TÌM HIỂU MÓN PHỞ

NGUỒN GỐC CỦA PHỞ

Sinh 1959 tại An Giang, thông thạo Anh, Pháp, Hoa và tốt nghiệp tiến sĩ môn Khoa học Lịch sử, Vương Trung Hiếu đã cho xuất bản trên 200 đầu sách thuộc các thể loại biên soạn, dịch thuật và tiểu thuyết. Nguồn gốc của Phở là một nghiên cứu công phu với phân tích chi tiết về từ gốc của món ăn này. (Trần Vũ)

oOo

Có thể khẳng định rằng tính đến năm 1838, từ “phở” chưa xuất hiện trong từ điển, bởi vì trong năm này, quyển Dictionarium Anamitico Latinum của AJ.L Taberd (còn gọi là Từ điển Taberd) được xuất bản lần đầu, nhưng trong đó không có từ “phở”. Theo nhà nghiên cứu Đinh Trọng Hiếu, chữ phở lở xuất hiện trong từ điển Đại Nam Quấc Âm Tự Vị của Huình-Tịnh Paulus Của (1896) với nghĩa là “nổi tiếng tăm” (trang 200). 

Năm 1898, phở có mặt trong Dictionnaire Annamite-Français của  J.F.M. Génibrel với nghĩa là “ồn ào” (trang 614). Trong bài Essai sur les Tonkinois (Khảo luận về người Bắc Kỳ) đăng trên Revue Indochinoise (Tạp chí Đông Dương) ngày 15-9-1907, Georges Dumonutier đã giới thiệu nhiều thức ăn uống phổ biến ở miền Bắc vào cuối thế kỷ 19, đầu thế kỷ 20 nhưng không hề nhắc tới món phở.

Đến năm 1931, từ phở có nghĩa là một món ăn mới bắt đầu xuất hiện, ít nhất là trong quyển Việt Nam Tự Điển của Ban Văn học Hội Khai Trí Tiến Đức (NXB Mặc Lâm): phở “do chữ phấn mà ra. Món đồ ăn bằng bánh thái nhỏ nấu với thịt bò: Phở xào, phở tái” (trang 443) (1). Một khi từ phở đã xuất hiện trong từ điển thì ta có quyền tin rằng món ăn này đã phổ biến. Thật vậy, trong tác phẩm Nhớ và ghi về Hà Nội, nhà văn Nguyễn Công Hoan viết : “1913… trọ số 8 hàng Hài… thỉnh thoảng, tối được ăn phở (hàng phở rong). Mỗi bát 2 xu (có bát 3 xu,5 xu)” (2). Từ yếu tố này ta có thể khẳng định phở đã ra đời từ đầu thế kỷ 20.

Nguồn gốc của phở

Hiện nay, có ba quan điểm chính, cho thấy sự khác nhau về nguồn gốc của phở, đó là : phở xuất phát từ món pot-au-feu của Pháp, từ  món ngưu nhục phấn của Trung Quốc và cuối cùng là món xáo trâu của Việt Nam. Chúng ta sẽ lần lượt tham khảo từng quan điểm để xem phở thật sự có nguồn gốc từ đâu.

1/- Gốc Pháp : Có giả thuyết cho rằng phở bắt nguồn từ món pot-au-feu của Pháp. Phở là  cách nói tắt của pot-au-feu (nói trại âm tiết feu)Quan điểm này được củng cố bằng quyển Dictionnaire Annamite-Chinois-Français của Gustave Hue (1937) với định nghĩa: “Cháo phở: pot-au-feu” (trang 745).

Chúng tôi thật sự không hiểu : pot-au-feu là món thịt bò hầm của Pháp, nước có thể làm súp, chế biến nước sốt, nấu rau hay mì ống, tại sao lại có thể ghép món này với cháo phở của Việt Nam, cho dù trong giai đoạn ấy, do ảnh hưởng người Pháp, người Việt đã bắt đầu làm quen với việc ăn thịt bò và đã biết nấu món cháo thịt bò. Trên thực tế, xét về nguyên liệu, cách chế biến và cả cách ăn  thì phở và pot-au-feu là hai món hoàn toàn khác nhau,.

Theo Wikipedia, pot-au-feu là  món thịt bò hầm với cà rốt, củ cải, tỏi tây, cần tây, hành tây; kết hợp với rau thơm, muối, tiêu đen và đinh hương… Thịt bò sử dụng cho món này thường dầy và to (chưa kể đuôi, xương sườn, sụn, cổ chân…), trong khi đó thịt bò trong phở lại mỏng và nhỏ; mặt khác, những thứ như cà rốt, củ cải, tỏi tây… không phải là nguyên liệu để làm phở, mùi vị pot-au-feu cũng không giống như phở. Người Pháp ăn món này với bánh mì, khoai tây, dùng muối thô, mù tạt Dijon, đôi khi cũng ăn với dưa chuột ri ngâm giấm chứ không ăn với bánh phở. Do đó, thật sai lầm khi cho rằng phở có nguồn gốc từ món pot-au-feu.

2/- Gốc Trung Quốc : Đây là giả thuyết mà nhiều người đồng ý nhất. Người ta cho rằng phở có nguồn gốc từ món Ngưu nhục phấn 牛肉粉 của Trung Quốc, một món làm từ bún và thịt bò (ngưu牛: bò; nhục 肉: thịt và phấn 粉: bún, bột gạo dạng sợi). Món này đọc theo tiếng Quảng Đông là Ngầu yụk -phẳn. 

Vào đầu thế kỷ 20, nhiều người Trung Quốc đã bán món Ngưu nhục phấn tại Hà Nội. Ban đêm họ đi rao hàng “ngầu.. yụk..phẳn ..a” rồi dần dần hô tắt còn “yụk …phẳn…a” rồi “phẳn…a” và cuối cùng hô trại thành “phở”. Quan điểm này giống như ghi nhận trong quyển Việt Nam Tự Điển của Hội Khai Trí Tiến Đức (đã nêu): phở “do chữ phấn mà ra”.

Củng cố thêm là định nghĩa về phở trong quyển Dictionnaire Annamite-Chinois-Français (Từ điển An Nam-Trung Hoa –Pháp) của Gustave Hue (1937), trong đó có đoạn: “Abréviation de “lục phở: phở xào: beignet farci et sauté” nghĩa là “viết tắt của từ “lục phở”: phở xào: thứ bánh có nhân và được chiên”. Nhiều người thắc mắc, không biết “lục phở” là cái gì. Theo chúng tôi đây là từ có thật. Tương truyền rằng ngày xưa, các cụ đồ làng Mịn (xã Văn môn, Yên phong, Bắc Ninh) có sáng tác một bài thơ nói về chợ Đồng Xuân, để các cô đi chợ ngâm nga giải trí trên đường đi, trong đó có câu liên quan tới “lục phở”, xin trích đoạn sau :

Cổng chợ có chị bán hoa

Có chú đổi bạc đi ra đi vào

Có hàng lục phở bán rao

Kẹo cao, kẹo đoạn, miến sào, bún bung

Lại thêm bánh rán, kẹo vừng

Trước mặt hàng trả, sau lưng hàng giò

Trong quyển Dictionnaire Vietnamien Chinois Francais của Eugèn Gouin (Saigon, 1957) có một đoạn viết về từ “lục phở”: “abréviation de “lục phở”: bouilli – cháo – pot au feu”…, “Lục phở: prononciation cantonaise des caractères chinois: (ngưu) nhục phấn” bouilli de boeuf. Vậy, “phở” là từ rút ngắn của ” lục phở”, còn “lục phở” là từ phát âm của “(ngưu) nhục phấn” trong tiếng Trung Hoa.

Đến năm 1970Nhà sách Khai Trí (Sài-gòn) xuất bản quyển Việt Nam Tự-điển, do Lê Ngọc Trụ hiệu đính thì quan điểm này càng thêm phần vững chắc hơn, trong đó định nghĩa “phở” như sau : “Món ăn bằng bột gạo tráng mỏng hấp chín xắt thành sợi nấu với thịt bò (do tiếng Tàu “Ngầu-dục-phảnh” tức “Ngưu-nhục-phấn” mà ra : Ăn phở, bán phở”, trang 1169, tập 2).

Thật ra, những quan điểm trên chỉ cho thấy chữ “phở” có nguồn gốc từ tên Ngưu nhục phấn, nhưng đáng tiếc là  nhiều người lại nghĩ rằng phở là Ngưu nhục phấn, hoặc “cách tân” từ  món Ngưu nhục phấn, chế biến cho hợp với khẩu vị của người Việt. Một số người lại dựa theo bài “Phở, phởn, phịa…” của Nguyễn Dư, dẫn chứng quyển Technique du peuple annamite (Kỹ thuật của người An Nam, 1908 – 1909) của Henri Oger (3) để củng cố quan điểm này.

Họ giới thiệu hai bức tranh khắc, bức đầu tiên (mang số 26 trong tập tranh 4577 bức) miêu tả một người đàn ông với gánh hàng rong, kèm theo chú thích “Chinois vendeur ambulant à la tombée de la nuit” (Người Tàu bán hàng trong buổi tối – Trần Đình Bình dịch). Nhưng họ không thể khẳng định người đàn ông ấy bán cái gì, chỉ bảo rằng gánh hàng trông giống như gánh phở ở Hà Nội ngày xưa); bức còn lại là hình vẽ một thùng chứa có dòng chữ hàng nhục phấn  行肉粉, họ cho rằng giống như thùng của gánh hàng trong bức đầu tiên. Thế là họ vội khẳng định dòng chữ ấy nói về món Ngưu nhục phấn 牛肉粉, và bán Ngưu nhục phấn có nghĩa là bán phở, hay nói cách khác, phở chính là Ngưu nhục phấn (!). Tuy nhiên, nếu nhìn kỹ bức tranh thứ nhất ta sẽ thấy rằng người bán hàng có tóc đuôi sam, vậy người đó là Hoa kiều, bán món nhục phấn 肉粉 ở Hà Nội chứ không phải người Việt Nam bán phở. Rất tiếc là không ai miêu tả gánh hàng Ngưu nhục phấn ra làm sao để đối chiếu với gánh phở. Có khả năng gánh “nhục phấn” giống gánh “phở” chăng ?

Theo chúng tôi, ngưu nhục phấn và phở là hai món ăn khác nhau. Từ điển bách khoa Baike của Trung Quốc cho biết, tùy theo địa phương, nguyên liệu và cách chế biến ngưu nhục phấn có thay đổi đôi chút, song nhìn chung, nguyên liệu gồm có: thịt bò, nước súp, bánh bột sợi, củ cải chua, dưa cải bắp, bơ, hành, tiêu, hồi, dâu tây, rau thì là, quế, muối, gừng, hạt tiêu đỏ sấy khô, rau mùi tây, ớt khô, bột ngọt, tinh dầu hạt cải…Trong khi đó, thành phần chính của phở gồm có sợi phở, nước dùng (ninh từ xương ống lợn/bò và một số gia vị khác), thịt bò bắp (để làm thịt chín), thịt thăn mềm (để làm thịt tái), con sá sùng, tôm nõn, hành khô, gừng, dứa, hạt nêm, thảo quả nướng, hành tây, hành hoa, húng bạc hà, chanh, ớt, rau thơm…

Xét về nguyên liệu, ngưu nhục phấn sử dụng củ cải chua, dưa cải bắp, bơ, tinh dầu hạt cải…những thứ không dùng để chế biến phở; ngược lại phở sử dụng con sá sùng (có thể thay bằng bột ngọt), tôm nõn, dứa, chanh, ớt, rau thơm…những thứ không thấy khi làm món ngưu nhục phấn.

Cách chế biến hai món này cũng khác nhau, do khá dài dòng nên chúng tôi không trình bày ở đây, mời bạn đọc tìm hiểu thêm từ những clip giới thiệu cách làm ngưu nhục phấn và phở trên YouTube. Còn khi nhìn hình dưới đây (bên trái) bạn sẽ thấy nước phở trong, bánh phở nhỏ; còn hình bên phải là món ngưu nhục phấn 牛肉粉,  có nước sẫm màu, cọng to như bún, nhìn trông giống món bún bò Việt Nam.

3/- Gốc Việt Nam : Trước hết, xin phép nhắc lại đôi điều về chữ Nôm để nhằm khẳng định món phở là của Việt Nam. Song song với việc sử dụng chữ Hán, chữ Nôm dần dần trở thành văn tự chính của nước ta đến cuối thế kỷ 19. Sang đầu thế kỷ 20, chính quyền Pháp quyết định giải thể việc thi cữ bằng chữ Nho (năm 1915 ở Bắc Kỳ và 1919 ở Trung Kỳ).

Họ dùng chữ Quốc ngữ thay cho chữ Nôm để làm văn tự chính thức ở nước ta từ năm 1908. May mắn thay, cái từ phở viết bằng chữ Nôm đã kịp thời xuất hiện để chúng ta thấy rằng phở chẳng liên quan gì tới phấn 粉 trong Ngưu nhục phấn  牛肉粉. Nhìn chung, có một số cách cấu tạo chữ Nôm, ở đây chúng tôi nêu một cách tạo ra chữ phở để bạn đọc đối chiếu với từ phấn:

– Thứ nhất, cách vay mượn nguyên xi một chữ Hán để tạo ra một chữ Nôm có cách đọc và nghĩa khác với chữ Hán đó. Thí dụ : mượn chữ biệt 別 (cách biệt, khác biệt) để tạo chữ Nôm biết 別(hiểu biết); mược chữ đế 帝 (vua chúa) để tạo ra chữ Nôm đấy 帝 (tại đấy, xem đấy…).

– Thứ hai, cách ghép hai chữ Hán với nhau để tạo ra một chữ Nôm. Chữ thứ nhất là thành tố biểu ý, chữ thứ hai là thành tố biểu âm. Thí dụ: mượn chữ nguyệt 月 (biểu ý) + thượng 尚 (biểu âm) để tạo chữ Nôm tháng; mượn chữ thượng 上 (biểu ý) +  thiên 天 (biểu âm) để tạo chữ Nôm trời.

Vậy có bao nhiêu chữ Nôm đọc là phở ?

Theo những tự điển mà chúng tôi đã tham khảo, từ phở xuất hiện trong phở lở gồm có ba chữ (𡂄 và 㗞, đều thuộc bộ khẩu; 頗, thuộc bộ hiệt); còn từ phở trong bánh phở  có một chữ (普, thuộc bộ Nhật, âm Hán Việt là phổ); riêng từ phở với nghĩa là món phở thì gồm hai chữ Hán ghép lại: mễ 米+ phả 頗.

Những thí dụ trên cho thấy hai chi tiết đáng chú ý sau:

1/. Bánh phở bò : trong Từ điển nhật dụng thường đàm, mục Thực phẩm (食 品 門 Thực phẩm môn) có đoạn giải thích về “bánh phở bò” bằng chữ Nôm. Chúng tôi sắp xếp lại cho dễ đọc: “Chữ Hán: 玉 酥 餅 (âm Hán Việt: ngọc tô bính) giải thích bằng chữ Nôm: 羅 普 (là 羅 bánhphở 普 bò); tiếng Anh : rice noodle. Ta thấy gì ?

普 là một chữ Hán, đọc theo âm Hán Việt là phổ. Người Việt xưa đã mượn nguyên xi chữ này để tạo ra chữ Nôm đọc là phở.  Tuy nhiên, cách giải thích của Từ điển nhật dụng thường đàm khiến chúng tôi rất phân vân, bởi vì từ tiếng Anh rice noodle có nghĩa là phở, tức món phở mà ta đang bàn, song chữ Hán玉 酥 餅 (ngọc tô bính) lại nói về một loại bánh khác, vì trong đó  酥 có nghĩa là món ăn làm bằng bột nhào với dầu. Thí dụ: hồng đậu ngọc tô bính 红豆玉酥 (bánh ngọt nhân đậu đỏ), hạch đào tô 核桃酥 (bánh bột trái đào). Vậy từ phở 普 ở đây dùng để chỉ món phở hay bánh bột? Đây là điều cần phải xem lại.

2/. Theo Từ điển chữ Nôm của Hội bảo tồn di sản chữ Nôm (VNPF), hai chữ Hán: mễ米 (biểu ý) kết hợp với phả 頗 (biểu âm) tạo thành một chữ Nôm có nghĩa là phở(trong cơm phở)Đây là cách ghép từ rất đáng chú ý, vì mễ 米 có nghĩa là gạo, biểu ý cho món ăn chế biến từ gạo (bánh phở); còn phả 頗 đọc theo tiếng Hoa là “pho” hoặc “phỏ”, dùng làm từ biểu âm để tạo ra chữ phở là rất hợp lý.

Bây giờ, xét về ngôn ngữ, chúng ta xem thử những chữ Nôm phở (𡂄, 㗞, 頗, 普) có liên quan gì với chữ Hán phấn 粉 trong ngưu nhục phấn 牛肉粉 không, đặc biệt là chữ phở  trong món phở? Xin thưa, chẳng có liên quan gì cả. Nếu thật sự phở là từ đọc trại từ chữ phấn 粉, tại sao người Việt xưa không mượn nguyên xi chữ này để tạo ra chữ Nôm đọc là phở ? Vì điều này tiện hơn là mượn một chữ khác?  Nói rộng hơn, chữ Nôm  𤙭 trong phở bò cũng chẳng có liên quan gì tới chữ ngưu 牛 trong tiếng Hán.

Tóm lại, chữ Nôm phở hay phở bò  𤙭 cho thấy rằng người Việt xưa rất chủ động trong cách dùng từ, mục đích nhằm khẳng định rằng “phở” là một món ăn hoàn toàn Việt Nam, chẳng dính dáng gì tới ngưu nhục phấn 牛肉粉 của Trung Quốc.

Vậy phở có nguồn gốc từ đâu ?

Chúng tôi ủng hộ quan điểm cho rằng phở có nguồn gốc từ món xáo trâu rất phổ biến ở miền bắc, đặc biệt là ở Hà Nội vào đầu thế kỷ 20. Để làm món này người ta chuẩn bị nguyên liệu : thịt trâu thái mỏng (ướp gia vị cho thấm), hành lá, hành ta (tím), tỏi, mỡ, rau răm cắt dài 1 đốt ngón tay, khế chua cắt ngang…Sau đó họ xáo (xào) thịt trong chảo khoảng 30 giây rồi đổ ra bát riêng, kế tiếp bỏ khế vào, đảo đều tới lúc khế chuyển sang màu trắng; rồi cho thịt, rau răm và hành vào, đảo cho tới lúc tỏa mùi thơm (khoảng một phút) ; cuối cùng họ chế nước vào, để lửa liu riu. Khi ăn, họ lấy bún cho vào bát, sau đó gắp vài miếng thịt trâu bày trên mặt bún rồi chan nước xáo thịt vào.

Nhìn chung, xáo trâu là món ăn thông thường ở các chợ nông thôn, xóm bình dân của Hà Nội ngày xưa. Trước năm 1884, việc nuôi bò ở miền bắc chủ yếu phục vụ cho nông nghiệp, người Việt chưa có thói quen ăn thịt bò, nhưng ít nhiều gì người Hà Nội cũng đã từng ăn món Ngưu nhục phấn do Hoa kiều bán rong trên đường phố.

Có nhà nghiên cứu cho rằng vào thời đó, thịt bò bị chê là nóng và gây nên chẳng mấy người mua, giá bán rất rẻ, chỉ có người Pháp mới ăn thịt bò. Và chính vì thế một số người bán xáo trâu mới chuyển sang bán xáo bò. Thật ra không phải vậy. Thịt bò thời đó khan hiếm và đắt tiền. Theo nhà nghiên cứu Vũ Thế Long, trước năm 1885 “các quan chức Tây còn không có đủ thịt bò mà ăn nói chi đến người Việt. Ngay cả đến những năm 40-50 của thế kỉ trước, khi phở đã khá thịnh hành và thành món ăn “gây nghiện” cho một tầng lớp người khá giả ở Hà Nội thì việc cung cấp thịt bò ở Hà Nội cũng không phải dư giả cho lắm. Trong bài Phở Gà, Nhà văn vũ Bằng đã phải thốt lên: “Ở Hà nội có hai ngày trong tuần mà những người “chuyên môn ăn phở” bực mình: thứ sáu và thứ hai. Hai ngày đó là hai ngày không có thịt bò. Anh nào nghiện thịt bò, nhớ thịt bò hai hôm ấy như gái nhớ trai, như trai nhớ gái”…”.

Nhìn chung, từ khi người Pháp vào nước ta, người Việt đã chịu ảnh hưởng phần nào thói quen ăn uống của người Pháp. Dân ta đã bắt đầu ăn khoai tây, súp lơ, su hào, cà rốt, bánh mì, bơ, phó mát…, đặc biệt là thịt bò. Những món ăn mới có thịt bò dần dần xuất hiện, đó là cháo bò và xáo bò… Xáo bò là một món “biến tấu” từ xáo trâu. Tuy nhiên, do thịt bò ăn với bún không hợp lắm nên người ta mới nghĩ ra cách ăn với những loại bánh khác, trong đó có loại bánh cuốn chay mỏng phổ biến ở Hà Nội rồi cuối cùng “sánh duyên” lâu dài với bánh phở.

Phải chăng, để phân biệt với món xáo bò, người ta đã nghĩ ra từ phở bò, xuất phát từ việc ăn bánh phở với thịt bò ? Nếu bánh phở  là từ xuất hiện trước món phở thì ta có quyền tin vào giả thuyết này. Và nếu đúng vậy thì phở là từ nằm trong bánh phở  chứ không phải do đọc trại  chữ phẳn 粉 theo giọng Quảng Đông.

Phần viết thêm

Trong từ điển Wikipedia bản tiếng Anh, Đức, Pháp, Ý, Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha… đều có mục riêng viết về phở và gọi đích danh là “Phở”, chứ không gọi bằng tên món ăn nào đó của Pháp hay Trung Quốc. Điều này cho thấy thế giới công nhận “phở” là một món ăn của Việt Nam. Riêng bản Trung văn, mục viết về phở có tựa đề là 越南粉 (Việt Nam phấn), cũng cho thấy rằng người Trung Quốc công nhận “phở” là món ăn Việt Nam. Do đặc điểm về ngôn ngữ, trong phần nói về nguồn gốc của từ phở, họ chú thích hình ảnh tô phở là 越 南牛肉粉 (Việt Nam ngưu nhục phấn), có thể dịch là “phở bò Việt Nam”. Viết như thế thì chấp nhận được. Nhưng có những website dạy tiếng Trung Quốc lại ngang nhiên giảng phở bò là Ngưu nhục phấn  牛肉粉 thì thật đáng báo động (!).

Chú thích : (1) Nguồn gốc và sự ra đời của phở của Vũ Thế Long. (2) Nguyễn Công Hoan. Nhớ và ghi về Hà Nội, NXB Trẻ 2004. (3) “Kỹ thuật của người An Nam” (tựa tiếng Pháp: “Technique du peuple Annamite”, tựa tiếng Anh : “Mechanics and crafts of the Annamites”) là một công trình nghiên cứu văn minh vật chất ở An Nam khoảng 100 năm về trước, chủ yếu phản ánh cuộc sống của người Hà Nội. Quyển này tập hợp 4577 bức tranh khắc, do Monsier Henri Oger (người Pháp) và những nghệ nhân người Việt Nam thực hiện trong hai năm (1908 – 1909), phát hành với số lượng hạn chế (60 bản). (Trần Vũ theo Wikipedia).

