túc, có tinh thần trách nhiệm.

5/. Chuyện không làm được, đừng tùy tiện nói ra : Tục ngữ nói “Không có khoan kim cương, thì đừng mong ôm nghề gốm sứ”. Không tùy tiện hứa chuyện mình không làm được, sẽ khiến người nghe cảm thấy bạn là một người “đã nói là làm”, và bằng lòng tin tưởng bạn.

6/. Chuyện nhỏ, nói một cách hài hước : Đặc biệt là một số nhắc nhở thiện ý, dùng một câu nói đùa để nói ra, sẽ không làm người nghe cảm thấy sống sượng, họ không chỉ vui vẻ đón nhận lời nhắc nhở của bạn, mà còn làm gia tăng tình cảm thân thiết của đôi bên nữa.

7/. Chuyện không chắc chắn, nói thật cẩn trọng : Đối với những sự việc mà bản thân mình không chắc chắn, nếu như bạn không nói, người khác sẽ cảm thấy bạn giả dối; nếu bạn có thể lựa lời nói một cách cẩn trọng, sẽ làm người khác cảm thấy bạn là một người đáng tin cậy.

8/. Chuyện thú vị, thể hiện sự tán đồng : Trong giao tiếp giữa hai phía, biết cách nắm bắt thời gian chuyển đổi giữa vai trò “người nói” và “người nghe” là cực kì quan trọng. Cho dù sở thích của bạn không hợp với đối phương, ta cũng nên đứng trên lập trường của họ để thể hiện sự hiểu biết và đồng cảm.Ví dụ khi đối phương phát ngôn “Bia A đúng là ngon số 1″ thì câu chuyện sẽ kết thúc nếu bạn trả lời “Vậy hả!! Tôi thì thích bia B cơ!”

Nếu là một người giỏi giao tiếp, anh ta sẽ trả lời lại rằng “ồ vậy ư! Tôi thì lúc nào cũng uống bia B. Nhưng mà riêng tối nay tôi sẽ uống thử bia A như thế nào”. Làm như vậy, câu chuyện sẽ không rẽ theo ý hướng cá nhân của riêng mình mà có sự giao tiếp đa chiều giữa hai phía, đồng thời nó thể hiện sự đồng cảm chia sẻ với đối phương.

Ngược lại, mặc dù thực sự thích bia B, nhưng cũng có người vờ rằng “Ồ đúng rồi. Tôi cũng thấy bia A đúng là số 1″. Khi làm như vậy, đúng là chúng ta không làm trái với sự hứng thú của đối phương, nhưng chúng ta lại bị cuốn theo ý hướng của họ, mất đi lập trường của bản thân nên không thể gọi là giao tiếp hai chiều.

Nói chuyện vừa theo lập trường của mình, vừa chú ý đến sự hứng thú của đối phương, cố gắng thu hẹp khoảng cách một cách nhỏ nhất.

9/. Chuyện đau lòng, đừng có gặp ai cũng nói : Con người trong lúc đau lòng, đều mong muốn được thổ lộ, nhưng nếu gặp ai cũng nói, rất dễ khiến người nghe bị áp lực tâm lí quá lớn, nảy sinh nghi ngờ với bạn và xa lánh. Đồng thời, bạn còn để lại ấn tượng không biết nghĩ cho người khác, mang đau khổ lan truyền cho người khác.

10/. Chuyện của người khác, nên nói cẩn thận : Giữa con người với nhau đều cần có khoảng cách an toàn, không tùy tiện bình luận và truyền bá chuyện của người khác, sẽ làm người khác có cảm giác an toàn.

11/. Chuyện của chính mình, nên nghe người khác nói như thế nào : Chuyện của bản thân nên nghe thêm cách nghĩ của những người ngoài cuộc, một là có thể tạo ấn tượng khiêm tốn với người khác, hai là sẽ làm người khác cảm thấy bạn là một người hiểu lí lẽ.

12/. Chuyện người khác nói, đừng cắt ngang : Khi đối phương đang nói chuyện một cách thoải mái và say sưa, tuyệt đối không sử dụng những câu nói, từ ngữ làm gián đoạn câu chuyện. Đôi khi, một số người có xu hướng “đánh cắp chủ đề của đối phương”.Chúng ta không nên phạm vào điều này.

Khi đối phương đưa ra một chủ đề nào đó, thì câu chuyện đó sẽ nói về nhân vật của họ. Việc chúng ta nên làm là “phát triển chủ đề đó”, tăng phạm vi và mở rộng khiến cuộc nói chuyện thú vị hơn. Ngoài ra, khi đối phương đã nói xong chủ đề đó rồi, chúng ta có thể quay lại và phát triển câu chuyện theo ý mình. Còn khi họ vẫn chưa kết thúc chủ đề đưa ra, tuyệt đối không được làm gián đoạn.

Phan Tất Đại tổng hợp chuyển tiếp

KIẾN THỨC PHỔ THÔNG (9)

NGƯỜI DÙNG ĐTDĐ

BỊ NHÀ MẠNG MÓC TÚI RA SAO ?

– Để tra cứu 1 số điện thoại bất kỳ

Nhiều người thắc mắc tra cứu cước hay thông tin mình đã gọi cho ai, nhắn tin cho số nào, tốn bao nhiêu tiền như thế nào. Đơn giản lắm, có thể tra cứu hết trên trang web của các nhà mạng. Vài ba bước là xong.

Thông tin cước sẽ hiển thị chi tiết, số điện thoại ấy đã gọi và nhắn tin cho ai, vào giờ nào vô cùng rõ ràng.

1/. Mạng Viettel :  Bước 1: Vào địa chỉ http://vietteltelecom.vn/index.php/ và thực hiện các bước đăng ký và đăng nhập. Rất đơn giản, trên phía góc phải màn hình có chữ Đăng kí. Bước 2: Vào mục Tiện ích => Di động trả trước Bước 3: Vào mục Tra cước di động trả trước, bạn sẽ được chọn ngày bắt đầu và kết thúc của khoảng thời gian cần tra, nhập mã bảo mật rồi bấm Tra cước.

2/. Mạng Vinaphone : Bước 1: Tương tự như Viettel, bạn cũng cần đăng ký và đăng nhập tại đỉa chỉ

http://www.vinaphone.com.vn/.

Nút đăng kí bên góc phải màn hình, nhập số điện thoại vào để đăng kí, các bước cũng đơn giản. Bước 2: Vào mục Trang cá nhân. Bước 3: Vào mục Lịch sử cuộc gọi, bạn sẽ được chọn ngày bắt đầu và kết thúc của khoảng thời gian cần tra rồi bấm Tra cứu.