Yên Huỳnh chuyển tiếp

ĐẶC SẢN HUẾ TRONG THƠ LỤC BÁT

Tôm chua

Nguyên là đặc sản miền trong

Theo bà Từ Dũ ra cùng Hương Giang

Tôm hồng, ớt đỏ, riềng vàng…

Vị chua thấm lưỡi nhớ hàng thịt phay

Cơm hến

Đã nghe ớt đỏ cay nồng

Tìm trong vị hến một dòng Hương xanh

Ruốc thơm, cơm nguội, rau lành…

Mời anh buổi sáng chân thành món quê

Bánh bèo

Tôm chấy hồng thắm cánh bèo

Dẻo thơm bột gạo quê nghèo nên thương

Hẹn em ngồi quán ven đường

Bánh bèo kết mối tơ duyên đôi lòng

Bánh bột lọc

Bột trong bọc thịt tôm hồng

Lá xanh em gói ươm nồng hương yêu

Bánh ngon nước mắm cay nhiều

Mời anh bữa lỡ ban chiều cùng em

Bánh ướt thịt nướng

Kim Long tỏa khói chiều thơm

Thịt em nướng đã ướp hương đậm đà

Bánh ướt dẻo trắng mượt mà

Đón mừng thực khách gần xa lót lòng

Bánh ram 

Mời em ăn ngậm mà nghe

Bánh ram dòn dụm đắm mê vị nhà

Bánh ít mềm dịu tình ta

Ít ram khăng khít đôi ta chung lòng.

Mè xững

Thơm tho mềm dẻo ngọt ngào

Mè vàng bột nhuyễn ôi chao! Tuyệt vời!

Món quà xứ Huế em ơi

Kẹo ngon mè xững tặng người tình chung.

Chả Huế 

Mời anh thử miếng chả này

Nâng ly hào sảng hương say tận lòng

Cung đình chả phượng nem công

Đôi ta nem chả vốn dòng dân gian

Nem Huế 

Mời em khai vị món nem

Em nem anh chả tình thêm mặn mà

Nem thơm, chua, ngọt đậm đà

Nhờ ai quết nhuyễn thịt thà đêm đêm

Tré Huế 

Tai heo, riềng, thính, tỏi, mè…

Các nguyên liệu chính mới nghe đã thèm

Gói trong lá ổi tươi nguyên

Tré cùng nem chả ông ghiền, bà mê

Bột tôm thịt trứng ửng vàng

Cùng chung khuôn bánh thơm tràn phố đông

Nước lèo rau sống tỏi nồng

Càng ăn càng khoái

càng… không muốn về

Chè sen

Hạt sen vừa bổ vừa thanh

Tan trên đầu lưỡi ngọt lành hương xưa

Chè sen mời gọi người thơ

Mát lòng du khách ngẩn ngơ bạn tình

Chè bột lọc thịt quay

Ngọt ngào bùi béo tìm nhau

Thịt quay nằm giữa trắng phau bột mềm

Quen nhau tình đã nên duyên

Chè ngon xứ Huế ngỡ quên đường về

Chè đậu 

Thức ngon xưa tiến quân vương

Tinh hoa trời đất đượm hương kinh thành

Chè đậu ngự mát và thanh

Đêm, dâng chén ngọc an lành châu thân

Mỹ Nhàn chuyển tiếp

Bản tin số 120/2645 – Ngày 30/4/17

CHIẾC SR-71 CỦA MỸ

BAY NHANH TỚI MỨC

TÊN LỬA CŨNG KHÔNG ĐUỔI KỊP

Sau khi nhà thiết kế máy bay Clarence L. “Kelly” Johnson cho ra đời chiếc Lockheed U-2 “Dragon Lady”, ông biết được đây sẽ là món mồi ngon cho hệ thống phòng thủ hiện đại của kẻ địch, cho nên ông đã dùng mọi công nghệ do thám hiện đại trên chiếc U-2 để tạo ra một thứ đáng sợ hơn: SR-71 “Blackbird” – chiếc máy bay chiến đấu nhanh nhất mọi thời đại.

Khi SR-71 được đưa vào hoạt động ở Không Lực Hoa Kỳ, nó đã chứng minh khả năng bằng vận tốc bay không tưởng của mình: gấp 3,5 vận tốc âm thanh và bay ở tầm cao 26km. Độ cao này lớn hơn 3 lần ngọn núi Everest và phi công phải mặc thiết bị bảo hộ tương tự như phi hành gia để chống chịu với áp suất không tưởng do độ cao gây nên.

Trong suốt thời gian hoạt động, không có chiếc SR-71 nào bị phá hủy do trúng đạn/tên lửa của địch. Thậm chí, cả tên lửa đất đối không (surface-to-air missle – SAM) cũng không thể bắn hạ được SR-71. Tuy nhiên, nó không thể bị bắn hạ là do không có một radar nào phát hiện được nó trên bầu trời, đây là máy bay chiến đấu đầu tiên trang bị tính năng tàng hình. Toàn thân của máy bay được phủ titanium vì nhiệt độ của bề mặt khi bay với vận tốc cực nhanh, lên đến 500 độ C, và chính lớp titanium này đã khiến toàn bộ sóng radar bị hấp thu, thay vì phản xạ xuống mặt đất..

Ngoài ra, trên máy bay còn có hệ thống gây nhiễu sóng điện từ hiện đại khiến việc phóng tên lửa từ mặt đất hay các máy bay khác bị nhiễu loạn, khiến nó gần như bất khả chiến bại. Máy bay MiG-25, từng là một trong những máy bay chiến đấu nhanh nhất và uy lực nhất thế giới cũng không thể đánh bại SR-71.

Đáng nói là trong thời chiến tranh, đã có việc chiếc SR-71 đối đầu với 2 chiếc MiG-25, nhưng MiG-25 vẫn không thể hạ nổi vì toàn bộ tên lửa tấn công trở nên vô dụng ở độ cao 26km so với mặt đất, ngoài ra khi xuống độ cao thấp hơn, các tên lửa sẽ không thể nào đuổi kịp được nó vì tốc độ nhanh không tưởng. Và nếu MiG-25 muốn khai hỏa tên lửa vào SR-71 ở vị trí mặt đối mặt thì máy tính trên MiG-25 không thể khóa mục tiêu được.

Phi công của SR-71, Richard H. Graham, cho biết trong cuốn sách ”SR-71 The Complete Illustrated History of THE BLACKBIRD The World’s Highest, Fastest Plane” của ông: “Hầu hết các tên lửa đất đối không có thể hoạt động tốt ở độ cao 9km so với mặt đất. Ở độ cao trung bình 22,9km của SR-71, không khí cực loãng khiến tốc độ bay của các tên lửa bị ảnh hưởng, và hầu hết mọi tên lửa tấn công đều vô dụng”.

ĐÀI LOAN BAN HÀNH LỆNH

CẤM ĂN THỊT CHÓ VÀ MÈO

Cơ quan lập pháp vùng lãnh thổ Đài Loan đã thông qua dự luật cấm mua bán và tiêu thụ thịt chó và thịt mèo trong bối cảnh gia tăng làn sóng phản đối ngược đãi động vật.

Theo dự luật trên, những người mua bán và tiêu thụ thịt chó, mèo sẽ phải nộp phạt 8.170 USD. Văn kiện mới được phê chuẩn cũng đưa ra một số điều chỉnh đối với luật bảo vệ động vật của Đài Loan, theo đó tăng gấp đôi khung hình phạt đối với hành vi giết và ngược đãi động vật, với mức án 2 năm tù giam và khoản tiền phạt lên tới 65.000 USD. Ngoài ra, những người dắt chó chạy theo xe máy cũng có thể bị phạt.

Dự luật trên được cơ quan lập pháp Đài Loan thông qua trong bối cảnh xảy ra hàng loạt vụ ngược đãi động vật tại đây, làm dấy lên làn sóng bất bình trong dư luận và đòi hỏi các quy định bảo vệ động vật nghiêm ngặt hơn. Cũng như nhiều quốc gia châu Á khác, việc ăn thịt chó khá phổ biến ở Đài Loan trong nhiều thập kỷ qua. Tuy nhiên, ngày càng có nhiều người dân Đài Loan từ bỏ dần thói quen này và coi chó mèo như một thành viên trong gia đình.

Yên Huỳnh chuyển tiếp

LỄ HỘI BÁNH NHÂN GIAN

Ở CẦN THƠ 2017

Khai mạc sáng 6/4/2017, lễ hội bánh dân gian Nam Bộ giới thiệu cho du khách hơn 100 loại bánh, xôi, chè với nhiều màu sắc hấp dẫn.

H1: Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ với chủ đề “Ngọt ngào hương vị phương Nam” diễn ra từ ngày 5-9/4 /2017tại trung tâm Xúc tiến Đầu tư – Thương mại và Hội chợ Triển lãm Cần Thơ.

H2: Lễ hội có sự tham gia của hơn 250 gian hàng với hơn 100 loại bánh, xôi chè, là đặc sản của nhiều vùng miền trong cả nước. Bên cạnh đó, lễ hội còn có gian hàng của các nước như Nhật Bản, Campuchia, Malaysia…

H3: Đến đây, ngoài thưởng thức các loại bánh thơm ngon, du khách còn được xem các nghệ nhân biểu diễn làm bánh, tham gia các trò chơi truyền thống, chương trình văn nghệ hấp dẫn.

H4: Bánh tằm khoai mì là đặc sản quen thuộc với người miền Tây. Bánh hơi dai, có vị bùi thơm của khoai mì (củ sắn) và dừa nạo, kết hợp cùng với vị béo ngậy của nước cốt dừa và thơm của mè rang tạo nên một món ăn khiến ai ăn thử một lần đều khó mà quên được.

H5: Bánh chuối hấp nước cốt dừa là món ăn đơn giản mà lại dễ làm, đặc biệt là miếng chuối được bao phủ bởi lớp bột năng dẻo ngon, ăn cùng với nước cốt dừa béo ngậy khiến cho người ăn càng mê hơn.

H6: Bánh bột lọc là món ăn được nhiều người yêu thích, bánh có vị dai, trong suốt, nhân tôm thịt đậm đà. H7: Bánh lá mơ được làm từ bột gạo, lá mơ và nước cốt dừa. Bánh lá mơ có vị ngọt bùi, dẻo mịn của bột gạo, chấm với nước cốt dừa.

H8: Bánh hỏi là món ăn phổ biến ở khắp các tỉnh miền Nam và miền Trung. Bánh được làm từ gạo thơm vo kỹ, ngâm nước một đêm, trải qua nhiều công đoạn rồi hấp chín. Bánh được dùng để ăn thay cơm ngay cả trong khi cưới hỏi, cúng giỗ, lễ lạt…

H9: Bánh khọt hay còn gọi là bánh trứng rồng, là món bánh rất quen thuộc với người dân Nam Bộ. Bánh có màu vàng tươi của nghệ, hơi trong, xung quanh màu nâu nhạt giòn tan, chính giữa nổi bật lên màu xanh của hành lá, màu đỏ cam của tôm, của đậu xanh, rất đẹp mắt.  H10: Chè trôi nước vốn rất nổi tiếng ở miền Nam. Đây là loại chè viên tròn làm bằng bột nếp, dẻo bên trong có nhân đậu xanh, ăn cùng với nước cốt dừa có vị béo.

H11: Bánh cúng là một món ăn dân dã cùng với bánh cấp của người dân Nam Bộ, nhất là người miền Tây. Bánh được làm từ bột gạo (gạo nguyên hạt đem xay nước), pha với nước cốt dừa, đường, nước cốt lá dứa. Bánh có vị dai, béo, ngọt, mặn vừa miệng, ăn không ngán và nhất là màu sắc phải bắt mắt, mùi vị hấp dẫn.

H12: Nhắc đến ẩm thực Tây Nam bộ, không thể không nhắc đến những đặc điểm dân dã, dễ làm và quen thuộc. Quen thuộc từ nguyên liệu đến cái tên của bánh. Bánh có hình dáng giống con tầm thì gọi là bánh tầm, bánh làm từ chuối gọi lá bánh chuối. Và bánh có từng lớp bột mỏng như da lợn nên được gọi là bánh da lợn.

H13: Bánh cuốn ngọt hay còn gọi là bánh ướt có thể xem là đặc sản Bến Tre. Bánh ướt ngọt thực chất là bánh tráng dừa khi mới tráng xong, chưa đem phơi, còn ướt, cuốn thêm ít nhân đậu xanh, dừa bào để cho ra món ăn chơi thú vị. H14: Bánh đúc vốn là món ăn dân dã xuất hiện ở cả ba miền. Miền Bắc thịnh hành nhất món bánh đúc lạc chấm tương hoặc chan canh cua. Miền Trung nổi tiếng với bánh đúc chấm mắm nêm và bánh đúc hến. Và ở miền Nam, bánh đúc lá dứa là món ăn mang nét riêng của người miền Tây Nam bộ.

H15: Bánh tét lá cẩm Cần Thơ thuộc top 100 món ăn ẩm thực, đặc sản tiêu biểu của Việt Nam và là một trong các món ăn dân dã đã được Martin Yan chọn để quay chương trình thực tế “Taste of Vietnam”. H16: Ở miền Tây, bánh lá dừa có mặt ở nhiều tỉnh từ Long An, Tiền Giang, kéo dài cho đến miệt Trà Vinh, Sóc Trăng, nhưng Bến Tre mới chính là thủ phủ của chiếc bánh có lớp vỏ làm từ cánh lá dừa. Bánh có vị dẻo, béo thơm, ngậy của nếp cùng nước cốt dừa.

H17: Cuộc sống hiện đại hóa ngày càng khiến người ta dần quên đi nét văn hóa xưa, thì lễ hội bánh dân gian là cơ hội để người già tìm về hoài niệm, sống trong những năm tháng tuổi thơ, người trẻ có cơ hội tìm hiểu về văn hóa truyền thống của dân tộc.

Mỹ Nhàn chuyển tiếp

HÉ LỘ 4 ĐƯỜNG CHỈ TAY

HIẾM CÓ KHÓ TÌM

Ngoài những đường chỉ tay cơ bản như đường Tâm đạo, Trí đạo, Sinh đạo…, trên bàn tay còn rất nhiều đường chỉ tay khác. Nếu sở hữu 4 đường chỉ tay đặc biệt dưới đây, bạn đã nằm trong số hiếm.

1/. Đường chỉ tay tiền bạc : Đường tiền bạc nằm ở vị trí dưới cùng của ngón tay cái. Đó có thể là những vân hình ngang, dọc, thẳng đứng xếp liền kề hoặc đan xen nhau. Đường chỉ tay này cho biết về khả năng tích lũy và quản lý tiền bạc. Nếu các đường vân càng nhiều, sâu, đậm và rõ nét thì chứng tỏ chủ nhân có năng lực tài chính tốt, tích lũy ngày càng được nhiều tiền của. Tài chính không ngừng thăng cấp, chất lượng cuộc sống nâng cao.

2/. Đường chỉ tay sức khỏe : Đường sức khỏe là một đường chạy thẳng từ phía gần cổ tay tới gốc ngón tay út. Đường này cho biết một vài dấu hiệu về sức khỏe.

Nếu đường chỉ tay sức khỏe bị đứt đoạn thì có thể chủ nhân sẽ gặp các vấn đề liên quan đến hệ tiêu hóa. Nếu đường này giống như một chuỗi sợi xích, cho thấy chủ nhân dễ gặp vấn đề về hệ hô hấp.

Trong trường hợp có những nếp gấp chồng lên điểm bắt đầu đường chỉ tay này, cho biết chủ nhân đang gặp rắc rối về đầu, mũi hoặc cổ họng. Nếu các nếp gấp ở cuối đường thì lại báo hiệu bạn đang gặp vấn đề về đường tiết niệu.

3/. Đường chỉ tay sáng tạo : Đường sáng tạo là một hoặc hai đường ngắn thẳng đứng và hơi nghiêng. Đường này nằm ở vị trí giữa ngón tay út và ngón đeo nhẫn.
Đường chỉ tay này đại diện cho tài năng sáng tạo và sự đổi mới trong tư duy của chủ nhân. Nếu sở hữu đường này, bạn sẽ thành công trong những công việc liên quan tới nghệ thuật, sáng chế…

4/. Đường chỉ tay ngây thơ : Nếu ở phần dưới cùng của ngón tay trỏ có nhiều đường vân ngang dọc, tức bạn đang sở hữu đường chỉ tay ngây thơ. Ý chỉ bản tính bạn lương thiện, chất phác, dễ bị người khác lợi dụng. Có càng nhiều đường vân này thì chủ nhân càng dễ bị lừa gạt, bị nói xấu sau lưng. Nếu đường này xuất hiện, tốt hơn hết bạn cần hành sự thận trọng, không lo chuyện bao đồng kẻo sẽ tự vướng vào rắc rối thị phi. (theo thegioitre)

Phan Tất Đại chuyển tiếp

CHỈ CẦN VIÊN B1

LÀ MUỖI PHẢI RỜI XA

Mùa muỗi đang hoành hành, khỏi cần chùm chăn, chỉ cần 1 viên này là muỗi hết dám lại gần bạn

Vượt xa những chum vại và góc tối, muỗi giờ đây có thể len lỏi cả vào phòng máy lạnh và các chung cư cao tầng. Thật khó thoát khỏi muỗi ngay cả trong những ngày nắng nóng hay mưa dầm. Các loại thuốc diệt muỗi đã ra đời từ những năm 1956, nhưng nếu bạn không thích mùi của chúng hoặc e ngại thuốc diệt côn trùng có thể gây hại sức khỏe, vậy hãy chuyển qua bổ sung thiamine, hay còn có tên thông dụng là vitamin B1.

Đây là một loại vitamin thiết yếu cho cơ thể, có mặt trong các loại thực phẩm lên men, yến mạch, gạo lứt, măng tây, kale, gan và trứng. Không chỉ chống muỗi, vitamin B1 còn giúp giảm stress và cải thiện hệ miễn dịch. Bạn cũng đừng lo lắng mình sẽ bị quá liều, vì vitamin B1 có thể tan được trong nước nên hàm lượng vitamin dư thừa sẽ theo đường tiểu ra ngoài.

Nguyên lý đuổi muỗi của vitamin B1 là nó làm thay đổi mùi của bạn đối với muỗi. Nếu cơ thể được cung cấp đủ vitamin B1, bạn sẽ có mùi chua (như lên men) đối với muỗi, khiến chúng mất hứng thú. Điều quan trọng là, đối với cơ quan khứu giác của con người thì mùi cơ thể của bạn vẫn bình thường thôi, không chua gì cả. Vitamin B1 cũng không có tác dụng phụ gì, nên bạn chẳng cần lo lắng nhé.

Những người nghiện rượu mãn tính, mắc bệnh Crohn, biếng ăn hoặc trải qua phẫu thuật nối tắt dạ dày (gastric bypass) có thể bị giảm hàm lượng thiamine trong cơ thể. Vì thế, bổ sung vitamin B1 là rất cần thiết với những bệnh nhân này.

Nếu bạn muốn kiểm chứng tác dụng đuổi muỗi của vitamin B1, hãy uống 100mg mỗi ngày. Bạn sẽ thấy rõ số lượng muỗi vo ve xung quanh ngày càng giảm. Điều này đặc biệt cần thiết khi bạn đang đi phượt hay phải tá túc ở những vùng nhiều muỗi. Nếu không thích uống 1 viên thuốc vô vị, bạn có thể tự chế thuốc xịt muỗi tự nhiên, không độc cho riêng mình như sau:

Nguyên liệu : – Tinh dầu cây trà – Tinh dầu oải hương – Nước cây phỉ nguyên chất (witch hazel) – Nước đun sôi để nguội

Cách làm : Lấy một bình xịt có thể tích từ 230 – 250 ml. Chế nước đun sôi để nguội vào đầy nửa bình. Sau đó, cho nửa thìa cà phê nước cây phỉ và 15 giọt tinh dầu cây trà vào. Tiếp theo cho thêm 15 giọt dầu oải hương vào. Lắc đều và đem xịt phòng để diệt muỗi nhé.

Đây là những lý do một số người bị muỗi đốt nhiều hơn người khác :

https://youtu.be/evKY935dJjs

Lan caysu chuyển tiếp

7 NGUYÊN NHÂN

GÂY HÔI MỆNG

CHỈ BÁC SĨ MỚI BIẾT

Đừng để người ta phải ái ngại và né tránh bạn chỉ vì hơi thở hôi mùi. Dù là sáng sớm hay chiều tối, hãy đảm bảo hơi thở luôn thơm tho bằng cách nhận biết 7 nguyên nhân gây hôi miệng sau.

1/. Bạn bị thiếu nước : Theo Mayo Clinic, thiếu nước là nguyên nhân hàng đầu gây hôi miệng, bên cạnh việc chăm sóc răng miệng kém. Uống không đủ nước nghĩa là các thực phẩm (kèm vi khuẩn) sẽ trú ngụ trong miệng của bạn lâu hơn, sinh sôi và gia tăng mùi hôi thối. May mắn là cách xử lý lại vô cùng đơn giản: Hãy uống nhiều nước. Nước lọc là tốt nhất, bên cạnh đó, các chuyên gia cho rằng kẹo cao su không đường cũng kích thích nước miếng tiết ra nhiều hơn, chống hôi miệng.

2/. Bạn tập thể dục ngoài trời quá nhiều : Theo Tổ chức Hô hấp châu Âu, các vận động viên là đối tượng gặp khá nhiều vấn đề về hơi thở so với người bình thường. Đối với những người hay vận động ngoài trời, cứ 10 người thì có 1 người gặp phải các bệnh như suyễn, khô miệng, thở khò khè. Những vận động viên xe đạp là mắc bệnh hô hấp nhiều nhất, đến 50%.

Nguyên nhân ở đây chính là không khí ngoài trời. Dù không khí trong lành rất tốt cho cơ thể, nhưng hít quá nhiều khí lạnh sẽ khiến miệng của bạn khô khốc, ngược lại, thời tiết ấm nóng thì lại chứa quá nhiều bụi bặm.

Hơi thở hôi mùi cũng có thể do dị ứng, chảy nước mũi hay bệnh khô miệng kinh niên. Điều này không có nghĩa là bạn phải bỏ tập luyện, nhưng hãy hạn chế vận động ngoài trời khi trời lạnh, hay trong không gian bụi bặm.

3/. Bạn có nguy cơ bệnh tim : Bệnh nha chu và bệnh tim có mối liên hệ với nhau. Theo Hiệp hội Nha khoa Hoa Kì và Quốc tế, sưng nướu răng là dấu hiệu sớm của bệnh tim, và dấu hiệu rõ ràng nhất của sưng nướu răng chính là hơi thở hôi mùi.

4/. Bạn bị viêm amidan : Một trong những dấu hiệu của viêm họng là hơi thở hôi thường xuyên. Những vi khuẩn gây hôi miệng chính là những vi khuẩn tấn công vào hạch hai bênh cuống họng, khiến bạn bị đau họng tái đi tái lại. Cắt amidan là một thủ thuật giúp loại bỏ hai hạch ở cuống họng, sẽ giúp bạn hết đau họng và tiệt trừ hơi thở mùi hôi.

5/. Bạn có nguy cơ sinh non : Thai phụ cần đặc biệt lưu ý tới hơi thở của mình. Phụ nữ bị bệnh nha nhu thường dễ sinh non hay em bé bị nhẹ cân. Đó là lý do bạn phải đặc biệt cẩn thận khi chăm sóc răng miệng và kiểm tra hơi thở thường xuyên khi mang thai.

6/. Bạn bị loét dạ dày : Khi nói đến loét dạ dày, bạn thường nghĩ đến những triệu chứng như đau bụng dữ dội, khó ăn hay ợ nóng. Nhưng có thể bạn không để ý đến một dấu hiệu thông thường đó chính là hơi thở hôi. Vi khuẩn helicobacter pylori chuyên gây loét dạ dày cũng là thủ phạm chính gây  ung thư dạ dày, nó khiến miệng của bạn hôi cực kì.

7/- Bạn bị thừa cân : Theo nghiên cứu của Đại học Tel Aviv (Israel), người càng thừa cân thì hơi thở càng hôi theo nhận xét của người xung quanh. Điều này có thể là do họ bị rối loạn chức năng sinh học hoặc là họ bị xã hội kì thị.

BẠN NÊN LÀM GÌ ?

– Hãy ăn nhiều sữa chua : Ăn sữa chua mỗi ngày trong vòng 8 tuần có thể làm giảm lượng khí H2S và vi khuẩn gây hôi mùi đến 80%.

– Ăn ít bạc hà : Theo Hội Hóa học Mỹ, ăn kẹo bạc hà có thể giúp hơi thở tươi mát nhất thời nhưng lượng đường trong kẹo sẽ nuôi dưỡng vi khuẩn gây mùi, khiến hơi thở của bạn càng tệ hơn. Vì thế hãy hạn chế kẹo và chăm chỉ đánh răng, dùng chỉ nha khoa. Nếu phải ăn, hãy chọn các thành phần như xylitol hay kẹo cao su không đường.

– Hạn chế nước súc miệng : Nước súc miệng có thể tạm thời tiêu diệt vi khuẩn, nhưng khi tác dụng của nó qua đi, vi khuẩn sẽ sinh sôi trở lại càng nhanh hơn. Lượng cồn trong nước súc miệng khiến bạn bị khô miệng, gây hôi miệng. Vì thế, hãy đánh răng sạch sẽ thay vì dùng nước súc miệng để khỏa lấp mùi hôi.

Phan Tất Đại chuyển tiếp

VẬN HẠN THÁNG 5/2017 CỦA BẠN

GIEO QUẺ THÁNG 5/2017 CỦA BẠN

1/- BẢO BÌNH (20/1 – 18/2)

Trong tuần đầu của tháng 5, tâm trí của Bảo Bình làm việc khá vất vả khi cùng lúc phải giải quyết công việc với cường độ cao, bên cạnh đó vài vấn đề rắc rối trong  gia đình và với thân hữu cũng nảy sinh. Bảo Bình luôn sáng suốt khi lập kế hoạch cho những tháng sằp đến, và hãy tận dụng điều này để tạo ra một thế đứng trong công việc, sau đó sẽ có những buổi nhàn rỗi để đi chơi hay bữa ăn nhỏ với người thân, còn nếu độc thân Bảo Bình sẽ tìm thấy một tình cảm mới xuất hiện, nhằm giải quyết những khúc mắc trong mối quan hệ của bạn trước đây.

Tuần thứ ba của tháng, Bảo Bình hãy giữ một “cái đầu lạnh” nếu không muốn có những suy nghĩ lệch hướng. Bạn cũng không nên tiết lộ bí mật với bất kỳ ai. Nó sẽ làm bạn gặp phải rắc rối vì một ai đó. Thời điểm cuối tháng, Bảo Bình sẽ nghe theo trái tim hơn là lý trí. Điều này giúp bạn tìm được sự bình yên trong tâm hồn. Hãy chú ý tới thể chất bởi nếu không, bạn đang vô tình làm cho các bậc phụ huynh lo lắng khi công việc bề bộn chiếm trọn lấy bạn.  Đừng vì thế mà nản lòng bởi Bảo Bình sẽ có sự giúp đỡ từ những người ngoài cuộc, họ sẽ là người thông thái khi bạn đang bù đầu với từng ấy vấn đề.

Ngày may mắn: 1, 2, 11, 12, 21, 22, 23

Ngày không may mắn: 4, 5, 18, 19, 24, 25, 31

Ngày cho tình yêu: 1, 2, 3, 11, 12, 13, 14, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 29, 30, 31

Ngày cho tài chính: 1, 2, 6, 7, 11, 12, 13, 14, 15, 17, 18, 20, 21, 27, 29, 30

Ngày cho công việc: 3, 4, 5, 13, 22, 31

2/- SONG NGƯ (19/2 – 20/3)

Chiêm tinh tháng 5 này cho thấy, áp lực trong công việc sẽ là thử thách lớn khi Song Ngư đảm nhận một vài việc nằm ngoài khả năng của mình. Từ tuần thứ 3 của tháng, tình hình tài chánh của Song Ngư sẽ được cải thiện và bạn có thêm ý tưởng cho những dự án từ lâu không động tới vì thiếu khả năng cho các chi phí. Các mối quan hệ sẽ trong tầm kiểm soát khi Song Ngư chú ý tới lời nói, đặc biệt Song Ngư có khả năng giao tiếp với người có tính cách khó gần.

Tháng 5 này Song Ngư cũng đừng tự cho mình quyền chỉ đạo người khác bởi nếu không có sự đồng thuận, bạn sẽ thất bại từ công việc cho đến tình cảm cá nhân. Song Ngư hãy dành thời gian lắng nghe những người thân trong gia đình hay người khác giới, bạn sẽ thấy tâm tình cởi mở và gắn bó hơn với họ. Qua tháng sau bạn sẽ có dự tính đi du ngoạn cho khuây khỏa những ngày bị áp lực công việc. Việc này bạn hảy mạnh dạn thực hiện vì nó sẽ làm tinh thần bạn thêm phấn chấn.

Ngày may mắn: 8, 9, 10, 18, 19, 27, 28

Ngày không may mắn: 4, 5, 11, 12, 24, 25, 31

Ngày cho tình yêu: 2, 3, 4, 5, 13, 14, 22, 23, 31

Ngày cho tài chính: 1, 2, 3, 11, 12, 13, 14, 20, 21, 22, 23, 29, 30, 31

Ngày cho công việc: 6, 7, 11, 12, 16, 17, 24, 25

3/- BẠCH DƯƠNG (21/3 – 19/4)

Tuần đầu tiên của tháng 5 này,Bạch Dương sẽ tìm được các giải pháp và nhận được sự giúp đỡ, động viên từ bạn bè, đồng nghiệp cho các vấn đề của mình. Bạch Dương không nên tham gia tranh chấp hay tranh luận gì trong tuần đầu tiên này, sẽ dẫn tới những hậu quả không hay, làm giảm danh tiếng của bạn. Những Bạch Dương thông minh sẽ nhận được nhiều cơ hội trong tuần này.

Nếu Bạch Dương muốn đầu tư tiền vào dự án nào đó, hiệu quả sẽ được thể hiện ngay trong tuần thứ hai của tháng. Và Bạch Dương sẽ cực kỳ bận rộn, đặc biệt là khi khối lượng công việc hàng ngày tăng lên và đòi hỏi sự kiên nhẫn và chăm chỉ. Hãy tin vào khả năng của mình..

Những ngày giữa tháng đòi hỏi Bạch Dương phải cẩn trọng cao độ. Bạn cần chú ý lời ăn tiếng nói cho tới việc đi lại. Công việc sẽ khởi sắc trong tuần này. Bạch Dương phải thêm thời gian cho khối lượng công việc đang tăng lên nhiều. Tuần lễ cuối tháng sẽ đem đến cho Bạch Dương nhiều lo lắng và bất an về sức khỏe. Cố gắng giữ sự bình thản, điều này rất có ích cho bạn. Bạch Dương sẽ nhận được sự giúp đỡ của nhiều người, cả tinh thần và tài chính. Hãy lạc quan khi xây dựng một số mối quan hệ mới. Điều này sẽ giúp sự nghiệp của Bạch Dương có những tiền đề thuận lợi hơn.

Ngày may mắn: 5, 6, 14, 15, 23, 24, 31

Ngày không may mắn: 2, 3, 10, 11, 16, 17, 29, 30

Ngày cho tình yêu: 5, 6, 14, 15, 21, 22, 25, 29, 30, 31

Ngày cho tài chính: 2, 7, 8, 12, 16, 17, 20, 21, 25, 26, 29

Ngày cho công việc: 1, 12, 16, 17, 21, 22, 29

4/- KIM NGƯU (20/4 – 20/5)

Tháng này Kim Ngưu sẽ thỏa mãn với những mong muốn từ đầu tháng khi có nhiều cơ hội xuất hiện. Tuy nhiên, Kim Ngưu cần kiểm soát tính khí cũng như sự tự tin của mình. Thời điểm này Kim Ngưu sẽ rất bận rộn trong tuần thứ hai của tháng này. Sẽ có lúc tâm trí Kim Ngưu không còn trong tầm kiểm soát. Đó chính là lúc bạn cần quan tâm tới sức khỏe.

Trong mối quan hệ với người khác giới, Kim Ngưu nên thận trọng. Có thể bạn sẽ gặp một vài người có ý định lừa đảo, thậm chí bạn còn hỗ trợ họ, bạn sẵn sàng làm vài việc ảnh hưởng tới danh dự bản thân. Vào hạ tuần tháng 5, Kim Ngưu sẽ có một tin vui, đó là bạn sẽ có cơ hội về công việc để thăng tiến. Còn với các Kim Ngưu trung niên sẽ khiến bạn bù đầu. Trong các mối quan hệ, Kim Ngưu không nên dành quá nhiều tin tưởng cho ai đó khi định nói ra bí mật lớn nhất của mình. Sẽ có ai đó lợi dụng sự tin tưởng của bạn để đi ngược lại những gì bạn nghĩ về họ.

Ngày may mắn: 1, 2, 11, 12, 20, 21, 29, 30

Ngày không may mắn: 6, 7, 13, 14, 15, 27, 28

Ngày cho tình yêu: 1, 2, 3, 6, 7, 11, 12, 13, 14, 20, 21, 22, 23, 31

Ngày cho tài chính: 1, 2, 8, 11, 12, 18, 20, 21, 22, 23, 27, 29, 30

Ngày cho công việc: 6, 7, 13, 14, 15, 17, 18, 27.

5/- SONG NAM (21/5 – 21/6)

Trong công việc, những cơ hội đang đến. Song Nam có thể thay đổi hoàn toàn công việc hay được bổ nhiệm một vị trí mới để tiến thân. Những thay đổi này đều mang tính tích cực. Vào giữa tháng sẽ mang đến những cơ hội tài chính thú vị cho Song Nam. Xét theo khía cạnh nào đó nó có liên quan đến những nhà đầu tư có vị thế trong xã hội. Cơ hội đi công tác xa cũng sẽ đến. Sự nghiệp của Song Nam liên quan đến những cá nhân xung quanh bạn trong những ngày tới. Đây là một khía cạnh tích cực.

Song Nam cần chú ý đến sức khỏe cho đến ngày cuối tháng, vì công việc cần phải dứt điểm nhưng tránh làm quá sức mà hao tổn bản thân. Thời điểm này Song Nam sẽ ở đỉnh cao trong công việc và cũng sẽ thành công trong lĩnh vực tình cảm. Tuy nhiên bạn cần cẩn thận với các vấn đề về tình yêu. Song Nam có thể giải thích những điều bạn nghĩ và những điều bạn cần nói với những người gần gũi quanh bạn. Song Nam muốn người khác chú ý đến những ý tưởng hay thỉnh cầu của bạn. Đây là lý do cho những giải thích trong các cuộc tranh luận.

Ngày may mắn: 1, 2, 11, 12, 20, 21, 29, 30

Ngày không may mắn: 8, 9, 10, 16, 17, 22, 23

Ngày cho tình yêu: 2, 3, 6, 7, 13, 14, 16, 17, 18, 22, 23, 27, 31

Ngày cho tài chính: 1, 2, 3, 4, 5, 11, 12, 13, 20, 21, 22, 29, 30, 31

Ngày cho công việc: 8, 18, 22, 23, 27

6/- BẮC GIẢI (22/6 – 22/7)

Bắc Giải sẽ bùng nổ trong khả năng sáng tạo, sự khao khát và cả tính cách bướng bỉnh của bản thân. Nếu Bắc Giải đang nghĩ tới việc bắt đầu một dự án mới, đặc biệt là dự án có tính nghệ thuật, thì đây chính là thời điểm để thực hiện.

Còn với những mối quan hệ cá nhân, có thể Bắc Giải sẽ mạnh mẽ hơn bình thường một chút, đặc biệt là trong các vấn đề liên quan đến công việc và điều này sẽ có lợi cho bạn. Bắc Giải hãy đón chờ tin vui vào hạ tuần tháng 5 này, từ tinh thần đến vật chất.

Nửa đầu tháng, Bắc Giải nên cố gắng hài hòa trong cuộc sống, đặc biệt là gia đình. Bắc Giải còn đang độc thân sẽ tìm thấy niềm tin đang mở ngỏ, và có lẽ bạn sẽ quen thêm nhiều bạn mới và thậm chí có thể có những mối quan hệ ngọt ngào mà bản thân không hề kỳ vọng. Sự lãng mạn lên ngôi trong hạ tuần tháng 5, khi mà tình yêu đích thực gõ cửa và cuối cùng Bắc Giải cũng sẵn sàng để đáp lại tiếng gọi của nó.

Ngày may mắn: 6, 7, 16, 17, 24, 25

Ngày không may mắn: 13, 14, 15, 20, 21, 27, 28

Ngày cho tình yêu: 2, 3, 13, 14, 20, 21, 22, 23, 31

Ngày cho tài chính: 10, 11,12, 13, 14, 20, 21, 22, 23, 29, 30, 31

Ngày cho công việc: 1, 2, 11, 12, 20, 21, 27, 28, 29, 30

7/- HẢI SƯ (23/7 – 22/8)

Tháng 5 là thời gian để Hải Sư nhìn lại sự thay đổi bên trong của mình. Sự ảnh hưởng của các chòm sao khiến các hoạt động thể dục của bạn hơi khựng lại trong thời gian qua. Đây là lúc khôi phục, có thể đến trung tâm sức khỏe hoặc thử một vài hoạt động thể thao mới.

Đời sống tình cảm của Hải Sư trong tháng 5 này rất tuyệt vời. Những Hải Sư nào còn đang ca bài ca độc thân thì sẽ được lọt vào mắt xanh của ai đó vào tháng này. Nên bạn đừng tự ti mà sắn tay áo xấn tới nhé.

Sức khỏe của Hải Sư sẽ tốt hơn sau ngày 20. Sự đồng chuyển động của Mặt trời và sao Mộc đem đến những dấu hiệu hứa hẹn về tài chính và cơ hội công việc. Đừng ngạc nhiên nếu Hải Sư có sự thăng tiến trong công việc hoặc được của hoạnh tài.

Hãy nói thẳng với những ai đang khiến cho Hải Sư bực dọc, bận tâm. Điều này sẽ khiến cho những tâm hồn bất hòa gặp nhau tại điểm nào đó, và tình bạn tốt sẽ xuất hiện. Dù thjáng này không còn nghỉ dài ngày như vừa qua, nhưng bạn cố sắp xếp một chuyến dã ngoại để lấy lại sự hưng phấn cho tinh thần.

Ngày may mắn: 1, 2, 10, 11, 19, 20, 21, 29, 30

Ngày không may mắn: 3, 4, 17, 18, 24, 25, 31

Ngày cho tình yêu: 8, 9, 17, 18, 24, 25, 29, 30

Ngày cho tài chính: 1, 2, 8, 10, 11, 12, 13, 17, 19, 20, 27, 29, 30

Ngày cho công việc: 3, 4, 8, 9, 18, 29, 31.

8/- XỬ NỮ (23/8 – 22/9)

Mối quan hệ trong gia đình sẽ vẫn bền vững nếu các Xử Nữ không tự ý đi du lịch mà không hỏi ý kiến người thân. Sự giao tiếp khôn khéo sẽ là chìa khóa cho mọi vấn đề trong cuộc sống của Xử Nữ. Tháng này, bạn hãy học cách lắng nghe và đừng vô cớ xen vào vào các cuộc đối thoại hay tranh luận. Tuyệt đối không nên nói to và đừng cố gắng chứng minh quan điểm của mình.

Xử Nữ sẽ rất ngạc nhiên khi biết rằng nhờ đó mà vấn đề tài chính của mình được cải thiện. Công việc sẽ lấy đi nhiều sức lực của Xử Nữ từ đầu tháng, những người trong công việc của bạn họ sẽ dễ nhận ra điều này, và có những đề bạt có lợi cho bạn.

Tuy nhiên vào tuần lễ đầu tháng, Xử Nữ đừng để lỗi lầm trong công việc mà làm bạn mất uy tín về khả năng, khi phát hiện ra bạn hãy tự giác sửa lỗi. Vượt qua tuần lễ này sẽ vào gữa tháng, Xử Nữ sẽ có tin vui về tình cảm hay tin trong gia đình. Vào cuối tháng là thời gian bận rộn cho Xử Nữ phải hoàn thành kế họach được giao. Tránh ăn chơi nhóm họp để dành thời gian cho công việc.

Ngày may mắn: 1, 2, 8, 9, 10, 16, 17, 29, 31

Ngày không may mắn: 6, 7, 13, 14, 15, 27, 28

Ngày cho tình yêu: 2, 3, 8, 9, 10, 13, 14, 22, 23, 31

Ngày cho tài chính: 1, 2, 11, 12, 20, 21, 24, 25, 29, 30

Ngày cho công việc: 6, 7, 16, 17, 18, 27

9/- THIÊN XỨNG (23/9 – 22/10)

Cả tháng 5 là khoảng thời gian dài nên được hiểu như là quá trình chuẩn bị cho tài chính phát triển mạnh mẽ về sau. Thiên Xứng thường thành công trong đầu tư ít bị rủi ro, nhưng hiện tại nên tránh xu hướng đầu tư ấy. Nó có thể không sinh lợi nhuận cho Thiên Xứng vì ngôi sao của bạn đang đi đến điểm cuối. Cho nên đến cuối tháng, Thiên Xứng sẽ còn xung đột với các đối tác về vấn đề tiền bạc.

Tháng 5 cho thấy Thiên Xứng tổn tài đừng nghĩ chuyện đi du lịch để xã stress hoặc ít nhất là cho việc đi khỏi thành phố. Tuần lễ cuối tháng này sẽ mang đến khoảng thời gian cho Thiên Xứng yên tĩnh và dự tính cho sự phát triển nghề nghiệp vào năm sau. Thiên Xứng có thể sửa đổi ý tưởng của mình sau khi lắng nghe góp ý từ người khác.

Cố gắng tránh đừng để bản thân quá mệt mỏi này trong tháng này, điều này làm giảm năng lượng của Thiên Xứng và khiến bạn bị tật bệnh kéo đến. Tháng này có người thân quen giới thiệu bạn với một người khác giới, và Thiên Xứng có thể sẽ ngã lòng vì người này đấy, nhưng nên suy xét cho cẩn thận.

Ngày may mắn: 6, 7, 16, 17, 24, 25

Ngày không may mắn: 4, 5, 11, 12, 18, 19, 31

Ngày cho tình yêu: 2,3, 6, 7, 11, 12, 13, 14, 16, 17, 22, 23, 24, 25, 31

Ngày cho tài chính: 1, 2, 11, 12, 20, 21, 27, 28, 29, 30

Ngày cho công việc: 6, 7, 16, 17, 18, 19, 24, 25

10/- HỔ CÁP (23/10 – 21/11)

Tình hình gia đình của Hổ Cáp tháng này sẽ không ổn định và có nhiều thay đổi. Điều quan trọng với bạn là phải mang lại sự an toàn cho gia đình của mình. Ngày 23 tháng này, các Hổ Cáp sẽ rất thành công trong vấn đề tài chính. Tiền “chảy” vào túi bạn chủ yếu vào những ngày trong tháng. Gia đình và các cuộc gặp gỡ gia đình cũng sẽ góp phần vào sự phát đạt của bạn nên đừng từ chối họ.

Vào những ngày tuần đầu tháng 5, các nam Hổ Cáp sẽ trở nên thu hút hơn. Và các bạn nữ cũng sẽ có vẻ đẹp lộng lẫy khiến cho phái mạnh dính chặt như nam châm. Vào dịp cuối tháng Hổ Cáp hãy chú ý những lúc trên đường phố, khi đang lái xe hoặc là trong các tình huống nguy hiểm. bạn hãy tránh xa các cuộc tranh cãi xảy đến mình. Hoàn thành mọi nhiệm vụ và nâng cao ý chí mạnh mẽ mà bạn có.

Trong tháng này và các tháng sau, Hổ Cáp sẽ có khả năng mê hoặc nhiều người. Thời gian không phải lúc nào cũng ủng hộ bạn. Hổ Cáp cần suy nghĩ sáng suốt và đưa ra các quyết định hợp lý. Và cuối cùng các bạn hãy tham gia nhiệt tình vào những gì mình yêu thích.

Ngày may mắn: 8, 9, 10, 18, 19, 27, 28

Ngày không may mắn: 1, 2, 16, 17, 22, 23, 29, 31

Ngày cho tình yêu: 2, 3, 8, 13, 14, 18, 22, 23, 27, 31

Ngày cho tài chính: 16, 17, 20, 21, 24, 25, 29, 30

Ngày cho công việc: 1, 2, 6, 16, 24, 29, 30

11/- NHÂN MÃ (22/11 – 21/12)

Nhân Mã đừng lãng phí năng lượng cho những vấn đề mà không phải là của bạn nhé. Nguồn năng lượng tuyệt vời của Nhân Mã rất thích hợp cho những dự án lớn mà bạn đã lập ra từ trước.

Trong những ngày tuần lễ đầu, Nhân Mã cần phải chắc chắn rằng từng chi tiết bạn đưa ra cho các dự án đó là đúng, nếu không bạn sẽ tự gây ra vấn đề cho mình đó. Đến giữa tháng, Nhân Mã sẽ không gặp bất kì một cản trở hay rắc rối nào trong công việc. Mọi chuyện diễn ra đều rất thuận lợi cho bạn. Tuy nhiên thời gian này sẽ xảy ra sự bất đồng về quan điểm sẽ làm cho bạn bối rối, không biết xử lý như thế nào. Bạn hãy bình tĩnh và từ từ tìm hiểu căn nguyên của sự việc này nhé !

Hạ tuần tháng 5 sẽ là những ngày tuyệt vời cho Nhân Mã để thử nghiệm, mạo hiểm một điều gì đó mới mẻ. Những ngày cuối tháng sẽ là thời điểm lí tưởng cho bạn để ở bên cạnh người thân và xả stress. Hãy mời các bạn đi ăn và tám với nhau nhé. Điều này sẽ xoa dịu đi những vụ xích mích trước đó, giúp cho Nhân Mã và mọi người có cơ hội để hiểu nhau hơn nữa.

Ngày may mắn : 4, 5, 13, 14, 15, 22, 23, 31

Ngày không may mắn : 11, 12, 18, 19, 24, 25

Ngày cho tình yêu : 2, 3, 6, 7, 13, 14, 16, 17, 18, 19, 22, 23, 24, 25, 31

Ngày cho tài chính : 1, 2, 6, 7, 11, 12, 20, 21, 29, 30, 31

Ngày cho công việc : 1, 2, 11, 12, 20, 21, 24, 25, 29, 30

12/-  NAM DƯƠNG (22/12 – 19/1)

Các mối quan hệ của Nam Dương ủng hộ bạn trong mọi hành động trong tháng 5 này. Nam Dương chỉ cần học cách làm thế nào để giữ gìn hình ảnh đẹp mình xây dựng bấy lâu nay. Sức khỏe của Nam Dương cũng như người thân là điều bạn nên thường xuyên chú ý.