3/. Mạng Mobifone : Bước 1: Vào địa chỉ  sau đây và thực hiện các bước đăng ký và đăng nhập : http://www.mobifone.com.vn/wps/portal/public Nút đăng kí ở góc phải màn hình. Đăng kí bằng số điện thoại muốn tra cứu, khá đơn giản. Bước 2: Vào mục Tài khoản của tôi (My Mobifone) => Chi tiết cước.

Bước 3: Nhập mã xác nhận, rồi bấm GO. Nếu chưa kích hoạt tính năng xem chi tiết cước, bạn sẽ phải tìm đường kích hoạt, hãy đánh dấu Cho phép xem rồi bấm Gửi. Sau đó bạn sẽ phải chờ từ 1 ngày đến 1 tuần. Hoặc bạn nếu bạn dùng Smartphone, có thể tải ứng dụng My Mobifone trên Appstore về, cách dùng đơn giản lắm.

Ví dụ như tra cứu cước Vinaphone, nó sẽ hiện ra như thế này (H1) : Trong đó sẽ hiện ra tất tần tận thông tin, gọi cho ai, nhắn tin đến số nào, tốn bao nhiêu tiền,… Ngoài tính năng tra cứu cước, bạn còn có thể quản lý tài khoản như xem số CMND đăng ký số điện thoại, ngày giờ kích hoạt,…. Chúc mọi người thành công !

– Ai xài mạng điện thoại Viettel, Vina, Mobi và Vietnam Mobile thì nhất định không được bỏ qua bài viết này

Bất kể bạn đang xài của Viettel, MobiFone, VinaPhone, Vietnamobile cũng đều hay bị trừ tiền không rõ lý do, gọi khiếu nại thì không có lời giải thích. Thì hôm nay đã có câu trả lời, chúng ta bị lừa 3 năm qua đấy.

1/- Dấu hiệu bị lừa : Các mẹ xưa giờ có thắc mắc tại sao điện thoại mình cứ mỗi ngày nhận được quá trời tin nhắn từ tổng đài, hay nhận được mấy tin từ nhiều nguồn khác nhau không hiểu lý do như quảng cáo, bán sim, bán bất động sản, rao vặt,…. (H2)

Rồi hiện tượng thứ 2 là tự nhiên nhiều khi tiền nạp đều vào điện thoại, nhiều khi chỉ nhắn có vài tin, gọi có 1-2 cuộc mà lại trừ hết tài khoản không ? Nếu có 2 dấu hiệu đó, tức là xác định bạn đã là nạn nhân của dịch vụ mạng mà bạn đang xài đã lừa tiền rồi đó.

Thật ra cũng không hẳn là do chính nhà mạng mà mình đang xài trực tiếp lừa mình mà do mấy nhà mạng này hợp tác kinh doanh với 1 công ty cung cấp dịch vụ lừa mình thôi. Công ty đó là Sam Media (tên nước ngoài là Sam Media Limited, đặt trụ sở chính tại Hong Kong và có Văn phòng đại diện tại Hà Nội).

Theo như tin mới đọc được thì từ tháng 1/2013 đến tháng 3/2016, 93.735 khách hàng xài 4 nhà mạng Viettel, MobiFone, VinaPhone và Vietnamobile đã bị lừa tổng số tiền gần 230,5 tỷ đồng. (H3)

Người tiêu dùng thì không biết gì hết, chỉ tin tưởng vào mạng di động mình đang xài thôi, chứ nào đâu biết mình đang dùng dịch vụ của Sam Media nên đã bị “móc túi”.

2/- Xử lý công ty lừa đảo : Cách móc túi hơi phức tạp nên em để kể sau. Tình hình là công ty này bị Thanh tra Sở TT&TT Hà Nội đã ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính về 2 hành vi sai phạm với tổng số tiền phạt là 55 triệu đồng.

Tuy nhiên theo tôi thấy, sự việc này có phần chưa thỏa đáng như sau :

1/. Sam Media này qua mặt 4 nhà mạng, lừa 93.735 khách hết 230,5 tỷ đồng mà bị phạt có nhiêu đó. Trời ơi không biết tôi có đọc nhầm hay không mà sao phạt ít dữ vậy, phạt có 55 triệu, chỉ bằng 1 con số lẻ của số tiền mà nó lừa người dân chúng ta thôi. Liệu mốt mấy cty khác thấy lời như vậy, chắc cũng chịu mang tiếng vi phạm y chang để lừa tiên người dân tiếp thì sao

2/. Rồi 4 nhà mạng kia tại sao thời gian qua lại đi ký kết hợp đồng với công ty này chi để mà cho nó lừa khách hàng nhiều đến thế. Quá đáng hết sức, vì tiền bất chấp tất cả lợi ích khách hàng hay sao

3/. Móc túi khách hơn 230 tỷ, giờ có bằng chứng hẳn hoi rồi thì trả lại tiền cho khách ntn chứ không lẽ cho qua vậy là xong. Sam media hay 4 nhà mạng kia phải chịu trách nhiệm bồi thường mới đúng chứ.

4/.Bên nhà mạng có quá nhiều chiêu trò móc túi khách, nào là tiền 3G như hôm trước và nay là vụ này, không biết sắp tới sẽ lòi ra gì nữa đây. Thanh tra nên tìm cách phát hiện sớm chứ để lừa mấy trăm tỷ rồi mới phạt thì cũng như không. Haiz. (H4)

Tôi chỉ nêu ý kiến cá nhân như thế, mọi người có thấy hợp lý hay không ? Chứ hở ra VN có 4 nhà mạng lớn mà hết 4 cái đều bị dính mấy chuyện này, thử hỏi người dân VN có còn thích sống và xài đồ VN nữa không. Bảo sao người dân chửi bới suốt là phải.

À, mà thôi nói nhiều quá rồi. Xin lỗi các mẹ vì tính tôi nhiều chuyện bức xúc là la lên vậy, mọi người nếu thấy tôi nói sai thì bỏ qua. Còn bây giờ tôi tóm tắt cách móc túi khách hàng của Sam Media cho ai có hứng thú tìm hiểu nà: “Sau khi ký hợp đồng hợp tác với 3 công ty nêu trên, Sam Media đã tổ chức hoạt động quảng cáo trúng thưởng máy điện thoại, máy tính bảng, thẻ điện thoại.