Tuần đầu tiên của tháng 5 khá suôn sẻ với những bạn đang ngồi trên ghế nhà trường và những bạn đã đi làm. Trong các mối quan hệ, Nam Dương nên tránh tham gia các cuộc tranh luận. Bạn cũng cần chú ý tới sức khỏe đặc biệt là những lúc giao mùa thế này.
Tuần tiếp theo, công việc vẫn rất thuận lợi. Sự sẵn lòng giúp đỡ bạn bè của Nam Dương sẽ có lợi cho sự thăng tiến của bạn sau này. Tình hình tài chính theo đó được cải thiện rõ rệt. Tuần thứ ba là thời gian đáng nhớ của Nam Dương khi bạn có sự giúp đỡ từ người có thể là bạn đời sau này. Điều kiện kinh tế được cải thiện, thậm chí còn đạt được danh tiếng cho bản thân. Với những Nam Dương đã lập gia đình, hãy lắng nghe những chỉ dẫn của bác sĩ để cải thiện sức khỏe của người bạn đời của bạn.

Những thành công mà Nam Dương đạt được trong công việc sẽ mang về cho bạn không những tiền bạc mà còn cả niềm vui trong mọi lĩnh vực của cuộc sống trong những ngày cuối của tháng này. Công việc sẽ khiến bạn bận rộn suốt tuần, tuy nhiên, điều đáng mừng là bạn sẽ nhận được sự giúp đỡ về chuyên môn của các đồng nghiệp.

Ngày may mắn: 6, 7, 16, 17, 24, 25

Ngày không may mắn: 1, 2, 8, 9, 10, 22, 23, 29, 31

Ngày cho tình yêu: 1, 2, 3, 6, 13, 14, 16, 22, 23, 24, 29, 30, 31

Ngày cho tài chánh: 1, 2, 6, 7, 11, 12, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 24, 25, 29, 30

Ngày cho công việc: 2, 3, 8, 9, 10, 13, 14, 22, 23, 31

Quế Phượng (theo Horoscope)

A- KÍNH BÁO CÙNG BẠN ĐỌC

GIẢI MÃ XÁC ƯỚP

THÂN KHỈ ĐUÔI CÁ

Những xác ướp thân khỉ đuôi cá từng khiến các nhà khoa học ngạc nhiên hồi đầu thế kỷ trước hóa ra là đổ giả, được làm từ đuôi cá và giấy bồi.

Hồi đầu thế kỷ 20, các nhà khoa học tỏ ra sửng sốt khi lần đầu tiên thấy xác ướp của những sinh vật có đầu giống khỉ nhưng thân giống cá. Người ta gọi chúng là “cá khỉ” hoặc “tiên cá”

Giới khoa học đoán ngư dân ở Nhật Bản và các nước Đông Á tạo ra các “cá khỉ”. Thủy thủ mua chúng để làm bùa may mắn, còn những người chủ rạp xiếc mua chúng để làm tăng mức độ tò mò của khán giả trong các buổi biểu diễn.

Nhiều chuyên gia tin rằng “cá khỉ” được tạo ra bằng cách ghép đầu và thân của khỉ với đuôi của cá.

BBC cho biết, để giải mã bí ẩn của “cá khỉ”, các nhà khoa học của Đại học St George tại Anh dùng kỹ thuật chụp X quang để phân tích cấu tạo cơ thể chúng. Họ phát hiện ra rằng phần trên của “cá khỉ” – tức đầu và thân – được làm từ giấy bồi. Sau đó, nhờ công nghệ chụp cắt lớp, X quang, in ba chiều và cả kính hiển vi điện tử, các nhà nghiên cứu đã dựng lại toàn bộ quá trình tạo “cá khỉ” của người xưa. (theo Duy Hồng)

Dung Dung chuyển tiếp

Bản tin số 119/2644 – Ngày 29/4/17

NHỮNG TẬP TỤC KỲ LẠ

TRONG NGÀY LỄ HALLOWEEN

Ngày lễ Halloween có nhiều phong tục độc đáo và khác lạ thậm chí là kì quái mà không phải ai cũng biết…

1/- Lấy táo : Phong tục lấy táo vào đêm các Thánh không phải là trò chơi mà thực ra là nghi lễ lấy may. Theo quan niệm, quả táo là thứ hoa quả linh thiêng dùng để thờ cúng thần linh do đó, ai càng lấy nhiều táo vào đêm Halloween thì càng nhiều may mắn trong năm tới.

Trò chơi lấy táo phổ biến nhất là thi lấy táo trong thau nước, hoặc thi gọt vỏ táo, vỏ táo càng dài thì càng sống lâu… Thậm chí người ta còn tin rằng nếu thiếu nữ nào túm được quả táo, chắc chắn cô ấy sẽ kết hôn năm đó.

2/- Đốt lửa : Trong dịp Halloween, người ta đốt lửa với hy vọng mặt trời sẽ ngày lại ngày chiếu sáng và lưu lại trong thời gian lâu hơn, giúp cho mùa màng bội thu. Những đống lửa này cũng là ánh sáng giúp con người tránh xa các linh hồn quỷ dữ. Đốt lửa cũng là cách khuyến khích các tiên nữ ra khỏi những nấm mồ và đi dạo cùng người sống.

3/- Nghi thức trick-or-treating (Cho kẹo hay bị ghẹo) : Trick-or-treating là phong tục dành cho trẻ em tại lễ hội Halloween ở nhiều nước. Các em bé sẽ được hóa trang trong trang phục kỳ dị và đi từ nhà này sang nhà khác vừa hát vừa khiêu vũ để đưa ra lời đề nghị ‘trick or treat’. Câu này có nghĩa là: ‘Nếu muốn chúng tôi không chơi xấu thì hãy đãi chúng tôi cái gì đi’. Thông thường những người láng giềng luôn luôn muốn tránh việc ‘trick’ nên thường tiếp đón chúng bằng kẹo hoặc tiền xu.

4/- Trang trí lồng đèn : Lễ hội đèn lồng bắt nguồn từ tập quán của người Ireland. Theo truyền thuyết kể lại, Jack là người nổi tiếng vì nghiện rượu và tư chất thông minh nhưng lại hay đi lừa đảo, trêu ghẹo người khác thậm chí cả quỷ nên khi chết, ông không được lên thiên đàng và cũng không được xuống địa ngục.

Dựa trên câu chuyện này, những người Ailen đã khắc khuôn mặt quỷ trên củ cải, khoai tây để xua đuổi linh hồn Jack hoặc những linh hồn khác trong đêm. Khi người Ailen di cư đến Mỹ vào thế kỳ 19, củ cải được thay thế bằng bí ngô và cho tới bây giờ, bí ngô đã thành biểu tượng đặc trưng của ngày lễ Halloween trên toàn thế giới.

5/- Lễ hội hóa trang : Đây là phong tục phổ biến nhất vào Halloween, đặc biệt là đối với trẻ em. Trang phục thường gặp là những bộ quần áo hóa trang phù thủy, ma quỷ, các nhân vật hoạt hình nổi tiếng hoặc những sinh vật siêu nhiên khác…

6/- Coi bói xem người bạn đời lý tưởng trong Halloween : Một số người Ireland vẫn tổ chức chơi trò chơi bói lãng mạn trong đêm Halloween để tìm ra người họ có thể sẽ kết hôn trong tương lai. Thậm chí trong ngày Halloween nhiều phụ nữ cho rằng nếu họ ngồi trong phòng tối và nhìn chăm chú vào gương thì gương mặt người chồng tương lai của họ sẽ xuất hiện.

7/- Mèo đen không được xuất hiện trong Halloween : Nhiều người tin rằng, mèo đen chính là thuộc hạ thân cận của phù thủy chính vì vậy trong ngày lễ Halloween, nhiều gia đình thường không cho mèo đen xuất hiện trong nhà.  Thậm chí, có người không chấp nhận sự có mặt của những con mèo đen trong tháng 10… vì sợ nó sẽ đem điềm xui xẻo tới cho họ.

Ngoài ra vào ngày này mọi người thường kể cho nhau nghe những câu chuyện ma, xem phim ma hoặc những bộ phim kinh dị…  (theo Đất Việt tổng hợp)

Lan Hương chuyển tiếp

DIỆN TÍCH NƯỚC VIỆT CỔ

LỚN GẤP 10 LẦN NGÀY NAY

Vùng đất phía Bắc của người Bách Việt từng lên đến tận phía Nam sông Dương Tử (hay Trường Giang), tới khu vực Hồ Động Đình (tức tỉnh Hồ Nam, Hồ Bắc của Trung Quốc ngày nay). Việc này không chỉ được ghi nhận lại trong các truyền thuyết mà còn nằm trong những chứng tích của lịch sử.

Truyền thuyết

Theo Lĩnh Nam Chích Quái thì ông nội của Lạc Long Quân là Đế Minh (cháu 3 đời của Thần Nông) sinh ra con cả là Đế Nghi. Khi Đế Minh đi tuần thú phương Nam thì gặp và cưới con gái bà Vụ Tiên sinh ra Lộc Tục. Ngay từ tấm bé Lộc Tục đã thể hiện rất thông minh và đoan chính.

Đế Minh rất ngạc nhiên trước tư chất thông minh và tài trí của Lộc Tục nên muốn chọn làm người nối ngôi, thế nhưng Lộc Tục lại muốn nhường ngôi cho anh mình là Đế Nghi. Cuối cùng Đế Minh quyết định truyền ngôi cho con trưởng Đế Nghi làm vua phương Bắc, và cho Lộc Tục làm vua phương Nam, lấy sông Dương Tử làm giới tuyến. Ông tế cáo trời đất trên Thiên đài rằng : “Trước đất trời nguyện rằng : Nam, Bắc cương thổ có khác. Nam không xâm Bắc. Bắc không chiếm Nam. Kẻ nào phạm lời nguyền thì chết dưới đao thương”.

Từ đấy phía Bắc sông Dương Tử do Đế Nghi cai quản, phía Nam sông Dương Tử do Lộc Tục cai quản. Lộc Tục khi lên ngôi Vua lấy hiệu là Kinh Dương Vương, năm 2879 TrCN đặt quốc hiệu là Xích Quỷ, biên giới phía Bắc tới Động Đình Hồ, phía Nam giáp với nước Hồ Tôn, phía Tây giáp với Ba Thục, phía Đông giáp với biển Nam Hải.

Như vậy theo sự phân chia vào thời đấy thì biên giới phía Bắc của người Việt lên đến Động Đình Hồ (phía Nam sông Dương Tử), bao gồm cà các tỉnh của Trung Quốc ngày nay như Hồ Bắc, Hồ Nam, Giang Tây, Quảng Tây, Quảng Đông, v.v.

Nếu tính diện tích thì Bắc giáp Động Đình Hồ vĩ tuyến 29 Bắc, phía Nam giáp nước Hồ Tôn (Chiêm Thành sau này) vĩ tuyến 11 Nam, phía Tây giáp Ba Thục (tỉnh Tứ Xuyên) kinh tuyến 105 Đông, phía Đông giáp bể Nam Hải, kinh tuyến 118 Đông. Tổng cộng diện tích của Xích Quỷ khoảng 2.900.000 km2.

Khi vua Kinh Dương Vương mất, con trai là Lạc Long Quân lên nối ngôi, lập ra nhà nước Văn Lang.

Khi ấy, biên giới của Bách Việt vẫn được vẹn toàn. Trong khi đó, dù hậu nhân sau này đã mở mang bờ cõi về phía Nam, nhưng lại mất đi phần đất phía Bắc, nên diện tích Việt Nam bây giờ là 331.698 km2 (tính cả diện tích trên biển), chỉ bằng khoảng 1/10 so với trước kia.

Hai Bà Trưng khôi phục giang sơn

Cuộc khởi nghĩa Hai Bà Trưng vào năm 40 Sau CN đã giành được thắng lợi và lấy lại nguyên vẹn lãnh thổ nước Việt cổ.

Hai Bà Trưng cùng các nữ tướng quả cảm của mình đánh đuổi quân Hán đến tận Động Đình Hồ, một nữ tướng là Trần Thiếu Lan đã tử trận tại sông Thẩm Giang. Đây là con sông nối với Hồ Động Đình. Sách thời nhà Nguyễn có ghi chép rằng: “Các sứ thần triều Lý, Trần, Lê đi sứ sang Trung Quốc, khi qua nơi đây đều có sắm lễ vật đến cúng miếu thờ bà Trần Thiếu Lan.”

Khi giành được giang sơn, Hai Bà Trưng giao cho nữ tướng Phật Nguyệt chức Tổng trấn khu hồ Động Đình – Trường Sa. Năm 1979, giáo sư Trần Đại Sỹ tìm thấy tại thư viện bảo tồn di tích cổ ở tỉnh Hồ Nam (tỉnh thủ phủ phía Nam Động Đình Hồ, Trung Quốc) có ghi chép trận đánh Động Đình Hồ như sau : “Quang Vũ nhà Hán sai Phục ba tướng quân Tân tức hầu Mã Viện. Long nhượng tướng quân Thận hầu Lưu Long đem quân dẹp giặc. Vua Bà sai nữ tướng Phật Nguyệt tổng trấn hồ Ðộng đình. Mã Viện, Lưu Long bị bại. Vua Quang Vũ truyền Nhị thập bát tú nghênh chiến, cũng bị bại. Nữ vương Phật Nguyệt phép tắc vô cùng, một tay nhổ núi Nga mi, một tay nhổ núi Thái sơn, đánh quân Hán chết, xác lấp sông Trường giang, hồ Ðộng đình, oán khí bốc lên tới trời”.

Giáo sư Trần Đại Sỹ từng tới Trung Quốc để tìm hiểu về lịch sử cuộc chiến giữa Hai Bà Trưng và quân Hán, thấy rất nhiều tỉnh đều thờ Vua Bà, nhiều nhất là tỉnh Hồ Nam (khu vực Động Đình Hồ), nhưng không ai còn nhớ Vua Bà là ai.

Khi ông đến đến Côn Minh, giáo sư sử học Đoàn Văn ở đây cho hay: “Trong truyền thuyết dân gian nói rằng hồi đầu thế kỷ thứ nhất có trận đánh giữa quân vua Bà với quân Hán tại Bồ lăng. Nay Bồ lăng nằm trên lãnh thổ Tứ Xuyên, chỗ ngã ba sông Trường giang và Ô giang.”

Giáo sư Trần Đại Sỹ đến bến Bồ Lăng thuộc huyện Bồ Lăng, tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc để tìm hiểu.Tại đây giáo sư được Sở du lịch hướng dẫn đến miếu thờ 3 vị thần, tướng của Vua Bà. Nhưng bản thân họ cũng không biết Vua Bà và 3 vị tướng này cụ thể là ai, chỉ cho biết vua Bà là người nổi lên chống tham quan thời Hán, cả vùng đó đều có đạo thờ Vua Bà.

Miếu thờ có rất nhiều câu đối, nhưng cuộc cách mạng văn hóa của Trung Quốc đã hủy gần hết các câu đối này. May mắn là ba câu đối vẫn còn tồn tại tới ngày nay. Phía trước cửa miếu có câu đối rằng :

Khẳng khái, phù Trưng, thời bất lợi,

Ðoạn trường, trục Ðịnh, tiết… can vân.

Nghĩa là :

Khẳng khái phù vua Trưng, ngặt thời của Ngài không lâu.

Ðuổi được Tô Ðịnh, nhưng đau lòng thay, phải tự tận…

khí tiết ngút từng mây.

Phía trong miếu có câu đối :

Giang thượng tam anh phù nữ chúa,

Bồ Lăng bách tộc khốc thần trung.

Nghĩa là:

Trên sông Trường giang, ba vị anh hùng phò tá nữ chúa,

Tại bến Bồ lăng, trăm họ khóc cho các vị thần trung thành.

Những tư liệu này cho thấy biên giới người Việt thời Hai Bà Trưng phía bắc tới Động Đình Hồ (phía Nam sông Dương Tử), phía Tây tới tận Ba Thục (tức tỉnh Tứ Xuyên ngày nay).

Trải qua ngàn năm Bắc thuộc, người Việt dồn dần xuống phía Nam để tránh sự cai trị hà khắc, khiến khu vực phía Bắc người Hoa Hạ ngày càng đông hơn. Năm 938, Ngô Quyền lãnh đạo người Bách Việt đánh bại quân Nam Hán, làm chủ lại các vùng đất của nước Việt. Tuy nhiên một dải đất lớn phía Bắc là Nam Hải, Tượng Quận, Quế Lâm đã bị bỏ qua, và diện tích nước Việt nhỏ hơn trước. Sau này dù bờ cõi đã được mở rộng về phía Nam, nhưng diện tích ngày nay chỉ bằng hơn 1/10 so với trước đây. Vậy là diện tích nước Việt cổ thực sự lớn gấp 10 lần ngày nay. (theo Trần Hưng)

Phan Tất Đại chuyển tiếp

ĐẾN THÁI LAN CHÚ Ý :

NAM NỮ LẪN LỘN

Quý ông đi du lịch ở Thái Lan nên xem kỹ, trước khi tặng bông hồng. Anh chàng nam tính … biến thành cô gái sau khi mak up … Chúng ta hãy coi từ Chàng … biến thành Nàng … sau vài phút !

H1: Anh chàng nay trông rất nam tính …Bây giờ chúng ta thử xem họ maquiller thê nào nhé . H2: Bắt đầu bôi kem nhe …

H3: Da mặt chàng ta có vẻ … mịn hơn nhiều, đúng không nào ? H4: Bây giờ làm cho sóng mũi cao lên nhé !

H5: Đánh phấn đậm hai bên mũi tạo cho sóng mũi cao hơn . H6: Chuyển sang trang điểm cho mắt nhé .

Tiếp tục xem :

H7: Những bước hóa trang để trở thành cô gái xinh đẹp  H8: Đẹp chưa nè ! H9: Đánh má hông nè ! H10: Trông đẹp gái chưa ? Mừng Lễ Tình Nhân nhớ tặng Hoa Hồng cho…. em nhé !

Yên Huỳnh chuyển tiếp

HÉ LỘ NHỮNG CHUYỆN

‘ÍT AI BIẾT’ VỀ

NGHỀ MẠI DÂM THỜI CỔ

Nghề mại dâm được xem là “nghề lâu nhất thế giới”, kéo dài hàng thế kỷ, luôn thịnh hành và phát triển nhưng đằng sau nó là những bí ẩn ít ai biết.

1/. Kỳ lạ “mại dâm dâng hiến” thời cổ đại :  Đã từng được xem là “nghề”, nghề mại dâm xuất hiện từ khá sớm trong lịch sử loài người. Điều đặc biệt, mại dâm cũng được nảy sinh ngay từ nền văn minh Lưỡng Hà.

Theo lịch sử ghi chép lại thì đầu thiên niên kỷ thứ 3 sau Công nguyên, người Sumerians, những cư dân đầu tiên của nền văn minh Lưỡng Hà đã thờ thần Ishtar. Thần Ishtar được biết đến là một vị thần tình yêu và chiến tranh, là một thiếu nữ đồng trinh trong trắng buổi sáng, nhưng lại là một “gái điếm” mỗi khi đêm xuống.

Chính vì điều đó, người ta dễ dàng thấy các nữ tu sỹ phục vụ thần Ishtar có thể “hiến thân” cho những người đàn ông đóng góp tiền cho ngôi đền thờ thần Ishtar.

Đàn ông thuộc mọi tầng lớp xã hội có thể thuê những người phụ nữ này và trả lại bằng sự đóng góp cho ngôi miếu thờ mà họ phục vụ. Các vị vua hoặc các nam tu sỹ được phép “giao ban” với các nữ tu sỹ ở vị trí cao để “đem đến mùa màng và cả sự sống (con người)”, với quyền năng của các vị thần.

2/. Hoàng hậu La Mã cổ đại làm… gái bán dâm ? Một trong những “gái mại dâm cao cấp” trong lịch sử loài người được nhân loại biết tới là vợ của hoàng đế La Mã Claudius là Messalina. Theo một số sử sách ghi lại được thì Messalina từng bị đồn đại làm mại dâm, đó là thời vị hoàng hậu này chưa kết hôn. Tuy nhiên, sau khi trở thành hoàng hậu thì Messalina vẫn tiếp tục hành nghề một cách khá công khai.

Bà đã cho mở những căn phòng bí mật để bà có thể hành sự với tất cả những người đàn ông có ham muốn. Có lẽ chuyện này chưa đủ nên bà còn trốn ra khỏi cung để quay vfề nghề cũ. Theo Messalina thì bán dâm là việc để thể hiện đẳng cấp, phục vụ được nhiều đàn ông chính là thể hiện đẳng cấp của chính mình.

3/. Mại dâm là hoạt động tình dục để tế thần : Trong quan niệm của người Hy Lạp cổ đại, tình dục trở thành một biểu tượng cao quý tượng trung cho văn hóa sinh sản quan trọng của loài người.

Vào tầm giữa tháng 5, người ta còn tổ chức lễ hội có tên là “Lễ tình dục” nhằm tế thần tình yêu Venus (giống nữ thần Aphrodite của Hy Lạp cổ đại). Tại lễ hội, khoảng 200 kỹ nữ để ngực trần và mặc một chiếc váy voan mỏng, cùng dùng dây thừng để kéo đổ một bó hoa rất to được làm từ vải. Điều đặc biệt nhất là trên bông hoa này có đặt một mô hình… dương vật đàn ông. Không chỉ thế, quan niệm về tình dục ở đây cũng rất thông thoáng. Hoạt động của các kỹ nữ cũng công khai và được chấp nhận một cách phổ thông hơn.

4/. Nhà vua cũng mở “nhà thổ” : Trong lịch sử nhân loại, ngoài Messalina thì Caligula được xem là một trong những vị hoàng đế độc nhất vô nhị. Một điều ít ai biết là vị hoàng đế này còn xây dựng nhà chứa ngay chính trong cung điện của mình. Ông ra chủ trương khuyến khích vợ của các quan lại đến đây để… bán dâm. Tại những căn phòng trong nhà thổ Caligula đã bố trí cho vợ của một số quan chức lớn trong triều đình và các vương tôn của hoàng thất mua bán dâm ngay tại nơi đây. Được biết những vụ mua bán dâm sẽ được ghi chép lại để sau đấy vua thưởng ngoạn.

5/. Mại dâm được xem như “Lễ hội say xỉn” : Một trong những lễ hội tình dục được biết tới tại Ai Cập chính là  “Lễ hội say xỉn”. Buổi lễ được diễn ra hằng năm, bao gồm sex, chất kích thích và thứ âm nhạc “rock “n” roll” cổ đại. Mục tiêu cuối cùng của sự say xỉn là để nhìn thấy và được tiếp xúc với vị thần.

Đó là khi người Ai Cập sẽ cầu xin nữ thần bảo vệ dân chúng khỏi bị hiểm nguy. Đó là một lời yêu cầu cho cả cộng đồng chứ không phải mang tính cá nhân. Vì là hoạt động cộng đồng nên hoạt động sex thường diễn ra tập thể giữa những người đàn ông và đàn bà tham gia lễ hội.

Quế Phượng chuyển tiếp

BẮP CẢI THỨ THẦN DƯỢC

CHỐNG BỆNH TIM VÀ UNG THƯ

Nhìn hình ảnh là bạn có thể đoán ngay loại cây này là gì rồi ! Đó là bắp cải, một loại rau có rất nhiều lợi ích với sức khỏe và phổ biến. Nhưng những công dụng tuyệt vời có nó thì không phải ai cũng biết hết được! Bắp cải được cho là một loại “vũ khí bí mật” giúp chống lại ung thư và bệnh tim. Theo kết quả của nhiều nghiên cứu, bắp cải có chứa loại hóa chất giúp bảo vệ chống lại những ảnh hưởng tiêu cực của bức xạ gây hại.

Nó chứa sulforaphane có tác dụng bảo vệ chống lại ung thư. Một nửa chén cải bắp nấu chín chứa 81,5mg vitamin K. Một số nghiên cứu cho thấy tăng cường sử dụng cải bắp giúp giảm nguy cơ tiểu đường, béo phì, bệnh tim và tử vong nói chung. Nó cũng giúp mang đến làn da khỏe mạnh, tăng cường năng lượng và hỗ trợ giảm cân.

Dưới đây là những lợi ích trong phòng chống ung thư, bệnh tim và nhiều tình trạng khác:

1/. Ung thư đại tràng và dạ dày ; Bắp cải chứa chất xơ giúp khắc phục các vấn đề tiêu hóa. Ăn bắp cải thường xuyên giúp ngăn ngừa phát triển các bệnh như ung thư đại tràng và ung thư dạ dày.

2/. Tăng mức năng lượng : Bắp cải chứa nhiều sắt giúp làm tăng mức năng lượng, tăng cường tuần hoàn và trao đổi chất.

3/. Tăng cường hệ thống miễn dịch : Vì bắp cải chứa nhiều viatamin C, nó được cho là giúp tăng cường hệ miễn dịch.

4/. Tăng cường sức mạnh xương : Bắp cải chứa nhiều vitamin K giúp sản sinh protein và điều hòa khoáng xương. Vitamin K cũng giúp ngăn ngừa chứng loãng xương. Vì vậy, bắp cải được cho là rất tốt cho việc duy trì sức khỏe xương.

5/. Giảm viêm : Nhờ thuộc tính chống oxy hóa, chống viêm, ăn bắp cải thường xuyên giúp giảm đau ở các bộ phận bị viêm của cơ thể.

6/. Tiêu diệt các tế bào ung thư : Các chất chống viêm mạnh mẽ trong bắp cải có khả năng tiêu diệt các gốc tự do gây nên sự phát triển của các tế bào ung thư. Đây là một trong những lợi ích hàng đầu của bắp cải.

7/. Cải thiện sức khỏe tim : Nhờ chứa hàm lượng chất xơ cao, nên bắp cải được cho là có lợi cho sức khỏe tim. Chất xơ giúp ngăn ngùa những tác động tiêu cực của cholesterol lên động mạch. Điều này rất quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh tim. Do vậy, bắp cải là vũ khí tốt nhất để chống lại bệnh tim

8/. Cải thiện thị lực và da : Bắp cải rất giàu vitamin A và tốt cho thị lực cũng như sức khỏe da. Loại vitamin này giúp giảm thoái hóa điểm vàng và phòng tránh nguy cơ đục thủy tinh thể. Nó cũng giúp làm giảm nếp nhăn trên da.

Mỹ Nhàn chuyển tiếp

TỬ VI ĐÔNG PHƯƠNG THÁNG 5/2017

Từ ngày 1/5/2017 đến ngày 31/5/2017

NĂM ĐINH DẬU (Sơn Hạ HỎA – Lửa dưới núi)

Kiến ẤT TỴ – Tiết LẬP HẠ (thuộc tháng tƯ ÂL, đủ)

Ngày vào tiết LẬP HẠ : 5/5/2017 (tức ngày 10 tháng 4 ÂL)

Ngày vào khí Tiểu Mãn : 21/5/2017 (tức ngày 26 tháng 4 ÂL)

Hành : HỎA (Phù Đăng HỎA – Lửa đèn) – Sao : CHỦY

Tháng TƯ âm lịch (kiến ẤT TỴ) chỉ ứng từ ngày 1/5/2017 đến hết ngày 4/5/2017 dương lịch. Qua ngày 5/5/2017 DL đã đi vào tiết LẬP HẠ (ngày 10 tháng 4 AL, lúc 15g42 phút), tức chính thức vào tháng TƯ âm lịch thuộc kiến ẤT TỴ, về Tiết Khí cũng đã vào tháng TƯ AL, mà mệnh vận phụ thuộc vào Tiết Khí. Về Ngũ hành vẫn thuộc hành PHÙ ĐĂNG HỎA tức “Lửa đèn”. Tháng này do sao CHỦY tọa thủ :

Sao CHỦY HỎA HẦU tức con KHỈ thuộc sao HỎA, nằm hướng TÂY, một sao do nhóm sao Bạch Hổ cai quản. Sao này mọi sự đều xấu trừ xây dựng.

NGŨ HÀNH SINH KHẮC THÁNG TƯ ÂM LỊCH :

Ngũ hành tương sinh tương khắc trong tháng TƯ (ĐỦ) – ẤT TỴ ÂL, mang ngũ hành là PHÙ ĐĂNG HỎA thuộc Âm Hỏa, mang tính kiết hung đối với những người mang Ngũ hành bản mệnh như sau :

A/- Tốt với người mệnh THỔ (sinh nhập – Hỏa sinh Thổ – Kiết) và THỦY (khắc xuất –Thủy khắc Hỏa– thứ kiết)

Tuy Kiết hay thứ Kiết nhưng cũng nên xét đến biện chứng trong sinh khắc của ngũ hành nạp âm, vì tương sinh tương khắc trong tháng BA – GIÁP THÌN ÂL, chỉ tốt hoặc xấu với từng Ngũ hành nạp âm như :

– Với mệnh THỔ kiết, gồm các mệnh Thổ.

– Với mệnh THỦY gồm : các mạng Giang Hạ Thủy, Tuyền Trung Thủy, Trường Lưu Thủy, Đại Khê Thủy là tốt, Còn Thiên Hà Thủy và Đại Hải Thủy chỉ thuộc thứ kiết

B/- Xấu với người mệnh MỘC (sinh xuất – Mộc sinh Hỏa – hung) và KIM (khắc nhập –Hỏa khắc Kim – thứ hung).

– Với mạng MỘC xấu gồm các mạng Mộc, chỉ trừ Tang Đố Mộc, Thạch Lựu Mộc thuộc vào thứ hung

– Với mệnh KIM gồm các mạng Kiếm Phong Kim, Bạch Lạp Kim, Sa Trung Kim, Kim Bạch Kim, Thia Xuyến Kim. trừ Hải Trung Kim thuộc thứ hung

C/- Còn các người mệnh HỎA, đều tốt,

Nhưng lưu ý bạn đọc :

Trong Âm Lịch luôn có 2 tháng liên tiếp mang cùng một Ngũ hành, nên việc kiết hung từ đó cũng ảnh hưởng đến vận hạn mà nhiều người cứ nghĩ theo Ngũ Hành Sinh Khắc như nêu trên. Mệnh tốt xấu nặng nhẹ còn do sinh vào âm tuế hay dương tuế phần Nạp Âm (nạp âm như đã phân biệt ở trên và về Ngũ Hành phần trên).

Như tháng ẤT TỴ (tháng TƯ AL) những người sinh năm tháng ngày Dương (các năm tháng ngày Dương là Giáp, Bính, Mậu, Canh, Nhâm) do tháng có Âm có Dương nên sẽ sinh biến động về kiết hung. Ngược lại, người sinh năm, tháng, ngày Âm (vào các năm tháng ngày Âm là Ất, Đinh, Kỷ, Tân, Quý), do tháng là Lưỡng Âm nên sẽ không có biến động về bản mệnh kiết hung.

ẢNH HƯỞNG QUA CÁC TUỔI :

TUỔI TÝ :

Bính Tý (Thủy, 22 nam Thái Bạch nữ Thái Âm) : tháng này nam mạng có biến chuyển về mưu sự và trong chiều hướng may mắn, tuy nhiên 10 phần chỉ đạt 7 về tiền bạc chưa được như ý, tình cảm còn ưu phiền nhưng sẽ vượt qua. Nữ mạngt có âm phù dương trợ mọi mưu sự tháng này có thể thực hiện dự tính, công việc không còn trắc trở, tiền bạc đến tay, tình cảm an vui, nhưng chớ quá  tin người, còn tiểu nhân dòm ngó, cẩn thận khi di chuyển kẽo gặp tật bệnh về xương cốt.

Giáp Tý (Kim, 34 nam Kế Đô nữ Thái Dương) :  tháng này nam mạng không được tốt đẹp về mưu sự và có chiều hướng may ít rủi nhiều, tiền bạc bế tắc, tháng xấu nam mạng không nên tự mãn và đề phòng tiểu nhân dòm ngó tranh phản, tình cảm có tin vui trong gia đạo. Nữ mạng cí quý nhân phù trợ nhưng không như ý, về mưu sự không gặp may mắn về tiền bạc gặp nhiều trắc trở, tình cảm gặp lo lắng ưu phiền.

Nhâm Tý (Mộc, 46 nam La Hầu nữ Kế Đô) : về mưu sự tháng này có biến chuyển trong mưu sự và trong chiều hướng may ít rủi nhiều, công việc không đạt kết quả tốt đẹp, tiền bạc không như ý, tình cảm gia đạo có ưu phiền. Nữ mạng trong mưu sự và tiền bạc cũng như nam giới chưa có chiều hướng tốt đẹp, tiền bạc gặp tản tài, tháng xấu nên cẩn thận trong giao tiếp, mọi sự nên nhẫn nại.

Canh Tý (Thổ, 58 nam Thái Bạch nữ Thái Âm) : tháng này tuy có chuyển biến về công việc và đang trong chiều hướng tốt dần, nhưng cẩn thận về mưu sự do vận xấu sẽ không gặt hái kết quả tốt đẹp, tiền bạc đến tay chưa như mong muốn, mọi sự vào cuối tháng sẽ được chuyển từ hung sang kiết. Nữ mạng tháng này tuy có của hoạnh tài về tiền bạc nhưng không như ý, mọi việc đều suôn sẻ, gia đạo có tin vui và an khang hạnh phúc

Mậu Tý (Hỏa, 70 nam Kế Đô nữ Thái Dương) : tháng này về cát hung trong chiều hướng gặp nhiều may mắn, tuy nhiên nam mạng đang vận xấu mọi mưu sự và tiền bạc được như ý nhưng cần cẩn thận tránh vọng động, tình cảm gia đạo an vui. Nữ mạng mọi mưu cầu về công việc và tiền bạc đều có quý nhân trợ giúp, tuy còn tiểu nhân dòm ngó nhưng mọi sự chuyển hung sang kiết, cẩn thận trong di chuyển.

TUỔI SỬU :

Đinh Sửu (Thủy, 21 nam Thủy Diệu nữ Mộc Đức) : tháng này không có biến động trong mưu sự và tiền bạc, và trong chiều hướng nhiều tốt đẹp may mắn, nữ mạng nên cẩn thận về giao dịch tiền bạc tránh rộng rãi, trong mưu sự đã hạnh thông, tiền bạc không còn lo lắng trái lại có của hoạnh tài. Nam mạng tháng tốt lại có quý nhân phù trợ nên trong công việc đều hạnh thông suôn sẻ, tiền bạc như ý, tình cảm gia đạo an khang, có tin vui đến.

Ất Sửu (Kim, 33 nam Vân Hớn nữ La Hầu) : tháng này mưu sự không còn trong chiều hướng tốt đẹp đã trở lại bình thường, có cầu cũng không đến, tiền bạc gặp trắc trở, công việc trở nên bế tắc, nam mạng trong mọi sự đều không như ý, tình cảm ưu phiền. Nữ mạng tuy không có chuyển biến nhưng tháng này chưa thể thực hiện mọi dự tính mới, chờ vận hội tốt sẽ đến, tiền bạc bình thường, tình cảm gặp lo lắng hay ưu phiền. Tránh đi xa.

Quý Sửu (Mộc, 45 nam Mộc Đức nữ Thủy Diệu) : tháng này tuy không có biến chuyển về kiết hung nhưng trong chiều hướng may ít rủi nhiều, nam mạng công việc không có kết quả như ý, về tiền bạc gặp tản tài hay mất mát, tháng xấu nên còn tiểu nhân dòm ngó tranh phản chớ manh động tranh cãi, có quý nhân giải tỏa oan khiên, gia đạo ưu phiền. Nữ mạng về mưu sự bình thường, tiền bạc đến không như mong đợi đôi khi trắc trở bế tắc, tình cảm gia đạo không an.

Tân Sửu (Thổ, 57 nam Thủy Diệu nữ Mộc Đức) : nam mạng tháng này đầy tốt đẹp trong mưu sự lẫn tiền bạc, có âm phù dương trợ nên mọi sự đều được viên mãn, thực hiện dự tính mới sẽ có kết quả. Nữ mạng vận hạn chưa tốt d0ẹp hẵn, nên thận trọng về tiền bạc, giữ gìn vật có giá trị, có tiểu nhân dòm ngó tranh phản, về công việc và tiền bạc đều may mắn tốt đẹp. Tình cảm gia đạo an khang, tránh đi xa gặp tản tài.

Kỷ Sửu (Hỏa, 69 nam Vân Hớn nữ La Hầu) : nam mạng tháng này không có biến chuyển về mưu sự nên về công việc và tiền bạc đã hạnh thông như ý, có mưu sự mới nên thực hiện, gia đạo an vui, có tin xa đưa đến. Nữ mạng do vận xấu chưa nên thay đổi công việc sẽ không đạt như ý, tiền bạc suông sẻ, gia đạo bình an. Tránh di chuyển nhiều cẩn thận khi đi song nước.

TUỔI DẦN : giữa Tam Tai

Mậu Dần (Thổ, 20 nam Thổ Tú nữ Vân Hớn) : tháng này về kiết hung không tốt cho nam mạng do vận còn xấu, nhưng chiều hướng thuận lợi trong công việc, tiền bạc như ý. Đề phòng có tiểu nhân tranh phản gặp tản tài, tình cảm gia đạo an vui, tuổi nữ mạng có âm phù dương trợ nên mọi sự hạnh thông từ công việc đến tiền bạc, tình cảm gia đạo vui vẻ.

Bính Dần (Hỏa, 32 nam Thái Dương nữ Thổ Tú) : Tháng này tuy có biến động về kiết hung nhưng về mưu sự đang trong chiều hướng gặt hái kết quả như ý, do vận xấu nên về công việc cần cẩn thận trong giao dịch, tuy nhiên dù gặp trắc trở bế tắc cũng vượt qua, tiền bạc đến, tình cảm an vui. Nữ mạng cũng do vận xấu, giữa Tam Tai, nên phải nhắc nhỡ, không nên tin người, cẩn thận với các giấy tờ có giá kẽo tổn hại tiền của.

Giáp Dần (Thủy, 44 nam Thái Âm nữ Thái Bạch) : tháng này về mưu sự suông sẻ tốt đẹp, nhưng nam mạng tránh manh động thực hiện việc mới sẽ không kết quả như ý, năm nay chỉ nên thực hiện việc nhỏ hoặc tiếp tục việc cũ sẽ có lợi, tháng này tiền bạc đến tay, tình cảm gia đạo vui vẻ. Nữ mạng mọi sự đều hạnh thông, nhưng vận xấu Tam Tai lẫn Thái Bạch công việc tốt đẹp, nhưng tiền bạc chưa như ý, chưa thể thay đổi công việc hoặc đầu tư việc mới nếu có dự tính.

Nhâm Dần (Kim, 56 nam Thổ Tú nữ Vân Hớn) : tháng này khắc kỵ và mệnh vận đang có biến chuyển nên nam mạng trong công việc và tiền bạc gặp trắc trở bế tắc, và gặp tai tiếng nhưng chớ tranh chấp sẻ được bình yên, tình cảm gia đạo ưu phiền. Nữ mạng tháng xấu vận xấu nên chưa thể đầu tư hay thực hiện công việc mới dù có quý nhân trợ giúp, về tiền bạc bình thường, tình cảm gia đạo an vui.

Canh Dần (Mộc, 68 nam Thái Dương nữ Thổ Tú) : tháng xấu vận xấu, nên cẩn thận trong mưu sự, công việc trắc trở nên may mắn không đến, tiền bạc bế tắc, gặp thêm tai tiếng nên tâm trạng luôn ưu phiền, chớ nên tranh phản, tránh tranh cãi, cứ theo việc cũ hay việc nhỏ làm, gia đạo có tin. Nữ mạng nên làm những việc cũ để chờ vận hội mới, tránh đầu tư và cẩn thận về tiền bạc cùng vật có giá, dự báo gặp mất mát hoặc tật bệnh mà tản tài, tình cảm ưu phiền.

TUỔI MÃO :

Kỷ Mão (Thổ, 19 nam La Hầu nữ Kế Đô – 79 nam Kế Đô nữ Thái Dương) : tháng này tuy không có biến chuyển trong mưu sự, nhưng về công việc đều hạnh thông may mắn, tiền bạc đến như mong đợi. Tuy vậy 2 tuổi Nam mạng chớ manh động vì năm trong vận xấu. Nữ mạng tuổi nhỏ đang trong vận xấu, chớ tin người kẽo phải ân hận, tuổi 79 có quý nhân phù trợ trong công việc và tiền bạc có tin vui đưa đến, nếu tật bệnh nên chữa trị. Đề phòng trong di chuyển, tránh đi về miền sông nước.

Đinh Mão (Hỏa, 31 nam Thái Bạch nữ Thái Âm) : tháng này nam mạng đã hết khắc kỵ nhưng vận xấu cả năm (Thái Bạch chiếu mạng) nên về mưu sự và tiền bạc trong chiều hướng chưa có biến chuyển tốt đẹp, nhưng tháng này trong công việc suông sẻ, tiền bạc như ý, tình cảm có gặp gỡ nhưng chớ quá tin người. Nữ mạng có âm phù dương trợ tháng này công việc và tiền bạc không còn trắc trở, tình cảm vui vẻ, nhóm họp nhiều, nhưng cẩn thận trong di chuyển hoặc đi xa.

Ất Mão (Thủy, 43 nam Kế Đô nữ Thái Dương) : tháng này tuy không có biến chuyển trong công việc và tiền bạc nhưng mọi sự hạnh thông, như ý tốt đẹp, nam mạng vận xấu nên chưa thể thực hiện hoặc thay đổi việc mới, tình cảm gia đạo an vui. Nữ mạng tháng này đã hạnh thông về công việc, mưu sự đến như ý, tiền bạc có của hoạnh tài, tránh đi về miền sông nước.

Quý Mão (Kim, 55 nam La Hầu nữ Kế Đô) : tháng xấu vận xấu nên về mưu sự dù không có biến chuyển nhưng đang trong chiều hướng kém may mắn, tiền bạc gặp bế tắc, do sao hạn xấu nên kiên nhẫn chờ vận hội mới. Nữ mạng mọi mưu sự diễn tiến không như mong đợi do đang khắc kỵ, phải nhẫn nại chớ nôn nóng manh động, còn tiểu nhân gieo tai tiếng khiến phải ưu phiền, tránh tranh chấp sẽ chuyển hung sang kiết, tiền bạc tình cảm gia đạo không như ý.

Tân Mão (Mộc, 67 nam Thái Bạch nữ Thái Âm) : tháng này không còn trong chiều hướng may mắn tốt đẹp, nam mạng mọi mưu sự và tiền bạc gặp trắc trở bế tắc, tình cảm gia đạo ưu phiền. Nữ mạng tháng xấu nên mọi sự không như ý, tránh nôn nóng thấy cái lợi trước mắt mà manh động sẽ phải ân hận, trong giao dịch chớ tin người, tiền bạc bế tắc, tình cảm gia đạo không vui.

TUỔI THÌN :

Canh Thìn (Kim, 18 nam Mộc Đức nữ Thủy Diệu – 78 nam Vân Hớn nữ La Hầu) : tháng khắc kỵ nên vận hạn đang trong chiều hướng kém may mắn, còn trắc trở trong công việc, bế tắc về tiền bạc, trong mưu sự không nên manh động đầu tư sẽ gặp rủi ro, tiểu nhân còn tranh phản, tình cảm gia đạo ưu phiền. Nữ mạng công việc và tiền bạc tháng này chưa có vận hội tốt đưa đến, mưu sự trắc trở, bế tắc. Tình cảm và tiền bạc không như ý.

Mậu Thìn (Mộc, 30 nam Thủy Diệu nữ Mộc Đức) : tháng này về mưu sự đang trong chiều hướng suy thoái kém may mắn, mọi công việc không có kết quả như ý, nam mạng tuy có âm phù dương trợ nhưng tháng xấu chưa thể đầu tư việc mới, nên theo việc cũ là tốt. Nữ mạng tháng xấu, nên mưu sự có năng động cũng không qua thời vận, còn tiểu nhân tranh phản sẽ sinh tật bệnh ưu phiền, đề phòng tổn tài nên cẩn thận những vật có giá trị, tình cảm nhiều lo lắng ưu phiền.

Bính Thìn (Thổ, 42 nam Vân Hớn nữ La Hầu) : tháng này tốt đẹp cho công việc lẫn tiền bạc, mọi mưu sự đến trong may mắn, thành công nhưng chớ tự mãn mà tiểu nhân gieo tai tiếng tranh phản, có thể thay đổi công việc nếu có. Nữ mạng công việc và tài lộc trong vận hạn tốt đẹp, chưa thể đầu tư vì vận hạn xấu, nên cẩn thận về giấy tờ trước khi thực hiện, tình cảm vui vẻ, đi xa tốt cho sức khoẻ.

Giáp Thìn (Hỏa, 54 nam Mộc Đức nữ Thủy Diệu) : tháng này có biển chuyển trong mưu sự và trong chiều hướng đang tốt dần lên, nam mạng trong mưu sự về tiền bạc gặp may, có quý nhân trợ giúp nhưng cẩn thận trong giao dịch còn tiểu nhân dòm ngó, gia đạo an vui. Nữ mạng tháng tốt nên có thể thay đổi công việc hay đầu tư việc mới có kết quả như ý vui vẻ, cẩn thận tật bệnh hay tránh đi xa.

Nhâm Thìn (Thủy, 66 nam Thủy Diệu nữ Mộc Đức) : tháng này về kiết hung trong chiều hướng tốt đẹp về công việc lẫn tài lộc, có âm phù dương trợ nên sẽ biến tai ách từ hung sang kiết, tình cảm gia đạo an vui. Nữ mạng, tuy tháng tốt nhưng chớ nên manh động đầu tư và chớ tin người, dự báo còn gặp tản tài đề phòng mất của cẩn thận những vật có giá trị. Công việc và tiền bạc như ý, gia đạo an vui.

TUỔI TỴ :

Tân Tỵ (Kim, 17 nam Thái Âm nữ Thái Bạch – 77 nam Thái Dương nữ Thổ Tú) : nam mạng 2 tuổi tháng xấu nhưng vận hạn tốt tuy chưa có biến chuyển về kiết hung nhưng về tiền bạc đang trong chiều hướng may ít rủi nhiều vẫn còn trắc trở, mọi mưu sự chưa có cơ hội thành công, tình cảm gia đạo gâp lo lắng ưu phiền. Nữ mạng  tuổi 17 còn khó khăn trong tiền bạc, cần cẩn thận mọi vật có giá trị, trong giao dịch chớ quá tin người, tránh tự mãn, tránh đi xa, mọi mưu cầu không như ý.

Kỷ Tỵ (Mộc, 29 nam Thổ Tú nữ Vân Hớn) : tháng này không còn chiều hướng may mắn, mọi mưu sự không thuận lợi nên không thể đầu tư việc mới trong tháng này, tiền bạc bế tắc, tình cảm có gặp gỡ nhưng chớ tin người  vì còn tiểu nhân dòm ngó mà gặp tai tiếng thị phi. Nữ mạng tháng này chưa có cơ hội thay đổi công việc, tuy có quý nhân phù trợ mọi việc nhưng vẫn không đạt kết quả như ý. Tiền bạc trắc trở và tình cảm gặp lo lắng ưu phiền.