Các nội dung quảng cáo trúng thưởng đó được thiết kế có dạng là các biểu tượng của các sản phẩm này và các câu hỏi vui để người dùng tham gia trả lời. Nhưng đáng chú ý, nội dung về thể lệ của chương trình khuyến mại, cách hủy dịch vụ lại ghi với cỡ chữ nhỏ nên nhiều khách không để ý. Thế là bị trừ đến khi sạch tiền.

Hồ Biện chuyển tiếp

LÀM SAO ĐẺ SỐNG SÓT

NẾU LỠ Bị TRÔI DẠT NGOÀI BIỂN ?

Chuyện không may không ai nói trước được nên các bạn đề phòng thì vẫn hơn nhé.

Mùa hè đến đồng nghĩa với việc sẽ có rất nhiều người ùn ùn kéo ra biển để tận hưởng nắng, gió và sóng biển. Tuy nhiên nếu chỉ lo đến việc vui chơi, nghỉ dưỡng mà không tính đến chuyện an toàn cho bản thân thì quả là một thiếu sót lớn, đặc biệt là khi môi trường xung quanh bạn lại là biển khơi bao la nếu lỡ bị trôi dạt sẽ rất khó có người ứng cứu kịp thời.

Vì thế nên những bạn nào có ý định ra biển hè này hãy nhanh chóng nằm lòng những kỹ năng sinh tồn trên biển khơi dưới đây, để nếu lỡ có lâm vào tình huống không may mắn thì còn biết đường mà tự cứu mình nhé.

1/. Hãy cố giữ bình tĩnh : Mặc dù những người bị cuốn ra biển chắc chắn cảm thấy rất hoảng loạn và lo sợ cho tính mạng của mình, nhưng có hốt hoảng cũng chẳng giúp ích được gì mà ngược lại, nó còn khiến đầu óc bạn trở nên hỗn loạn, kéo theo đó là không giữ được nhịp thở cần thiết khiến bạn rất dễ bị đuối nước. Chính vì vậy mà việc đầu tiên bạn cần làm khi phát hiện mình đang bị nước cuốn chính là giữ bình tĩnh.

2/. Chọn kiểu bơi phù hợp : Trong tình huống nguy cấp này, sớm hay muộn bạn cũng sẽ phải di chuyển, do đó mà kiểu bơi bạn chọn sẽ quyết định sức bạn sẽ trụ được bao lâu dưới nước. Vì vậy, hãy nhớ hai nguyên tắc sau:

– Nếu bạn đang ở trong vùng nước tĩnh, hãy bơi ngửa vì khi đó bạn sẽ có cơ hội thư giãn tinh thần và cơ thể, đồng thời giữ được nhịp thở đều.

– Nếu bạn đang ở trong vùng nước động, hãy bơi sấp, ví dụ như bơi ếch. Đầu tiên hãy hít một hơi đầy, ngụp đầu xuống nước và thở ra.Bạn không cần phải cố gắng giữ đầu mình ở trên mặt nước vì như vậy bạn sẽ tốn nhiều năng lượng hơn một cách không cần thiết.

3/. Bám vào thứ gì đó nổi được : Nếu bạn bị trôi dạt do đắm tàu hoặc rơi máy bay xuống biển, chắc chắn xung quanh bạn phải có vô số thứ nổi được tốt. Tốt nhất là bạn tìm được một chiếc áo phao hay bè hay thuyền cứu sinh vẫn luôn được trang bị sẵn trên các con tàu.

4/. Hãy để ý đến quần áo : Ánh sáng trực tiếp từ mặt trời thực sự cực kỳ nguy hiểm, vì thế nên đừng bao giờ cởi quần áo ra vì chúng sẽ bảo vệ bạn khỏi ánh mặt trời. Nếu trang phục của bạn bị rách hoặc vì lý do nào đó không thể che phủ cơ thể, hãy tìm vật liệu nào đó có thể giúp che chắn bạn khỏi ánh mặt trời. Tốt nhất là tự dưng lên một cái lều để tạo bóng râm.

5/. Quyết định thứ mình sẽ ăn : Nếu thuyền cứu sinh của bạn có khẩu phần thực phẩm khẩn cấp thì quá tốt, tuy nhiên nếu không có thì bạn cũng không phải lo bị chết đói đâu.

– Nếu bạn có khẩu phần khẩn cấp, hãy chia nhỏ chúng ra cho từng ngày nhằm giúp bạn sống sót lâu hơn và bạn cũng không gặp vấn đề về hệ tiêu hóa.

– Nếu không có khẩu phần khẩn cấp, bạn có thể tự chế cần câu cá từ dây giày và một mẩu lon thiếc (để làm móc câu). Nếu không có những thứ trên, hãy cố nhặt lấy rong biển trôi trong nước vì có khả năng sẽ có cá nhỏ kẹt trong đó.

– Dù cho bạn có thực phẩm rồi thì vẫn nên tìm cách câu cá vì trong cá sẽ có sẵn chất lỏng giúp bạn không bị mất nước.

– Đừng ăn thực phẩm hỏng dù cho bạn có đói bụng đến đâu đi chăng nữa.

6/. Liên tục cung cấp chất lỏng cho cơ thể : Trong thời gian bị trôi dạt ngoài biển, nước lúc nào cũng quan trọng hơn thực phẩm vì bạn vận động rất ít nên hầu như không tiêu tốn mấy năng lượng.Ngược lại, chất lỏng lại bị tiêu thụ ngay tức thì.Tuy nhiên bạn cũng nên nhớ là không nên uống nước biển đâu nhé.

– Ngưng tụ: Bạn sẽ cần một cái hộp, hai bình chứa, vật liệu chống thấm nước (ví dụ như polyethylene) và các vật nặng. Đổ nước biển vào một bình chứa, bình thứ hai bỏ vào hộp và đặt cạnh bên.Đậy vật liệu chống thấm nước lên cả hai bình và đặt một vật nặng lên bình chứa rỗng.Trong chốc lát bình này sẽ chứa đầy nước sạch.

– Nước mưa: Hãy nhớ trữ một số bình trống để hứng nước mưa.

7/. Tự cứu mình đúng cách : Dù bạn có muốn chóng đặt chân lên đất liền như thế nào đi nữa thì hãy cân nhắc những biện pháp giải cứu một cách cẩn thận. Hãy ghi nhớ những quy tắc sau:

– Nếu không biết mình đang ở đâu, đừng chèo đi đâu cả. Hãy cứ để dòng chảy cuốn bạn đi vì có khả năng bạn sẽ được đưa vào bờ.