Đinh Tỵ (Thổ, 41 nam Thái Dương nữ Thổ Tú) : tháng này không có biến động trong mưu sự nhưng công việc và tiền bạc dự báo được nhiều suôn sẻ, về tình  cảm gia đạo an vui, lưu ý nam giới có quý nhân phù trợ nhưng nên cần thận trọng giao dịch. Nữ mạng tháng này trong mưu sự tuy tốt đẹp nhưng không như ý. Tiền bạc tuy đã hết bế tắc nhưng chưa như ý, tình cảm vui vẻ. Cẩn thận trong di chuyển và chớ tin người.

Ất Tỵ (Hỏa, 53 nam Thái Âm nữ Thái Bạch) : tháng này nam mạng về kiết hung vẫn còn trong chiều hướng tốt, tuy không có biến động nhưng công việc vẫn thuận lợi, tiền bạc bớt trắc trở bế tắc, gia đạo an vui. Nữ mạng tuy có âm phù dương trợ nhưng vận xấu mọi sự đều không như ý, công việc còn trắc trở bế tắc, tình cảm ưu phiền, và còn tiểu nhân nên cẩn thận các vật hay giấy tờ có giá.

Quý Tỵ (Thủy, 65 nam Thổ Tú nữ Vân Hớn) : tháng này có biến chuyển trong công việc và trong chiều hướng may mắn tốt đẹp, nam mạng không nên manh động trong mưu sự, tiền bạc như ý có hoạnh tài, tình cảm an vui. Nữ mạng công việc đã hết bế tắc, tuy có quý nhân trợ giúp nhưng về mưu sự không đem đến kết quả như ý, về tiền bạc như mong đợi, Có tật bệnh nên giải trừ kẽo phải hao tài.

TUỔI NGỌ : giữa Tam Tai

Nhâm Ngọ (Mộc, 16 nam Kế Đô nữ Thái Dương – 76 nam Thái Bạch nữ Thái Âm)  : nam mạng 2 tuổi tháng này từ tiền bạc đến công việc đều trắc trở bế tắc, tuổi 76 do vận xấu tránh manh động đầu tư việc mới, gia đạo có tin xa. Nữ mạng 2 tuổi tháng này về tiền bạc còn bế tắc về công việc tuy có quý nhân phù trô nhưng còn trắc trở, gia đạo gặp buồn phiền. Cẩn thận trong di chuyển, tránh đi xa.

Canh Ngọ (Thổ, 28 nam La Hầu nữ Kế Đô) : tháng này về mưu sự còn trong chiều hướng hạnh thông tốt đẹp, mọi công việc và tiền bạc đều như ý, tình cảm có gặp gỡ bất ngờ nhưng đề phòng tiểu nhân lợi dụng. Nữ mạng mọi mưu sự gặp sao hạn Kế Đô nên thận trọng tránh giao thiệp rộng và tin người, trong tình cảm đề phòng đi xa không có lợi, tiền bạc như ý.

Mậu Ngọ (Hỏa, 40 nam Thái Bạch nữ Thái Âm) : tháng này có chuyển biến về mưu sự, công việc đang tốt dần lên, tiền bạc như mong đợi, tuy nhiên do gặp sao Thái Bạch chiếu chưa nên thay đổi công việc do chưa có vận tốt, kiên nhẫn chờ vận hội mới. Nữ mạng tháng này tuy không khắc kỵ nhưng nên cẩn thận các vật có giá trị, mưu sự tốt đẹp, tiền bạc như ý, tình cảm trong giao tiếp nhiều tin vui. Không nên đi về miền sông nước.

Bính Ngọ (Thủy, 52 nam Kế Đô nữ Thái Dương) : nam mạng tháng này đầy may mắn tốt đẹp, thuận lợi trong công việc và có biến chuyển trong chiều hướng may mắn, về tiền bạc đến tay, tình cảm gia đạo an vui. Nữ mạng có biến chuyển về mưu sự, nên công việc và tiền bạc gặp may mắn có hoạnh tài đưa đến. tình cảm gia đạo an vui.

Giáp Ngọ (Kim, 64 nam La Hầu nữ Kế Đô) : tháng này có chuyển biến về kiết hung nhưng trong chiều hướng may ít rủi nhiều, về công việc và tiền bạc gặp nhiều trắc trở, tình cảm gia đạo ưu phiền. Nữ mạng mọi tính toán không có kết quả tốt đẹp chớ manh động gặp tản tài, vận hạn xấu nên tránh tự mãn và tránh tranh cãi, tiền bạc còn bế tắc. Cẩn thận trong di chuyển, tránh đi xa.

TUỔI MÙI :

Tân Mùi (Thổ, 27 nam Mộc Đức nữ Thủy Diệu) : tháng này về mưu sự đang trong chiều hướng gặp may mắn tốt đẹp như tháng qua, còn có quý nhân trợ giúp nên mọi tính toán đều như ý, tiền bạc có hoạnh tài, đề phòng mất mát vật có giá trị, tình cảm vui vẻ. Nữ mạng tháng này nên thực hiện mưu sự mới nếu có, do tháng này thời cơ đã có, tiền bạc như ý, tình cảm vui vẻ vài có gặp gỡ bất ngờ, nhưng cẩn thận chớ tin người hay đi sông nước không có lợi.

Kỷ Mùi (Hỏa, 39 nam Thủy Diệu nữ Mộc Đức) : tháng này nam mạng và có chuyển biến về mưu sự có âm phù dương trợ nên công việc đang hạnh thông tốt đẹp, nhưng chưa nên manh động thực hiện việc mới, tình cảm vui vẻ. Nữ mạng tháng này tuy có vận hội tốt nhưng chưa nên thực hiện mưu sự mới nên nhẫn nại làm công việc cũ, dự báo cẩn thận các vật có giá trị, tình cảm gia đạo an vui.

Đinh Mùi (Thủy, 51 nam Vân Hớn nữ La Hầu) : nam mạng tháng này rất tốt đẹp và có chuyển biến trong mưu sự nên công việc tốt đẹp, tiền bạc như ý, tình cảm gia đạo vui vẻ. Nữ mạng tháng tốt nhưng vận xấu, tuy nhiên sẽ gặp may mắn trong công việc, tiền bạc đến bất ngờ, còn về tình cảm cẩn thận đề phòng tiểu nhân dòm ngó tranh phản, trong giao tiếp có tin vui. Cẩn thận khi di chuyển.

Ất Mùi (Kim, 63 nam Mộc Đức nữ Thủy Diệu) : tháng này tuy không có chuyển biến về mưu sự nhưng còn trong chiều hướng may ít rủi nhiều, nam mạng về công việc và tiền bạc đều không có kết quả như ý. Tình cảm gia đạo có ưu phiền. Nữ mạng tháng này mọi mưu sự còn gặp bế tắc tiền bạc trắc trở. tình cảm gia đạo có lo lắng ưu phiền. Cẩn thận khi đi xa hay di chuyển hoặc tật bệnh kéo đến nên sớm chữa trị.

Quý Mùi (Mộc, 75 nam Thủy Diệu nữ Mộc Đức) : tháng này tuy không có chuyển biến về kiết hung, nhưng mọi mưu sự cũng đều không có kết quả như ý, nam mạng có âm phù dương trợ nhưng chưa thể thực hiện dự tính mới, tài lộc còn bế tắc, tình cảm gia đạo gặp lo lắng ưu phiền. Nữ mạng tháng này còn khắc kỵ, ráng giữ gìn về tiền bạc, công việc trắc trở do gặp phá rối, tiền bạc không như ý, giao dịch không bền vững.

TUỔI THÂN :

Nhâm Thân (Kim, 26 nam Thái Âm nữ Thái Bạch) : tháng này về mưu sự sẽ gặp phải trắc trở bế tắc, mọi sự không được hạnh thông như ý, nam mạng chớ nên manh động trong tiền bạc hay mưu sự mới, tháng này tuy có âm phù dương trợ nhưng dự báo còn tản tài, cẩn thận vật có giá trị, về tình cảm có tiểu nhân lợi dụng. Nữ mạng tuy có âm phù dương trợ nhưng tháng khắc kỵ nên về công việc và tiền bạc không được may mắn, tình cảm có tin vui nhưng chớ tin người thái quá, tránh đi xa cẩn thận khi di chuyển.

Canh Thân (Mộc, 38 nam Thổ Tú nữ Vân Hớn) : tháng này có biến chuyển trong công việc và tiền bạc nhưng trong chiều hướng may ít rủi nhiều, trong mưu sự có trắc trở bế tắc, nam mạng do tháng xấu chớ quá tự mãn mà mang tai tiếng, tình cảm nhiều lo lắng ưu phiền. Nữ mạng vận hạn tháng này không tốt, nên về công việc và tiền bạc bế tắc, không suông sẻ hạnh thông, tình cảm an vui, dự báo gặp tật bệnh về xương cốt hoặc máu huyết.

Mậu Thân (Thổ, 50 nam Thái Dương nữ Thổ Tú) : nam mạng tháng tốt vận tốt, tháng này có biến động về kiết hung nên mọi mưu sự có chiều hướng có kết quả tốt đẹp, tiền bạc đến tay nhưng không nhiều, gia đạo an vui. Nữ mạng trong công việc và tiền bạc đã như ý không còn bế tắc, nhưng tránh khoa trương tự mãn mà tự mang họa vào thân. Tình cảm vui vẻ, gặp tai tiếng tránh tranh cãi, chớ manh động làm điều vượt quá tầm tay.

Bính Thân (Hỏa, 62 nam Thái Âm nữ Thái Bạch) : nam mạng tháng tốt vận xtốt, tháng có sao Thái Âm giáng và tháng có biến động về kiết hung nên về mưu sự hạnh thông tốt đẹp. nhưng chớ manh động kẻo tán tài mà ân hận, về tiền bạc đến tay, công việc chưa nên thực hiện việc mới nếu có. Nữ mạng trong mưu sự tuy có âm phù dương trợ nhưng có Thái Bạch chiếu nên chưa có cơ hội thực hiện hay thay đổi mưu sự nếu có, còn tiểu nhân dòm ngò, đề phòng bị tranh phản. Tiền bạc may mắn, có hoạnh tài.

Giáp Thân (Thủy, 74 nam Thổ Tú nữ Vân Hớn) : tháng này có chuyển biến về kiết hung và trong chiếu hướng may mắn tốt đẹp, nam mạng công việc không còn trắc trở và tài lộc được như ý, gia đạo an vui. Nữ mạng có quý nhân phù trợ nên các mưu cầu về tiền bạc được trợ giúp, công việc nên làm những việc cũ hay việc nhỏ, gia đạo an khang.

TUỔI DẬU :

Quý Dậu (Kim, 25 nam Kế Đô nữ Thái Dương) : tháng này về mưu sự bắt đầu trong chiều hướng may ít rủi nhiều, về mưu sự trắc trở trong công việc và tiền bạc bế tắc. nam mạng tháng xấu vận xấu chớ nên manh động mọi sự. Nữ mạng trong công việc và tiền bạc không hạnh thông suôn sẻ, chưa thể thay đổi công việc vì vận hội tốt đã đi qua; tình cảm có tin hoặc gặp gỡ nhưng tránh tin người, tránh giao thiệp nơi chốn đông người, còn tiểu nhân dòm ngó lợi dụng.

Tân Dậu (Mộc, 37 nam La Hầu nữ Kế Đô) : tháng này không có chuyển biến trong mưu sự nhưng nam nữ đang trong vận xấu, công việc và tiền bạc đều trắc trở bế tắc, tình cảm có tin xa đưa đến. Nữ mạng tháng này về mưu sự nên án binh bất động, không nên manh động thay đổi công việc nếu có, do vận xấu nên tránh khoa trương mà gặp tai tiếng, thất bại trong công việc, tiền bạc không như ý, tình cảm gia đạo ưu phiền.

Kỷ Dậu (Thổ, 49 nam Thái Bạch nữ Thái Âm) : tháng này về kiết hung trong chiều hướng may mắn, nhưng nam mạng vận hạn xấu nên về tiền bạc chưa được tốt đẹp như ý, riêng công việc hạnh thông, tình cảm gia đạo vui vẻ, tránh đi xa, cẩn thận trong giao tiếp, chớ tin người. Nữ mạng về tài lộc đang trong chiều hướng như ý, có quy nhân phù trợ công việc có kết quả tốt đẹp nhưng đề phòng gặp mất mát, cẩn thận những giấy tờ hay vật có giá trị. Cẩn thận trong di chuyển.

Đinh Dậu (Hỏa, 61 nam Kế Đô nữ Thái Dương) : tháng này không có biến động trong mưu sự nhưng trong chiều hướng may mắn tốt đẹp, nam mạng vận hạn xấu nhưng tháng tốt trong công việc hạnh thông về tiền bạc như ý, vận hội tốt đến nhưng chưa thể thực hiện mưu sự mới, tình cảm gia đạo an vui. Nữ mạng tháng này đem đến may mắn trong mưu sự, thành công như ý, tiền bạc đến như ý, tuy nhiên gặp tật bệnh nên chữa trị kẽo tản tài.

Ất Dậu (Thủy, 73 nam La Hầu nữ Kế Đô) : tháng này về kiết hung trong chiều hướng may mắn tốt đẹp, nhưng lưu ý vận hạn rất xấu chớ nên manh động mọi sự,  trong mưu sự suôn sẻ, tiền bạc không còn lo lắng ưu phiền. Nữ mạng mọi công việc tháng này tuy có vận hội tốt để thay đổi, nhưng năm xấu nên thận trọng tránh khoa trương, còn tiểu nhân gieo tiếng thị phi nên tránh tranh cãi. Tình cảm gia đạo an vui.

TUỔI TUẤT : giữa Tam Tai

Giáp Tuất (Hỏa, 24 nam Vân Hớn nữ La Hầu) : tháng này nam mạng về mưu sự trong chiều hướng nhiều tốt đẹp may mắn, nên công việc đang suôn sẻ hạnh thông, về tiền bạc đến tay cả về của hoạnh tài, tình cảm có gặp gỡ vui vẻ. Nữ mạng về mưu sự tháng này tuy có vận hội tốt để thay đổi nhưng vận hạn xấu không nên manh động nên theo việc cụ việc nhỏ, chưa thể đầu tư việc mới, tránh đi về miền sông nước, cẩn thận tật bệnh về máu huyết.

Nhâm Tuất (Thủy, 36 nam Mộc Đức nữ Thủy Diệu) : tháng này không còn khắc kỵ nhưng cuộc sống không có chuyển biến, nên công việc và tiền bạc chỉ trong chiều hướng bình thường, nam mạng có quý nhân phù trợ có thể thay đổi dự tính như mong muốn nhưng tránh khoa trương tự mãn, tình cảm vui vẻ. Nữ mạng về công việc tốt đẹp như ý, tiền bạc đến tay, tình cảm gia đạo an vui. Cẩn thận trong giao tế, chớ tin người đề phòng tiểu nhân.

Canh Tuất (Kim, 48 nam Thủy Diệu nữ Mộc Đức) : tháng này tuy không có biến chuyển về mưu sự và tiền bạc nhưng đang trong chiều hướng may ít rủi nhiều, công việc chưa thể gặt hái kết quả như ý, còn tiểu nhân tranh phản nhưng có âm phù dương trợ mà chuyển hung sang kiết. Nữ mạng tháng xấu nên cẩn thận trong công việc và tiền bạc, cẩn thận bị mất mát nhớ giữ vật có giá, tình cảm gia đạo có chút ưu phiền.

Mậu Tuất (Mộc, 60 nam Vân Hớn nữ La Hầu) : tháng này trong mưu sự không được tốt đẹp, công việc và tiền bạc đều gặp trắc trở bế tắc, chưa có thể thực hiện dự tính mới vì vận hội mới chưa đến, tình cảm gặp ưu phiền. Nữ mạng tháng này mưu sự thường may ít rủi nhiều vì vậy chớ manh động làm công việc vượt quá tầm tay, cẩn thận với tật bệnh kéo đến, không nên đi xa, cẩn thận trong di chuyển.

Bính Tuất (Thổ, 72 nam Mộc Đức nữ Thủy Diệu) : tháng này còn quý nhân phù trợ, công việc đang tốt dần lên, tiền bạc đến tay như ý, đề phòng tiểu nhân còn dòm ngó, tình cảm gia đạo an vui, tránh đi về vùng cao. Nữ mạng về công việc và tài lộc đang được như ý. Tháng này có cơ hội thực hiện các thay đổi về mưu sự mới, gia đạo có tin vui đưa đến.

TUỔI HỢI :

Ất Hợi (Hỏa, 23 nam Thái Dương nữ Thổ Tú) : tháng này tuy không có chuyển biến về mưu sự nhưng về công việc và tiền bạc đang trong chiều hướng tốt đẹp lẫn may mắn, tâm tư gặp ưu phiền, dù có mưu cầu về tài lộc nhưng sẽ không đạt kết quả như ý. Nữ mạng tránh giao thiệp rộng với người mới, chớ tin người còn tiểu nhân dòm ngó lợi dụng, có tai tiếng thị phi tránh tranh cãi, không nên đi xa chưa rõ mục đích. tình cảm an vui.

Quý Hợi (Thủy, 35 nam Thái Âm nữ Thái Bạch) : tháng này mọi mưu sự đã thuận lợi về công việc và tiền bạc, không còn gặp trắc trở bế tắc, nam mạng về tiền bạc tuy không gặp tản tài nhưng tránh manh động đầu tư việc mới, tình cảm vui vẻ. Nữ mạng còn âm phù dương trợ nhưng vận xấu nên có chiều hướng trong mưu sự và tiền bạc chưa được may mắn tốt đẹp như ý, tình cảm an vui, đề phòng khi di chuyển.

Tân Hợi (Kim, 47 nam Thổ Tú nữ Vân Hớn) : tháng này tuy có biến chuyển trong mưu sự nhưng mọi việc sẽ có kết quả tốt đẹp, nam mạng không nên tự mãn kẽo mang tai tiếng, tiền bạc đã hết bế tắc. Nữ mạng có quý nhân trợ giúp nên mọi mưu sự đều may mắn tốt đẹp, chưa nên thay đổi công việc, tiền bạc có của hoạnh tài, tình cảm an vui.

Kỷ Hợi (Mộc, 59 nam Thái Dương nữ Thổ Tú) : tháng xấu nên về kiết hung đang trong chiều hướng lành ít rủi nhiều, mọi mưu sự không có kết quả như mong muốn, chớ manh động cứ làm việc cũ, tiền bạc như ý, tình cảm gặp lo lắng ưu phiền. Nữ mạng chưa thể đầu tư việc mới, nên làm công việc trong tầm mức nhỏ hoặc theo việc cũ sẽ đạt kết quả trong thời gian chờ cơ hội mới, Gia đạo an khang. Cẩn thận trong giao tiếp để tránh tai tiếng.

Đinh Hợi (Thổ, 71 nam Thái Âm nữ Thái Bạch) : tháng này về công việc và tiền bạc có chuyển biến, nhưng nam mạng gặp vận tốt có quý nhân phù trợ nhưng tránh manh động, tình cảm an vui. Nữ mạng vận xấu nhưng có âm phù dương trợ nên trong công việc có chiều hướng gặp may mắn về tiền bạc và có hoạnh tài đưa đến, tình cảm gia đạo an vui, tránh đi xa cẩn thận trong di chuyển.

KHÔI VIỆT

A- KÍNH BÁO CÙNG BẠN ĐỌC

Bản tin số 118/2643 – Ngày 28/4/17

VẺ HUYỀN BÍ HANG ĐỘNG

ĐẸP NHẤT ĐÀ NẴNG

Vào những buổi trưa nắng, động Huyền Không hang động đẹp nhất Đà Nẵng mang một vẻ đẹp kỳ diệu, huyền bí và hết sức quyến rũ.

H1: Nằm trên ngọn Thủy Sơn,động Huyền Không được coi là hang động đẹp nhất Đà Nẵng nói chung và khu danh thắng Ngũ Hành Sơn nói riêng. Ảnh: Lối vào động Huyền Không.

H2: Hang động này nằm phía bên trong của động Hoa Nghiêm. Vì vậy muốn vào động Huyền Không, du khách phải đi qua động Hoa Nghiêm. Ảnh: Động Hoa Nghiêm.

H3: Về tổng thể, động Huyền Không có hình dáng của một quả chuông lớn úp trên nền gạch bằng phẳng, rộng rãi. Nền động thấp hơn 5m so với động Hoa Nghiêm, được dẫn xuống bằng một hệ thống bậc cấp. Ảnh: Toàn cảnh động Huyền Không.

H4: Tại cửa động có tượng của bốn vị Kim Cang Hộ Pháp, đó là các vị thần Thiện và Ác cưỡi trên bốn con thú có diện mạo kỳ quái có nhiệm vụ gác động. H5: Chính giữa động có tượng Phật Thích ca trên một phiến đá ở độ cao 3m do nghệ nhân Nguyễn Chất thực hiện từ năm 1960. Phía dưới là bàn thờ Địa Tạng Vương Bồ Tát.

H6: Bên phải động Huyền Không có Trang Nghiêm Tự, một công trình cổ kính gồm có ba gian, gian giữa thờ Phật Bà Quan âm, gian bên trái thờ ba vị quan Thánh, gian bên phải thờ Ông Tơ Bà Nguyệt, là nơi để các đôi trai gái đến cầu duyên hoặc cho những người hiếm muộn đến cầu con hoặc cầu nuôi con khỏe mạnh chóng lớn.

H7: Bên trái động là đền thờ bà Ngọc Phi và bà Lôi Phi. Bà Ngọc Phi hay còn gọi bà Chúa Tiên, rất linh thiêng, là nơi để du khách đến cầu tài cầu lộc. Tương truyền, bà là vợ của Ngọc Hoàng Thượng Đế hiện thân xuống hạ giới chăm lo cho đời sống muôn dân. Bà Lôi phi hay còn gọi là bà chúa Thượng Ngàn – cai quản núi rừng, là em gái của bà Ngọc Phi thường được du khách đến cầu nguyện về sức khỏe và đi đường bình an.

H8: Đinh động có nhiều lỗ hổng tự nhiên mang theo ánh sáng và gió mát vào bên trong nên lòng động luôn mát mẻ và thoáng khí. Điều này cũng tạo nên nét độc đáo của một hang động mở.

H9: Vào những buổi trưa nắng, động Huyền Không mang một vẻ đẹp kỳ diệu, huyền bí và hết sức quyến rũ khi ánh nắng xuyên trần hang chiếu xuống nền động. Vách động có nhiều hình thù hết sức kỳ thú được tạo nên từ những sắp xếp tự nhiên của đá như chim hạc, con cò, đầu voi, bàn tay cầm bó hoa, khuôn mặt ông già giận dữ… như đánh đố trí tưởng tượng của du khách.

H10: Trong những năm kháng chiến chống Pháp, động Huyền Không là căn cứ hoạt động bí mật của cán bộ lãnh đạo địa phương và du kích. Trong cuộc kháng chiến chống Mỹ, đây cũng là nơi ghi dấu những trận đánh oai hùng của quân dân Quảng Nam – Đà Nẵng.

H11: Ngoài ra, động Huyền Không còn là nơi lưu lại vết tích và di vật về tín ngưỡng của cộng đồng cư dân Chămpa xưa, thể hiện qua hình thức thờ nữ thần Po Inư Nagar và bệ đá được chạm trổ công phu gần lối xuống động. (theo Kiến Thức)

Quế Phượng chuyển tiếp

VÉ “OVERBOOK” LÀ GÌ ?

Cách để không bị mời ra khỏi chuyến bay theo kiểu không mong muốn

Đặt vé quá chỗ (overbook) là hình thức bán vé phổ biến ở nhiều hãng hàng không trên thế giới. Những rõ ràng với hành khách, dính phải chuyến bay như vậy thực sự không phải là điều mong muốn.

Nghe có vẻ vô lý, nhưng kỳ thực hình thức bán quá ghế này rất phổ biến ở nhiều hãng hàng không trên thế giới, đặc biệt là trong những chuyến bay cao điểm và đường bay phổ biến. Có điều, ít người thực sự hiểu về overbooking, dẫn đến bị yêu cầu ra khỏi chuyến bay của mình.

Vì sao các hãng hàng không lại bán quá ghế?

Lý do dựa trên một sự thật rất đơn giản: có một tỉ lệ hành khách đặt mua vé, trả tiền đàng hoàng, nhưng không hề xuất hiện – hay còn gọi là “No show rate”. Đối với những hãng hàng không giá rẻ, chuyện này chẳng gây thiệt hại gì. Nhưng với các doanh nghiệp cho phép đổi trả vé, việc hành khách bỏ trống ghế cho có thể gây thiệt hại lên tới hàng triệu USD.

Vậy nên, một số hãng máy bay thực hiện nghiệp vụ bán quá ghế. Có thể hiểu đơn giản là họ sẽ bán vé nhiều hơn số ghế thực có trong chuyến bay, dựa trên giả định tính toán về tỉ lệ “No show rate”. Họ cần đảm bảo rằng khi cất cánh, số ghế trống gần như bằng 0.

Trên thực tế, tỉ lệ no show rate thường không sai, nhưng cũng có một số trường hợp hãn hữu chẳng khách hàng nào hủy chuyến cả. Khi đó, chuyến bay đã chính thức rơi vào trạng thái “đặt quá chỗ” (overbooked flight), và hậu quả đương nhiên một số hành khách sẽ phải ở lại sân bay.

Ai sẽ là người bị đi ra ?

Nhiều người cho rằng nếu bạn mua phải vé quá chỗ (overbook ticket), bạn buộc phải chấp nhận việc bị mời xuống chuyến bay nếu chuyện này xảy ra. Nhưng thực ra, không có vé máy bay nào là vé overbook cả. Khi một máy bay bị kín chỗ, hãng sẽ hỏi xem có hành khách nào tình nguyện nhường chỗ để bay muộn hơn không. Trong trường hợp không ai tình nguyện, sẽ có một số người bị buộc phải xuống để đi chuyến bay kế tiếp. Và người đó có thể là bất kỳ ai, ngoại trừ trẻ em và người tàn tật.

Người tình nguyện hay không tình nguyện đều sẽ nhận được một mức bồi thường. Đó có thể là tiền mặt, kèm theo một số ưu đãi tuỳ theo chính sách và quy định của pháp luật.

Phải làm gì để không trở thành người bị yêu cầu ra khỏi chuyến bay

Chúng ta vẫn ưu tiên việc “tự nguyện” để giúp chuyến bay khởi hành suôn sẻ. Nhưng nếu không muốn bị đá, bạn cần ghi nhớ một số điều sau.

Đầu tiên là Check-in sớm, đặc biệt là với những đường bay phổ biến. Bạn nên đến sân bay sớm hơn, hoặc thậm chí là check-in  trước khi đến nếu có thể. Theo thống kê, những hành khách check-in muộn nhất có nguy cơ bị đá cao nhất nếu chuyến bay bị đặt quá chỗ. Còn với những người check-in trước, gần như 100% chỗ của bạn sẽ không bị “sờ” đến.

Ngoài ra, nếu là một hành khách bay thường xuyên của một hãng hàng không nào đó, bạn sẽ ở rất xa trong danh sách phải nhường chỗ. Hoặc nếu không, hãy tránh chọn giờ bay cao điểm, tỷ lệ bay quá chỗ sẽ thấp hơn.

Yên Huỳnh chuyển tiếp

TUYỆT ĐỐI ĐỪNG GẤP CHĂN MÀN

NGAY SAU KHI NGỦ DẬY

Ngày nhỏ, chỉ cần ra khỏi giường mà chăn màn không gọn gàng là thể nào cũng bị bố mẹ “tét” vào mông. Dọn giường khi vừa ngủ dậy là thói quen của hầu hết chúng ta, nhưng các nhà khoa học cho rằng làm vậy là sai.

Các chuyên gia cảnh báo giường ngủ của chúng ta chứa hàng triệu triệu vi sinh vật gây hại sức khỏe. Chăn, ga, gối, nệm trở thành kho chứa tế bào da chết thu hút rệp và nhiều loại vi khuẩn. Những sinh vật nhỏ bé này tuy vô hình trong mắt người nhưng có thể gây dị ứng hoặc làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh hiện có. Ga giường có thể là thủ phạm gây bệnhngộ độc thực phẩm hoặc sốt kéo dài.

Trung bình một người thải ra 18kg tế bào da chết trong suốt cuộc đời và hầu như tất cả đều nằm lại trên giường. Chỉ riêng độ ẩm của giường cũng đã thu hút rận rệp cư trú. Nghiên cứu cho thấy mỗi chiếc giường chứa khoảng 10 triệu con rệp.

Rệp giường không gây hại cho bạn, nhưng phân của chúng lại là thủ phạm gây viêm da, bệnh hô hấp, sốt, da và mắt khô. 80% các bệnh nhân hen suyễn bị nặng hơn là do rệp giường. Đây cũng là nguyên nhân gây ra tình trạng khó ngủ, ngủ không sâu.

Khi bị cảm sốt, bạn thường nằm trên giường cả ngày. Chăn nệm trở thành mảnh đất màu mỡ để rệp giường sinh sôi, dù có giặt cũng không tống khứ chúng hết được.

Sai lầm lớn nhất mà bạn làm khi ra khỏi nhà là đóng tất cả cửa sổ. Vì làm như vậy, bao nhiêu sự ẩm ướt, rệp giường, nấm và vi khuẩn đều nằm lại nguyên vị ngay trên giường của bạn.

Chưa kể rất nhiều người có thói quen gấp chăn ngay sau khi thức dậy. Tuy nhiên, suốt quá trình ngủ trong đêm, hệ hô hấp và các lỗ chân lông trên da đã bài tiết nhiều khí độc như CO2 và một số chất thải phát sinh khác như mồ hôi cơ thể, hơi nước… Chăn đắp chính là vật giữ lại những khí thải này nhiều nhất. Do đó, gấp chăn lại ngay đồng nghĩa khí thải bị ủ kín và biến chăn trở thành nguồn ô nhiễm gây hại cho sức khỏe. Hậu quả, đến đêm sau, chúng ta sẽ cảm thấy chăn ẩm ướt khó chịu, dẫn đến khó ngủ.

Vì thế, điều bạn cần làm là lật ngược chăn, trải phẳng ra giường rồi mở cửa sổ thông gió để hơi nước cũng như các khí thải trong chăn thoát ra dễ dàng. Sau đó, bạn có thể tranh thủ làm vệ sinh cá nhân buổi sáng, ăn uống, thay quần áo rồi quay lại gấp chăn.

Phan Tất Đại chuyển tiếp

8 KIỂU BẮT THỦ ẤN

SẼ MANG ĐẾN NHỮNG

LỢI ÍCH CHO SỨC KHỎE

Cuộc sống hiện đại ngày nay dễ đưa con người đến với những căng thẳng mỗi ngày. Và rất may mắn, đã có một giải pháp giúp bạn loại bỏ những căng thẳng ấy mà không cần phải mua thuốc thang đắt tiền gì cả. Đó chính là thủ ấn hay còn gọi là Mudra. Trong yoga thiền, có rất nhiều cách thủ ấn và mỗi cách mang đến một tác dụng, lợi ích riêng. Và đây là 8 cách thủ ấn chính.

1/. Gyan Mudra : Cách thủ ấn này còn được xem là mudra của sự hiểu biết, bởi nó giúp tăng sức mạnh của sự tập trung, trí nhớ và còn giúp não bộ nhạy bén hơn. Bên cạnh đó, Gyan Mudra còn chữa chứng mất ngủ và nếu thực hiện thường xuyên sẽ giúp giảm tình trạng rối loạn tâm lí, tinh thần như giận dữ, buồn bã, lo lắng, căng thẳng…

Để bài tập Gyan Mudra có hiệu quả nhất, bạn nên tập vào buổi sáng sớm, khi tâm trí còn minh mẫn, sáng suốt và ai cũng có thể tập bài tập này.

Cách tập: đầu ngón tay cái và ngón trỏ chạm nhau, ba ngón còn lại giữ thẳng hoặc để tự do.

2/. Vayu Mudra : Vayu Mudra sẽ giúp cân bằng luồng khí trong cơ thể, giải thoát khí dư khỏi cơ thể, giảm thấp khớp, đau cổ. Với bài tập này, bạn có thể tập trong tư thế đứng, ngồi hoặc nằm. Đầu tiên, ngó trỏ gập lại và lúc này, dùng ngón cái nhấn vào đốt ngón thứ hai của ngón trỏ. Ba ngón tay còn lại cố gắng giữ thẳng.

Các chuyên gia yoga thiền khuyên rằng khi đã đạt được mục đích luyện tập của Vayu Mudra thì nên dừng lại, bởi việc tập luyện trong thời gian dài có nguy cơ gây ra mất cân bằng trong cơ thể.

3/. Agni Mudra : Cách thủ ấn này giúp hòa tan chất béo, thúc đẩy sự trao đổi chất, tiêu hóa, hạn chế nguy cơ béo phì. Bên cạnh đó, Agni Mudra còn cải thiện sức khỏe rất hiệu quả, giảm căng thẳng, mệt mỏi và quan trọng là giúp kiểm soát lượng cholesterol trong cơ thể rất tốt.

Agni Mudra nên được tập vào sáng sớm lúc còn đói bụng và ai mắc bệnh khó tiêu thì không nên tập thủ ấn này. Để tập động tác này, đầu tiên bạn gập ngón áp út rồi lấy ngón cái nhấn vào đốt thứ hai của ngón áp út, các ngón tay còn lại giữ thẳng. Mỗi khi tập động tác thủ ấn này nên giữ nguyên tư thế ít nhất 15 phút mỗi ngày.

4/. Prithvi Mudra : Prithvi Mudra giúp cải thiện, thúc đẩy quá trình lưu thông máu trong cơ thể. Cải thiện hệ xướng yếu. Những ai đang muốn tăng cân nên tập thủ ấn này bởi Prithvi Mudra có tác dụng kích thích tăng cân. Bên cạnh đó, về mặt tinh thần, Prithvi Mudra giúp tăng tính kiên nhẫn, sức chịu đựng, tập trung, giảm thiểu tình trạng kiệt sức, trì trệ của tinh thần.

Quan trọng hơn, thủ ấn này còn giúp bạn sở hữu làn da đẹp mịn màng, tươi trẻ.

Đầu tiên, bạn ngồi tư thế hoa sen, hai bàn tay giữ thẳng, đặt ngửa trên đầu gối. Sau đó, chạm đầu ngón cái vào đầu ngón tay áp út rồi giữ chặt, những ngón còn lại giữ thẳng. Tư thế này có thể tập vào mọi lúc trong thời gian tùy thích.

5/. Varun Mudra : Với những ai còn đang loay hoay tìm phương pháp cải thiện làn da thì nên tập thủ ấn này càng sớm càng tốt. Lí do là vì Varun Mudra giúp cân bằng nước trong cơ thể, kích hoạt chất lỏng lưu thông, giữ ẩm cho cơ thể, chữa các vấn đề về da như nhiễm khuẩn da, và ngăn ngừa mụn.

Bên cạnh đó, Varun Mudra còn giúp giảm những cơn đau cơ vốn vẫn hay hành hạ bạn. Varun Mudra không quy định thời gian tập, thế nên bạn có thể áp dụng bất kì lúc nào mình muốn. Việc bạn cần làm chỉ là chạm ngón tay cái vào đầu ngón tay út mà thôi, các ngón tay còn lại vẫn giữ thẳng. Trong khi tập, bạn cần lưu ý tranh nhấn vào phần gần mong tay út bởi sẽ gây ra tình trạng mất nước của cơ thể.

6/. Shunya Mudra : Tư thế này có thể giúp bạn thoát khỏi những cơn đau bằng cách thư giãn toàn bộ cơ thể. Bên cạnh đó, Shunya Mudra còn giúp giảm hoàn toàn chứng đau tai trong khoảng 5 đến 10 phút. Theo các chuyên gia yoga thiền, thủ ấn này rất có tác dụng với những người bị điếc, nhưng với trường hợp điếc bẩm sinh thì thủ ấn này không mang lại hiệu quả. Bạn chỉ cần lấy ngón cái nhấn vào đốt thứ hai của ngón giữa, những ngón khác vẫn giữ thẳng. Khi các triệu chứng bệnh đã hết thì không cần tập thủ ấn này nữa.

7/. Surya Mudra : Với những ai đang quan tâm đến việc giảm cân đều có thể tập thủ ấn này. Ngoài ra, Surya Mudra còn giúp giảm cholesterol, tăng khả năng tiêu hóa và giảm tình trạng căng thẳng, lo lắng. Để thực hiện được động tác này rất đơn giản, bạn chỉ việc gập ngón áp út lại rồi dùng ngón tay cái nhấn vào đốt thứ hai của ngón áp út.

8/. Prana Mudra : Đây có thể xem là một trong những động tác thủ ấn quan trọng của yoga thiền bởi nó giúp kích hoạt năng lượng trong cơ thể và tăng cường hệ miễn dịch. Bên cạnh đó, Prana Mudra còn giúp khỏe mắt, chữa bệnh về mắt và giảm căng thẳng, mệt mỏi. Đầu tiên, bạn ngồi ở tư thế hoa sen, sau đó chạm đầu ngón tay áp với ngón út vào đầu ngón tay cái. (theo Blogtin)

Hoàng Vân chuyển tiếp

TỰ LÀM CHẢO KHÔNG DÍNH

Nhiều người hỏi tôi có nhớ hay có cảm thấy bất tiện khi không có chảo không dính trong tay không. Câu trả lời là không nhé.

Chảo không dính rất tiện lợi và ngày nay đã trở thành dụng cụ nhà bếp phổ biến ở hầu hết các gia đình. Rất nhiều chị em nội trợ đã phải phụ thuộc vào vật dụng “hiện đại mà hại điện” này, đến nỗi nếu không có một chiếc chảo không dính, họ sẽ không nấu ăn được. 9 năm nay tôi không hề sử dụng chảo không dính bởi tôi hiểu, nó không tốt cho sức khỏe tôi và gia đình.

Tôi giờ đây sử dụng những chiếc nồi, chảo, bằng gang hay inox, và cả thép không gỉ. Nhiều người hỏi tôi có nhớ hay có cảm thấy bất tiện khi không có chảo không dính trong tay không. Câu trả lời là không. Không một chút nào cả. Bởi dù sử dụng chảo bình thường nhưng thức ăn của tôi khi chiên không hề dính vào chảo. Hoàn toàn tróc, dễ chùi rửa.

Tất cả là nhờ thủ thuật cực kì tuyệt vời này mà tôi đã tìm hiểu được. Vậy là những con cá, miếng thịt chiên hay những chiếc bánh crepe con tôi thích được chiên bằng chảo bình thường cũng hoàn toàn không dính, không gây phiền hà cho tôi chút nào.

Bạn có muốn biết cách nào không ?

Đầu tiên, hãy đặt chảo lên bếp, để chảo thật nóng ở lửa vừa. Sau đó cho một muỗng canh dầu dừa vào chảo, đảo đều dầu phủ khắp mặt chảo, sau đó đổ ra ngoài. (H1)

Rắc một lượng muối lên chảo, dùng khăn giấy hay tấm vải sạch chà mạnh tay lên muối, dầu theo chuyển động tròn ở cả thành chảo và đáy chảo, hệt như bạn đang đánh bóng chảo đấy. (H2)

Lau sạch muối và dầu, và giờ thì bạn đã có chiếc chảo hoàn toàn không dính mà lại an toàn cho sức khỏe. (H3)

Quá dễ phải không nào. Giờ thì bạn chỉ việc đổ bột vào và làm những chiếc bánh crepe, bánh pancake cho con yêu thôi đấy.  Không hề dính tẹo nào đâu nhé chị em  (H4) Chúc bạn thành công nhé.

Mỹ Nhàn chuyển tiếp

NGƯỜI VIỆT VÀ

“VĂN HÓA” NGỤY BIỆN

Trong giao tiếp hàng ngày, rất nhiều người Việt Nam đều mắc phải một thói quen rất nguy hiểm, chính là “ngụy biện”. Thói quen này, ăn sâu vào trong tư tưởng, khiến người ta lầm tưởng rằng lối nghĩ đó mới là đúng, nhưng kỳ thực là một sai lầm…

Ngụy biện (Fallacy) là khái niệm để chỉ những cách lập luận tưởng chừng là đúng, nhưng thực chất lại là sai lầm và phi logic trong tranh luận. Ngụy biện có thể biến một vấn đề từ sai thành đúng, và từ đúng trở thành sai. Ngụy biện có thể dẫn đến những cái nhìn sai lệch và tư duy sai lầm mà chính bản thân người nói cũng không nhận ra được.

Những ai đã có kiến thức về ngụy biện đều hiểu một điều đáng buồn rằng: Người Việt rất hay ngụy biện và có tư duy ngụy biện ! Chúng ta đều biết hai chữ “ngụy biện”, nhưng liệu chúng ta có thật sự hiểu về nó ? Bạn có tin rằng tại Việt Nam, ngụy biện đã cướp đi mạng sống của con người ?

Trên thế giới, ngụy biện đã trở thành một kiến thức được biết đến rộng rãi, và các nhà nghiên cứu đã thống kê khoảng trên dưới 100 loại ngụy biện khác nhau. Dưới đây xin được tổng hợp lại những câu “ngụy biện” điển hình của người Việt:

1/. “Nhìn lại mình đi rồi hẵn nói người khác” : Mình làm sai thì là sai rồi, sao lại không nhận sai, không nói thẳng vào vấn đề “mình sai” mà lại quay qua tìm điểm yếu của người khác? Việc này cũng giống như khi nhận được góp ý: “Viết sai chính tả rồi kìa”, thì thay vì sửa sai, bạn lại bốp chát : “Thế mày chưa viết sai bao giờ à ?”

2/. “Nó ăn trộm chó thì cứ đánh cho nó chết” : Lập luận này đã khiến cho những kẻ trộm chó vốn không đáng phải chết bị giết chết bởi chính những người dân tưởng chừng “lương thiện” rồi. “Ăn trộm chó” là sai, nhưng “giết người” cũng là sai, hai sai thì không phải là một đúng, mà là sai lại càng sai.

3/. “Làm được như người ta đi rồi hãy nói” : Lại một hình thức “lạc đề”. Luận điểm mà người ta đưa ra thì bạn không xoay quanh mà bàn luận, lại cứ phải công kích cá nhân người khác thì mới vừa lòng sao?

4/. “Nước nào mà chẳng có tham nhũng” : Vì nước nào cũng có tham nhũng nên Việt Nam được phép có tham nhũng hay sao ? Vì mọi người đều vượt đèn đỏ nên tất nhiên tôi cũng phải vượt đèn đỏ ? Vì xã hội thiếu gì nghiện hút nên trong nhà có người hút chích cũng là bình thường?

5/. “Tại sao anh dám nói chúng tôi sai ? Anh là một tên phản bội dân tộc” : Kiểu lập luận chụp mũ này mặc nhiên coi mình là đúng, họ là sai, và những người đồng quan điểm với họ cũng là sai. Nó không hề đưa ra một thứ logic nào, nhưng lại cắt ngang một cái giới tuyến, và tùy tiện định tội cho người khác.

Tất nhiên đây mới chỉ là những câu ngụy biện cơ bản nhất, thường thấy nhất. “Văn hóa ngụy biện” đã ngày càng xuất hiện thường xuyên hơn, muôn hình vạn trạng, và luôn ẩn giấu trong tư duy của người Việt. Vậy nguyên nhân của thói quen này là từ đâu ?

Muốn tránh cách tư duy ngụy biện, chúng ta không những phải sửa lối tư duy vòng vo, thiếu suy nghĩ, mà còn phải sửa chính từ tâm thái của mình khi trao đổi và luận bàn về mọi việc. Điều cơ bản nhất khi tham gia tranh luận là có trách nhiệm trong lời nói của chính mình và biết tôn trọng người đối diện. (theo Trithucvn)

Phan Tất Đại chuyển tiếp

THẾ GIỚI QUANH TA (10)

KHUÔN MẶT SÁNG GIÁ

TRONG KỲ BẦU CỬ

TỔNG THỐNG PHÁP 7/5/2017

Mối tình với người vợ hơn 24 tuổi của ứng viên tổng thống Pháp

Theo Bộ Nội vụ Pháp, kết quả kiểm 46 triệu phiếu cho thấy ông Emmanuel Macron dẫn đầu với 23,7% số phiếu giành được, trong khi bà Le Pen về thứ hai với 21,9% số phiếu ủng hộ.

Ông Emmanuel Macron, 39 tuổi, lãnh đạo đảng Tiến lên (En Marche), và bà Marine Le Pen, 48 tuổi, thủ lĩnh đảng cực hữu Mặt trận Quốc gia, vừa giành chiến thắng vòng một cuộc bầu cử tổng thống Pháp. Hai người sẽ trực tiếp đối đầu vào ngày 7/5 tới đây khi vòng hai cuộc đua tranh chiếc ghế lãnh đạo nước Pháp diễn ra.

Nếu giành thắng lợi cuối cùng, ông Macron sẽ trở thành tổng thống trẻ tuổi nhất của Pháp. Ông Macron có quan điểm mở cửa với người tị nạn, chủ trương tăng ngân sách quốc phòng và cam kết duy trì mối quan hệ giữa Pháp với Tổ chức Hiệp ước Bắc Đại Tây Dương (NATO).

Dù thừa nhận việc bản thân kém vợ đến 24 tuổi là chuyện không mấy phổ biến, song ứng viên tổng thống Pháp Emmanuel Macron cho biết ông vẫn tự hào và cảm thấy ổn với cuộc sống hôn nhân.

Ngoài sự nghiệp thành công, ông Macron còn có một mối tình đặc biệt gây chú ý đối với công chúng Pháp. Vợ ông Macron, bà Brigitte Trogneux, là một phụ nữ trang nhã với mái tóc vàng và nụ cười ấm áp. Họ biết nhau khi ông Macron còn học cấp ba ở thành phố Amiens, miền bắc nước Pháp. Trogneux là cô giáo của chàng trai trẻ Macron, khi ấy mới 15 tuổi. Bà hơn ông 24 tuổi.

Lúc bấy giờ, Trogneux đã lập gia đình và có ba con. Bà đang dạy môn văn học Pháp và kịch khi lần đầu tiên gặp ông Macron. Hai người cùng nhau viết một vở kịch. Nhưng sau đó, cha mẹ Macron gửi ông tới học tại thủ đô Paris. Hai người thỉnh thoảng vẫn liên lạc. Đến năm Macron 18 tuổi, bà Trogneux thời điểm này đã ly dị chồng và chuyển tới Paris sống. Họ gặp lại và yêu nhau. Hai người làm đám cưới vào năm 2007.