– Đừng vội lao xuống nước nếu thấy thuyền ở đằng xa. Đừng cố bắt kịp nó, tốt nhất là hãy ra hiệu bằng một mẩu kiếng hoặc lon thiếc.

– Đừng ra hiệu bằng cách đốt lửa để không gây nguy hại đến nơi trú ẩn tạm bợ của bạn.

– Nếu bạn may mắn giữ được một ít pháo sáng, đừng vội bắn chúng lên không trung, hãy chờ đến khi con thuyền xuất hiện gần hơn hoặc thấy rõ hơn.

– Nếu bạn đang giữ fluorescein (chất huỳnh quang), hãy nhanh chóng hòa tan nó vào nước khi thấy máy bay hoặc tàu thuyền đi qua. Chất này sẽ tạo nên một đốm sáng quanh bạn, giúp bạn dễ dàng được nhìn thấy từ trên không hoặc từ xa.

8/. Đừng từ bỏ hy vọng : Nỗi tuyệt vọng là kẻ thù nguy hiểm nhất trong những tình huống như thế này.Đừng từ bỏ hy vọng được giải cứu.Hãy nhớ rằng có rất nhiều câu chuyện kể về những người được tìm thấy trên biển nhiều tháng sau khi họ mất tích. (Thảo Đặng theo the thao van hoa)

19 THÓI QUEN TỐT

CHO SỨC KHỎE

NÊN LÀM MỖI NGÀY

Sức khỏe là của mình và chỉ có bạn mới tự chăm lo được cho mình thôi.Hôm nay bạn chịu khó tập những thói quen này thì ngày sau, bạn sẽ tự hào với cơ thể như chưa từng bị bào mòn bởi thời gian, nắng gió và áp lực công việc.

1/. Rửa tay thường xuyên : Không rửa tay trước bữa ăn là cách nhanh nhất khiến cơ thể bạn mắc bệnh. Trong sinh hoạt hàng ngày, chúng ta thường chạm tay vào rất nhiều thứ, vì thế các vi trùng gây bệnh có thể dễ dàng di chuyển từ tay lên miệng. Do đó rửa tay thường xuyên là cách đơn giản nhưng hiệu quả để bảo vệ sức khỏe của bạn.

2/. Không ngoáy mũi : Ngoáy mũi là một trong những thói quen tồi tệ nhất ảnh hưởng tới sức khỏe. Ngoáy mũi liên tục có thể gây ra và làm lây lan nhiều loại nhiễm trùng như cảm lạnh và cúm vì virus cúm vào cơ thể qua chất nhờn ở mũi. Tay bạn có thể chạm vào rất nhiều thứ nhiễm vi trùng gây bẩn, và vẫn ngón tay ấy bạn đưa vào ngoáy mũi làm mầm mống gây bệnh xâm nhập vào cơ thể.

3/. Thở đúng cách : Cách tốt nhất để nâng cao sức khỏe của bạn là học cách thở đúng cách.Chúng ta nên thở từ cơ hoành ở bụng thay vì thở từ ngực.Cơ hoành ở bụng mới là cơ hô hấp chính, đảm trách hơn 80% sự thông khí.Thở sâu từ cơ hoành sẽ giúp máu lưu thong tốt hơn.

4/. Thẳng người, kéo căng cơ  rất quan trọng : Đây là một phần trong hoạt động hàng ngày của bạn. Vì chúng ta dành cả ngày trong văn phòng, trước máy tính, nên các cơ của chúng ta có xu hướng bị đơ cứng lại. Tình trạng này làm tăng nguy cơ nhức mỏi xương khớp. Vì thế, bạn nên tập thể dụng thường xuyên vào buổi sáng để tạo tính dẻo dai cho các cơ.

5/. Ăn sáng đều đặn :  Bữa sáng là bữa quan trọng nhất trong ngày và một bữa ăn sáng khỏe mạnh sẽ giúp bạn tránh được việc thèm ăn vặt cả ngày. Điều đó sẽ rất tốt cho đường ruột của bạn và giúp bạn không bị tăng cân.

6/. Tắm rửa sạch sẽ :  Hãy đảm bảo bạn tắm rửa hàng ngày với nước sạch và sữa tắm.Tắm rửa loại bỏ các tế bào chết ở da và giúp cơ thể bạn sảng khoái, tươi mới hơn.Bạn không nên tắm quá lâu và nên tắm sạch từng phần cơ thể để tránh nhiễm khuẩn.

7/. Cắt ngắn móng tay : Móng tay dài không chỉ gây khó khăn khi bạn làm các công việc hàng ngày mà còn là ổ chứa vi trùng, vi khuẩn gây bệnh. Móng tay dài có thể làm lây lan mụn, gây nấm, ghẻ chóc và các bệnh dạ dày.

8/. Không dùng chung vật dụng cá nhân : Dùng chung dao cạo, bàn chải đánh răng, giày dép, mĩ phẩm… chính là cách nhanh nhất để vi trùng, vi khuẩn gây bệnh lây từ người này sang người khác. Vì thế hãy hạn chế dùng chung, ngay cả với các thành viên trong gia đình.

9/. Luôn dùng kem chống nắng : Hãy nhớ thói quen dùng kem chống nắng bất kể khi nào bạn ra ngoài trời. Thói quen này sẽ giúp bạn tránh được những vấn đề rắc rối về da như ung thư da. Ngoài ra nó cũng giúp bạn có làn da tươi trẻ hơn theo thời gian.

10/. Nói không với các thức ăn nhiều đường : Thừa đường có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe liên quan đến cân nặng, da và đặc biệt là bệnh tiểu đường. Vì vậy hãy hạn chế đồ ăn có đường.

11/. Hãy để cơ thể ra mồ hôi : Bạn hãy tăng thời gian nghỉ ngơi bằng cách tập thể dục hàng ngày. Tập thể dục 30 phút mỗi ngày sẽ đem lại cho bạn lợi ích vô tận. Nó có thể giúp bạn duy trì cân nặng khỏe mạnh, giảm căng thẳng, tăng năng lượng và cải thiện tâm trạng. Tập thể dục còn là cách tốt nhất để phòng tránh bệnh tim mạch sau này.

12/. Ngủ ngon giấc : Một giấc ngủ ngon 8 giờ là rất quan trọng để ngăn tình trạng rối loạn giấc ngủ.Vì vậy, luôn luôn duy trì giấc ngủ phù hợp sẽ giúp cơ thể bạn khỏe mạnh hơn. Hãy sắp xếp giường ngủ thật sạch sẽ, thoải mái và không bao giờ ăn quá nhiều vào ban đêm để có được giấc ngủ ngon.