Dù mối quan hệ giữa hai người bắt đầu như thế nào, nếu ông Macron chiến thắng, họ dường như vẫn sẽ là một trong những cặp đôi có cuộc sống hôn nhân yên ả và truyền thống hơn cả tại Điện Elysee. Tổng thống Pháp đương nhiệm Fancois Hollande đã chia tay người bạn đời khi mối quan hệ giữa ông với một diễn viên Pháp bị tiết lộ. Trong khi đó, cựu tổng thống Pháp Francois Mitterrand được cho là có mối tình bí mật với một nhà sử học nghệ thuật suốt 30 năm.

Tại Pháp, mối quan hệ giữa Macron và Trogneux được dư luận chú ý chủ yếu bởi sự hiếu kỳ, tò mò chứ không phải vì gây tranh cãi, cây bút Gabby Kaufman từ Yahoo News bình luận.

Cảm nghĩ của ông Macron về mối tình với bà Trogneux có thể được gói gọn trong vài câu trích từ bài phát biểu ông đọc tại lễ cưới và đã trở nên nổi tiếng trong quá trình ông vận động tranh cử.

Cảm ơn cha mẹ bà Trogneux vì chấp nhận mối quan hệ giữa họ, Macron thừa nhận ông và bà Trogneux “không phải một cặp đôi bình thường như bao cặp đôi khác. Dù không thích cách miêu tả đó nhưng chúng tôi thực sự là một cặp và chúng tôi có tồn tại”. (theo Vũ Hoàn)

Nguyễn Văn Danh chuyển tiếp

SỰ KHÁC BIỆT GIỮA

CHỢ BẾN THÀNH

& CHỢ ĐỒNG XUÂN

Không phải ngẫu nhiên mà đến chợ Bến Thành (Sài Gòn), người ta sẽ dễ dàng bắt gặp rất nhiều du khách nước ngoài đến đây “tham quan”, mua sắm.

Tất cả đều có lý do, và lý do ấy có thể sẽ khiến bạn ngạc nhiên.

Lớn lên ở phố cổ, quá thân thuộc với văn hoá chợ Đồng Xuân (Hà Nội), thấy mọi người cứ hay so sánh Hà Nội có chợ Đồng Xuân, thì Sài Gòn có chợ Bến Thành, tôi đã không mặn mà gì lắm với việc thăm thú ngôi chợ này một lần cho biết, bởi nghĩ “nó cũng có khác gì chợ Đồng Xuân” đâu ?

Vậy mà lần đầu tiên đặt chân vào chợ Bến Thành, ở một thành phố nhộn nhịp như Sài Gòn, tôi cứ đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác.

Những người bán hàng “kỳ lạ”

Cũng như chợ Đồng Xuân, chợ Bến Thành thanh lịch rất lâu đời, trước khi người Pháp xâm chiếm Gia Định. Ban đầu, vị trí của chợ nằm bên bờ sông Bến Nghé, cạnh một bến sông gần thành Gia Định (bấy giờ là thành Quy, còn gọi là thành Bát Quái). Bến này dùng để cho hành khách vãng lai và quân nhân vào thành, vì vậy mới có tên gọi là Bến Thành.

Khu chợ ngay đó cũng có một cái tên tương tự. Nhìn từ bên ngoài, chợ Bến Thành cũng có nhiều nét tuơng đồng so với chợ Đồng Xuân bởi cả hai ngôi chợ đều có ảnh hưởng nhiều từ kiến trúc của Pháp.

Ngay từ khi bước vào cổng chợ, tôi quan sát thấy có rất nhiều khách du lịch nước ngoài ghé thăm, nhiều hơn hẳn chợ Đồng Xuân và đặc biệt hơn, những lời chào mời của những người bán hàng tại đây đã khiến tôi cảm thấy vô cùng thú vị.

Từ anh bán đồng hồ, cô bán vải, hay em gái bán chè, bánh, mứt… đều có thể nói rành rẽ đến mấy thứ tiếng. Chỉ cần thấy một vị khách nước nào đi qua, họ sẽ gọi và chào mời bằng đúng thứ tiếng nước đó (Anh, Pháp, Nhật, Trung, Thái…).

Hẳn nhiên họ không thể đọc thông viết thạo tất cả những ngôn ngữ này một cách chuyên môn, bài bản, nhưng chỉ riêng việc họ có thể chào mời, trả giá và thậm chí là nói chuyện xã giao với khách hàng bằng đúng thứ tiếng của khách thôi cũng đủ để tôi kính nể và thầm thán phục.

Để kiểm chứng “trình độ ngoại ngữ” của họ, tôi vội ghé vào một tiệm bán giày dép, nơi có một anh chủ tiệm đang có vẻ rất bận rộn vì đông khách. Vốn cũng biết đôi chút tiếng Trung, tôi vờ làm một người khách Trung Hoa muốn hỏi mua giày. Thật thú vị, anh chủ tiệm đang liến thoắng chào mời các vị khách người Thái bằng tiếng Thái, vội quay sang hỏi tôi không chút ngập ngừng: “Anh muốn mua loại nào ?” (bằng tiếng Trung). Quả thực lúc đó tôi không còn nhịn được cười nữa, đành hỏi chuyện anh ta bằng tiếng Việt. Anh còn rất trẻ, và những câu chuyện được nói bằng nhiều thứ tiếng của anh còn cho thấy anh là một người trẻ rất năng động nữa.

Tôi vừa chọn một đôi giầy ưng ý, vừa hỏi thăm: “Những người bán hàng ở đây đều có khả năng nói nhiều ngoại ngữ như anh à ?”. Anh cười: “Chuyện bình thường ở chợ mà, ngày nào cũng phải bán hàng cho hết Tây, đến Tàu, rồi cả Nhật, Hàn, thỉnh thoảng có một hai ông Thái Lan nữa… Dân bán hàng, không cố mà học tiếng người ta thì bán cho ai ?”… Và anh tiếp: “Hỏi tui nói giỏi tiếng gì hả ? Tiếng ‘tùm lum’, ‘tá lả’, tiếng gì cũng biết hà…”. (anh cười l

Trong lúc đang đi ngắm các gian hàng, tôi chợt giật mình bởi tiếng chào hàng bằng tiếng Pháp khá chuẩn của cậu bán hàng trẻ này với du khách.

…Chợt nhớ chợ Đồng Xuân 

Ngày còn ở Hà Nội, nhớ mỗi khi có việc phải đi chợ Đồng Xuân, tôi rất lấy làm ái ngại. Bởi chỉ cần đặt chân đến cổng chợ thôi, tôi đã bị cả đội quân đánh giày, kẹo cao su và thậm chí cả trà nóng thuốc lào ùa vào “thăm hỏi”. Cũng may về sau này, tình hình an ninh, trật tự ở chợ cũng đã khá hơn nhiều. Nhưng những hình ảnh buôn bán không đẹp ở chợ Đồng Xuân thì vẫn xuất hiện mỗi ngày khiến khách hàng như tôi phải ít nhiều ái ngại.

Thật dễ dàng nhận thấy một điểm khác biệt rất rõ ràng giữa những người bán hàng tại chợ Đồng Xuân với chợ Bến Thành. Đó là cung cách phục vụ khách hàng. Nếu như những người bán hàng ở chợ Bến Thành luôn vui vẻ chào mời, cố gắng học thêm nhiều ngôn ngữ để dễ dàng giao tiếp mọi đối tượng khách hàng, vẫn giữ thái độ thân thiện, hòa nhã dù khách hàng chỉ ghé vào hàng của mình xem, rồi đi… Thì tại chợ Đồng Xuân hoàn toàn ngược lại.

Nếu bạn vào bất kỳ một gian hàng nào trong chợ Đồng Xuân, người bán hàng ban đầu cũng vui vẻ chào đón, thậm chí là đon đả đến thái quá. Tuy nhiên khi thấy bạn có vẻ không muốn mua, hay chê bai những món hàng của họ, thì ngay lập tức thái độ vui vẻ vừa rồi đã vội nhường chỗ cho sự chanh chua, cáu gắt, thậm chí chửi bới. Và sẽ là tệ hại hơn nữa nếu bạn ghé đúng vào gian hàng nào chưa mở hàng, họ sẽ dùng đủ mọi ngôn ngữ để rủa xả bạn, sau đó sẽ là màn xé báo đốt vía không chút thiện cảm gì.

Việc một người bán hàng có thể thông thạo nhiều ngoại ngữ để giao tiếp với khách nước ngoài tại chợ Đồng Xuân dường như là vô cùng hiếm hoi. Tôi đã từng chứng kiến không ít cảnh các bạn Tây phải dùng đến “tiếng tay” (body language) để diễn đạt sản phẩm mình cần, và tất nhiên là hiện tượng “ông nói gà, bà hiểu vịt” sẽ dễ dàng xảy ra trong hoàn cảnh đó.

Không cần biết văn hoá chợ nào hay ho hơn chợ nào, chỉ riêng việc so sánh lưu lượng khách du lịch nước ngoài đến thăm 2 khu chợ sẽ biết đâu lợi, đâu thiệt? Việc người bán biết lắng nghe, giao lưu với khách hàng bằng chính ngôn ngữ của họ, sẽ khiến khách hàng thấy họ được coi trọng. Và tất nhiên, họ sẽ biết ngôi chợ nào mới là nơi họ muốn quay lại ghé thăm một lần nữa…

…Ghé Bến Thành, chợt nhớ Đồng Xuân mà…chạnh lòng ! (theo Vân Phong)

“XƯA EM

GẮP MIẾNG THỊT GÀ !”

– Đoàn Xuân Thu

Thưa bà con ! Giống như người Tàu ở Hong Kong, ở Macau, người Tàu ở miền Nam Việt Nam mình, nhứt là ở Chợ Lớn, đa số nói tiếng Quảng Đông (Cantonese), kế đến mới tới tiếng Triều Châu; chứ không nói tiếng Quan Thoại, (Mandarin), tiếng Phổ Thông, trừ ra những ai có đi học trường Tàu mới biết.

Dân Sài Gòn thường chê những người ưa nói Thánh nói Tướng; nói Trời nói Đất; nói không đâu vào đâu là : “Đồ nói Quảng nói Tiều !

Bà con người Việt rặt ri mình vốn tánh xởi lởi, không xét nét nhỏ mọn, chi li: ai là người Quảng Đông, Triều Châu, Phúc Kiến, Hải Nam hay Khách Gia (người Hẹ) gì hết ráo. Mà gọi chung là : Các Chú, Chệt hoặc Ba Tàu.

Đất lành chim đậu mà !

Đến đây thì ở lại đây…

Bao giờ bén rễ xanh cây… hết về…

Đàn ông thì mình gọi là Chú Ba; đàn bà thì mình gọi là Thiếm Xẩm. Chú Thiếm hết ráo coi như ai cũng bà con hết trơn hết trọi hè !

Thưa sau nầy lưu lạc tới những nước nói tiếng Anh, câu chào hỏi đầu tiên là về thời tiết như Good morning ! Good afternoon ! Good evening ! Úc (vua làm biếng) chỉ Gday (Good day) khỏi cần sáng trưa chiều gì cho nó mắc công ! Người Việt mình thì chú trọng về sức khỏe về tinh thần cũng như về vật chất nên gặp nhau thì : “Độ rày có phẻ hông ?

Phẻ nầy cũng nhiều nghĩa, phẻ là có đau bịnh gì không ? Mà phẻ cũng có nghĩa là làm ăn có đồng vô đồng ra đều đều hay không ? Riêng người Tàu (đâu cũng vậy) : “Ăn cơm chưa ?” Có thể suốt từ thời lập quốc tới giờ, người Tàu bị nạn đói cơm rách áo hoành hành nên bị ám ảnh triền miên về cái ăn hay chăng ?

Và chắc cũng chính vì vậy mà người Tàu luôn để cái thú ẩm thực đứng hàng đầu, “số dzách” Nên mới có câu : “Thực tại Quảng Châu, Y tại Hàng Châu, Thú tại Tô Châu, Tử tại Liễu Châu” (Cơm ngon ăn tại Quảng Châu, Áo đẹp may vải Hàng Châu, Vợ xinh đẹp cưới ở Tô Châu, Hòm chết chôn không bao giờ mục ở Liễu Châu). Quảng Châu chính là thủ phủ của tỉnh Quảng Đông đó !

Như vậy người Quảng (Đông) là trùm về ăn uống. Vô Chợ Lớn ghé một tiệm ăn là : “Hầm bà lằng kỷ tố ?” (Tất cả hết bao nhiêu ?) (broken Cantonese!), là phổ ky nó biết mình xạo… Dốt mà bày đặt nói tiếng của ngộ nhe ! He he !

Ôi nhớ xưa ! Tía của người viết có lần trúng xổ số kiến thiết quốc gia (giúp đồng bào ta xây cửa xây nhà)… bèn dắt lóc nhóc một đám vợ cùng con đi ăn cơm Tàu trong Chợ Lớn. Gọi là ăn cơm thố (chưng cách thủy gạo trong thố). Canh hàng chục loại khác nhau, chỉ khác rau cải, heo gà nhưng có cùng chung một loại nước súp cho nó tiện, gọn bân hè !

Sau nầy, qua Úc, biết bao lần đi ăn đám cưới, trong thực đơn bao giờ cũng có món cơm chiên Dương Châu cũng từ Quảng Đông. Khởi thủy đây chỉ là đồ dư thừa của bữa tiệc hôm trước được gom vô, chiên lại. Cơm là cơm nguội, thêm lạp xưởng, trứng chiên, đậu Hòa lan, hành lá… còn dư được xắt lát rồi trộn với cơm mà chiên lên !

Bà con người Việt mình cũng có cái tánh tằn tiện như người Quảng đó thôi. Sau đám cưới, đám giỗ quảy gì đó, thịt thà còn sót lại đổ hết vô một nồi gọi là xà bần… để dành ăn dần… cho tới Tết Congo… mới hết !

Thưa mới đây tui đọc báo thấy bài về Elizabeth Phu, cố vấn cho Tổng Thống Mỹ về an ninh Đông Á đã tháp tùng Barack Obama trở lại đất Sài Gòn mà 36 năm trước đã từng là một thuyền nhân mới lên 3 tuổi… Phu mà có báo viết là Phú nên người viết tò mò muốn tìm hiểu thêm. Thì ra là Phù, viết tiếng Mỹ nên bị văng mất cái dấu huyền thành Phu ! Mấy tay nhà báo bá xí ba tú thêm vô dấu sắc thành Phú !

Họ Phù gốc Đường Sơn trong lục địa Trung Quốc, rồi ra đảo Hải Nam, sống cũng không nỗi nên phải tha phương cầu thực qua nước Việt của mình và các nước khác trong vùng Đông Nam Á ! Họ Phù coi tên lót rất quan trọng; vì cho biết người ấy thuộc đời thứ mấy, vai lớn nhỏ, có tôn ti trật tự đàng hoàng trong giòng họ.

Tên lót hiện thời là Phù Khí hay Phù Thọ là đời thứ 32. Phù Chí hay Phù Quốc là đời thứ 33. Tức cả ngàn năm nữa mới tới đời thứ 66 là hết. Sau đó nếu chưa tận thế thì bà con họ Phù họp lại tại bản thổ là Đường Sơn để làm thơ, đặt tiếp… Cái chuyện đó còn lâu mà !

Nhưng lý thú hơn là, người Hải Nam, họ Phù, có món cơm lừng danh trên chốn giang hồ từ Hải Nam tới Hong Kong, Ma Cau, Việt Nam, Thái Lan, Mã Lai cho tới tận Singapore (coi món cơm nầy là quốc bảo). Đó là cơm gà Hải Nam. Dân Hải Nam thì mùng Hai và Mười Sáu âm lịch thường cúng gà, cúng bà La Sơn Thánh Mẫu. Không có thịt gà là không thành yến tiệc !

Cơm gà là phải có gà. Mà gà Văn Xương mới được, thả trên đồi cho ăn hạt cây, sâu bọ và cùi dừa ! Sau 4 tháng thì bắt về nuôi trong chuồng thêm 2 tháng nữa để vỗ béo bằng bã đậu phọng, gạo và khoai nấu lẫn với nhau. Gà ú nu nhưng ít mỡ, ít cholesterol.

Gạo tám thơm vo sạch đổ vào nồi, sau đó cho thêm một ít mỡ gà, tỏi phi thơm vào khuấy đảo cho đều, rồi đổ nước luộc gà vào nấu, khi nấu chín hạt cơm săn chắc, bóng dầu, chớ không có nở tòe loe, thơm phức…

Nước chấm được pha chế với nấm đông cô, tỏi băm nhuyễn, gừng cà nhuyễn, gia vị thêm tiêu, ớt đường, dấm, các vị mặn, ngọt, chua tùy ý thích mà nêm nếm ! Dưa chua ăn dặm thêm cho đỡ ngán gồm su hào, đu đủ và dưa cải…

Cơm gà Hải Nam theo đầu bếp họ Phù cũng tha phương cầu thực ! (Bán cơm để có cơm mà ăn !). Đến mỗi nơi đổi một chút cho hợp với khẩu vị của người địa phương !

Đến Sài Gòn, vào Chợ Lớn, Cơm gà Siu Siu Hải Nam cũng danh trấn giang hồ trên đường Nguyễn Duy Dương (tức Thiên hộ Dương, một đầu lĩnh nghĩa quân kháng Pháp ở Đồng Tháp Mười) gần Chợ An Đông. Những dĩa thịt gà vàng óng, những dĩa cơm gà nóng bốc khói, một dĩa đùi gà thêm vài ba cái phao câu và một dĩa gồm gan, mề, lòng, mươi quả trứng non bé bé xinh xinh màu vàng ngậy!

Thực khách (hơi có tiền một chút) uống lave đầu con cọp hay bia 33 là cha thiên hạ rồi!

Nghề chặt thịt, ông chủ tiệm kiêm đầu bếp tiệm cơm đã quen tay, coi giống như là ông đang múa võ; còn hay hơn là Vương Vũ hay Khương Đại Vệ, Địch Long, Trần Tinh hay Sơn Điền Bảo Chiêu múa mã tấu Tàu hay kiếm Nhựt trong phim kiếm hiệp Hong Kong thuở ấy.

Con gà bóng mỡ nằm ngửa trên thớt. Một nhát dao chặt cái bụp trên bụng, phân hai. Rồi phập phập ! Hai cái đùi gà văng ra. Bốn đầu ngón tay trái chặn cái đùi gà ! Rồi Phập ! Phập ! Bốn ngón tay lùi tới đâu con dao phập sát tới đó. Phập ! Phập ! Phập ! Xong !

Xúc bằng yếm dao những miếng gà đều đặn, sắp hàng gọn ghẽ lên một chiếc đĩa trắng, rắc một ít hành lá lên trên cùng với những chén cơm gà nóng vàng ngậy, bốc khói, thêm hai thứ nước chấm: một chén xì dầu có những lát ớt đỏ và một chén gừng băm trộn dấm.

(Nghề chặt thịt siêu đến nổi có thằng nhỏ bị tật nói lắp, tức cà lăm, đến: “Bán… cho tui… ui… một dĩa cơm gà… à…!” Phập phập. Thằng nhỏ chưa dứt câu là mấy cái đùi gà đã xếp hàng ngay ngắn như lính sắp hàng chờ duyệt binh trên dĩa cơm còn bốc khói “Xong rồi Tửng ! Hà cái lầy rinh về cho Tía mầy nhậu đi !”

Thưa bà con ! Ông bà mình thường nói nhứt nghệ tinh nhứt thân vinh ! Bất cứ nghề nào mà giỏi là giàu có mấy hồi. Nhất là nghề ẩm thực. Chỉ cần vốn ít, ngày nào cũng xoay xong một vòng hết ráo. Sáng mua, bán tới chiều. Tối gom tiền lại, gấp 2, 3… hồi sáng !

Nên xin đừng nghĩ kiểu xưa là : “Sĩ, Nông, Công, Thương”. Anh thương mãi bao giờ cũng đứng chót mà trật bàn đạp…

Người Tàu tha hương giờ đi khắp thế giới nhiều đến nỗi bà con mình thường nói : “Đâu có khói là nơi đó có người Tàu!” Khói là từ bếp của một tiệm ăn nào đó của họ, vươn lên trời xanh mời gọi khách đường xa trong một buổi chiều đói bụng quá ta!

Ghé một tiệm cơm gà Hải Nam trên dọc đường gió bụi, ăn một mình. Gọi dĩa cơm, kèm theo một chai bia ! Ăn xong, no bụng rồi mới xực nhớ là em yêu ở nhà phải ăn cơm với nước mắm kho quẹt quanh năm suốt tháng mà cảm thấy lương tâm mình cắn rứt! Nỡ lòng nào: Hột muối chia hai; mà cục đường anh lủm hết vậy cà?

Làm ăn chí thú, nên dầu chiến tranh ì ì như vậy mà ông chủ tiệm cơm gà Hải Nam Siu Siu nầy phất lên thấy rõ. Từ một cái quán nhỏ tí teo như trái dưa leo giờ ông hết nghèo, chơi trèo, mua một hơi 3 căn nhà sát nhau trong một dẫy phố đường Nguyễn Duy Dương thành một nhà hàng bán cơm gà Hải Nam thật lớn.

Khá rồi nhưng vẫn không phụ nghĩa tình xưa, cái quán cơm Siu Siu thuở đầu hẻm, bàn ghế phải bày ở hàng hiên, vẫn còn nơi mà những khách quen từng lui tới biết chỗ để tìm về kỷ niệm, dắt em yêu hay má bầy trẻ cùng sắp nhỏ đi ăn thuở ấy.

Theo như người biết chuyện, nhà văn Nguyễn Tường Thiết (con trai út của nhà văn Nhất Linh) vốn là hàng xóm sát vách với tiệm cơm Siu Siu, bùi ngùi kể lại ! Tháng Sáu, năm 1978, ông chủ quán cơm gà Hải Nam Siu Siu và toàn gia đình vợ con đành đứt ruột bỏ tất cả để ra đi.

Ra khơi, tàu chìm. Gần trăm người trên tàu không một ai còn sống; chỉ sót một mình ông Siu Siu, bám vào một tấm ván theo sóng biển bập bềnh trôi, tấp vào bãi biển Bến Tre. Ông Siu Siu sau đó nghĩ quẩn riết rồi… thành người mất trí. Không còn vợ con; không còn nhà cửa; không còn quán cơm Siu Siu ngày cũ. Xưa ông bán cơm để làm người ta ăn no. Giờ cay nghiệt thay ông lại đói !

Phải ngửa tay xin từ gói xôi, gói bắp của những người qua đường để sống lây lất trước hàng hiên của chính căn nhà mình năm cũ.

Quán cơm gà Hải Nam Siu Siu gần Chợ An Đông ngày xưa đã không còn nữa nhưng trong kỷ niệm của người Sài Gòn, của người viết đây, vẫn còn sống riết, bám chặt vào tâm tưởng!

Nhớ ngày nào đôi ta còn rất trẻ, mới quen nhau, anh dắt em yêu ra quán cơm Siu Siu (ngày cũ). Em yêu khẽ khàng vén nhè nhè tay áo dài, gắp miếng thịt gà vàng ươm từ trên dĩa, chấm miếng nước mắm gừng bỏ vào chén cho anh.

(Dẫu bây giờ sau biết bao năm mặn nồng hương lửa, giờ em chỉ gắp cho em. Còn anh ? Anh đành gắp cho anh vậy !) Nhưng kỷ niệm thời mới yêu nhau tràn về như sóng làm anh độ lượng mà tha thứ cho cái tật bỏ bê tình cũ của em yêu !

Xưa em gắp miếng thịt gà.

Gừng cay muối mặn tình già cũng (hổng quên !)”

Hu hu! (theo Đoàn Xuân Thu – Melbourne)

Yên Huỳnh tổng hợp chuyển tiếp