13/. Không lo lắng : Điều tốt nhất bạn có thể làm cho chính mình là hãy tránh căng thẳng. Căng thẳng chính là nguyên nhân gây ra nhiều vấn đề sức khỏe như suy nhược cơ thể, mất ngủ, tim mạch. Bất cứ khi nào căng thẳng hay lo lắng, bạn hãy tập thở và thư giãn cơ thể.

14/. Tiết chế thời gian ngồi trước màn hình : Giảm thời gian chăm chú nhìn vào màn hình (ti vi, máy tính, điện thoại…) để tránh những tác động tiêu cực tới mắt và sức khỏe tinh thần của bạn. Nếu công việc của bạn phải ngồi trước máy vi tính nhiều, bạn hãy bảo vệ đôi mắt của mình bằng cách sử dụng kính bảo vệ và giữ khoảng cách ngồi với máy tính phù hợp. Bạn hãy nhớ, trước khi đi ngủ bạn không nên nhìn vào bất cứ màn hình nào quá lâu để có được giấc ngủ ngon. .

15/. Uống nhiều nước : Uống tối thiểu từ 8 đến 10 cuốc nước một ngày, tùy thuộc vào các hoạt động thể chất hàng ngày.Uống đủ nước rất cần thiết để thải các độc tố ra khỏi cơ thể và làm trẻ hóa các tế bào cơ thể. Nếu bạn không uống đủ nước, bạn dễ bị mất nước, do đó sẽ dẫn đến kiệt sức.

16/. Nói không với đồ ăn vặt : Thức ăn nhanh rất giàu chất béo chuyển hóa, đường, gia vị và chất bảo quản nhân tạo. Thường xuyên ăn đồ ăn nhanh khiến bạn dễ tăng cân và gặp các bệnh mãn tính như tiểu đường, cholesterol cao và tim mạch.

17/. Không hút thuốc lá : Hút thuốc lá, thậm chí chỉ một điếu thuốc mỗi ngày cũng có thể gây ra các cục máu đông, phát triển các mảng bám ở động mạch và mạch máu.Bên cạnh đó, hút thuốc lá sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe của những người xung quanh.

18/. Tình dục an toàn : Tình dục mang lại nhiều hứng thú, niềm vui thích trong cuộc sống và cũng giúp bạn khỏe mạnh hơn nhiều. Để cuộc vui thêm trọn vẹn, hãy dùng “bao” để tránh các bệnh lây nhiễm qua đường tình d.ục và mang thai ngoài ý muốn.

19/. Ăn rau xanh : Thói quen đầu tiên cần lưu ý trong nguyên tắc ăn uống là hãy ăn tất cả các loại rau xanh trong bữa ăn. Rau quả cung cấp chất xơ, vitamin và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác nhau, giúp cơ thể bạn luôn luôn khỏe mạnh. (Thiên Minh theo Người Đưa Tin)

Phan Tất Đại tổng hợp chuyển tiếp

KIẾN THỨC PHỔ THÔNG (8)

10 MẸO SINH TỒN

VÔ CÙNG GIÁ TRỊ

CỦA NGƯỜI XƯA

Muốn biết trời sẽ nắng hay mưa, hãy quan sát những đám mây đằng xa. Nếu càng đi, đám mây càng lớn thì trời sẽ mưa. Từ 100 năm trước, công ty thuốc lá Gallaher của Anh đã in những mẹo vặt hữu ích cho cuộc sống lên vỏ bao thuốc lá. Các mẹo về rất nhiều các chủ đề khác nhau.

1/- Nếu gặp phải chó dữ, sử dụng những vật dụng có sẵn như quần áo, mũ, gậy gộc… giơ ra phía trước. Con chó luôn luôn phản ứng lại chiêu phòng thủ trước khi cắn, vì vậy hãy tận dụng hạ nó bằng một cú đá thật mạnh.

2/-Bạn có thể đánh giá thời tiết trong ngày bằng cách quan sát những đám mây nhỏ đằng xa. Nếu càng đến gần, những đám mây càng to, hôm đó sẽ mưa. Còn nếu những đám mây nhỏ và giảm dần kích thước, đó sẽ là một ngày nắng đẹp.

3/- Nếu đang ở trong một đám cháy hay xông vào đó cứu người, bạn cần buộc quanh mũi miệng một chiếc khăn ướt. Bò xuống sàn để đi vì oxy có nhiều ở đó. Để cứu người, buộc một sợi dây vào mắt cá chân của họ, đầu kia quanh ngực hoặc vai bạn, và bò xuống để kéo đi.

4/- Cứu người bị điện giật : Tuyệt đối không kéo nạn nhân vẫn đang chạm phải đường dây điện, trừ khi hai tay bạn đã đeo găng cao su, hoặc bao phủ bằng vài lớp áo khô. Bạn đứng lên trên kính hoặc miếng gỗ, cố gắng ngắt thiết bị điện, sau đó đưa nạn nhân đi cấp cứu nhanh nhất có thể.

5/- Xác định phương hướng bằng chiếc đồng hồ : Đây là mẹo thông minh khi đi lạc. Đầu tiên, hướng kim chỉ giờ về phía mặt trời, sau đó đặt cọng cỏ (hay bất cứ vật thẳng nào khác) nằm giữa kim chỉ giờ và số 12. Khi đó, hướng chỉ của cọng cỏ sẽ về phía Nam.

6/- Bị rắn, rết, chó dại cắn, đầu tiên buộc chặt một sợi dây quanh chân, tay bị thương. Tiếp đó làm sạch vết thương, có thể hút máu độc ra hoặc dùng một con dao loại bỏ phần thịt nghi nhiễm độc. Lời khuyên này thực sự tốt vào thời điểm đó – khi chưa có vắc xin. Ngày nay bác sĩ khuyên chúng ta rửa vết thương bằng xà phòng càng sớm càng tốt để giảm bị độc.

7/- Khi bị các con vật bay vào mắt, nhỏ một giọt dầu thầu dầu vào góc mắt và nháy để nó rơi ra hoặc gắp ra. Nếu bị bụi, vôi vữa, hãy ngâm mắt trong dung dịch giấm pha loãng với nước.

8/- Chế tạo bình chữa cháy đơn giản : Hòa tan nửa kg muối và 1/4 kg muối amoni clorua trong 2 lít nước, sau đó lưu trữ dung dịch vào trong các chai thủy tinh mỏng. Trường hợp có cháy, hãy ném vài chai này vào đám lửa, nó sẽ giúp ngăn đám cháy nghiêm trọng hơn.

9/- Khi con ngựa đang phóng nhanh, không bao giờ chạy lên trước chặn đầu nó, mà hãy chạy bên sườn, một tay bám chắc thành xe, tay kia kéo căng dây cương, bạn sẽ dần kìm hãm được vận tốc con ngựa. Nhảy về phía trước hoặc hét lên sẽ khiến con ngựa sợ hãi.

10/- Hóa ra đây là cách vượt sông từ xa xưa và giờ người dân các vùng khó khăn vẫn áp dụng để vượt sông, suối. Đầu tiên, cố định một đường dây vào hai cái cây vững chắc. Sau đó làm một ròng rọc có ghế ngồi để đưa người qua sông, hai đầu có người kéo. (Bảo Nhiên theo Chaostrophic)

9 ĐIỀU CỰC HẠI SỨC KHỎE

SAU KHI ĂN TỐI

Một khi đã trải qua các vấn đề về tiêu hóa, bạn mới nhận ra rằng bảo vệ hệ tiêu hóa của mình là một việc vô cùng quan trọng vì nó ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng cuộc sống lẫn công việc hiện tại.

1/. Đi tắm : Không ít người đi tắm ngay sau khi ăn mà không biết rằng việc này ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa thức ăn, gây ra nhiều vấn đề sức khỏe như đầy bụng, khó tiêu và khó chịu suốt quãng thời gian sau đó. Các chuyên gia khuyên rằng, bạn nên chờ khoảng 30 phút sau khi ăn rồi hãy đi tắm để thức ăn được tiêu hóa tốt hơn.

2/. Đi ngủ : Nhiều người có cảm giác buồn ngủ sau khi ăn, nhưng bạn đi ngủ ngay lúc đó sẽ không tốt cho sức khỏe. Vì khi bạn nằm xuống, các dịch tiêu hóa sẽ chảy vào thực quản thay vì vào dạ dày, nguy cơ có thể gây viêm đường ruột. Nếu bạn cảm thấy nóng rát trong miệng và cổ họng thì có thể nguyên nhân là do bạn đi ngủ ngay sau khi ăn đấy. Hãy chờ thức ăn tiêu hóa xong xuôi đâu đó rồi đi ngủ cũng chưa muộn.

3/. Đi dạo : Khi bạn đi dạo, máu sẽ dồn vào cơ bắp để đảm bảo có đủ ôxy, tạo năng lượng cho cơ bắp hoạt động. Do đó, lượng máu đưa đến hệ tiêu hóa sẽ giảm đi, khiến chức năng tiết dịch và hấp thu giảm, gây rối loạn chức năng của dạ dày và ruột. Không nên kéo dài thói quen này vì có thể dẫn đến viêm loét dạ dày. Đối với những người bị sa dạ dày, nếu thường xuyên đi bộ ngay sau khi ăn sẽ làm cho bệnh càng trở nên nghiêm trọng hơn.

4/. Uống trà : Uống trà ngay sau khi ăn là sai lầm mặc dù trà có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Theo các nghiên cứu khoa học, trà làm cản trở quá trình hấp thụ sắt từ thức ăn, thói quen này dễ khiến cơ thể trở nên thiếu chất sắt. Ngoài ra, hàm lượng axit tannic trong trà cũng ảnh hưởng đến việc hấp thụ protein của dạ dày. Vì thế, bạn nên đợi khoảng 2 giờ sau khi thức ăn được hấp thụ hết rồi hãy uống trà nhé.

5/. Ăn trái cây : Có thể bạn chưa biết rằng thức ăn chỉ có thể được tiêu hóa hoàn toàn trong khoảng 1-2 tiếng sau khi ăn xong. Nếu bạn ăn them trái cây trong lúc này sẽ khiến dạ dày phải hoạt động vất vả hơn. Chưa kể, trái cây có chứa các loại đường đơn, khi kết hợp với axit trong dạ dày sẽ tạo ra axit tartaric, axit citric hình thành khí hơi trong dạ dày, gây cảm giác đầy hơi, khó chịu.

Đặc biệt, không nên ăn các loại trái cây như cam, quýt, lê, hồng, nho… vì chúng chứa chất plavon có thể gây ức chế quá trình hoạt động của tuyến giáp trạng, tạo ra tình trạng bệnh lý ở tuyến này.

6/. Uống nước ngọt : Trong nước ngọt có chứa ga và nhiều CO2 ảnh hưởng đến hoạt động của hệ tiêu hóa.Nước ngọt còn khiến bụng bạn phình to ra.Vì vậy, hãy từ bỏ thói quen này nếu bạn không muốn bụng bự như mang bầu 6 tháng nhé.

7/. Uống nhiều nước : Uống nhiều nước bình thường là tốt, nhưng ngay sau khi ăn no bạn không nên uống quá nhiều nước vì sẽ làm cho dạ dày căng, bụng to hơn và làm chậm quá trình tiêu hóa thức ăn. Nếu kéo dài thói quen này sẽ dễ dẫn đến đau dạ dày. Vì thế, hãy uống nước vừa đủ sau khi ăn no thôi nhé.

8/. Ăn đồ ngọt : Ăn đồ ngọt sau bữa cơm sẽ khiến cơ thể dễ hấp thụ chất béo, làm giảm lượng insulin, dễ gây ra các bệnh tiểu đường hay béo phì.

9/. Đọc sách : Có thể bạn sẽ ngạc nhiên khi biết rằng đọc sách ngay sau khi ăn cũng khiến quá trình tiêu hóa chậm hơn và dễ dẫn đến nguy cơ đau dạ dày. Lời khuyên từ các chuyên gia là nên nghỉ ngơi khoảng 30 phút sau khi ăn rồi hãy đi tắm, đi dạo hay đọc sách để hệ tiêu hóa của bạn luôn hoạt động tốt nhất. (Gia Bình theo Sức khỏe & Gia đình)

TRẺ EM VIỆT ĐÃ TỪNG CÓ

MỘT VĂN HÓA GIAO THÔNG NHƯ THẾ…

Trong khi cộng đồng mạng đã từng trầm trồ trước văn hóa sang đường của người Nhật, hay trước câu chuyện cậu bé lớp 2 khoanh tay xin lỗi taxi, thì ít ai biết rằng, văn hóa giao thông của người Việt Nam đã từng vô cùng khác…

Tháng 12 năm ngoái, cư dân mạng được một lần ngượng ngùng thán phục trước hình ảnh bé Nguyễn Hữu Hoài Lâm đứng lại lễ phép khoanh tay xin lỗi khi đi xe đạp tông trúng taxi. Và người ta còn cảm thấy thật lạ lùng hiếm có vì sau khi sự việc được đưa lên báo, cha mẹ của bé Lâm tiếp tục hẹn bác tài đi uống cà phê và dẫn theo bé Lâm đến để xin lỗi một lần nữa.

Trước đó, vào tháng 3 năm ngoái, cộng đồng mạng tiếp tục bất ngờ khi xuất hiện một clip ngắn quay cảnh một nhóm học sinh tiểu học Nhật đồng loạt cúi đầu cám ơn những người lái xe đã dừng lại nhường cho chúng qua đường. Lúc bấy giờ, nhiều người đã bày tỏ lòng thán phục trước nền giáo dục toàn diện và sâu sắc của Nhật Bản: nhân cách của con người bắt đầu bằng việc biết “xin lỗi” và biết “cảm ơn”.

Nhưng ít ai biết rằng, văn hóa sang đường như người Nhật, trẻ con Việt Nam cũng đã từng thực hiện chỉ mới hơn 60 năm về trước :

Trên đường phố Hà Nội, những em học sinh mặc trang phục truyền thống khoanh tay cảm ơn mọi người trong khi đi qua đường. Đây là những bức ảnh cuối cùng trong sự nghiệp của nhiếp ảnh gia Robert Capa, vài ngày trước khi ông mất vì bẫy mìn chiến tranh…

Khi nghĩ về ngày xưa, đôi khi người Việt thường có quan niệm rằng: Thời đó phong kiến lắm, thời đó lạc hậu lắm. Thế nhưng người Việt của mấy chục năm về trước thôi đã văn minh hơn hẳn bây giờ. Hãy cứ thử nhìn lại cách sang đường “liều chết” của người Việt hiện đại mà xem :

H1-2: Ở Việt Nam, người lớn hay trẻ nhỏ đều sang đường một cách rất nguy hiểm ! Có vạch kẻ đường cho người đi bộ không sang, có cần cầu đường bộ trên cao không dùng, người đi bộ sang đường bất cứ nơi đâu họ muốn, bất chấp khu vực cấm hay trèo rào phân cách.

H3-4: Người Việt hiện đại tham gia giao thông với phương châm : Tiện là chen, thích là lấn, không có cảnh sát là vượt, vội là leo lên vỉa hè, mà không vội thì cũng leo lên vỉa hè…

H5-6: Thậm chí gần đây có cư dân mạng còn so sánh hình ảnh giao thông của Việt Nam với sự giao thông của… đàn trâu !

Tại sao văn hóa giao thông của Việt Nam ngày nay lại càng ngày xuống thấp như vậy ? Xin mời các độc giả cùng bàn luận.

Phan Tất Đại tổng hợp chuyễn tiếp

NGA MI – VÕ ĐANG – NHẠN MÔN QUAN

Những hình ảnh thực ngoài đời trong các truyện chưởng của Kim Dung

Nhạn Môn Quan, Nga Mi, Võ Đang vốn rất quen thuộc với tín đồ tiểu thuyết Kim Dung. Ngoài đời thật, đây là những địa danh nổi tiếng và có nhiều phong cảnh đẹp như tranh vẽ.

1/. Nga Mi

H1: Núi Nga Mi còn gọi là “Đại quang Minh sơn” nằm ở Trung Nam tỉnh Tứ Xuyên, thuộc miền Tây Trung Quốc. Đỉnh cao nhất của Nga Mi sơn là Vạn Phật, nằm trên ngọn núi chính Kim Đỉnh với độ cao 3.099 m.

H2: Nga Mi cũng là ngọn núi có nhiều chùa miếu và là một trong Tứ đại Phật giáo danh sơn của Trung Hoa, bên cạnh núi Ngũ Đài, núi Cửu Hoa và núi Phổ Đà.

H3: Nhắc đến Nga Mi, bạn sẽ nhớ ngay đến những nhân vật nổi tiếng trongbộ truyện Ỷ thiên Đồ long ký của nhà văn Kim Dung là Chu Chỉ Nhược, Diệt Tuyệt sư thái…Cũng theo bộ tiểu thuyết võ hiệp này, võ lâm Trung Nguyên có ba phái lớn là Thiếu Lâm, Võ Đang và Nga Mi. Sư tổ sáng lập ra võ phái Nga Mi là Quách Tương, con gái của Quách Tĩnh và Hoàng Dung, 2 nhân vật trong bộ Anh hùng xạ điêu đã được ông sáng tác trước đó khá lâu.

H4: Chùa Vạn Niên trên núi Nga Mi có kiến trúc mang đậm dấu ấn của Đạo giáo H5: Trong chùa có bức tượng Phổ Hiền Bồ Tát cao 7,35 m, nặng 62 tấn, được xem là bức tượng Phật cao nhất thế giới, được đúc bằng đồng mạ 20 kg vàng bên ngoài và là điểm tham quan không thể bỏ qua khi đến Nga Mi.

H6-7: Kim Đính hay còn gọi là Vạn Phật Đính, một trong những ngọn núi nổi tiếng của Nga Mi. Điểm độc đáo khi đến đây là du khách có thể nhìn thấy được 4 kì quan nổi tiếng của Nga Mi Sơn, gồm Nhật xuất (mặt trời mọc), Vân hải (biển mây), Phật quang (hào quang của Phật) và Thánh đăng (đèn Thánh).

H8: Trong đó Thánh đăng, hay còn gọi là Phật đăng, là hiện tượng kì bí nhất: vào mỗi đêm tối không trăng, dưới địa danh“Xã thân nhai” thường xuất hiện hàng vạn chấm tròn sáng màu xanh lục nhấp nháy như những chòm sao dày đặc. Có nhiều lời giải thích khác nhau cho nguyên nhân dẫn đến hiện tượng này: do lửa lân tinh, hoặc do một loại nấm phát sáng mọc dày đặc trên các thân cây …

H9: Núi Nga Mi còn là nơi tập trung nhiều chủng loại sinh vật phong phú cùng hệ thảm thực vật Á nhiệt đới. H10: Hiện nay Núi Nga Mi có 242 loài thực vật cấp cao, 3.200 loài cây, trong đó có hơn 100 loài đặc thù chỉ có ở núi Nga Mi và hơn 2.300 loài động vật quý hiếm.

H11: Chùa Báo Quốc nằm ở chân núi Nga Mi, trên lối vào Nga Mi sơn, đồng thời cũng là nơi diễn ra các hoạt động Phật giáo chính. Chùa này được xây dựng vào thời nhà Minh (cuối thế kỷ 16, đầu thế kỷ 17) còn có tên gọi là “Hội Tông đường”. Đến thời vua Khang Hi nhà Thanh đổi tên thành “chùa Báo quốc”. Chùa tọa trên diện tích 40.00 m2, bao gồm Sơn môn, điện thờ Di Lặc, điện Đại Hùng, điện thờ Thất Phật, điện thờ Phổ Hiền và lầu chứa kinh văn nhà Phật.

H12: Ngoài ra, khi đến thăm Nga Mi, du khách cũng nên đến tham quan Bức tượng Đại Phật Lạc Sơn tạc trên vách núi lớn nhất thế giới, nằm ở ngọn Thế Loan, đối mặt với Nga Mi sơn. Đại Phật Lạc Sơn cao 71m và được chế tác trong 90 năm, kéo dài gần cả thế kỷ. Thân tượng Phật cao 59,98m, đầu cao 14,6m. Đỉnh đầu có 1.021 búi tóc và độc đáo nhất là phần móng tay của bức tượng, dù là bộ phận nhỏ nhất cũng đủ cho một người ngồi. Đại Phật Lạc Sơn cùng với Nga Mi Sơn đã được UNESCO công nhận là Di sản thế giới năm 1996.

2/. Nhạn môn quan

H1: Dưới ngòi bút của Kim Dung, Nhạn Môn quan trong bộ tiểu thuyết kiếm hiệp Thiên Long Bát Bộ đã trở thành vùng đất huyền thoại. Đây chính là nơi nhân vật Kiều Phong, một đại anh hùng võ công trác tuyệt, dùng chính sinh mạng của mình để đổi lấy sự bình yên cho nhân dân 2 nước Tống – Liêu.

H2: Đây cũng là nơi mà độc giả Thiên long Bát bộ đã phải nức nở trước tình yêu trắc trở của Kiều Phong, cũng như ám ảnh với cái kết buồn cho số phận của A Tử, một trong những nhân vật nữ được Kim Dung xây dựng rất thành công trong bộ tiểu thuyết này. H3: Nhạn Môn Quan nằm trên một thung lũng ở huyện Đại, cách thành phố Hân Châu, tỉnh Sơn Tây 20 km về phía Bắc và là cửa ải trọng yếu của Trường thành thời xưa.

H4: Do nằm lọt thỏm giữa hai bờ vách núi dựng đứng với địa thế cực kỳ hiểm trở, mà vùng đất này được đặt tên là Nhạn Môn Quan, hàm ý chỉ có những con chim nhạn, chim én mới bay vượt qua được cửa ải hùng vĩ này.

H5: Vào thời xưa, có rất nhiều cuộc chiến khốc liệt đã diễn ra ở Nhạn Môn Quan. Vì vậy, ngày nay khi đến với điểm du lịch này, du khách không chỉ thăm thú các danh lam thắng cảnh trong khu vực, mà còn được dịp tìm hiểu về lịch sử thăng trầm rất thú vị của vùng biên ải.

H6: Hiện tại, cả 3 cửa ải của Nhạn Môn Quan vẫn được bảo tồn tốt và địa danh này đã trở thành một di tích quân sự cổ quan trọng của tỉnh Sơn Tây H7: Đồng thời, Nhạn Môn Quan cũng là một phần quan trọng của di sản văn hóa thế giới và còn được biết đến với tên gọi“Trung Hoa đệ nhất quan”.

3/. Võ Đang

H1: Trong Ỷ Thiên Đồ Long Ký, sư tổ sáng lập ra phái võ Đang nằm trên ngọn núi cùng tên, là Trương Tam Phong hay còn gọi là Trương Quân Bảo. Nhân vật này cũng là người sáng tạo Thái Cực quyền và Thái Cực kiếm.

H2: Tại đây, giữa vòng vây của các cao thủ võ lâm, Trương Tam Phong đã truyền thụ bí quyết Thái Cực quyền và Thái Cực kiếm cho Trương Vô Kỵ. H3: Ngoài ra, tín đồ tiểu thuyết kiếm hiệp Kim Dung cũng đã rất quen thuộc với phái Võ Đang, vì đây là 1 trong 3 môn phái lớn rất hay xuất hiện trong tiểu thuyết của ông, ngay từ bộAnh hùng xạ điêu và Thần điêu hiệp lữ. Ngôi Cổ mộ của Tiểu Long Nữ cũng được Kim Dung mô tả có vị trí gần sát núi Võ Đang.

H4: Ngoài đời thật, núi Võ Đang hay còn gọi là núi Thái Hòa, là một dãy núi nằm ở phía Nam thành phố Thập Yển, Tây Bắc của tỉnh Hồ Bắc với ngọn núi chính là Hải Bạt cao 1612 m.

H5: Phong cảnh nơi đây rất hùng vĩ nên thơ, là đất thánh của võ thuật Đạo giáo với phái Thái Cực quyền và Bát Quái chưởng được phát triển từ thế kỷ 13. H6: Đoạn đường dài 70 km từ chân núi đến đỉnh núi Võ Đang có đến 32 đền thờ Đạo Giáo chủ yếu được xây dựng theo lối kiến trúc thời nhà Nguyên, Minh, Thanh. Đạo Giáo ở Võ Đang thịnh vượng nhất vào thời Minh. Ngọn núi xinh đẹp này cũng được công nhận là Di sản thế giới vào năm 1994.

H7: Một kiến trúc độc đáo không thể bỏ qua khi đến thăm núi Võ Đang, đó là tòa Trúc Kim Điện làm bằng đồng mạ vàng nặng 405 tấn, được xây dựng từ năm 1416 trên đỉnh núi.

H8: Với không gian hùng vĩ, u tịnh, Võ Đang thu hút du khách gần xa đến để không chỉ thưởng ngoạn mà còn là được đắm mình vào thiên nhiên trong lành, không gợn chút bụi trần H9: Với những ai say mê thế giới thần tiên của tiểu thuyết kiếm hiệp Kim Dung, tìm về Võ Đang là cuộc hành trình trải nghiệm lại thế giới nhân vật mà mình yêu thích qua hàng loạt bộ tiểu thuyết nổi tiếng có đề cập đến địa danh này như Ỷ thiên Đồ long ký, Anh hùng xạ điêu, Thần điêu hiệp lữ

Yên Huỳnh chuyển tiếp